반미 프엉 – 호이안 구시가지의 전설
호이안의 고풍스러운 거리들 사이에서 반미 프엉은 빼놓을 수 없는 미식 아이콘이 되었습니다. 이 작은 반미 가게는 고(故) 셰프 앤서니 보르댕이 유명한 TV 프로그램에서 세계에서 가장 맛있는 반미라고 극찬하면서, 그 뒤로 국내외 수백만 명의 관광객을 끌어모았습니다.
역사와 브랜드
반미 프엉은 1960년대에 짠티프엉 씨가 설립했습니다. 60년이 넘는 세월 동안 이곳은 바삭하게 갓 구운 반미에 고소한 파테, 맛있는 햄, 베트남식 돼지고기 롤, 절인 채소, 고수, 생고추를 더한 가문의 비법을 그대로 지켜왔습니다. 이 모든 것이 어디에서도 맛볼 수 없는 독특한 풍미를 만들어 냅니다.
대표 메뉴
이 가게는 모든 입맛에 맞도록 다양한 종류의 반미를 제공합니다. 푸짐한 토핑이 가득한 스페셜 반미부터 이색적인 타조 반미, 담백한 채식 반미까지 갖추고 있습니다.
주소와 영업시간
반미 프엉은 2B 판쭈찐, 민안동, 호이안, 꽝남에 위치해 있습니다. 이곳은 매일 오전 6시 30분부터 오후 9시 30분까지 영업합니다.
방문 팁
가장 바삭한 갓 나온 반미를 맛보려면 8시 전에 일찍 가는 것이 좋습니다.