Jelajah Makanan Berjalan Kaki di Hai Phong: Banh da cua, nem cua be & banh mi pedas mini
Lawatan Sehari
Lawatan makanan
Standard
Tempat berlepas
→
Tempat tujuan
Hai Phong, Vietnam
Hai Phong
1N (Masa Penyertaan)
Berjalan kaki (Kenderaan)
Bahasa Inggeris (Bahasa)
Bilangan peserta 0/10
0 ditempah
Penerangan lawatan
Hai Phong ialah sebuah bandar pelabuhan yang meriah, terletak dua jam perjalanan dari Hanoi, dan mempunyai identiti kulinari yang sangat dihormati oleh penduduk Vietnam Utara. Hidangan istimewa bandar ini ialah banh da cua: mi leper berwarna perang kemerahan yang diperbuat daripada kertas beras tempatan, disajikan dalam sup ketam sawah bersama pes ketam, kek ikan goreng, daging lembu, kangkung dan timbunan herba segar. Hidangan ini lebih pekat dan berwarna lebih gelap berbanding di Hanoi, dan penduduk tempatan akan memberitahu anda bahawa tiada tempat lain yang boleh menghasilkan rasa yang tepat, kerana mi ini hanya dihasilkan di satu daerah sahaja.
Kita juga akan menikmati nem cua be: popia ketam laut yang digulung menjadi bentuk segi empat sama oleh penduduk Hai Phong dan bukannya silinder, sekali gus mengekalkan isi ketam di dalam dan menjadikan setiap sudutnya lebih rangup. Terdapat juga banh mi pedas, iaitu baguette mini bersaiz jari yang diisi dengan pate daging babi dan sos cili yang menyengat, biasanya dimakan tiga atau empat keping sekaligus, setiap satu hanya berharga beberapa sen — hidangan ini dicipta di sini dan seluruh Vietnam baru sahaja mula mengenalinya.
Seterusnya ialah banh duc tau, hidangan kek beras savuri yang jarang ditemui bersama daging babi, udang dan bawang goreng rangup yang semakin pupus, serta pencuci mulut berasaskan kelapa di sebuah kedai yang mana penduduk bandar sanggup beratur panjang untuk menikmatinya.
Kumpulan kecil, maksimum 10 orang tetamu.
Kita juga akan menikmati nem cua be: popia ketam laut yang digulung menjadi bentuk segi empat sama oleh penduduk Hai Phong dan bukannya silinder, sekali gus mengekalkan isi ketam di dalam dan menjadikan setiap sudutnya lebih rangup. Terdapat juga banh mi pedas, iaitu baguette mini bersaiz jari yang diisi dengan pate daging babi dan sos cili yang menyengat, biasanya dimakan tiga atau empat keping sekaligus, setiap satu hanya berharga beberapa sen — hidangan ini dicipta di sini dan seluruh Vietnam baru sahaja mula mengenalinya.
Seterusnya ialah banh duc tau, hidangan kek beras savuri yang jarang ditemui bersama daging babi, udang dan bawang goreng rangup yang semakin pupus, serta pencuci mulut berasaskan kelapa di sebuah kedai yang mana penduduk bandar sanggup beratur panjang untuk menikmatinya.
Kumpulan kecil, maksimum 10 orang tetamu.
Meeting point:
View on map
Cho Co Dao market, 92 Tran Nhat Duat, Hai Phong
We meet at the Tran Nhat Duat entrance to Cho Co Dao market. Your guide will have a small sign with your name.
Jadual perjalanan terperinci
Hentian 1 - Pasar Cho Co Dao: Pasar dan lorong-lorong di sekitarnya, bersama pemandu anda mengenai ketam sawah, mi beras tempatan dan sebab Hai Phong menegaskan makanannya tidak boleh ditiru.
Hentian 2 - Banh da cua: Mi beras perang leper dalam kuah ketam sawah dengan pes ketam, kek ikan goreng, daging lembu dan kangkung. Hidangan ikonik bandar ini.
Hentian 3 - Nem cua be: Popia ketam laut yang dilipat menjadi bentuk segi empat dan bukannya silinder, digoreng garing sehingga bucunya rapuh berderai, disajikan dengan nuoc cham.
Hentian 4 - Banh mi cay: Baguette bersaiz jari dengan pate daging babi dan sos cili yang pedas menyengat, dimakan tiga atau empat ketul sekali gus. Dicipta di bandar ini.
