Bangkok Morgen-Kulinarik-Tour am Fluss: Michelin-Köstlichkeiten in Bang Rak & Wang Lang per Boot
Tagesausflug
Kulinariktour
Standard
Departure point
→
Destination
Bangkok, Thailand
Bangkok
1N (Teilnahmedauer)
Schiff - Kreuzfahrt,Zu Fuß gehen (Verkehrsmittel)
English (Sprache)
Anzahl der Teilnehmer 0/10
0 booked
Tour description
Die Charoen Krung ist Bangkoks älteste asphaltierte Straße, und der Abschnitt rund um Bang Rak ist der Ort, an dem die chinesischen, muslimischen und portugiesischen Gemeinschaften der Stadt schließlich Tür an Tür kochten. Kaum jemand bietet hier kulinarische Touren an – und genau deshalb tun wir es.
Wir beginnen vor acht Uhr morgens, wenn ein Bib-Gourmand-Lokal in einer kleinen Seitengasse der Charoen Krung noch Khao Kha Moo schöpft – stundenlang mit Fünf-Gewürze-Pulver und Sojasauce butterweich geschmorte Schweinshaxe, serviert auf Reis mit eingelegtem Senfkohl und gekochtem Ei. Nur wenige Minuten entfernt hängt ein seit 1909 geöffnetes Lokal gebratene Enten ins Schaufenster. Ihr Guide führt Sie zwischen diesen Stationen durch ein Viertel mit alten Reihenhäusern, einem muslimischen Viertel und einer der ältesten katholischen Kirchen Thailands.
Anschließend überqueren wir mit der öffentlichen Fähre den Fluss Chao Phraya. Nach zehn Minuten auf dem Wasser vorbei an Tempeln und Lastkähnen legen Sie in Thonburi am Wang Lang an – einer belebten Marktpassage neben dem Siriraj-Krankenhaus, die täglich Zehntausende Menschen versorgt und zwischen acht und neun Uhr morgens ihren geschäftigsten Höhepunkt erreicht. Hier ist das Essen günstiger, schneller zubereitet und geschmacklich südlicher geprägt: Curry-Reis aus zwanzig verschiedenen Schalen, Mango mit Klebreis, in Bananenblättern gebackene Desserts und thailändischer Eistee, der über Crushed Ice gegossen wird.
Ihr Reiseleiter erklärt Ihnen die Bedeutung des Flusses für Bangkoks Esskultur, die Kosten des Fährsystems, wie Sie es selbst nutzen können und welche Märkte in Thonburi einen erneuten Besuch wert sind.
Kleine Gruppe, maximal 10 Personen. Inklusive einer Fahrt mit der öffentlichen Fähre über den Fluss.
Wir beginnen vor acht Uhr morgens, wenn ein Bib-Gourmand-Lokal in einer kleinen Seitengasse der Charoen Krung noch Khao Kha Moo schöpft – stundenlang mit Fünf-Gewürze-Pulver und Sojasauce butterweich geschmorte Schweinshaxe, serviert auf Reis mit eingelegtem Senfkohl und gekochtem Ei. Nur wenige Minuten entfernt hängt ein seit 1909 geöffnetes Lokal gebratene Enten ins Schaufenster. Ihr Guide führt Sie zwischen diesen Stationen durch ein Viertel mit alten Reihenhäusern, einem muslimischen Viertel und einer der ältesten katholischen Kirchen Thailands.
Anschließend überqueren wir mit der öffentlichen Fähre den Fluss Chao Phraya. Nach zehn Minuten auf dem Wasser vorbei an Tempeln und Lastkähnen legen Sie in Thonburi am Wang Lang an – einer belebten Marktpassage neben dem Siriraj-Krankenhaus, die täglich Zehntausende Menschen versorgt und zwischen acht und neun Uhr morgens ihren geschäftigsten Höhepunkt erreicht. Hier ist das Essen günstiger, schneller zubereitet und geschmacklich südlicher geprägt: Curry-Reis aus zwanzig verschiedenen Schalen, Mango mit Klebreis, in Bananenblättern gebackene Desserts und thailändischer Eistee, der über Crushed Ice gegossen wird.
Ihr Reiseleiter erklärt Ihnen die Bedeutung des Flusses für Bangkoks Esskultur, die Kosten des Fährsystems, wie Sie es selbst nutzen können und welche Märkte in Thonburi einen erneuten Besuch wert sind.
Kleine Gruppe, maximal 10 Personen. Inklusive einer Fahrt mit der öffentlichen Fähre über den Fluss.
