凤法棍——会安古城传奇
在会安古色古香的街巷之间,Bánh Mì Phượng已成为不可或缺的美食象征。这家小小的法棍店曾在著名电视节目中被已故名厨Anthony Bourdain盛赞为世界上最好吃的法棍,由此吸引了数百万国内外游客前来。
历史与品牌
Bánh Mì Phượng由陈氏凤女士于20世纪60年代创立。经过60多年的发展,这家店始终保留着祖传配方:新鲜现烤、酥脆可口的法棍,搭配浓郁香滑的肉酱、可口的冷切肉、猪肉肠、腌菜、香菜和新鲜辣椒。所有这些共同造就了独一无二的风味,在别处都难以寻到。
特色菜单
店内供应多种不同口味的法棍,以满足各种喜好,从配料齐全的招牌法棍,到独特的鸵鸟法棍,再到清淡素食法棍,应有尽有。
地址与营业时间
Bánh Mì Phượng位于广南省会安市明安坊阮朝贞2B号。店铺每天早上6:30至晚上9:30营业。
到访小贴士
建议您在早上8点前到达,这样才能买到刚出炉、最酥脆的法棍。