Hentian 5 - Banh duc tau: Puding beras savori dengan daging babi, udang kering dan bawang goreng - hidangan yang perlahan-lahan semakin pupus dan patut dicuba selagi ia masih dibuat.
Hentian 6 - Oc atau gia be xao: Siput dengan serai, atau siput buluh goreng kilas dengan tauge, dari dapur pasar.
Hentian 7 - Dua dam: Ais hancur dengan kelapa, susu pekat dan isi kelapa - pencuci mulut ikonik bandar ini, dari kedai yang barisannya tidak pernah putus.
Hentian 2 - Banh da cua: Mi beras perang leper dalam kuah ketam sawah dengan pes ketam, kek ikan goreng, daging lembu dan kangkung. Hidangan ikonik bandar ini.
Hentian 3 - Nem cua be: Popia ketam laut yang dilipat menjadi bentuk segi empat dan bukannya silinder, digoreng garing sehingga bucunya rapuh berderai, disajikan dengan nuoc cham.
Hentian 4 - Banh mi cay: Baguette bersaiz jari dengan pate daging babi dan sos cili yang pedas menyengat, dimakan tiga atau empat ketul sekali gus. Dicipta di bandar ini.
Hentian 5 - Banh duc tau: Puding beras savori dengan daging babi, udang kering dan bawang goreng - hidangan yang perlahan-lahan semakin pupus dan patut dicuba selagi ia masih dibuat.
Hentian 6 - Oc atau gia be xao: Siput dengan serai, atau siput buluh goreng kilas dengan tauge, dari dapur pasar.
Hentian 7 - Dua dam: Ais hancur dengan kelapa, susu pekat dan isi kelapa - pencuci mulut ikonik bandar ini, dari kedai yang barisannya tidak pernah putus.
Harga tour termasuk
• Pemandu makanan tempatan berbahasa Inggeris untuk kumpulan kecil
• Semua makanan dan minuman untuk dicuba seperti yang disenaraikan dalam jadual perjalanan
• Satu minuman tempatan di perhentian terakhir
• Air botol dan tisu basah sepanjang lawatan berjalan kaki
• Semua cukai dan caj perkhidmatan
• Semua makanan dan minuman untuk dicuba seperti yang disenaraikan dalam jadual perjalanan
• Satu minuman tempatan di perhentian terakhir
• Air botol dan tisu basah sepanjang lawatan berjalan kaki
• Semua cukai dan caj perkhidmatan
Harga tour tidak termasuk
• Pengambilan dan penghantaran di hotel kecuali dinyatakan sebaliknya
• Minuman tambahan selain yang telah termasuk
• Insurans perjalanan peribadi
• Tip untuk pemandu (dihargai tetapi tidak diwajibkan)
• Makanan dan pembelian di luar program
• Minuman tambahan selain yang telah termasuk
• Insurans perjalanan peribadi
• Tip untuk pemandu (dihargai tetapi tidak diwajibkan)
• Makanan dan pembelian di luar program
Polisi pembatalan dan bayaran balik
Pembatalan percuma sehingga 24 jam sebelum waktu bermula untuk mendapatkan bayaran balik penuh. Pembatalan dalam tempoh 24 jam tidak akan dikembalikan bayarannya. Lawatan tetap diteruskan sama ada hujan atau panas. Semasa amaran taufan dikeluarkan, kami akan membatalkan lawatan dan memberikan bayaran balik penuh.
Catatan lain
Berlepas setiap hari, pada waktu pagi pukul 08:00 dan petang pukul 15:30. Sesetengah kedai banh da cua hanya dibuka pada waktu pagi, manakala gerai nem cua be terbaik beroperasi pada lewat petang, jadi kedua-dua slot waktu berlepas ini akan melawat kedai yang sedikit berbeza.
Taufan: Hai Phong ialah bandar utama yang paling terdedah kepada taufan di Vietnam, dengan musim taufan biasanya berlangsung dari sekitar bulan Jun hingga September. Kami sentiasa memantau keadaan dan akan membatalkan lawatan serta memulangkan bayaran penuh dan bukannya meneruskan lawatan semasa ribut taufan.
