10 restoran vegetarian terbaik di Ho Chi Minh City

Bandar Ho Chi Minh (TP.HCM) ialah syurga makanan vegetarian, menawarkan pelbagai restoran yang menyajikan hidangan untuk penduduk tempatan dan pelancong antarabangsa, dengan hidangan yang beraneka ragam serta kaya dengan cita rasa. Berikut ialah senarai pilihan 10 restoran vegetarian terbaik di Bandar Ho Chi Minh, yang memperkenalkan hidangan istimewa serta petua berguna untuk pelancong asing agar dapat menikmati pengalaman kulinari vegetarian yang sepenuhnya. Terokai permata kulinari ini dan tempah lawatan kulinari vegetarian bersama pemandu pelancong tempatan daripada huongdanviendulich.vn untuk menjadikan perjalanan anda benar-benar lengkap!

1. Hum Signature – 32 Võ Văn Tần, Daerah 3

PETA: https://g.co/kgs/GGfznWf

Hum Signature ialah restoran vegetarian mewah yang terkenal dengan ruangnya yang elegan dan sarat dengan suasana meditasi, serta hidangan halus yang bercirikan cita rasa masakan Vietnam.

1. Hidangan yang mesti dicuba:
2. Salad mangga dengan cendawan jerami: Mangga hijau yang rangup digabungkan dengan cendawan jerami yang manis dan sos ikan vegetarian masam manis yang kaya rasa (3-5 USD).
3. Hidangan periuk panas Thai vegetarian: Kuah masam pedas yang kaya dengan pelbagai jenis cendawan dan sayur-sayuran segar, sesuai untuk 2-3 orang (8-12 USD).
4. Banh xeo vegetarian: Kulit lempeng yang rangup dengan inti kacang hijau dan pelbagai jenis cendawan (3 USD).
5. Petua untuk pelancong antarabangsa: Tempah meja 24 jam lebih awal melalui huongdanviendulich.vn atau laman web restoran, terutamanya pada hujung minggu atau hari pertama dan hari ke-15 bulan lunar apabila restoran sangat sesak. Jika anda tidak tahan pedas, maklumkan kepada kakitangan “tidak pedas” atau minta sos pencicah dihidangkan secara berasingan. Anda boleh menggabungkan hidangan ini dengan lawatan ke Gereja Tan Dinh berwarna merah jambu yang terkenal, hanya 5 minit berjalan kaki dari situ.

2. Be An Vegetarian Café – Saigon Garden, 99 Nguyễn Huệ, Daerah 1

PETA: https://share.google/KJ6pE1AaaYaZCIJSM

Terletak dalam kompleks Saigon Garden yang meriah, Be An menawarkan ruang hijau yang tenang di tengah-tengah Daerah 1, amat sesuai untuk berehat selepas bersiar-siar di Jalan Pejalan Kaki Nguyễn Huệ.

1. Hidangan yang mesti dicuba:
2. Bún bò Huế vegetarian: Kuah yang harum dengan aroma serai, digabungkan dengan mi beras yang kenyal lembut serta pelbagai sayur-sayuran segar (2-4 USD).
3. Piza cendawan vegetarian: Doh nipis dan rangup dengan keju vegan serta cendawan segar (5-7 USD).
4. Jus limau gedang dengan madu: Minuman menyegarkan yang sesuai untuk melegakan bahang cuaca panas Bandar Ho Chi Minh (1.5-2 USD).
5. Petua untuk pelancong antarabangsa: Terletak betul-betul di Jalan Pejalan Kaki Nguyễn Huệ, tempat ini merupakan persinggahan yang sempurna untuk menikmati hidangan selepas berjalan-jalan. Pastikan dengan kakitangan bahawa hidangan itu benar-benar vegan dengan menyatakan “tiada telur, tiada produk tenusu” (“no egg, no dairy”). Anda juga boleh menggunakan aplikasi HappyCow untuk melihat ulasan daripada pelanggan antarabangsa lain sebelum berkunjung.

