Kampala Food Tour: Rolex Stands, Nakasero Market & Goat Muchomo
Tagesausflug
Kulinariktour
Standard
Departure point
→
Destination
Kampala, Uganda
Kampala
1N (Teilnahmedauer)
Auto,Zu Fuß gehen (Verkehrsmittel)
English (Sprache)
Anzahl der Teilnehmer 0/8
0 booked
Tour description
Ugandas Küche dreht sich um Bananen. Matoke, Kochbananen, die gedämpft werden, bis sie gelb sind, und zu Püree zerdrückt werden, ist das nationale Grundnahrungsmittel, und das Land baut pro Kopf mehr Bananen an als jedes andere Land der Welt.
Wir beginnen auf dem Nakasero-Markt, wo Sie Ihr Guide an den Ständen mit landwirtschaftlichen Erzeugnissen vorbeiführt – Dutzende Bananensorten, Erdnüsse, Jackfrucht, Passionsfrucht, Silberfischchen – und Sie frische Säfte sowie geröstete Erdnüsse probieren.
Danach folgt das Gericht, für das Uganda wirklich berühmt ist: Rolex. Ein Chapati wird gebraten, ein Omelett mit Tomaten, Zwiebeln und Kohl direkt darauf zubereitet und alles zusammengerollt. Der Name ist eine Verballhornung von „rolled eggs“ (gerollte Eier). Es kostet weniger als einen Dollar, wird in neunzig Sekunden direkt vor Ihren Augen zubereitet und schmeckt fantastisch.
Wir probieren auch Luwombo, Fleisch oder Erdnusssauce in Bananenblättern gedämpft, ein traditionelles Festgericht der Buganda, sowie Matoke mit Erdnusssauce. Die Tour endet bei Sonnenuntergang an der Muchomo-Meile, wo Ziegenfleisch auf der Straße über Holzkohle gegrillt und mit Gonja, gegrillten Kochbananen, sowie einem kühlen Nile Special serviert wird.
Kleine Gruppe, maximal 8 Gäste, inklusive privatem Transport.
Wir beginnen auf dem Nakasero-Markt, wo Sie Ihr Guide an den Ständen mit landwirtschaftlichen Erzeugnissen vorbeiführt – Dutzende Bananensorten, Erdnüsse, Jackfrucht, Passionsfrucht, Silberfischchen – und Sie frische Säfte sowie geröstete Erdnüsse probieren.
Danach folgt das Gericht, für das Uganda wirklich berühmt ist: Rolex. Ein Chapati wird gebraten, ein Omelett mit Tomaten, Zwiebeln und Kohl direkt darauf zubereitet und alles zusammengerollt. Der Name ist eine Verballhornung von „rolled eggs“ (gerollte Eier). Es kostet weniger als einen Dollar, wird in neunzig Sekunden direkt vor Ihren Augen zubereitet und schmeckt fantastisch.
Wir probieren auch Luwombo, Fleisch oder Erdnusssauce in Bananenblättern gedämpft, ein traditionelles Festgericht der Buganda, sowie Matoke mit Erdnusssauce. Die Tour endet bei Sonnenuntergang an der Muchomo-Meile, wo Ziegenfleisch auf der Straße über Holzkohle gegrillt und mit Gonja, gegrillten Kochbananen, sowie einem kühlen Nile Special serviert wird.
Kleine Gruppe, maximal 8 Gäste, inklusive privatem Transport.
Meeting point:
View on map
Nakasero Market, Market Street entrance, Kampala
We meet at the Market Street entrance to Nakasero Market in the city centre. Your guide will have a small sign with your name. Hotel pick-up in central Kampala is included.
Detailed itinerary
Stop 1 - Nakasero Market: A dozen banana varieties, groundnuts, jackfruit and silver fish, with your guide on Uganda's agriculture and why matoke matters so much.
Stop 2 - Fresh juice and roasted groundnuts: Passion fruit and mango pressed to order, with groundnuts roasted in a pan of sand.
Stop 3 - Matoke and g-nut sauce: Green bananas steamed in leaves until golden, with groundnut sauce and beans - the everyday Ugandan plate.
Stop 4 - Luwombo: Chicken, beef or groundnut sauce steamed inside a folded banana leaf, a Buganda court dish that is still made for celebrations.
Stop 5 - The rolex: A chapati fried, an omelette with tomato, onion and cabbage cooked on top, and the whole thing rolled. Made in front of you at a student-quarter stand.
Stop 6 - Goat muchomo: Goat grilled over coals on the street at dusk, cut up with a knife on a board, with gonja roasted plantain and chilli.
Stop 7 - Ugandan coffee or a cold beer: Uganda is Africa's second-largest coffee exporter. We finish with a cup of it, or a Nile Special.
