Vung Tau Seafood Evening: Xom Luoi Market Buy-and-Grill
Tagesausflug
Kulinariktour
Standard
Departure point
→
Destination
Vung Tau, Vietnam
Vung Tau
1N (Teilnahmedauer)
Zu Fuß gehen (Verkehrsmittel)
English (Sprache)
Anzahl der Teilnehmer 0/10
0 booked
Tour description
Xóm Lưới bedeutet „Fischernetz-Dorf“, und der Markt, der diesen Namen trägt, bietet das beste Preis-Leistungs-Verhältnis für Meeresfrüchte in Südvietnam. Das Prinzip ist ganz einfach, und genau deshalb lohnt sich ein Reiseleiter: Sie kaufen Meeresfrüchte nach Gewicht an einem Stand und zahlen demselben oder dem Nachbarstand eine kleine Gebühr pro Gericht fürs Grillen, Dämpfen oder Anbraten; etwa zehn Minuten später wird das Essen an Plastiktischen mit Bier und Kräutern serviert.
Ihr Reiseleiter führt Sie zunächst an den Eisständen vorbei – Jakobsmuscheln, Fangschreckenkrebse, Blutmuscheln, Seeigel, Schwertmuscheln, Tintenfisch, was auch immer die Boote gerade an Land gebracht haben –, legt den Kilopreis vor dem Wiegen fest und bestellt dann die Zubereitung: Jakobsmuscheln vom Grill mit Frühlingszwiebelöl und Erdnüssen, Seeigel in der Schale gegrillt mit Käse und Wachtelei, angekohlter Tintenfisch in Ringen serviert mit einer scharfen, grünen Chilisauce.
Außerdem probieren wir Bánh Khọt aus einer der Küchen, die nur nachmittags öffnen – ein Erlebnis, das bei der Morgentour nicht möglich ist – sowie Lẩu Cá Đuối: Rochen-Hotpot mit Ananas, Okra und säuerlicher Tamarindenbrühe, eine weitere berühmte Spezialität dieser Stadt.
Den Abschluss bildet frisches Kokoswasser direkt am Meer.
Kleine Gruppe, maximal 10 Personen, reiner Rundgang zu Fuß.
Ihr Reiseleiter führt Sie zunächst an den Eisständen vorbei – Jakobsmuscheln, Fangschreckenkrebse, Blutmuscheln, Seeigel, Schwertmuscheln, Tintenfisch, was auch immer die Boote gerade an Land gebracht haben –, legt den Kilopreis vor dem Wiegen fest und bestellt dann die Zubereitung: Jakobsmuscheln vom Grill mit Frühlingszwiebelöl und Erdnüssen, Seeigel in der Schale gegrillt mit Käse und Wachtelei, angekohlter Tintenfisch in Ringen serviert mit einer scharfen, grünen Chilisauce.
Außerdem probieren wir Bánh Khọt aus einer der Küchen, die nur nachmittags öffnen – ein Erlebnis, das bei der Morgentour nicht möglich ist – sowie Lẩu Cá Đuối: Rochen-Hotpot mit Ananas, Okra und säuerlicher Tamarindenbrühe, eine weitere berühmte Spezialität dieser Stadt.
Den Abschluss bildet frisches Kokoswasser direkt am Meer.
Kleine Gruppe, maximal 10 Personen, reiner Rundgang zu Fuß.
Meeting point:
View on map
Xom Luoi Market, Nguyen Cong Tru at Phan Boi Chau, Vung Tau
We meet at the Nguyen Cong Tru corner of Xom Luoi Market. Your guide will have a small sign with your name.
Detailed itinerary
Station 1 – Eistheken auf dem Xom-Luoi-Markt: Ihr Guide führt Sie an den Eisauslagen entlang, benennt Jakobsmuscheln, Fangschreckenkrebse, Herzmuscheln, Seeigel und Schwertmuscheln und erklärt, wie das System aus Kaufen und Zubereitenlassen funktioniert.
Station 2 – Auswählen und Preis vereinbaren: Gemeinsam mit Ihrem Guide wählen Sie die Meeresfrüchte aus, und der Kilopreis plus Zubereitungsgebühr wird festgelegt, bevor etwas gewogen wird.
Station 3 – Gegrillte Jakobsmuscheln und Seeigel: Jakobsmuscheln mit Frühlingszwiebelöl und gehackten Erdnüssen sowie in der Schale mit Wachtelei gegrillter Seeigel – eine Tradition aus Vung Tau.
Station 4 – Tintenfisch und Fangschreckenkrebse: Über offener Flamme gegrillter, in Ringe geschnittener Tintenfisch mit der scharfen grünen Meeresfrüchtesauce und mit Zitronengras gedämpfte Fangschreckenkrebse.
Station 5 – Banh khot, Nachmittagsküche: Der kleine Pfannkuchen aus Kokosteig mit einer Garnele garniert, von einem der Lokale, die erst nach 15 Uhr den Herd anwerfen.
Station 6 – Lau ca duoi: Rochen-Hotpot mit Ananas, Okra, Tomate und einer säuerlichen Tamarindenbrühe – die andere Spezialität der Stadt.
Station 7 – Nuoc dua und ein Spaziergang an der Uferpromenade: Frische Kokosnuss an der Strandpromenade in der Abenddämmerung, begleitet von Erläuterungen Ihres Guides zur Stadt.