3. Shamballa Vegetarian, Restaurant & Tea House – 17-19 Trịnh Văn Cấn, Daerah 1

PETA: https://share.google/50ePWnwLi4Pv4mhpB

Shamballa menggabungkan estetika Buddha Tibet secara harmoni dengan ruang yang selesa, serta menawarkan menu vegetarian yang pelbagai merangkumi hidangan Vietnam, Thai dan antarabangsa.

1. Hidangan yang mesti dicuba:
2. Nasi goreng gajus: Nasi beraroma yang digabungkan dengan gajus yang rangup dan berlemak, cendawan serta sayur-sayuran (3-4 USD).
3. Hidangan periuk panas cendawan enoki: Kuah yang manis dan ringan bersama cendawan enoki yang berkhasiat (8-12 USD).
4. Teh bunga kekwa: Aroma teh yang lembut membantu anda berehat dan menghilangkan tekanan (1-2 USD).
5. Petua untuk pelancong antarabangsa: Jika anda mengamalkan vegetarian mengikut diet Buddha (tidak makan bawang dan bawang putih), pastikan anda menyatakan “tiada bawang, tiada bawang putih” ketika membuat pesanan. Selepas makan, anda boleh berkunjung ke Pasar Tan Dinh (10 minit berjalan kaki) untuk membeli kain sutera atau cenderamata. Kakitangan di sini fasih berbahasa Inggeris, jadi jangan teragak-agak untuk bertanya tentang ramuan dalam hidangan.

4. Heal & Celeb Vegetarian Restaurant – 27A Nguyễn Văn Nguyễn, Daerah 1

PETA: https://share.google/iocJdBC9R2pIZvB2a

Heal & Celeb ialah restoran vegetarian moden yang menitikberatkan kesihatan dengan suasana elegan, pilihan sempurna untuk pelancong antarabangsa yang mencari pengalaman kulinari vegan yang halus.

1. Hidangan wajib dicuba:
2. Sushi vegetarian: Gulungan rumpai laut dengan avokado, lobak merah dan tauhu (4-6 USD).
3. Hotpot cendawan herba: Kuah yang dimasak daripada 10 jenis herba, dipenuhi pelbagai jenis cendawan (8-12 USD).
4. Smoothie avokado mangga: Berkrim dan manis semula jadi (2-3 USD).
5. Petua untuk pelancong antarabangsa: Menu bahasa Inggeris sangat jelas, tetapi anda disarankan bertanya tentang tahap kepedasan (“kurang pedas” atau “tidak pedas”) kerana sesetengah hidangan mungkin agak kuat rasanya bagi selera Barat. Gabungkan hidangan anda dengan lawatan ke Muzium Seni Halus Ho Chi Minh (10 minit berjalan kaki). Tempah meja melalui huongdanviendulich.vn untuk mengelakkan menunggu pada waktu puncak.

5. Restoran Vị Quê Kitchen – 110 Sương Nguyệt Ánh, Daerah 1

Peta: https://share.google/OpjIcZLCz5WKD3zTA

Vị Quê Kitchen menyajikan cita rasa desa Vietnam dengan bahan-bahan organik, dalam suasana desa yang sederhana dan selesa, serta sangat digemari penduduk tempatan.

1. Hidangan wajib dicuba:
2. Sup masam bunga pisang: Sup yang menyegarkan dengan rasa masam ringan dan sayur-sayuran segar, dihidangkan bersama nasi (2-3 USD).
3. Tauhu berinti cendawan: Tauhu rangup berinti cendawan yang kaya rasa (2-4 USD).
4. Chè sâm bổ lượng: Pencuci mulut menyegarkan dengan biji teratai dan rumpai laut (1,5 USD).
5. Petua untuk pelancong antarabangsa: Datang lebih awal (11:00-11:30 pagi) untuk mengelakkan waktu puncak makan tengah hari. Minta “kurang garam” jika anda lebih menyukai rasa yang ringan. Kunjungi Taman 30/4 yang berdekatan untuk bersiar-siar selepas makan.

