مدينة هو تشي منه (HCMC) هي ملاذ لمأكولات النباتيين، حيث تقدم مجموعة من المطاعم التي تلبي احتياجات السكان المحليين والسياح الدوليين مع أطباق متنوعة ولذيذة. فيما يلي قائمة مختارة من أفضل 10 مطاعم نباتية في مدينة هو تشي منه، مع أطباقها المميزة ونصائح محددة للأجانب للاستمتاع بتجربة تناول طعام نباتي أو نباتي حقيقية. استكشف هذه الجواهر الطهو واحجز جولة طعام نباتية مع مرشد سياحي محلي من huongdanviendulich.vn لرحلة سلسة!
1. مطعم هوم سيغنيتشر – 32 فو فان تان، المنطقة 3
الخريطة: https://g.co/kgs/GGfznWf
هوم سيغنيتشر هو مطعم نباتي فاخر معروف بأجوائه الأنيقة المستوحاة من الزن وأطباقه الفيتنامية المتطورة.
- أطباق يجب تجربتها:
- سلطة المانجو والفطر القش: مانجو أخضر مقرمش مع فطر قش حلو وصلصة سمك نباتية حامضة (3-5 دولار أمريكي).
- شوربة الحساء التايلندي النباتي: مرق حار وحامض مليء بالفطر والخضروات الطازجة، مثالي لـ 2-3 أشخاص (8-12 دولار أمريكي).
- فطيرة فيتنامية نباتية (بان زيو): فطيرة مقرمشة محشوة بالفاصوليا mung والفطر (3 دولار أمريكي).
- نصائح للسياح الدوليين: احجز طاولة عبر huongdanviendulich.vn أو موقع المطعم قبل 24 ساعة، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع أو في الأيام القمرية 1 و15 عندما يكون مزدحمًا. إذا كنت حساسًا للتوابل، أخبر الموظفين "بدون توابل" أو اطلب صلصة غمس منفصلة. اجعل وجبتك تترافق مع زيارة إلى كنيسة تان دينه الوردية الشهيرة، على بعد 5 دقائق سيرًا على الأقدام.
2. مقهى بي آن النباتي – حديقة سايغون، 99 نغوين هيو، المنطقة 1
الخريطة: https://share.google/KJ6pE1AaaYaZCIJSM
بي آن، يقع في مجمع حديقة سايغون النابض بالحياة، يقدم بيئة خضراء وهادئة في قلب المنطقة 1، مثالية للاسترخاء بعد استكشاف شارع نغوين هيو للمشاة.
- أطباق يجب تجربتها:
- شوربة نودلز هيو النباتية (بون بو هيو): مرق عطره مع نودلز مطاطية وأعشاب طازجة (2-4 دولار أمريكي).
- بيتزا فطر نباتية: قشرة رقيقة ومقرمشة مغطاة بالجبن النباتي والفطر الطازج (5-7 دولار أمريكي).
- عصير الجريب فروت والعسل: منعش ومثالي لحرارة HCMC (1.5-2 دولار أمريكي).
- نصائح للسياح الدوليين: يقع على شارع نغوين هيو للمشاة، وهو مثالي لوجبة بعد التجول. تأكد مع الموظفين أن الأطباق نباتية بالكامل بقولك "بدون بيض، بدون ألبان". استخدم تطبيق HappyCow للتحقق من مراجعات رواد المطاعم الدوليين الآخرين قبل الزيارة.
3. مطعم وشاي شيمبالا النباتي – 17-19 ترينه فان كان، المنطقة 1
الخريطة: https://share.google/50ePWnwLi4Pv4mhpB
شيمبالا تمزج بين الجماليات البوذية التبتية مع أجواء مريحة، وتقدم قائمة متنوعة من الأطباق النباتية الفيتنامية والتايلاندية والدولية.
- أطباق يجب تجربتها:
- أرز مقلي بالكاجو: أرز عطره مع كاجو مقرمش، وفطر، وخضروات (3-4 دولار أمريكي).
