Jelajah makanan berjalan kaki Melaka: Bebola nasi ayam, Kuih Nyonya & Jalan Jonker
Lawatan Sehari
Lawatan makanan
Standard
Tempat berlepas
→
Tempat tujuan
Melaka, Malaysia
Melaka
1N (Masa Penyertaan)
Berjalan kaki (Kenderaan)
Bahasa Inggeris (Bahasa)
Bilangan peserta 0/10
0 ditempah
Penerangan lawatan
Melaka pernah menjadi pelabuhan Portugis, kemudian Belanda, kemudian British, dan sebelum semua itu, sebuah kesultanan Islam Melayu yang berdagang dengan China. Lelaki Cina yang datang menetap dan berkahwin dengan wanita tempatan membentuk budaya Peranakan atau Baba-Nyonya, dan masakan Nyonya - teknik memasak Cina yang digabungkan dengan rempah Melayu - lahir di sini. Jelajah berjalan kaki ini akan menikmati masakan tersebut di jalan tempatnya berkembang.
Kami bermula pada waktu petang dengan hidangan istimewa Melaka yang paling unik: nasi ayam yang dihidangkan bukan sebagai nasi berderai, tetapi nasi yang dipadatkan menjadi bebola hangat, dicicah dengan cili dan dimakan bersama ayam rebus. Seterusnya ialah cendol yang dibuat dengan gula Melaka, sejenis gula melaka berasap yang menjadi asal nama negeri ini, di gerai pencuci mulut dalam sebuah rumah kedai. Kemudian kami menikmati laksa Nyonya, kaya dengan santan dan sangat berbeza daripada versi masam di Pulau Pinang, bersama sepinggan kuih Nyonya dan berjalan menyusuri Jalan Tokong, jalan tempat sebuah tokong Cina, masjid dan kuil Hindu terletak kurang daripada seratus meter antara satu sama lain.
Kami berakhir apabila pasar malam Jonker Walk mula mengambil alih jalan sekitar pukul enam, dengan satay celup, popiah dan aneka lidi bakar.
Kumpulan kecil, maksimum 10 tetamu, sepenuhnya berjalan kaki.
Kami bermula pada waktu petang dengan hidangan istimewa Melaka yang paling unik: nasi ayam yang dihidangkan bukan sebagai nasi berderai, tetapi nasi yang dipadatkan menjadi bebola hangat, dicicah dengan cili dan dimakan bersama ayam rebus. Seterusnya ialah cendol yang dibuat dengan gula Melaka, sejenis gula melaka berasap yang menjadi asal nama negeri ini, di gerai pencuci mulut dalam sebuah rumah kedai. Kemudian kami menikmati laksa Nyonya, kaya dengan santan dan sangat berbeza daripada versi masam di Pulau Pinang, bersama sepinggan kuih Nyonya dan berjalan menyusuri Jalan Tokong, jalan tempat sebuah tokong Cina, masjid dan kuil Hindu terletak kurang daripada seratus meter antara satu sama lain.
Kami berakhir apabila pasar malam Jonker Walk mula mengambil alih jalan sekitar pukul enam, dengan satay celup, popiah dan aneka lidi bakar.
Kumpulan kecil, maksimum 10 tetamu, sepenuhnya berjalan kaki.
Meeting point:
View on map
Jonker Street arch, Jalan Hang Jebat, Melaka
We meet at the arch at the river end of Jalan Hang Jebat, known as Jonker Street. Your guide will have a small sign with your name.
Jadual perjalanan terperinci
Stop 1 - Chicken rice balls, Jalan Hang Jebat: Poached Hainanese chicken with the rice compressed into warm balls - a Melaka habit that started as a way for market traders to eat with their hands.
Stop 2 - Gula melaka cendol: Shaved ice with coconut milk and the smoky palm sugar the state is named after, from a Jonker Street shophouse.
Stop 3 - Nyonya laksa: Coconut-rich Peranakan laksa with prawns, cockles and laksa leaf - a different dish entirely from Penang's sour assam laksa, and your guide will explain the split.
Stop 4 - Harmony Street walk: A short guided walk along Jalan Tokong past a Chinese temple, a mosque and a Hindu temple within a hundred metres, with your guide on how the port's communities lived side by side.
Stop 5 - Nyonya kuih: Steamed and layered Peranakan cakes - kuih lapis, ondeh ondeh, pulut tai tai - from a family shop.
Stop 6 - Jonker Walk night market: The street closes to traffic and the stalls set up. Popiah, grilled skewers, quail eggs and the famous durian puffs.
Stop 7 - Satay celup: The Melaka invention - skewers of meat, seafood and vegetables dipped into a communal pot of bubbling peanut and chilli sauce at your table.
Stop 2 - Gula melaka cendol: Shaved ice with coconut milk and the smoky palm sugar the state is named after, from a Jonker Street shophouse.
Stop 3 - Nyonya laksa: Coconut-rich Peranakan laksa with prawns, cockles and laksa leaf - a different dish entirely from Penang's sour assam laksa, and your guide will explain the split.
Stop 4 - Harmony Street walk: A short guided walk along Jalan Tokong past a Chinese temple, a mosque and a Hindu temple within a hundred metres, with your guide on how the port's communities lived side by side.
Stop 5 - Nyonya kuih: Steamed and layered Peranakan cakes - kuih lapis, ondeh ondeh, pulut tai tai - from a family shop.
