ホーチミン 散歩food tour 旅程

1. 所要時間: 3時間
2. 開始時刻: 17:30
3. 集合場所: サイゴン歌劇場、1区
4. 距離: 約1.5マイル（2.4 km）
5. グループ人数: 少人数グループ（最大8名）で、よりパーソナルな体験
6. 含まれるもの: すべての食事と飲み物（1人につきサイゴンビールまたはソフトドリンク1杯を含む）、英語を話す現地ガイド、3区へのタクシー
7. 食事対応: ヴィーガン、ベジタリアン、グルテンフリーのオプションはリクエストに応じてご用意できます
8. キャンセルポリシー: 24時間前まで無料キャンセル

行程

第1スポット: Bánh Xèo 46Aのバインセオ（1区）

1. 時間: 17:30 - 18:00
2. 場所: Bánh Xèo 46A、46A Đinh Công Tráng、1区
3. アクティビティ: ジュージューと音を立てるベトナム風パンケーキ、Bánh Xèoでツアーをスタートします。このサクサクの米粉のパンケーキには、エビ、豚肉、もやし、ハーブがたっぷり入り、フレッシュな葉野菜とつけダレの魚醤を添えて提供されます。ガイドから、南ベトナム発祥の歴史を学びましょう。
4. 文化の見どころ: Bánh Xèoが、調理中に立てるジュージューという音に由来して名付けられたことを知りましょう。
5. 次の立ち寄り先までの距離: 0.3マイル（徒歩5分）

第2スポット: Phở Hòa Pasteurのフォー（1区）

1. 時間: 18:10 - 18:40
2. 場所: Phở Hòa Pasteur、260C Pasteur、1区
3. アクティビティ: ベトナムを代表する麺料理Phởを味わいましょう。香り豊かな牛骨スープ、米麺、フレッシュハーブが特徴です。牛肉のPhở Bòまたは鶏肉のPhở Gàから選べます。ガイドが、この愛される料理の地域ごとの違いを解説します。
4. 文化の見どころ: Phởがいかにして国民食となり、ベトナムの日常生活でどれほど重要かについての話を聞きましょう。
5. 次の立ち寄り先までの距離: 0.5マイル（タクシー乗り場まで徒歩10分、その後タクシーで3区まで5分）

第3スポット: Chè Kỳ Đồngのチェー（3区）

1. 時間: 19:00 - 19:30
2. 場所: Chè Kỳ Đồng、16A Kỳ Đồng、3区
3. アクティビティ: 伝統的なベトナムの甘いデザートスープChèを堪能しましょう。さっぱりとしたChè Ba Màu（豆、ゼリー、ココナッツミルクの3色デザート）またはChè Đậu Đỏ（小豆のデザート）をお試しください。活気あふれる3区を散策しながら、サイゴンビールまたはジャスミン茶をお楽しみいただけます。
4. 文化の見どころ: Chèの歴史と、ベトナムのデザート文化における役割、そして夜遅くのご褒美として楽しまれることが多いことを学びましょう。
5. 次の立ち寄り先までの距離: 0.4マイル（徒歩8分）

第4スポット: Bánh Mì Huỳnh Hoaのバインミー（1区）

1. 時間: 19:40 - 20:00
2. 場所: Bánh Mì Huỳnh Hoa、26B-28A Lê Thị Riêng、1区
3. アクティビティ: パテ、豚肉、酢漬けのにんじん、きゅうり、唐辛子を挟んだ、定番のBánh Mìでツアーを締めくくります。この象徴的なストリートフードは、フランスとベトナムの影響が見事に融合した一品です。
4. 文化の見どころ: フランス植民地支配がベトナムの食文化にどのような影響を与え、Bánh Mìの誕生につながったのかを知りましょう。
5. ツアー終了: 20:00、近くのグエンフエ歩行者通りを引き続き散策するか、ホテルまでのタクシーを手配することもできます。