- حساء فطر إنوك: مرق حلو وصافي مع فطر إنوك الغني بالمغذيات (8-12 دولار أمريكي).
- شاي الأقحوان: شاي خفيف ومهدئ للاسترخاء (1-2 دولار أمريكي).
- نصائح للسياح الدوليين: إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا بوذيًا (بدون بصل أو ثوم)، حدد "بدون بصل، بدون ثوم" عند الطلب. بعد تناول الطعام، قم بزيارة سوق تان دينه (على بعد 10 دقائق سيرًا على الأقدام) للتسوق من الأقمشة الحريرية أو الهدايا التذكارية. يتحدث الموظفون الإنجليزية بشكل جيد، لذا لا تتردد في السؤال عن مكونات الأطباق.
4. مطعم هيل آند سليب النباتي – 27A نغوين فان نغوين، المنطقة 1
الخريطة: https://share.google/iocJdBC9R2pIZvB2a
هيل آند سليب هو مطعم نباتي حديث يركز على الصحة مع أجواء أنيقة، مثالي للسياح الدوليين الذين يبحثون عن تجربة تناول طعام نباتية راقية.
- أطباق يجب تجربتها:
- سوشي نباتي: لفائف مغطاة بالأعشاب مع أفوكادو، جزر، وتوفو (4-6 دولار أمريكي).
- حساء فطر بالأعشاب: مرق مشبع بـ 10 أعشاب، مليء بالفطر (8-12 دولار أمريكي).
- سموثي الأفوكادو والمانجو: كريمي وحلو بشكل طبيعي (2-3 دولار أمريكي).
- نصائح للسياح الدوليين: القائمة الإنجليزية واضحة، لكن اسأل عن مستوى التوابل ("أقل توابل" أو "بدون توابل") حيث قد تكون بعض الأطباق جريئة للذوق الغربي. اجعل وجبتك تترافق مع زيارة لمتحف الفنون الجميلة في HCMC (على بعد 10 دقائق سيرًا على الأقدام). احجز عبر huongdanviendulich.vn لتجنب الانتظار خلال ساعات الذروة.
5. مطعم في كوي كيتشن – 110 سونغ نغوييت آنه، المنطقة 1
الخريطة: https://share.google/OpjIcZLCz5WKD3zTA
في كوي كيتشن يجلب نكهات الريف الفيتنامي مع مكونات عضوية، تقدم في أجواء ريفية ترحيبية يحبها السكان المحليون.
- أطباق يجب تجربتها:
- شوربة زهور الموز الحامضة: شوربة خفيفة وحامضة مع خضروات طازجة، تقدم مع الأرز (2-3 دولار أمريكي).
- التوفو المحشي بالفطر: توفو مقرمش محشو بفطر لذيذ (2-4 دولار أمريكي).
- شوربة حلوى سام بو لونغ: شوربة حلوة منعشة مع بذور اللوتس والأعشاب البحرية (1.5 دولار أمريكي).
- نصائح للسياح الدوليين: arrive مبكرًا (11:00-11:30 صباحًا) لتفادي زحام الغداء. اطلب "ملح أقل" إذا كنت تفضل نكهات أخف. قم بزيارة حديقة 30/4 القريبة لنزهة مريحة بعد الوجبة.
6. مطعم ومقهى بونغ سونغ النباتي – 4 با هويين تان كوان، المنطقة 3
الخريطة: https://share.google/o1D1KAF8gDAc8gslU
بونغ سونغ معروف بحساءاته اللذيذة وأجوائه المريحة وغير المتكلفة، ويقع بالقرب من وسط مدينة HCMC.
- أطباق يجب تجربتها:
- حساء نباتي مختلط: مرق متناغم مع مجموعة متنوعة من الفطر والخضروات (8-12 دولار أمريكي).
- التوفو المقلي مع الليمون والشيلي: توفو مقرمش وعطري مع لمسة خفيفة من الحرارة (2-3 دولار أمريكي).