6. Restoran & Kafe Vegetarian Bông Súng – 4 Bà Huyện Thanh Quan, Daerah 3

Peta: https://share.google/o1D1KAF8gDAc8gslU

Bông Súng Chay terkenal dengan hidangan hotpot yang kaya rasa serta suasananya yang selesa dan sederhana, terletak di lokasi strategik berhampiran pusat bandar Ho Chi Minh.

1. Hidangan wajib dicuba:
2. Hotpot vegetarian campuran: Kuah yang seimbang dengan pelbagai cendawan dan sayur-sayuran (8-12 USD).
3. Tauhu goreng serai cili: Tauhu rangup, harum dengan rasa pedas ringan (2-3 USD).
4. Kopi santan: Kaya, berkrim dan unik (1,5-2 USD).
5. Petua untuk pelancong antarabangsa: Jika sensitif terhadap kopi yang pekat, minta “kurang kopi”. Jangan lupa mencuba chè biji teratai selepas makan. Gabungkan perjalanan anda dengan lawatan ke Istana Kemerdekaan (5 minit berjalan kaki) untuk menerokai sejarah.

7. Mầm Vegetarian – 197 Nguyễn Văn Trỗi, Phú Nhuận

Peta: https://share.google/mc1rNzQjPwArWKTsc

Mầm Vegetarian mempunyai suasana hijau yang nyaman dan lapang dengan hidangan kreatif, menjadi destinasi kegemaran keluarga serta pelancong.

1. Hidangan wajib dicuba:
2. Bún riêu vegetarian: Kuah tomato yang kaya rasa, dihidangkan bersama mi beras segar dan herba (2-4 USD).
3. Kuih xèo vegetarian: Kuih xèo rangup dengan inti cendawan dan tauge (3 USD).
4. Bubur kacang hijau manis: Pencuci mulut yang manis lembut dan menyegarkan (1-2 USD).
5. Petua untuk pelancong antarabangsa: Terletak di Phú Nhuận, restoran ini kira-kira 15 minit perjalanan dengan Grab dari Daerah 1 (sekitar 2 USD). Gunakan Google Translate jika keupayaan kakitangan berkomunikasi dalam bahasa Inggeris agak terhad. Kunjungi Pasar Tân Định yang berdekatan untuk membeli makanan istimewa tempatan seperti kuih bulan.

8. Restoran Vegetarian Zen House – 60/2 Vân Côi, Tân Bình

Peta: https://share.google/gZmd5Wyf323qWgqNs

Zen House menggabungkan gaya estetik Jepun dengan ruang yang tenang, serta menawarkan menu yang pelbagai termasuk hidangan vegetarian Vietnam dan antarabangsa.

1. Hidangan yang wajib dicuba:

9. Restoran Vegetarian Chay Sen – 171 Nguyễn Thái Học, Daerah 1

PETA: https://share.google/iV5mRcu7ps3RSUbbG

Chay Sen menawarkan ruang mewah berinspirasikan bunga teratai, dengan menu pelbagai daripada hidangan vegetarian tradisional hingga moden.

1. Hidangan yang wajib dicuba:
2. Hủ tiếu vegetarian: Mi hủ tiếu yang kenyal dan lazat dalam kuah sayuran yang manis dan ringan (2-4 USD).
3. Nasi goreng biji teratai: Nasi yang harum digabungkan dengan biji teratai yang berlemak lembut, disajikan dengan cantik (3-4 USD).
4. Jus timun: Menyegarkan dan baik untuk kesihatan (1,5 USD).
5. Petua untuk pelancong antarabangsa: Cuba pengalaman duduk gaya Jepun di tingkat dua untuk merasai suasana yang unik. Sahkan “tanpa telur, tanpa susu” jika anda mengamalkan diet vegan. Selepas makan, anda boleh mengunjungi Pasar Bến Thành (10 minit berjalan kaki) untuk membeli cenderamata.

10. Chay Garden – 52 Võ Văn Tần, Daerah 3

PETA: https://share.google/OxG0QC66tiJfceN6g

Chay Garden mempunyai ruang taman yang menghijau dan bufet vegetarian yang pelbagai, sesuai untuk menikmati pelbagai cita rasa.

