Kolkata Evening Food Tour: Zakaria Street Kebabs & Kathi Rolls
Tagesausflug
Kulinariktour
Standard
Departure point
→
Destination
Kolkata, India
Kolkata
1N (Teilnahmedauer)
Zu Fuß gehen (Verkehrsmittel)
English (Sprache)
Anzahl der Teilnehmer 0/8
0 booked
Tour description
Zakaria Street runs beside the Nakhoda mosque in the old Muslim quarter, and from late afternoon it fills with charcoal smoke. This is the other Kolkata - not the Bengali one of fish and mustard, but the Awadhi and Mughlai one that arrived with the exiled Nawab of Awadh in 1856 and changed the city's food for good.
We eat suta kebab, minced meat wound around a skewer with thread so it holds together over the coals; haleem, wheat and meat pounded together for hours into a thick porridge; and Kolkata biryani, which is unlike any other in India because it contains a whole potato - a story your guide will tell you properly, because it is a good one.
We also eat the dish Kolkata gave the world: the kathi roll, a paratha wrapped around skewered meat with onion, lime and chilli, invented here in the 1930s so that office workers could eat kebab without greasy hands.
We finish with phirni, ground rice set with milk and cardamom in a small clay pot, and a firni-shop chai.
Small group, maximum 8 guests.
We eat suta kebab, minced meat wound around a skewer with thread so it holds together over the coals; haleem, wheat and meat pounded together for hours into a thick porridge; and Kolkata biryani, which is unlike any other in India because it contains a whole potato - a story your guide will tell you properly, because it is a good one.
We also eat the dish Kolkata gave the world: the kathi roll, a paratha wrapped around skewered meat with onion, lime and chilli, invented here in the 1930s so that office workers could eat kebab without greasy hands.
We finish with phirni, ground rice set with milk and cardamom in a small clay pot, and a firni-shop chai.
Small group, maximum 8 guests.
Meeting point:
View on map
Nakhoda Masjid, Zakaria Street, Chitpur, Kolkata
We meet outside Nakhoda Masjid on Zakaria Street. Your guide will have a small sign with your name. Mahatma Gandhi Road metro is about a 10-minute walk.
Detailed itinerary
Stopp 1 – Nakhoda-Moschee: Wir beginnen an der Moschee. Ihr Guide erzählt Ihnen vom Exil des Nawab von Awadh in Kalkutta im Jahr 1856 und davon, wie es die Küche der Stadt prägte.
Stopp 2 – Suta-Kebab: Hackfleisch wird mit Baumwollfaden um einen Spieß gewickelt, damit es die Kohlen übersteht, gegrillt und mit Zwiebeln und Limette serviert.
Stopp 3 – Haleem: Weizen, Linsen und Fleisch werden stundenlang zu einem dicken, herzhaften Brei zerstampft und mit Röstzwiebeln, Ingwer und Zitrone verfeinert.
Stopp 4 – Kalkutta-Biryani: Langkornreis wird mit Hammelfleisch und einer ganzen Kartoffel geschichtet und im Vergleich zur Variante aus Hyderabad mild gewürzt. Ihr Guide erklärt, woher die Kartoffel stammt.
Stopp 5 – Spaziergang durch die Zakaria Street: Ein geführter Rundgang entlang der Straße, bei dem Ihr Guide über das muslimische Viertel, die Moschee und die Speisen berichtet, die es nur hier gibt.
Stopp 6 – Kathi-Roll: Ein Paratha wird um Fleisch vom Spieß mit Zwiebeln, grüner Chilischote und Limette gewickelt – in den 1930er-Jahren in Kalkutta erfunden und heute überall beliebt.
Stopp 7 – Phirni und Chai: Gemahlener Reis wird mit Milch und Kardamom in einem kleinen unglasierten Tontopf fest werden gelassen, dazu gibt es zum Abschluss eine Tasse Tee im Tontässchen.
Stopp 2 – Suta-Kebab: Hackfleisch wird mit Baumwollfaden um einen Spieß gewickelt, damit es die Kohlen übersteht, gegrillt und mit Zwiebeln und Limette serviert.
Stopp 3 – Haleem: Weizen, Linsen und Fleisch werden stundenlang zu einem dicken, herzhaften Brei zerstampft und mit Röstzwiebeln, Ingwer und Zitrone verfeinert.
Stopp 4 – Kalkutta-Biryani: Langkornreis wird mit Hammelfleisch und einer ganzen Kartoffel geschichtet und im Vergleich zur Variante aus Hyderabad mild gewürzt. Ihr Guide erklärt, woher die Kartoffel stammt.
Stopp 5 – Spaziergang durch die Zakaria Street: Ein geführter Rundgang entlang der Straße, bei dem Ihr Guide über das muslimische Viertel, die Moschee und die Speisen berichtet, die es nur hier gibt.
Stopp 6 – Kathi-Roll: Ein Paratha wird um Fleisch vom Spieß mit Zwiebeln, grüner Chilischote und Limette gewickelt – in den 1930er-Jahren in Kalkutta erfunden und heute überall beliebt.