- قهوة جوز الهند: غنية وكريمية وفريدة من نوعها (1.5-2 دولار أمريكي).
- نصائح للسياح الدوليين: إذا كنت حساسًا للقهوة القوية، اطلب "قهوة أقل". جرب شوربة حلوى بذور اللوتس بعد وجبتك. اجعل زيارتك تترافق مع رحلة إلى قصر الاستقلال (على بعد 5 دقائق سيرًا على الأقدام) لاستكشاف التاريخ.
7. مطعم مام النباتي – 197 نغوين فان تروي، فوه نوهان
الخريطة: https://share.google/mc1rNzQjPwArWKTsc
مام النباتي يقدم مساحة خضراء ومشرقة وأطباق مبتكرة، مما يجعله مفضلًا للعائلات والسياح على حد سواء.
- أطباق يجب تجربتها:
- شوربة نودلز السلطعون النباتية (بون ريو): مرق قائم على الطماطم مع نودلز طازجة وأعشاب (2-4 دولار أمريكي).
- فطيرة فيتنامية نباتية (بان زيو): فطيرة مقرمشة مع حشوة من الفطر وبراعم الفاصوليا (3 دولار أمريكي).
- حلوى الفاصوليا mung: حلوى حلوة ومنعشة (1-2 دولار أمريكي).
- نصائح للسياح الدوليين: يقع في فوه نوهان، وهو على بعد 15 دقيقة بالسيارة من المنطقة 1. استخدم Google Translate إذا كانت اللغة الإنجليزية للموظفين محدودة. قم بزيارة سوق تان دينه القريب للتسوق من التخصصات المحلية مثل كعك القمر.
8. مطعم زين هاوس النباتي – 60/2 فان كوي، تان بينه
الخريطة: https://share.google/gZmd5Wyf323qWgqNs
زين هاوس يجمع بين الجماليات المستوحاة من اليابان مع أجواء هادئة، ويقدم مزيجًا من الأطباق النباتية الفيتنامية والدولية.
- أطباق يجب تجربتها:
- أونيغيري نباتي: كرات أرز محشوة بالتوفو والأعشاب البحرية، مثالية لوجبة خفيفة (2-3 دولار أمريكي).
- حساء ميسو نباتي: مرق ميسو على الطريقة اليابانية مع الفطر والتوفو (8-10 دولار أمريكي).
- شاي ماتشا: خفيف ومريح وأصيل (2 دولار أمريكي).
- نصائح للسياح الدوليين: اشترك في دروس الطهي النباتية الخاصة بهم (احجز عبر huongdanviendulich.vn) لتتعلم كيفية صنع لفائف الربيع النباتية. حدد "بدون بصل، بدون ثوم" للأطباق النباتية البوذية. قم بنزهة في حديقة هوغ فان ثو القريبة بعد تناول الطعام.
9. مطعم تشاي سن – 171 نغوين تاي هوك، المنطقة 1
الخريطة: https://share.google/iV5mRcu7ps3RSUbbG
تشاي سن يتميز بأجواء فاخرة مستوحاة من اللوتس وقائمة متنوعة تتراوح بين الأطباق النباتية التقليدية والحديثة.
- أطباق يجب تجربتها:
- هو تيه النباتي: نودلز مطاطية في مرق خضار حلو (2-4 دولار أمريكي).
- أرز مقلي ببذور اللوتس: أرز عطره مع بذور اللوتس الجوزية، مقدمة بشكل جميل (3-4 دولار أمريكي).
- عصير الخيار: منعش وصحي (1.5 دولار أمريكي).
- نصائح للسياح الدوليين: جرب الجلوس على الطراز الياباني في الطابق الثاني لتجربة فريدة. تأكد من "بدون بيض، بدون ألبان" للخيارات النباتية. قم بزيارة سوق بن ثانه (على بعد 10 دقائق سيرًا على الأقدام) للحصول على الهدايا التذكارية بعد وجبتك.