Meeting point:
View on map
BTS Saphan Taksin station, Exit 1, Charoen Krung Road, Bangkok
We meet at street level outside Exit 1 of BTS Saphan Taksin, beside the entrance to Sathorn pier. Your guide will have a small sign with your name.
Detailed itinerary
Stopp 1 – Khao Kha Moo, Charoen Krung Soi 49: Ein Bib-Gourmand-Laden mit rund sechzigjähriger Geschichte. Schweinshaxe, in Fünf-Gewürze-Mischung und Sojasauce geschmort, bis sie zerfällt, auf Reis mit eingelegtem Grün, Chiliessig und einem gekochten Ei.
Stopp 2 – Prachak Roast Duck, Charoen Krung: Seit 1909 geöffnet. Gebratene Ente nach kantonesischer Art und knuspriger Schweinebauch auf Reis oder Nudeln, auf Bestellung am Fenster tranchiert.
Stopp 3 – Spaziergang durch das Viertel Bang Rak: Ein kurzer geführter Spaziergang durch alte Shophouses, das muslimische Viertel und vorbei an einer der ältesten katholischen Kirchen Thailands, mit einem Halt für Roti oder thailändisch-muslimischen Tee.
Stopp 4 – Fährüberfahrt über den Chao Phraya: Wir nehmen die öffentliche Flussfähre nach Thonburi – zehn Minuten auf dem Wasser, vorbei an Tempeln, Lastkähnen und dem alten Zollhaus. Fahrpreis inbegriffen.
Stopp 5 – Wang Lang Market, Thonburi: Eine dichte Marktgasse auf ihrem absoluten Höhepunkt. Curry auf Reis, ausgewählt aus zwanzig Schalen, frittiertes Hähnchen nach südthailändischer Art und Fischküchlein, im Stehen zwischen Krankenhauspersonal und Studierenden gegessen.
Stopp 6 – Mango Sticky Rice und thailändische Desserts: Reife Mango mit Kokos-Klebreis, dazu in Bananenblättern gegrillte Süßspeisen und Kokospudding aus der Dessertreihe des Marktes.
Stopp 7 – Cha Yen zum Abschluss: Thailändischer Eistee über zerstoßenem Eis, dazu die Hinweise Ihres Guides zur selbstständigen Nutzung der Flussfähren.
Stopp 2 – Prachak Roast Duck, Charoen Krung: Seit 1909 geöffnet. Gebratene Ente nach kantonesischer Art und knuspriger Schweinebauch auf Reis oder Nudeln, auf Bestellung am Fenster tranchiert.
Stopp 3 – Spaziergang durch das Viertel Bang Rak: Ein kurzer geführter Spaziergang durch alte Shophouses, das muslimische Viertel und vorbei an einer der ältesten katholischen Kirchen Thailands, mit einem Halt für Roti oder thailändisch-muslimischen Tee.
Stopp 4 – Fährüberfahrt über den Chao Phraya: Wir nehmen die öffentliche Flussfähre nach Thonburi – zehn Minuten auf dem Wasser, vorbei an Tempeln, Lastkähnen und dem alten Zollhaus. Fahrpreis inbegriffen.
Stopp 5 – Wang Lang Market, Thonburi: Eine dichte Marktgasse auf ihrem absoluten Höhepunkt. Curry auf Reis, ausgewählt aus zwanzig Schalen, frittiertes Hähnchen nach südthailändischer Art und Fischküchlein, im Stehen zwischen Krankenhauspersonal und Studierenden gegessen.
Stopp 6 – Mango Sticky Rice und thailändische Desserts: Reife Mango mit Kokos-Klebreis, dazu in Bananenblättern gegrillte Süßspeisen und Kokospudding aus der Dessertreihe des Marktes.
Stopp 7 – Cha Yen zum Abschluss: Thailändischer Eistee über zerstoßenem Eis, dazu die Hinweise Ihres Guides zur selbstständigen Nutzung der Flussfähren.
