Vung Tau Banh Khot Trail: The Coconut Pancake Circuit by Scooter
Tagesausflug
Kulinariktour
Standard
Departure point
→
Destination
Vung Tau, Vietnam
Vung Tau
1N (Teilnahmedauer)
Motorrad (Verkehrsmittel)
English (Sprache)
Anzahl der Teilnehmer 0/8
0 booked
Tour description
Bánh khọt sind kleine Pfannkuchen aus Reismehl und Kokosmilch, die in einer gusseisernen Muldenpfanne gebacken werden, bis die Ränder spitzenartig knusprig sind und die Mitte weich bleibt. Belegt werden sie mit einer ganzen Garnele und Frühlingszwiebelöl, eingewickelt in Senfblätter und Kräuter und in Dip-Sauce getaucht. In Vũng Tàu schmeckt dieses Gericht am besten, und die Einheimischen nehmen es so ernst, dass vier oder fünf Lokale regelmäßig Gegenstand von Debatten sind.
Diese Tour vergleicht diese Lokale. Sie fahren als Beifahrer auf dem Motorroller mit einem einheimischen Guide und Fahrer rund sechs Kilometer durch die Stadt, probieren drei oder vier Bánh khọt an jedem der vier Stopps und sprechen darüber, was jeden Ort besonders macht: das Mischungsverhältnis von Kokosmilch im Teig, Gussformen über Holzfeuer oder Gaskocher, frische oder getrocknete Garnelen, mit oder ohne Mungbohnen.
Das bekannteste Lokal liegt unter einem Sternapfelbaum, nutzt Holzfeuer und ist oft schon am frühen Nachmittag ausverkauft. Das zweite Lokal ist ein Liebling der Einheimischen zum halben Preis. Das dritte öffnet erst am Nachmittag, daher besucht diese Vormittagstour die Lokale, die zu dieser Zeit geöffnet haben.
Wir schließen die Tour mit einem Kaffee und Bánh mì xíu ab, einem lokalen Baguette mit Sauce und Schweinefleischbällchen.
Maximal 8 Gäste, jeweils ein Teilnehmer pro Roller.
Diese Tour vergleicht diese Lokale. Sie fahren als Beifahrer auf dem Motorroller mit einem einheimischen Guide und Fahrer rund sechs Kilometer durch die Stadt, probieren drei oder vier Bánh khọt an jedem der vier Stopps und sprechen darüber, was jeden Ort besonders macht: das Mischungsverhältnis von Kokosmilch im Teig, Gussformen über Holzfeuer oder Gaskocher, frische oder getrocknete Garnelen, mit oder ohne Mungbohnen.
Das bekannteste Lokal liegt unter einem Sternapfelbaum, nutzt Holzfeuer und ist oft schon am frühen Nachmittag ausverkauft. Das zweite Lokal ist ein Liebling der Einheimischen zum halben Preis. Das dritte öffnet erst am Nachmittag, daher besucht diese Vormittagstour die Lokale, die zu dieser Zeit geöffnet haben.
Wir schließen die Tour mit einem Kaffee und Bánh mì xíu ab, einem lokalen Baguette mit Sauce und Schweinefleischbällchen.
Maximal 8 Gäste, jeweils ein Teilnehmer pro Roller.
Meeting point:
View on map
14 Nguyen Truong To Street, Vung Tau
We meet outside the banh khot shop at 14 Nguyen Truong To. Your rider-guide will be waiting with a spare helmet in your name.
Detailed itinerary
Stop 1 - The famous one, Nguyen Truong To: Banh khot cooked over a wood fire under a star apple tree, with a whole shrimp on each, wrapped in mustard leaf with herbs and dipped in nuoc cham.
Stop 2 - How it is made: Your guide takes you to the pan so you can see the dimpled cast iron, the batter, the coconut milk and the oil, and explains what separates a good one from a bad one.
Stop 3 - The local favourite, Ba Trieu: The version residents eat, at about half the price, with a different batter and a different chilli.
Stop 4 - A third kitchen: A quieter shop with its own take - mung bean in the batter, or dried shrimp instead of fresh - for a proper side-by-side comparison.
Stop 5 - Banh mi xiu: The Vung Tau sandwich - a baguette with pork meatballs in a tomato gravy, quite different from the Saigon version.
Stop 6 - Ca phe and a sea view: Coffee at a spot overlooking the bay, with your guide's notes on the town.
Stop 2 - How it is made: Your guide takes you to the pan so you can see the dimpled cast iron, the batter, the coconut milk and the oil, and explains what separates a good one from a bad one.
Stop 3 - The local favourite, Ba Trieu: The version residents eat, at about half the price, with a different batter and a different chilli.
Stop 4 - A third kitchen: A quieter shop with its own take - mung bean in the batter, or dried shrimp instead of fresh - for a proper side-by-side comparison.
Stop 5 - Banh mi xiu: The Vung Tau sandwich - a baguette with pork meatballs in a tomato gravy, quite different from the Saigon version.