Stop 6 - Jonker Walk night market: The street closes to traffic and the stalls set up. Popiah, grilled skewers, quail eggs and the famous durian puffs.
Stop 7 - Satay celup: The Melaka invention - skewers of meat, seafood and vegetables dipped into a communal pot of bubbling peanut and chilli sauce at your table.
Harga tour termasuk
• Pemandu makanan tempatan berbahasa Inggeris untuk kumpulan kecil
• Semua makanan dan minuman untuk dicuba seperti yang disenaraikan dalam jadual perjalanan
• Satu minuman tempatan di perhentian terakhir
• Air botol dan tisu basah sepanjang lawatan berjalan kaki
• Semua cukai dan caj perkhidmatan
• Semua makanan dan minuman untuk dicuba seperti yang disenaraikan dalam jadual perjalanan
• Satu minuman tempatan di perhentian terakhir
• Air botol dan tisu basah sepanjang lawatan berjalan kaki
• Semua cukai dan caj perkhidmatan
Harga tour tidak termasuk
• Pengambilan dan penghantaran di hotel kecuali dinyatakan sebaliknya
• Minuman tambahan selain yang telah termasuk
• Insurans perjalanan peribadi
• Tip untuk pemandu (dihargai tetapi tidak diwajibkan)
• Makanan dan pembelian di luar program
• Minuman tambahan selain yang telah termasuk
• Insurans perjalanan peribadi
• Tip untuk pemandu (dihargai tetapi tidak diwajibkan)
• Makanan dan pembelian di luar program
Polisi pembatalan dan bayaran balik
Pembatalan percuma sehingga 24 jam sebelum waktu mula jelajah untuk mendapatkan bayaran balik penuh. Pembatalan dalam tempoh 24 jam tidak akan mendapat bayaran balik. Jelajah tetap berlangsung sama ada hujan atau panas; sebahagian besar Jalan Jonker mempunyai laluan berbumbung.
Catatan lain
Berlepas pada hari Jumaat, Sabtu dan Ahad pada pukul 15:30. Pasar malam Jonker Walk hanya beroperasi pada tiga malam ini, dan kebanyakan rumah kedai pada waktu siang tutup dari pukul 16:00 hingga 17:00, jadi jelajah pada waktu malam pertengahan minggu akan mempunyai sangat sedikit tempat yang dibuka. Jika anda hanya boleh datang pada pertengahan minggu, beritahu kami - kami menganjurkan versi siang yang lebih singkat.
Hari Sabtu sangat sesak. Hari Jumaat ialah malam yang lebih sesuai untuk berjalan dengan rentak santai.
Satay celup dan satay daging babi bukan halal. Untuk tetamu Muslim, kami menggantikannya dengan perhentian Nyonya dan Melayu halal - sila maklumkan kepada kami semasa membuat tempahan.
Keperluan pemakanan: sila maklumkan kepada kami sekurang-kurangnya 48 jam lebih awal. Pilihan vegetarian mungkin sesuai dengan kuih, cendol, popiah dan satay celup sayur.
Kedai nasi ayam bebola biasanya habis dijual pada pertengahan petang, sebab itu kami bermula pada pukul 15:30 dan bukan lebih lewat.
Pasar malam hanya menerima wang tunai. Sepenuhnya berjalan kaki, kira-kira 1.5 km melalui jalan-jalan yang rata.
Hari Sabtu sangat sesak. Hari Jumaat ialah malam yang lebih sesuai untuk berjalan dengan rentak santai.
Satay celup dan satay daging babi bukan halal. Untuk tetamu Muslim, kami menggantikannya dengan perhentian Nyonya dan Melayu halal - sila maklumkan kepada kami semasa membuat tempahan.
Keperluan pemakanan: sila maklumkan kepada kami sekurang-kurangnya 48 jam lebih awal. Pilihan vegetarian mungkin sesuai dengan kuih, cendol, popiah dan satay celup sayur.
Kedai nasi ayam bebola biasanya habis dijual pada pertengahan petang, sebab itu kami bermula pada pukul 15:30 dan bukan lebih lewat.
Pasar malam hanya menerima wang tunai. Sepenuhnya berjalan kaki, kira-kira 1.5 km melalui jalan-jalan yang rata.
Senarai harga terperinci
| Jenis tetamu | Harga |
|---|---|
| Dewasa | $49 |
Ulasan tentang lawatan
0.0
0 ulasan
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Tulis ulasan anda
Belum ada ulasan. Jadilah orang pertama yang menilai tour ini!
Jadual berlepas
Pilih tarikh berlepas anda
Setiap minggu pada CN,T6,T7
Bulan10,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
19
20
21
22
26
27
28
29
Bulan11,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
2
3
4
5
9
10
11
12
16
17
18
19
23
24
25
26
30
Bulan12,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
7
8
9
10
14
15
16
17
21
22
23
24
28
29
30
31
Bulan01,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
4
5
6
7
11
12
13
14
18
19
20
21
25
26
27
28
Bulan02,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
8
9
10
11
15
16
17
18
22
23
24
25
Bulan03,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
8
9
10
11
15
16
17
18
22
23
24
25
29
30
31
Bulan04,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
5
6
7
8
12
13
14
15
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Ada jadual berlepas
Dipilih