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Marché périodique de Mèo Vạc – Le marché dominical des habitants du plateau karstique
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Marché périodique de Mèo Vạc – Le marché dominical des habitants du plateau karstique

Le marché de Mèo Vạc se tient le dimanche matin et s'anime dès 6h30 environ : achetez brocarts, alcool de maïs, produits agricoles et bétail ; dégustez le thắng cố, le riz gluant aux cinq couleurs et les galettes de maïs au cœur du plateau karstique.

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Marché de Đồng Văn – Le marché dominical au cœur du vieux quartier du plateau rocheux
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Marché de Đồng Văn – Le marché dominical au cœur du vieux quartier du plateau rocheux

Le marché de Đồng Văn a lieu le dimanche matin dans le vieux quartier de Đồng Văn : les Hmong, Lô Lô, Dao et Tày s'y retrouvent pour acheter et vendre des brocarts et des produits agricoles, et déguster le thắng cố ainsi que le cháo ấu tẩu.

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Marché de Pleiku – Le marché central de la cité montagnarde aux produits agricoles des grands massifs
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Marché de Pleiku – Le marché central de la cité montagnarde aux produits agricoles des grands massifs

Le marché de Pleiku est le marché central de la cité montagnarde de Gia Lai, ouvert du petit matin jusqu'en fin d'après-midi : fruits et légumes, produits forestiers, café, bœuf séché au soleil, à proximité de lieux de restauration servant phở khô et poulet grillé.

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Marché de Sa Pa – Marché central vendant des produits agricoles et des brocarts des hauts plateaux
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Marché de Sa Pa – Marché central vendant des produits agricoles et des brocarts des hauts plateaux

Le marché de Sa Pa est le marché central situé sur la rue N1, ouvert du petit matin jusqu'à l'après-midi : achetez-y des légumes sauvages, des champignons, des brocarts et des spécialités locales ; dégustez du phở, du riz gluant (xôi) et des brochettes grillées dans l'espace restauration du marché.

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Marché de Kon Tum – Le marché central de la ville montagnarde au bord de la rivière Đắk Bla
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Marché de Kon Tum – Le marché central de la ville montagnarde au bord de la rivière Đắk Bla

Le marché de Kon Tum est situé dans la zone du centre commercial de Kon Tum, rue Trần Hưng Đạo, et est ouvert d'environ 5h à 20h : légumes sauvages, produits agricoles, produits secs et stands de restauration populaire.

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Marché de Vũng Tàu 1985 – Le marché central pour acheter fruits de mer et spécialités en souvenir
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Marché de Vũng Tàu 1985 – Le marché central pour acheter fruits de mer et spécialités en souvenir

Le marché de Vũng Tàu 1985 est un marché central situé rue Nam Kỳ Khởi Nghĩa, ouvert dès l'aube, vendant fruits de mer frais, produits séchés, fruits et légumes, avec un service d'emballage en caisses isothermes pour le transport.

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Marché de Bàn Cờ – Marché de ruelles matinal avec friperie et échoppes traditionnelles
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Marché de Bàn Cờ – Marché de ruelles matinal avec friperie et échoppes traditionnelles

Le marché de Bàn Cờ s'anime dans un dédale de ruelles en damier, très vivant du petit matin jusqu'à midi : courses alimentaires, friperie, chaussures ; dégustation de bún thịt nướng, phở et café au filtre en tissu.

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Marché de nuit de Hoi An – La rue des lanternes scintillantes au bord de la rivière Hoai
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Marché de nuit de Hoi An – La rue des lanternes scintillantes au bord de la rivière Hoai

Le marché de nuit de Hoi An, situé rue Nguyen Hoang, est ouvert d'environ 17h00 à 23h00 et compte une cinquantaine d'étals vendant des lanternes, des souvenirs, des tissus ; on y trouve aussi des en-cas et la possibilité de lâcher des lanternes flottantes sur la rivière Hoai.

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Marché de nuit d'Ha Long – Dégustez des fruits de mer et achetez des souvenirs à Bãi Cháy
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Marché de nuit d'Ha Long – Dégustez des fruits de mer et achetez des souvenirs à Bãi Cháy

Le marché de nuit d'Ha Long, situé dans le complexe Ha Long Marine à Bãi Cháy, est ouvert tous les jours d'environ 17h à 23h. Il compte des centaines de stands vendant des souvenirs, des vêtements, des produits séchés et des collations à base de fruits de mer.

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Marché de Binh Tay – Le marché centenaire de la communauté chinoise de Cho Lon
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Marché de Binh Tay – Le marché centenaire de la communauté chinoise de Cho Lon

Construit à partir de 1928, le marché de Binh Tay (Cho Lon) est réputé pour son architecture orientale et son commerce de gros : confiseries, produits séchés, épices, ainsi que pour ses spécialités chinoises comme le pha lau et les raviolis. Ouvert dès l'aube.

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Marché Khu 6 de Quy Nhơn – Marché étudiant avec un espace street food abordable
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Marché Khu 6 de Quy Nhơn – Marché étudiant avec un espace street food abordable

Le marché Khu 6 de Quy Nhơn, situé rue Vo Lai, est ouvert du petit matin jusqu'au soir et est réputé pour ses prix abordables, son espace street food proposant bánh xèo, bánh căn, bánh bèo ainsi que ses fruits de mer séchés.

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Marché nocturne Helio – Espace de street food et de divertissement nocturne à Da Nang
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Marché nocturne Helio – Espace de street food et de divertissement nocturne à Da Nang

Le marché nocturne Helio à Da Nang est ouvert d'environ 17h à 22h30 tous les soirs, à côté d'Asia Park : plus d'une centaine de stands de street food, de fruits de mer, d'accessoires et de musique live.

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