Circuit de 2 jours et 1 nuit dans le delta du Mékong : Cai Be, Can Tho et Tra Su

6h30 - 7h00 : Prise en charge à votre hôtel dans le District 1, Hô Chi Minh-Ville

Départ du District 1 en autocar climatisé vers Cái Bè, dans la province de Tiền Giang (environ 2 heures de route via l'autoroute de Trung Lương).
Le guide touristique présente la culture, l'histoire et le mode de vie du delta du Mékong.
9h00 : Arrivée à Cái Bè - Exploration du marché flottant de Cái Bè

Embarquez à bord d'un bateau à moteur pour visiter le marché flottant de Cái Bè, un centre d'activité dynamique où les habitants échangent fruits, légumes et marchandises sur la rivière Tiền.
Naviguez à travers des canaux pittoresques bordés de cocotiers d'eau et de maisons au bord de l'eau, en vous imprégnant de l'atmosphère paisible du fleuve.
10h30 : Visite de villages artisanaux traditionnels

Arrêt dans des ateliers locaux pour observer la fabrication de bonbons à la noix de coco, de galettes de riz et de riz soufflé. Dégustez des produits frais et achetez des souvenirs.
Profitez d'une représentation en direct de đờn ca tài tử, une musique folklorique traditionnelle du Sud du Vietnam reconnue par l'UNESCO, chez l'habitant.
11h30 : Promenade en sampan à rames à travers les canaux

Montez à bord d'un sampan à rames pour glisser à travers des canaux étroits et arborés, et découvrez la beauté sereine des voies navigables du delta du Mékong.
12h30 : Déjeuner dans un verger local

Savourez un déjeuner composé de spécialités du delta du Mékong, notamment du poisson oreille d'éléphant frit, des bánh xèo (crêpes croustillantes), de la soupe de poisson aigre-douce et des fruits de saison dans un verger local. Options végétariennes disponibles sur demande.
Détendez-vous avec du thé au miel et des fruits frais dans le cadre verdoyant du verger.
14h00 : Balade à vélo sur l'île de Tân Phong

Faites du vélo à travers l'île de Tân Phong, en explorant des sentiers de village tranquilles, des vergers fruitiers et des maisons traditionnelles.
Visitez la maison Ba Kiết, un exemple bien conservé d'architecture traditionnelle du Sud du Vietnam avec des motifs en bois complexes.
15h30 : Installation chez l'habitant (île d'An Bình ou de Tân Phong)

Arrivée dans une maison d'hôtes locale sur l'île d'An Bình ou de Tân Phong (selon la disponibilité). L'hébergement chez l'habitant offre une expérience chaleureuse et authentique avec des équipements simples mais confortables, souvent dans une maison en bois traditionnelle entourée de jardins.
Participez à la vie locale : aidez la famille d'accueil à préparer le dîner, apprenez à cuisiner des plats comme le bánh xèo ou la fondue de poisson, ou participez à des activités de jardinage ou de pêche.
18h00 : Dîner et échange culturel

Profitez d'un dîner fait maison avec la famille d'accueil, préparé avec des ingrédients frais et locaux aux saveurs du delta du Mékong.
Discutez avec vos hôtes pour en savoir plus sur leur vie quotidienne, leurs traditions et les histoires du delta du Mékong. Les activités optionnelles en soirée comprennent l'observation des étoiles ou une courte promenade dans le village.
Nuitée : Séjour chez l'habitant, en profitant de l'ambiance paisible de l'île.

05h00 : Départ matinal pour Cần Thơ

Réveillez-vous tôt et profitez d'un petit-déjeuner léger chez l'habitant (café/thé, pain ou pâtisseries locales).
Voyagez en autocar jusqu'à Cần Thơ (environ 2,5 heures de route) pour assister aux activités matinales du marché flottant de Cái Răng.
07h30 : Exploration du marché flottant de Cái Răng

Montez à bord d'un bateau à moteur pour visiter le marché flottant de Cái Răng, le plus grand et le plus animé des marchés flottants du delta du Mékong. Observez les habitants échanger des marchandises, des produits frais aux nouilles du petit-déjeuner, sur des bateaux colorés.
Dégustez un bol de hủ tiếu (soupe de nouilles du Sud du Vietnam) ou un café servi directement par un vendeur en bateau pour une expérience authentique.
09h00 : Visite d'un atelier local de nouilles de riz

Arrêtez-vous dans un atelier traditionnel de nouilles de riz à Cần Thơ pour voir comment les nouilles hủ tiếu sont fabriquées à la main, une spécialité de la région. Dégustez des nouilles fraîches ou des collations.
10h00 : Trajet vers la forêt de cajeputs de Trà Sư

Départ en autocar pour la forêt de cajeputs de Trà Sư dans la province d'An Giang (environ 1,5 heure de route). Profitez de la route pittoresque à travers les rizières et les paysages ruraux.
11h30 : Exploration de la forêt de cajeputs de Trà Sư

Prenez un bateau à moteur et un sampan à rames à travers la forêt de cajeputs de Trà Sư, un magnifique écosystème de zones humides avec des cajeputiers luxuriants, des étangs de lotus et une avifaune abondante.
Montez en haut de la tour d'observation pour une vue panoramique sur la forêt et observez des oiseaux comme des hérons, des aigrettes et des martins-pêcheurs (idéal tôt le matin ou en fin d'après-midi).
Découvrez la biodiversité de la forêt et les efforts de conservation grâce à un guide local.
13h00 : Déjeuner dans un restaurant local

Déjeunez dans un restaurant à proximité avec des plats comme du poisson à tête de serpent grillé, de la salade de tiges de lotus et des fruits de saison, reflétant les produits frais de la région.
14h00 : Retour à Hô Chi Minh-Ville

Montez à bord de l'autocar pour le voyage de retour vers Hô Chi Minh-Ville (environ 3,5 heures de route, selon le trafic).
18h00 : Fin de l'excursion

Retour à votre hôtel dans le District 1 de Hô Chi Minh-Ville, marquant la fin de l'excursion. Les horaires peuvent varier en fonction du trafic ou des conditions météorologiques.