Lawatan Berjalan Kaki Kulinari Antigua Guatemala: Comedor Pasar, Pepian & Coklat
Lawatan Sehari
Lawatan makanan
Standard
Tempat berlepas
→
Tempat tujuan
Antigua, Guatemala
Antigua
1N (Masa Penyertaan)
Berjalan kaki (Kenderaan)
Bahasa Inggeris (Bahasa)
Bilangan peserta 0/8
0 ditempah
Penerangan lawatan
Antigua pernah menjadi ibu kota Amerika Tengah Sepanyol sehingga gempa bumi memusnahkannya pada tahun 1773, dan apa yang tinggal ialah jaringan jalan berbatu buntar dengan runtuhan sejarah serta rumah kolonial bertingkat rendah di bawah naungan tiga gunung berapi, yang mana salah satunya sentiasa mengeluarkan asap.
Kulinari di sini berteraskan asas Maya dengan pengaruh Sepanyol. Pepian, hidangan stew pekat daripada ayam atau daging lembu yang dipekatkan dengan biji labu dan bijan panggang serta cili kering, merupakan hidangan kebangsaan dan hampir pasti berasal dari zaman pra-Sepanyol. Chiles rellenos di sini bukanlah versi Mexico - ia disumbat dengan daging cincang dan sayur-sayuran, disalut telur dan dihidangkan dalam roti.
Kita akan bermula di pasar perbandaran, tempat penduduk tempatan Antigua benar-benar membeli-belah, dengan sarapan di comedor dan bersiar-siar di kawasan hasil tani: kacang hitam, berpuluh-puluh jenis cili, bunga loroco dan buah-buahan yang mungkin belum pernah anda temui. Selepas itu menikmati tamale dan atol de elote, minuman jagung manis hangat yang dijual terus dari periuk di sudut jalan.
Kita akan mengakhiri lawatan dengan kakao, tumbuhan yang mula ditanam di rantau ini dan pernah digunakan sebagai mata wang, dikisar dan diminum mengikut cara lama bersama cili, serta secawan kopi Guatemala dari pemanggang kopi yang dapat memberitahu anda ladang asal kopi tersebut.
Kumpulan kecil, maksimum 8 orang tetamu, sepenuhnya berjalan kaki.
Kulinari di sini berteraskan asas Maya dengan pengaruh Sepanyol. Pepian, hidangan stew pekat daripada ayam atau daging lembu yang dipekatkan dengan biji labu dan bijan panggang serta cili kering, merupakan hidangan kebangsaan dan hampir pasti berasal dari zaman pra-Sepanyol. Chiles rellenos di sini bukanlah versi Mexico - ia disumbat dengan daging cincang dan sayur-sayuran, disalut telur dan dihidangkan dalam roti.
Kita akan bermula di pasar perbandaran, tempat penduduk tempatan Antigua benar-benar membeli-belah, dengan sarapan di comedor dan bersiar-siar di kawasan hasil tani: kacang hitam, berpuluh-puluh jenis cili, bunga loroco dan buah-buahan yang mungkin belum pernah anda temui. Selepas itu menikmati tamale dan atol de elote, minuman jagung manis hangat yang dijual terus dari periuk di sudut jalan.
Kita akan mengakhiri lawatan dengan kakao, tumbuhan yang mula ditanam di rantau ini dan pernah digunakan sebagai mata wang, dikisar dan diminum mengikut cara lama bersama cili, serta secawan kopi Guatemala dari pemanggang kopi yang dapat memberitahu anda ladang asal kopi tersebut.
Kumpulan kecil, maksimum 8 orang tetamu, sepenuhnya berjalan kaki.
Meeting point:
View on map
Parque Central, in front of the cathedral, Antigua Guatemala
We meet in Parque Central in front of the cathedral ruins. Your guide will have a small sign with your name.
Jadual perjalanan terperinci
Stop 1 - Mercado Municipal: The working market three blocks from the centre. Black beans, chillies, loroco, herbs and fruit, with your guide translating.
Stop 2 - Comedor breakfast: Eggs with black beans, fried plantain, fresh cheese and tortillas made on the comal in front of you, at a market comedor.
Stop 3 - Chiles rellenos and tostadas: Peppers stuffed with minced meat and vegetables, battered and fried, and tostadas topped with guacamol, salsa or black bean.