10. حديقة تشاي – 52 فو فان تان، المنطقة 3
الخريطة: https://share.google/OxG0QC66tiJfceN6g
حديقة تشاي تقدم أجواء خضراء تشبه الحديقة وبوفيه نباتي متنوع، مثالي لتجربة مجموعة متنوعة من النكهات.
- أطباق يجب تجربتها:
- حساء فطر مختلط: مرق حلو مع مجموعة متنوعة من الفطر والخضروات (8-12 دولار أمريكي).
- لفائف التوفو المبشور النباتية: جلد التوفو والأعشاب مع صلصة سمك نباتية (2-3 دولار أمريكي).
- عصير فاكهة العاطفة: حامض ومنعش (1.5 دولار أمريكي).
- نصائح للسياح الدوليين: بوفيه الغداء (8-12 دولار أمريكي) مثالي لتجربة أطباق متعددة. احجز عبر huongdanviendulich.vn للمجموعات. قم بزيارة كنيسة تان دينه القريبة للحصول على فرص تصوير مذهلة.
نصائح محددة للسياح الدوليين لتناول الطعام النباتي في HCMC
- تأكيد الخيارات النباتية: اسأل "هل هذا الطبق نباتي؟" أو قل "أنا آكل نباتي" للتأكد من عدم استخدام البيض أو الألبان أو صلصة السمك. على سبيل المثال، استخدم "بدون بيض، بدون ألبان" في مطاعم مثل تشاي سن أو هيل آند سليب.
- دعم اللغة: قم بتنزيل Google Translate أو اكتب عبارات مثل "ما هي مكونات هذا الطبق؟" للتواصل. المطاعم مثل هوم سيغنيتشر، شيمبالا، وهيل آند سليب لديها موظفين يتحدثون الإنجليزية.
- التوقيت: arrive قبل الساعة 11:30 صباحًا أو 6:00 مساءً لتجنب الزحام، خاصة في الأيام القمرية 1 و15 (تحقق من التقويم القمري على Google). احجز عبر huongdanviendulich.vn لضمان مقعد.
- الدفع: متوسط التكلفة لكل شخص هو 2-12 دولار أمريكي. احمل دولارات أمريكية أو VND، حيث أن العديد من المطاعم لا تقبل بطاقات الائتمان. يُقدّر البقشيش (0.5-2 دولار أمريكي) ولكنه ليس إلزاميًا.
- اجمع بين تناول الطعام والمعالم السياحية:
- المنطقة 1 (بي آن، شيمبالا، هيل آند سليب، تشاي سن، في كوي): بالقرب من شارع نغوين هيو للمشاة، سوق بن ثانه، أو متحف الفنون الجميلة.
- المنطقة 3 (هوم سيغنيتشر، حديقة تشاي، بونغ سونغ): بالقرب من كنيسة تان دينه أو قصر الاستقلال.
- فوه نوهان/تان بينه (مام، زين هاوس): بالقرب من سوق تان دينه أو حديقة هوغ فان ثو.
- جولات الطعام النباتية: احجز جولة مع huongdanviendulich.vn لزيارة 3-4 من أفضل المطاعم النباتية في يوم واحد، مع مرشدين يتحدثون الإنجليزية يشرحون الأطباق وثقافة الفيتناميين النباتيين.
احجز جولة طعام نباتية مع huongdanviendulich.vn
للحصول على تجربة خالية من المتاعب لاستكشاف أفضل المطاعم النباتية في مدينة هو تشي منه، احجز جولة طهي مع huongdanviendulich.vn. تشمل جولاتنا زيارات لأفضل الأماكن مثل هوم سيغنيتشر وحديقة تشاي، مع مرشدين متعددين اللغات ووسائل النقل المريحة.
اتصل بنا الآن:
زيارة: Huongdanviendulich.vn
الخط الساخن: 0335 286 405
البريد الإلكتروني: Support@huongdanviendulich.vn
احجز اليوم واستمتع بخصم 10% على الجولات الجماعية (تطبق الشروط والأحكام)!