Stop 6 - Ca phe and a sea view: Coffee at a spot overlooking the bay, with your guide's notes on the town.
Tour price includes
• Local rider-guide, one guest per motorbike, English-speaking
• All food and drink tastings listed in the itinerary
• Certified helmet, rain poncho and all fuel
• Passenger accident insurance for the riding portion
• Bottled water and wet wipes
• All taxes and service fees
• All food and drink tastings listed in the itinerary
• Certified helmet, rain poncho and all fuel
• Passenger accident insurance for the riding portion
• Bottled water and wet wipes
• All taxes and service fees
Tour price excludes
• Abholung und Rückfahrt zum Hotel, sofern nicht anders angegeben
• Zusätzliche Getränke außerhalb der enthaltenen Leistungen
• Persönliche Reiseversicherung
• Trinkgeld für den Guide (gern gesehen, aber nicht verpflichtend)
• Mahlzeiten und Einkäufe außerhalb des Programms
• Zusätzliche Getränke außerhalb der enthaltenen Leistungen
• Persönliche Reiseversicherung
• Trinkgeld für den Guide (gern gesehen, aber nicht verpflichtend)
• Mahlzeiten und Einkäufe außerhalb des Programms
Stornierungsrichtlinie
Free cancellation up to 24 hours before the tour start time for a full refund. Cancellations within 24 hours are non-refundable, because riders and bikes are assigned per guest.
Weitere Hinweise
Tägliche Abfahrt um 07:30 Uhr. Die Bánh-Khọt-Lokale auf dieser Route sind Vormittagsbetriebe, und das bekannteste ist oft früh ausverkauft; Lokale, die nur nachmittags öffnen, sind Teil unserer Abendtour.
Sie fahren ausschließlich als Beifahrer mit. Ein Führerschein oder Erfahrung sind nicht erforderlich, und Sie werden zu keinem Zeitpunkt selbst fahren müssen. Helme werden bereitgestellt und sind Pflicht. Bitte tragen Sie lange Hosen und geschlossene Schuhe.
Maximalgewicht pro Passagier 100 kg, Mindestalter 12 Jahre. Nicht geeignet bei Schwangerschaft oder Rücken- bzw. Nackenverletzungen. Wenn Sie nicht auf dem Motorroller mitfahren möchten, teilen Sie uns dies bitte mit; wir können dieselbe Route gegen Aufpreis mit dem Auto durchführen.
Bánh khọt enthält Garnelen. Wenn Sie allergisch gegen Krustentiere sind, ist diese Tour nicht für Sie geeignet – das Gericht bildet den Hauptbestandteil der Tour. Eine vegetarische Variante mit Pilzen und Mungbohnen ist bei Voranmeldung von 48 Stunden in einem Lokal möglich.
Adresse: Ab Juli 2025 existiert die Provinz Bà Rịa-Vũng Tàu nicht mehr und Vũng Tàu gehört administrativ zu Ho-Chi-Minh-Stadt. Die Hausnummern bleiben unverändert und die Stadt wird weiterhin Vũng Tàu genannt.
Regen: Von Mai bis Oktober gibt es meist nachmittags Schauer.
Etwa 6 km Fahrt auf dem Motorroller und kurze Spaziergänge zwischen den Stationen.
Sie fahren ausschließlich als Beifahrer mit. Ein Führerschein oder Erfahrung sind nicht erforderlich, und Sie werden zu keinem Zeitpunkt selbst fahren müssen. Helme werden bereitgestellt und sind Pflicht. Bitte tragen Sie lange Hosen und geschlossene Schuhe.
Maximalgewicht pro Passagier 100 kg, Mindestalter 12 Jahre. Nicht geeignet bei Schwangerschaft oder Rücken- bzw. Nackenverletzungen. Wenn Sie nicht auf dem Motorroller mitfahren möchten, teilen Sie uns dies bitte mit; wir können dieselbe Route gegen Aufpreis mit dem Auto durchführen.
Bánh khọt enthält Garnelen. Wenn Sie allergisch gegen Krustentiere sind, ist diese Tour nicht für Sie geeignet – das Gericht bildet den Hauptbestandteil der Tour. Eine vegetarische Variante mit Pilzen und Mungbohnen ist bei Voranmeldung von 48 Stunden in einem Lokal möglich.
Adresse: Ab Juli 2025 existiert die Provinz Bà Rịa-Vũng Tàu nicht mehr und Vũng Tàu gehört administrativ zu Ho-Chi-Minh-Stadt. Die Hausnummern bleiben unverändert und die Stadt wird weiterhin Vũng Tàu genannt.
Regen: Von Mai bis Oktober gibt es meist nachmittags Schauer.
Etwa 6 km Fahrt auf dem Motorroller und kurze Spaziergänge zwischen den Stationen.
Detailed price list
| Guest type | Price |
|---|---|
| Erwachsene | $45 |
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