Station 2 – Auswählen und Preis vereinbaren: Gemeinsam mit Ihrem Guide wählen Sie die Meeresfrüchte aus, und der Kilopreis plus Zubereitungsgebühr wird festgelegt, bevor etwas gewogen wird.
Station 3 – Gegrillte Jakobsmuscheln und Seeigel: Jakobsmuscheln mit Frühlingszwiebelöl und gehackten Erdnüssen sowie in der Schale mit Wachtelei gegrillter Seeigel – eine Tradition aus Vung Tau.
Station 4 – Tintenfisch und Fangschreckenkrebse: Über offener Flamme gegrillter, in Ringe geschnittener Tintenfisch mit der scharfen grünen Meeresfrüchtesauce und mit Zitronengras gedämpfte Fangschreckenkrebse.
Station 5 – Banh khot, Nachmittagsküche: Der kleine Pfannkuchen aus Kokosteig mit einer Garnele garniert, von einem der Lokale, die erst nach 15 Uhr den Herd anwerfen.
Station 6 – Lau ca duoi: Rochen-Hotpot mit Ananas, Okra, Tomate und einer säuerlichen Tamarindenbrühe – die andere Spezialität der Stadt.
Station 7 – Nuoc dua und ein Spaziergang an der Uferpromenade: Frische Kokosnuss an der Strandpromenade in der Abenddämmerung, begleitet von Erläuterungen Ihres Guides zur Stadt.
Tour price includes
• Small-group English-speaking local food guide
• All seafood chosen at the market and the cooking fees
• All other tastings listed in the itinerary
• One local beer or soft drink
• Bottled water and wet wipes throughout
• All taxes and service fees
• All seafood chosen at the market and the cooking fees
• All other tastings listed in the itinerary
• One local beer or soft drink
• Bottled water and wet wipes throughout
• All taxes and service fees
Tour price excludes
• Abholung und Rückfahrt zum Hotel, sofern nicht anders angegeben
• Zusätzliche Getränke außerhalb der enthaltenen Leistungen
• Persönliche Reiseversicherung
• Trinkgeld für den Guide (gern gesehen, aber nicht verpflichtend)
• Mahlzeiten und Einkäufe außerhalb des Programms
• Zusätzliche Getränke außerhalb der enthaltenen Leistungen
• Persönliche Reiseversicherung
• Trinkgeld für den Guide (gern gesehen, aber nicht verpflichtend)
• Mahlzeiten und Einkäufe außerhalb des Programms
Stornierungsrichtlinie
Free cancellation up to 24 hours before the tour start time for a full refund. Cancellations within 24 hours are non-refundable, because the seafood is bought on the day.
Weitere Hinweise
Runs daily at 16:30. The market is at its busiest from mid-afternoon into the evening and strongest from Friday to Sunday; weekday afternoons are noticeably quieter, and we would rather tell you that than have you expect a crowd.
Shellfish is the core of this tour. If you cannot eat shellfish, take our morning banh khot circuit instead - we cannot meaningfully substitute at a seafood market.
Prices: your guide agrees every weight and every cooking fee before anything is cooked, and pays. That is the main practical reason to take a guided version here.
Addresses: since July 2025 Vung Tau is administratively part of Ho Chi Minh City and Ba Ria-Vung Tau province no longer exists. Street numbers are unchanged.
Rain: May to October, usually afternoon showers; Vung Tau does not get the typhoon exposure that central Vietnam does.
Dietary needs: tell us at least 48 hours ahead.
About 1.5 km of walking on flat streets.
Shellfish is the core of this tour. If you cannot eat shellfish, take our morning banh khot circuit instead - we cannot meaningfully substitute at a seafood market.
Prices: your guide agrees every weight and every cooking fee before anything is cooked, and pays. That is the main practical reason to take a guided version here.
Addresses: since July 2025 Vung Tau is administratively part of Ho Chi Minh City and Ba Ria-Vung Tau province no longer exists. Street numbers are unchanged.
Rain: May to October, usually afternoon showers; Vung Tau does not get the typhoon exposure that central Vietnam does.
Dietary needs: tell us at least 48 hours ahead.
About 1.5 km of walking on flat streets.
Detailed price list
| Guest type | Price |
|---|---|
| Erwachsene | $49 |
Reviews about Tour
0.0
0 Bewertungen
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Ihre Bewertung schreiben
No reviews yet. Be the first to review this tour!
Related tours
1N
Tagesausflug nach Vũng Tàu
1,000,000 VND (ca. ~€37.7)
1N
Kostenloser Rundgang durch Vũng Tàu – Küstenstadt, Leuchtturmhügel & koloniales Erbe
0 VND
1N
Kostenloser Rundgang durch Vũng Tàu – Küstenstadt, Leuchtturmhügel & koloniales Erbe
0 VND
1N
Kostenloser Rundgang zur Entdeckung der lokalen Küche und Märkte von Vũng Tàu – Aromen, Märkte und kulinarische Kultur
0 VND
Departure schedule
Choose your departure date
Wöchentlich on CN,T2,T3,T4,T5,T6,T7
Monat10,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Monat11,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Monat12,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Monat01,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Monat02,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Monat03,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Monat04,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Has departure schedule
Selected
Anmelden, um fortzufahren
Sie müssen sich anmelden oder ein Konto registrieren, bevor Sie Informationen eingeben und absenden.