Shinjuku Kulinarik-Tour bei Nacht, Tokio: Omoide Yokocho-Gassen & Stehbars
Tour description
Wir beginnen mit Yakitori und Motsuyaki: Hähnchenschenkel, Haut, Leber und Herz, gegrillt über Binchotan-Kohle, Spieß für Spieß bestellt, genossen Schulter an Schulter mit Pendlern, die gerade aus dem Zug gestiegen sind. Ihr Guide bestellt auf Japanisch, erklärt jeden Fleischteil, bevor Sie sich entscheiden, und bringt Ihnen die Redewendungen bei, mit denen eine japanische Theke Sie als willkommene Gäste und nicht als Umstand wahrnimmt.
Danach ziehen wir durch die Gassen: zu einer rund um die Uhr geöffneten Soba-Stehbar, wo eine Schüssel Nudeln weniger kostet als ein Kaffee und in vier Minuten verzehrt ist; zu einer kleinen Sake-Verkostung, bei der Ihnen Ihr Guide Junmai, Ginjo und Daiginjo sowie die passenden Häppchen dazu näherbringt; und zu einem Zwischenstopp für Gassen-Köstlichkeiten, die in keinem Reiseführer stehen — gegrillter Fischkragen, Eingelegtes, japanischer Kartoffelsalat.
Zum Abschluss gibt es eine Schüssel Ramen an einer vom Guide geschätzten Theke statt dort, wo Touristen Schlange stehen, sowie einen kurzen Spaziergang durch Golden Gai und Kabukicho mit ehrlichen Einblicken in beide Viertel.
Maximal 8 Gäste. Bei dieser Tour wird gestanden, es gibt Rauch, sehr wenig Platz und jede Menge Holzkohle. Wenn genau das für Sie den Reiz ausmacht, sind Sie hier goldrichtig.
Omoide Yokocho entrance, Shinjuku Station West Exit, Shinjuku City, Tokyo
We meet at the main Omoide Yokocho entrance arch beside Shinjuku Station's West Exit. Your guide will have a small sign with your name. Shinjuku Station is enormous - allow extra time to find the West Exit.
Detailed itinerary
Stopp 2 - Steh-Soba: Buchweizennudeln an einer 24-Stunden-Stehtheke - in heißer Brühe oder kalt mit Dip-Sauce - in vier Minuten gegessen, so wie es die Pendler tun.
Stopp 3 - Spaziergang durch die Gassen: Ein kurzer geführter Spaziergang durch beide Gassen von Omoide Yokocho, bei dem Ihr Guide erklärt, wie diese Gassen als Schwarzmarkt der Nachkriegszeit entstanden und wie sie den Brand von 1999 überstanden haben.
Stopp 4 - Sake-Verkostung: Drei kleine Ausschänke - Junmai, Ginjo und Daiginjo - mit einem passenden Teller dazu und einer einfachen englischen Erklärung zu Reispolitur, Brauwasser und dazu, wie man ein Sake-Etikett liest.
Stopp 5 - Kleine Izakaya-Gerichte: Die Gerichte, die die Gasse bietet und über die niemand schreibt - gegrillter Fischkragen, japanischer Kartoffelsalat, eingelegtes Gemüse - an einer Theke, die Ihr Guide an diesem Abend auswählt.
Stopp 6 - Rundgang durch Golden Gai und Kabukicho: Wir gehen an beiden vorbei. Ihr Guide erklärt die Sitzgebühren, die Fotografieregeln und warum diese Bars für Gruppen nicht funktionieren - und wie Sie allein zurückkehren können, wenn Sie möchten.
Stopp 7 - Spätes Ramen: Eine Schüssel an einer Theke, die Ihr Guide empfiehlt, nicht die mit der Touristenschlange. Tonkotsu, Shoyu oder Miso, je nachdem, wo wir landen.
Tour price includes
• Alle 6 im Programm aufgeführten Speise- und Getränkeverkostungen
• Sake-Verkostung mit drei Runden plus ein Bier, Highball oder Erfrischungsgetränk
• Sämtliche Gedeckgebühren (Otoshi) in den besuchten Lokalen
• Flaschenwasser und Feuchttücher
• Alle Steuern und Servicegebühren
Tour price excludes
• Zusätzliche Getränke außerhalb der enthaltenen
• Sämtliche Getränke oder Gedeckgebühren im Golden Gai, das wir nur durchqueren, ohne dort etwas zu trinken
• Persönliche Reiseversicherung
• Trinkgelder (in Japan unüblich)
Stornierungsrichtlinie
Weitere Hinweise
Das Mindestalter beträgt 20 Jahre (das gesetzliche Mindestalter für Alkoholkonsum in Japan), da sich diese Tour rund um Lokale mit Ausschank dreht. Auf Anfrage organisieren wir gerne eine private, alkoholfreie Version für Familien – sprechen Sie uns einfach an.
Maximal 8 Gäste, und das meinen wir wörtlich. Die Theken in Omoide Yokocho bieten insgesamt nur sechs bis zehn Sitzplätze, sodass größere Gruppen weder zusammensitzen könnten noch ohne das gesamte Lokal zu blockieren Platz fänden.
Es handelt sich um beengte, verrauchte Räumlichkeiten. In einigen Lokalen ist das Rauchen im Innenbereich nach wie vor gestattet, die Belüftung ist begrenzt, und Sie werden den Großteil des Abends stehen oder auf Barhockern an der Theke sitzen. Sollte Rauch für Sie ein Problem darstellen, wählen Sie bitte eine unserer anderen Tokio-Touren.
Golden Gai: Wir spazieren hindurch und erzählen Ihnen mehr über diesen Ort, kehren dort jedoch nicht ein. Die Gassen sind Privateigentum, das Fotografieren ist ohne Genehmigung des Gewerbevereins untersagt, und die meisten Bars verlangen zusätzlich zu den Getränkepreisen eine nicht ausgeschriebene Gedeckgebühr – dorthin können wir eine Gruppe nicht verantwortungsvoll führen.
Ernährungseinschränkungen: Bitte informieren Sie uns mindestens 48 Stunden im Voraus. Eine Route ohne Innereien lässt sich sehr leicht zusammenstellen, und auch eine pescetarische Variante ist möglich. Vegetarische und vegane Optionen sind auf dieser spezifischen Route kaum umsetzbar – bitte buchen Sie stattdessen unsere Ueno- und Yanaka-Tour.
Der Bahnhof Shinjuku verfügt über mehr als 200 Ausgänge. Planen Sie bitte zusätzliche fünfzehn Minuten ein, um den Westausgang zu finden, und schreiben Sie Ihrem Guide eine Nachricht, falls Sie sich verlaufen sollten – das passiert beim ersten Mal jedem.
Detailed price list
| Guest type | Price |
|---|---|
| Erwachsene | $95 |
Reviews about Tour
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