Stopp 7 – Phirni und Chai: Gemahlener Reis wird mit Milch und Kardamom in einem kleinen unglasierten Tontopf fest werden gelassen, dazu gibt es zum Abschluss eine Tasse Tee im Tontässchen.
Tour price includes
• Small-group English-speaking local food guide (maximum 8 guests)
• All food and drink tastings listed in the itinerary
• Chai and a soft drink
• Bottled sealed water and wet wipes throughout
• All taxes and service fees
• All food and drink tastings listed in the itinerary
• Chai and a soft drink
• Bottled sealed water and wet wipes throughout
• All taxes and service fees
Tour price excludes
• Abholung und Rückfahrt zum Hotel, sofern nicht anders angegeben
• Zusätzliche Getränke außerhalb der enthaltenen Leistungen
• Persönliche Reiseversicherung
• Trinkgeld für den Guide (gern gesehen, aber nicht verpflichtend)
• Mahlzeiten und Einkäufe außerhalb des Programms
• Zusätzliche Getränke außerhalb der enthaltenen Leistungen
• Persönliche Reiseversicherung
• Trinkgeld für den Guide (gern gesehen, aber nicht verpflichtend)
• Mahlzeiten und Einkäufe außerhalb des Programms
Stornierungsrichtlinie
Kostenlose Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn der Tour gegen vollständige Rückerstattung. Bei einer Stornierung innerhalb von 24 Stunden erfolgt keine Rückerstattung. Die Tour findet bei jedem Wetter statt, außer bei schweren monsunbedingten Überschwemmungen.
Weitere Hinweise
Tägliche Abfahrt um 17:30 Uhr.
Ramadan: Während des Ramadan verwandelt sich die Zakaria Street in eine der spektakulärsten Street-Food-Meilen Indiens bei Nacht, deren Stände von der Dämmerung bis spät in die Nacht geöffnet sind. Wir passen die Zeiten entsprechend an – fragen Sie uns bei Ihrer Buchung.
Hygiene und Lizenzen: Die Stadtverwaltung von Kalkutta hat im September 2026 nach Hygieneinspektionen die Lebensmittellizenzen mehrerer bekannter Lokale ausgesetzt. Wir besuchen keine Betriebe, deren Lizenz ausgesetzt ist, überprüfen den Lizenzstatus vor jeder Tour und haben stets Alternativen parat. Während der Tour gilt: nur versiegeltes Flaschenwasser, keine Eiswürfel, keine ungekochten Chutneys, kein vorgeschnittenes Obst.
Das Durga-Puja-Fest im Oktober führt dazu, dass viele Restaurants für etwa zehn Tage schließen und das Stadtzentrum abends unpassierbar wird. An den Haupttagen der Puja führen wir die Tour nicht durch.
Kleidung: Bitte bedecken Sie Schultern und Knie; dies ist ein konservatives Viertel.
Dies ist eine fleischlastige Tour, für die es keine wirklich passende vegetarische Version gibt – Vegetarier sollten stattdessen unseren morgendlichen Spaziergang durch die College Street wählen.
Reine Fußgängertour, ca. 1,5 km durch enge, sehr belebte Gassen. Nicht für Rollstuhlfahrer geeignet.
Ramadan: Während des Ramadan verwandelt sich die Zakaria Street in eine der spektakulärsten Street-Food-Meilen Indiens bei Nacht, deren Stände von der Dämmerung bis spät in die Nacht geöffnet sind. Wir passen die Zeiten entsprechend an – fragen Sie uns bei Ihrer Buchung.
Hygiene und Lizenzen: Die Stadtverwaltung von Kalkutta hat im September 2026 nach Hygieneinspektionen die Lebensmittellizenzen mehrerer bekannter Lokale ausgesetzt. Wir besuchen keine Betriebe, deren Lizenz ausgesetzt ist, überprüfen den Lizenzstatus vor jeder Tour und haben stets Alternativen parat. Während der Tour gilt: nur versiegeltes Flaschenwasser, keine Eiswürfel, keine ungekochten Chutneys, kein vorgeschnittenes Obst.
Das Durga-Puja-Fest im Oktober führt dazu, dass viele Restaurants für etwa zehn Tage schließen und das Stadtzentrum abends unpassierbar wird. An den Haupttagen der Puja führen wir die Tour nicht durch.
Kleidung: Bitte bedecken Sie Schultern und Knie; dies ist ein konservatives Viertel.
Dies ist eine fleischlastige Tour, für die es keine wirklich passende vegetarische Version gibt – Vegetarier sollten stattdessen unseren morgendlichen Spaziergang durch die College Street wählen.
Reine Fußgängertour, ca. 1,5 km durch enge, sehr belebte Gassen. Nicht für Rollstuhlfahrer geeignet.
Detailed price list
| Guest type | Price |
|---|---|
| Erwachsene | $45 |
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