Tour price includes
• Englischsprachiger lokaler Food-Guide für eine kleine Gruppe (maximal 10 Personen)
• Alle 6 im Programm aufgeführten Speisen- und Getränkeverkostungen
• Thailändischer Eistee mit Milch und eine Portion heißer Tee oder Kaffee
• Ticket für die öffentliche Flussfähre
• Mineralwasser in Flaschen und Erfrischungstücher während der gesamten Tour
• Sämtliche Steuern und Servicegebühren
• Alle 6 im Programm aufgeführten Speisen- und Getränkeverkostungen
• Thailändischer Eistee mit Milch und eine Portion heißer Tee oder Kaffee
• Ticket für die öffentliche Flussfähre
• Mineralwasser in Flaschen und Erfrischungstücher während der gesamten Tour
• Sämtliche Steuern und Servicegebühren
Tour price excludes
• Hotel-Abholung und -Rücktransfer (Treffpunkt befindet sich direkt an einer BTS-Skytrain-Station)
• BTS-Fahrkarten zum Treffpunkt
• Alkoholische Getränke
• Persönliche Reiseversicherung
• Trinkgelder für den Guide
• Persönliche Ausgaben auf den Märkten
• BTS-Fahrkarten zum Treffpunkt
• Alkoholische Getränke
• Persönliche Reiseversicherung
• Trinkgelder für den Guide
• Persönliche Ausgaben auf den Märkten
Stornierungsrichtlinie
Kostenlose Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit voller Rückerstattung. Bei einer Stornierung innerhalb von 24 Stunden erfolgt keine Rückerstattung. Sollte die Flussfähre wetter- oder wasserstandsbedingt nicht verkehren, weichen wir auf eine Route rein entlang der Charoen Krung aus und erstatten die Preisdifferenz. Ansonsten findet die Tour bei jedem Wetter statt.
Weitere Hinweise
Abfahrt von Montag bis Samstag um 07:30 Uhr. Sonntags findet die Tour nicht statt, da das Schweinshaxen-Lokal am ersten Stopp geschlossen ist.
Der frühe Beginn ist aus zwei Gründen wichtig: Am ersten Stopp sind die Gerichte oft schon am Vormittag ausverkauft, und der Wang-Lang-Markt ist zwischen 08:00 und 09:00 Uhr am lebhaftesten, bevor es gegen Mittag ruhiger wird.
Die Flussfähre ist ein offenes öffentliches Verkehrsmittel ohne Sitzplatzreservierung. Das Einsteigen ist unkompliziert, erfordert jedoch das Überwinden einer kleinen Stufe ohne Rampe. Bitte informieren Sie uns vorab, falls Teilnehmer Ihrer Gruppe mobilitätseingeschränkt sind; wir können ohne Aufpreis auf eine Taxifahrt über die Brücke ausweichen.
Ernährungseinschränkungen: Bitte informieren Sie uns mindestens 48 Stunden vor Tourbeginn. An den ersten beiden Stopps werden Schweinefleisch und Ente serviert; wir können diese durch Halal-Gerichte der thailändisch-muslimischen Küche auf der Charoen Krung ersetzen – eine besondere Spezialität dieser Gegend –, und das Speisenangebot in Wang Lang lässt sich ebenfalls problemlos für Vegetarier anpassen.
Die Vorschriften für Straßenverkäufer in Bangkok werden strenger und Stände können kurzfristig ihren Standort wechseln. Wir prüfen und bestätigen alle Stopps stets in der Woche Ihrer Tour.
Der frühe Beginn ist aus zwei Gründen wichtig: Am ersten Stopp sind die Gerichte oft schon am Vormittag ausverkauft, und der Wang-Lang-Markt ist zwischen 08:00 und 09:00 Uhr am lebhaftesten, bevor es gegen Mittag ruhiger wird.
Die Flussfähre ist ein offenes öffentliches Verkehrsmittel ohne Sitzplatzreservierung. Das Einsteigen ist unkompliziert, erfordert jedoch das Überwinden einer kleinen Stufe ohne Rampe. Bitte informieren Sie uns vorab, falls Teilnehmer Ihrer Gruppe mobilitätseingeschränkt sind; wir können ohne Aufpreis auf eine Taxifahrt über die Brücke ausweichen.
Ernährungseinschränkungen: Bitte informieren Sie uns mindestens 48 Stunden vor Tourbeginn. An den ersten beiden Stopps werden Schweinefleisch und Ente serviert; wir können diese durch Halal-Gerichte der thailändisch-muslimischen Küche auf der Charoen Krung ersetzen – eine besondere Spezialität dieser Gegend –, und das Speisenangebot in Wang Lang lässt sich ebenfalls problemlos für Vegetarier anpassen.
Die Vorschriften für Straßenverkäufer in Bangkok werden strenger und Stände können kurzfristig ihren Standort wechseln. Wir prüfen und bestätigen alle Stopps stets in der Woche Ihrer Tour.
Detailed price list
| Guest type | Price |
|---|---|
| Erwachsene | $59 |
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