Stop 2 - Fresh juice and roasted groundnuts: Passion fruit and mango pressed to order, with groundnuts roasted in a pan of sand.
Stop 3 - Matoke and g-nut sauce: Green bananas steamed in leaves until golden, with groundnut sauce and beans - the everyday Ugandan plate.
Stop 4 - Luwombo: Chicken, beef or groundnut sauce steamed inside a folded banana leaf, a Buganda court dish that is still made for celebrations.
Stop 5 - The rolex: A chapati fried, an omelette with tomato, onion and cabbage cooked on top, and the whole thing rolled. Made in front of you at a student-quarter stand.
Stop 6 - Goat muchomo: Goat grilled over coals on the street at dusk, cut up with a knife on a board, with gonja roasted plantain and chilli.
Stop 7 - Ugandan coffee or a cold beer: Uganda is Africa's second-largest coffee exporter. We finish with a cup of it, or a Nile Special.
Tour price includes
• Small-group English-speaking local food guide (maximum 8 guests)
• All food tastings listed in the itinerary
• One Ugandan coffee, beer or soft drink
• Private vehicle transport between neighbourhoods, and hotel pick-up in central Kampala
• Bottled water and wet wipes throughout
• All taxes and service fees
• All food tastings listed in the itinerary
• One Ugandan coffee, beer or soft drink
• Private vehicle transport between neighbourhoods, and hotel pick-up in central Kampala
• Bottled water and wet wipes throughout
• All taxes and service fees
Tour price excludes
• Abholung und Rückfahrt zum Hotel, sofern nicht anders angegeben
• Zusätzliche Getränke außerhalb der enthaltenen Leistungen
• Persönliche Reiseversicherung
• Trinkgeld für den Guide (gern gesehen, aber nicht verpflichtend)
• Mahlzeiten und Einkäufe außerhalb des Programms
• Zusätzliche Getränke außerhalb der enthaltenen Leistungen
• Persönliche Reiseversicherung
• Trinkgeld für den Guide (gern gesehen, aber nicht verpflichtend)
• Mahlzeiten und Einkäufe außerhalb des Programms
Stornierungsrichtlinie
Free cancellation up to 24 hours before the tour start time for a full refund. Cancellations within 24 hours are non-refundable. If protests or road closures make the route unsafe we cancel and refund in full.
Weitere Hinweise
Runs daily at 15:00, finishing around 19:00 so that the muchomo strip is at its best.
Transport: we use private cars, never boda-boda motorcycle taxis, for guests. Boda muggings are a documented problem in Kampala and we will not put visitors on them.
Safety: Kampala is generally welcoming, but travel advisories note a real terrorism risk including at restaurants and bars, and protests can start without warning following the 2026 elections. We monitor daily, keep the group small, and will cancel and refund rather than run on a disrupted day. Check your own government's travel advice before booking.
Drinks: your guide orders and watches all drinks. Drink spiking is a flagged risk in Ugandan nightlife.
Uganda has laws that criminalise same-sex relationships and they carry severe penalties. We think LGBT travellers deserve to know that before booking rather than after arriving, and we will answer any question you have honestly.
Water and hygiene: bottled water only. Matoke, beans and grilled meat are cooked hot; we avoid raw salads and iced street juice.
Payment: mobile money is universal and your guide uses it.
Dietary needs: tell us at least 48 hours ahead. Vegetarian works well via matoke, g-nut sauce, beans, chapati and the rolex.
About 1 km of walking in total plus transport between stops.
Transport: we use private cars, never boda-boda motorcycle taxis, for guests. Boda muggings are a documented problem in Kampala and we will not put visitors on them.
Safety: Kampala is generally welcoming, but travel advisories note a real terrorism risk including at restaurants and bars, and protests can start without warning following the 2026 elections. We monitor daily, keep the group small, and will cancel and refund rather than run on a disrupted day. Check your own government's travel advice before booking.
Drinks: your guide orders and watches all drinks. Drink spiking is a flagged risk in Ugandan nightlife.
Uganda has laws that criminalise same-sex relationships and they carry severe penalties. We think LGBT travellers deserve to know that before booking rather than after arriving, and we will answer any question you have honestly.
Water and hygiene: bottled water only. Matoke, beans and grilled meat are cooked hot; we avoid raw salads and iced street juice.
Payment: mobile money is universal and your guide uses it.
Dietary needs: tell us at least 48 hours ahead. Vegetarian works well via matoke, g-nut sauce, beans, chapati and the rolex.
About 1 km of walking in total plus transport between stops.
Detailed price list
| Guest type | Price |
|---|---|
| Erwachsene | $49 |
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