Stop 4 - Pepian: The national dish - chicken or beef in a thick sauce of toasted pumpkin seed, sesame and dried chilli, with rice and tortillas.
Stop 5 - Atol de elote and tamales: A warm sweetcorn drink from a pot on the street, with a tamal or a chuchito steamed in a leaf.
Stop 6 - Cacao: Cacao beans roasted and ground on a stone, drunk the pre-Hispanic way with chilli, and tasted against a modern bar.
Stop 7 - Guatemalan coffee: A cup from a roaster who can name the farm, with pan dulce, and a walk under the arch on Calle del Arco.
Stop 2 - Comedor breakfast: Eggs with black beans, fried plantain, fresh cheese and tortillas made on the comal in front of you, at a market comedor.
Stop 3 - Chiles rellenos and tostadas: Peppers stuffed with minced meat and vegetables, battered and fried, and tostadas topped with guacamol, salsa or black bean.
Stop 4 - Pepian: The national dish - chicken or beef in a thick sauce of toasted pumpkin seed, sesame and dried chilli, with rice and tortillas.
Stop 5 - Atol de elote and tamales: A warm sweetcorn drink from a pot on the street, with a tamal or a chuchito steamed in a leaf.
Stop 6 - Cacao: Cacao beans roasted and ground on a stone, drunk the pre-Hispanic way with chilli, and tasted against a modern bar.
Stop 7 - Guatemalan coffee: A cup from a roaster who can name the farm, with pan dulce, and a walk under the arch on Calle del Arco.
Harga tour termasuk
• Pemandu makanan tempatan berbahasa Inggeris untuk kumpulan kecil
• Semua makanan dan minuman untuk dicuba seperti yang disenaraikan dalam jadual perjalanan
• Satu minuman tempatan di perhentian terakhir
• Air botol dan tisu basah sepanjang lawatan berjalan kaki
• Semua cukai dan caj perkhidmatan
• Semua makanan dan minuman untuk dicuba seperti yang disenaraikan dalam jadual perjalanan
• Satu minuman tempatan di perhentian terakhir
• Air botol dan tisu basah sepanjang lawatan berjalan kaki
• Semua cukai dan caj perkhidmatan
Harga tour tidak termasuk
• Pengambilan dan penghantaran di hotel kecuali dinyatakan sebaliknya
• Minuman tambahan selain yang telah termasuk
• Insurans perjalanan peribadi
• Tip untuk pemandu (dihargai tetapi tidak diwajibkan)
• Makanan dan pembelian di luar program
• Minuman tambahan selain yang telah termasuk
• Insurans perjalanan peribadi
• Tip untuk pemandu (dihargai tetapi tidak diwajibkan)
• Makanan dan pembelian di luar program
Polisi pembatalan dan bayaran balik
Pembatalan percuma sehingga 24 jam sebelum masa mula lawatan untuk bayaran balik penuh. Pembatalan dalam tempoh 24 jam tidak akan dibayar balik. Lawatan diteruskan sama ada hujan atau panas; musim hujan membawa hujan lebat pada sebelah petang dan kita akan selesai sebelum waktu itu.
Catatan lain
Berlepas setiap hari pada jam 09:00. Pasar paling meriah pada hari Isnin, Khamis dan Sabtu.
Keselamatan: Jabatan Negara AS meletakkan Guatemala pada Tahap 3, pertimbangkan semula perjalanan. Risiko lebih tertumpu di laluan antara bandar berbanding di pusat Antigua, sebuah bandar kecil yang mudah diterokai dengan berjalan kaki dan dikunjungi ramai pelancong. Kami mengatur perkhidmatan pengangkutan ulang-alik lapangan terbang dan antara bandar yang telah disahkan sendiri dan bukannya membiarkan tetamu menaiki van pengangkutan yang ditemui di jalanan, dan kami amat mengesyorkan anda melakukan perkara yang sama. Sila baca nasihat perjalanan kerajaan anda dan buat keputusan sendiri.
Gunung Berapi: Fuego, yang boleh dilihat dari bandar, berada dalam keadaan aktif hampir berterusan dan terdapat hari-hari apabila abu jatuh di Antigua. Di sini ia lebih kepada gangguan berbanding bahaya. Kami tidak menjual atau mengesyorkan pendakian gunung berapi - laluannya benar-benar berisiko, kualiti pengendali sangat berbeza dan tiada perkhidmatan penyelamat gunung.