1. Hidangan yang wajib dicuba:
2. Hotpot cendawan campur: Kuah yang manis dan ringan digabungkan dengan pelbagai cendawan segar serta sayur-sayuran hijau (8-12 USD).
3. Gulung bì vegetarian: Tauhu kulit yang dipotong halus bersama herba, digulung dengan kertas beras dan dicicah dengan sos ikan vegetarian (2-3 USD).
4. Jus markisa: Masam manis yang kaya dan menyegarkan (1,5 USD).
5. Petua untuk pelancong antarabangsa: Bufet makan tengah hari (8-12 USD) ialah pilihan ideal untuk mencuba pelbagai hidangan sekali gus. Tempah meja melalui huongdanviendulich.vn jika datang berkumpulan. Anda juga boleh mengunjungi Gereja Tân Định yang berdekatan untuk mengambil gambar yang indah.

Nasihat berguna untuk pelancong antarabangsa yang ingin makan vegetarian di TP.HCM

1. Sahkan hidangan vegan: Tanya “Adakah hidangan ini vegan?” atau katakan “Saya makan vegan” untuk memastikan hidangan tidak mengandungi telur, susu atau sos ikan. Contohnya, minta “tanpa telur, tanpa susu” di restoran seperti Chay Sen atau Heal & Celeb.
2. Sokongan bahasa: Muat turun aplikasi Google Translate atau catat ayat seperti “Apakah bahan-bahan dalam hidangan ini?” untuk berkomunikasi. Restoran seperti Hum Signature, Shamballa dan Heal & Celeb semuanya mempunyai kakitangan yang boleh berbahasa Inggeris.
3. Waktu makan: Datang sebelum 11:30 pagi atau 6:00 petang untuk mengelakkan kesesakan, khususnya pada hari pertama dan hari ke-15 bulan lunar (anda boleh menyemak kalendar lunar di Google). Tempah meja terlebih dahulu melalui huongdanviendulich.vn untuk memastikan tempat tersedia.
4. Pembayaran: Kos purata setiap orang adalah antara 2-12 USD. Sebaiknya bawa wang tunai (USD atau VNĐ) kerana banyak kedai makan tidak menerima kad. Wang tip (kira-kira 0,5-2 USD) amat dialu-alukan tetapi tidak diwajibkan.
5. Gabungkan dengan aktiviti bersiar-siar:
6. Daerah 1 (Bé An, Shamballa, Heal & Celeb, Chay Sen, Vị Quê): Berdekatan Jalan Pejalan Kaki Nguyễn Huệ, Pasar Bến Thành atau Muzium Seni Halus.
7. Daerah 3 (Hum Signature, Chay Garden, Bông Súng): Berdekatan Gereja Tân Định atau Istana Kemerdekaan.
8. Phú Nhuận/Tân Bình (Mầm, Zen House): Berdekatan Pasar Tân Định atau Taman Hoàng Văn Thụ.
9. Lawatan kulinari vegetarian: Tempah lawatan bersama huongdanviendulich.vn untuk mengunjungi 3-4 restoran vegetarian terbaik dalam satu hari, bersama pemandu pelancong berbahasa Inggeris yang menerangkan hidangan serta budaya pemakanan vegetarian Vietnam.

Tempah lawatan kulinari vegetarian bersama huongdanviendulich.vn

Untuk pengalaman meneroka restoran vegetarian terbaik di Bandar Raya Ho Chi Minh yang mudah dan lengkap, tempahlah lawatan kulinari bersama huongdanviendulich.vn. Lawatan kami merangkumi kunjungan ke lokasi terkemuka seperti Hum Signature dan Chay Garden, bersama pemandu pelancong berbilang bahasa serta pengangkutan yang selesa.

Hubungi kami sekarang:

Laman web: Huongdanviendulich.vn

Talian hotline: 0335 286 405

E-mel: Support@huongdanviendulich.vn

Tempah lawatan hari ini untuk menerima diskaun 10% bagi lawatan berkumpulan (tertakluk pada terma dan syarat)!