Bandar ini telah membuka jalan makanan malam hujung minggu di dataran Panggung Teater Bandar pada bulan Ogos 2026, beroperasi pada malam Jumaat dan Sabtu. Ini merupakan program rintis dan kesinambungannya belum disahkan, jadi kami tidak memasukkannya ke dalam jadual perjalanan rasmi — jika ia dibuka pada hari lawatan anda, pemandu pelancong akan membawa anda melaluinya.
Alamat: peringkat daerah telah dimansuhkan pada bulan Julai 2025 dan bandar Hai Phong kini turut merangkumi bekas wilayah Hai Duong, jadi alamat rasmi Hai Phong mungkin terletak sehingga lima puluh kilometer ke pedalaman dari pusat bandar. Nombor rumah di jalan-jalan dalam bandar tidak berubah.
Cara ke sini: Hai Phong terletak kira-kira dua jam perjalanan dari Hanoi dengan menaiki kereta api atau jalan raya dan merupakan destinasi yang mudah untuk lawatan sehari.
Keperluan diet khas: sila maklumkan kepada kami sekurang-kurangnya 48 jam lebih awal. Jadual perjalanan ini mengandungi banyak ketam dan daging babi; pilihan vegetarian boleh diatur jika dimaklumkan lebih awal, tetapi kebanyakan tempat persinggahan akan ditukar.
Berjalan kaki sejauh kira-kira 2 km di atas jalan yang rata.
Taufan: Hai Phong ialah bandar utama yang paling terdedah kepada taufan di Vietnam, dengan musim taufan biasanya berlangsung dari sekitar bulan Jun hingga September. Kami sentiasa memantau keadaan dan akan membatalkan lawatan serta memulangkan bayaran penuh dan bukannya meneruskan lawatan semasa ribut taufan.
Bandar ini telah membuka jalan makanan malam hujung minggu di dataran Panggung Teater Bandar pada bulan Ogos 2026, beroperasi pada malam Jumaat dan Sabtu. Ini merupakan program rintis dan kesinambungannya belum disahkan, jadi kami tidak memasukkannya ke dalam jadual perjalanan rasmi — jika ia dibuka pada hari lawatan anda, pemandu pelancong akan membawa anda melaluinya.
Alamat: peringkat daerah telah dimansuhkan pada bulan Julai 2025 dan bandar Hai Phong kini turut merangkumi bekas wilayah Hai Duong, jadi alamat rasmi Hai Phong mungkin terletak sehingga lima puluh kilometer ke pedalaman dari pusat bandar. Nombor rumah di jalan-jalan dalam bandar tidak berubah.
Cara ke sini: Hai Phong terletak kira-kira dua jam perjalanan dari Hanoi dengan menaiki kereta api atau jalan raya dan merupakan destinasi yang mudah untuk lawatan sehari.
Keperluan diet khas: sila maklumkan kepada kami sekurang-kurangnya 48 jam lebih awal. Jadual perjalanan ini mengandungi banyak ketam dan daging babi; pilihan vegetarian boleh diatur jika dimaklumkan lebih awal, tetapi kebanyakan tempat persinggahan akan ditukar.
Berjalan kaki sejauh kira-kira 2 km di atas jalan yang rata.
Senarai harga terperinci
| Jenis tetamu | Harga |
|---|---|
| Dewasa | $45 |
Ulasan tentang lawatan
0.0
0 ulasan
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Tulis ulasan anda
Belum ada ulasan. Jadilah orang pertama yang menilai tour ini!
Tour berkaitan
2N1Đ
Pakej Pelancongan Hòn Dấu – Hải Phòng 2N1D: Eropah Mini
1,800,000 VND (est. ~RM327)
1N
Lawatan meneroka Suku Perancis Hai Phong: Gedung Opera, Muzium Hai Phong & Rumah Komunal Hang Kenh
$45
1N
Lawatan Teluk Lan Hạ Separuh Hari: Menikmati Matahari Terbenam di Daiichi Cruise 4 Bintang
600,000 VND (est. ~RM109)
1N
Lawatan Teluk Lan Hạ 1 Hari – Berkayak di Tengah Laut Biru yang Menakjubkan
600,000 VND (est. ~RM109)
Jadual berlepas
Pilih tarikh berlepas anda
Setiap minggu pada CN,T2,T3,T4,T5,T6,T7
Bulan10,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Bulan11,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Bulan12,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Bulan01,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Bulan02,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Bulan03,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Bulan04,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Ada jadual berlepas
Dipilih