Semana Santa, Minggu Suci, ialah masa yang luar biasa di Antigua - perarakan, hamparan habuk kayu yang menutupi seluruh jalan - dan ia juga minggu paling sukar untuk beroperasi sepanjang tahun. Pada masa itu kami menjalankan versi khas dengan harga berbeza dan jalan raya mungkin ditutup tanpa notis terlebih dahulu. Penginapan ditempah penuh setahun lebih awal.
Air: air paip tidak selamat untuk diminum. Kami memilih tempat yang menggunakan air tulen dan menyediakan air botol sepanjang perjalanan.
Tunai: gunakan quetzales untuk pasar dan makanan jalanan; kad hanya diterima di restoran makan di tempat.
Musim hujan berlangsung dari Mei hingga November, dengan hujan lebat pada sebelah petang.
Keperluan diet: sila maklumkan kepada kami sekurang-kurangnya 48 jam lebih awal. Pilihan vegetarian agak mudah disediakan dengan kacang, tortilla, chiles rellenos dan sayur-sayuran segar di pasar.
Kira-kira 2 km berjalan kaki di atas jalan berbatu buntar yang tidak rata - sila pakai kasut yang sesuai dan ambil perhatian bahawa bandar ini tidak mesra kerusi roda.
Keselamatan: Jabatan Negara AS meletakkan Guatemala pada Tahap 3, pertimbangkan semula perjalanan. Risiko lebih tertumpu di laluan antara bandar berbanding di pusat Antigua, sebuah bandar kecil yang mudah diterokai dengan berjalan kaki dan dikunjungi ramai pelancong. Kami mengatur perkhidmatan pengangkutan ulang-alik lapangan terbang dan antara bandar yang telah disahkan sendiri dan bukannya membiarkan tetamu menaiki van pengangkutan yang ditemui di jalanan, dan kami amat mengesyorkan anda melakukan perkara yang sama. Sila baca nasihat perjalanan kerajaan anda dan buat keputusan sendiri.
Gunung Berapi: Fuego, yang boleh dilihat dari bandar, berada dalam keadaan aktif hampir berterusan dan terdapat hari-hari apabila abu jatuh di Antigua. Di sini ia lebih kepada gangguan berbanding bahaya. Kami tidak menjual atau mengesyorkan pendakian gunung berapi - laluannya benar-benar berisiko, kualiti pengendali sangat berbeza dan tiada perkhidmatan penyelamat gunung.
Semana Santa, Minggu Suci, ialah masa yang luar biasa di Antigua - perarakan, hamparan habuk kayu yang menutupi seluruh jalan - dan ia juga minggu paling sukar untuk beroperasi sepanjang tahun. Pada masa itu kami menjalankan versi khas dengan harga berbeza dan jalan raya mungkin ditutup tanpa notis terlebih dahulu. Penginapan ditempah penuh setahun lebih awal.
Air: air paip tidak selamat untuk diminum. Kami memilih tempat yang menggunakan air tulen dan menyediakan air botol sepanjang perjalanan.
Tunai: gunakan quetzales untuk pasar dan makanan jalanan; kad hanya diterima di restoran makan di tempat.
Musim hujan berlangsung dari Mei hingga November, dengan hujan lebat pada sebelah petang.
Keperluan diet: sila maklumkan kepada kami sekurang-kurangnya 48 jam lebih awal. Pilihan vegetarian agak mudah disediakan dengan kacang, tortilla, chiles rellenos dan sayur-sayuran segar di pasar.
Kira-kira 2 km berjalan kaki di atas jalan berbatu buntar yang tidak rata - sila pakai kasut yang sesuai dan ambil perhatian bahawa bandar ini tidak mesra kerusi roda.
Senarai harga terperinci
| Jenis tetamu | Harga |
|---|---|
| Dewasa | $49 |
Ulasan tentang lawatan
0.0
0 ulasan
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Tulis ulasan anda
Belum ada ulasan. Jadilah orang pertama yang menilai tour ini!
Jadual berlepas
Pilih tarikh berlepas anda
Setiap minggu pada CN,T2,T3,T4,T5,T6,T7
Bulan10,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Bulan11,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Bulan12,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Bulan01,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Bulan02,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Bulan03,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Bulan04,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Ada jadual berlepas
Dipilih