Lawatan Berjalan Kaki Makanan Bo-Kaap di Cape Town: Rempah Cape Malay, Bobotie & Koeksisters
Lawatan Sehari
Lawatan makanan
Standard
Tempat berlepas
→
Tempat tujuan
Cape Town, South Africa
Cape Town
1N (Masa Penyertaan)
Berjalan kaki (Kenderaan)
Bahasa Inggeris (Bahasa)
Bilangan peserta 0/8
0 ditempah
Penerangan lawatan
Bo-Kaap terletak di lereng Signal Hill di atas bandar raya ini, dengan rumah-rumah bercat warna-warni yang telah menjadi pemandangan jalanan paling banyak digambar di Afrika Selatan. Di sebalik cat tersebut terdapat sebuah komuniti keturunan mereka yang dibawa ke Cape sebagai hamba dan buangan politik dari Indonesia, Malaysia, India dan Madagascar bermula dari tahun 1650-an dan seterusnya, dan masakan Cape Malay merupakan hidangan yang mereka cipta di sini.
Kita bermula di sebuah kedai rempah yang telah berada di Wale Street sejak tahun 1946 dan sehingga kini masih mengadun sendiri rempah masala mereka, di mana pemandu pelancong akan memperkenalkan gabungan rempah Cape Malay yang tersendiri - manis, harum, hanya sedikit pedas - dan bagaimana ia berbeza daripada rempah India.
Kemudian kita makan. Bobotie, daging cincang berempah yang dilapisi kastard telur bakar bersama daun salam, hidangan kebangsaan Afrika Selatan. Denningvleis, hidangan stew kambing masam manis bersama asam jawa. Samoosa buatan tangan, dan daltjies, cucur kacang kuda dengan cili dan ketumbar. Serta koeksister - versi Cape Malay, sejenis donat berempah yang disalut kelapa, bukan jenis tocang gaya Afrikaans, dan pemandu pelancong anda akan menerangkan perbezaannya secara terperinci kerana penduduk di sini benar-benar mengambil berat mengenainya.
Kumpulan kecil, maksimum 8 orang tetamu, berjalan kaki sepenuhnya.
Kita bermula di sebuah kedai rempah yang telah berada di Wale Street sejak tahun 1946 dan sehingga kini masih mengadun sendiri rempah masala mereka, di mana pemandu pelancong akan memperkenalkan gabungan rempah Cape Malay yang tersendiri - manis, harum, hanya sedikit pedas - dan bagaimana ia berbeza daripada rempah India.
Kemudian kita makan. Bobotie, daging cincang berempah yang dilapisi kastard telur bakar bersama daun salam, hidangan kebangsaan Afrika Selatan. Denningvleis, hidangan stew kambing masam manis bersama asam jawa. Samoosa buatan tangan, dan daltjies, cucur kacang kuda dengan cili dan ketumbar. Serta koeksister - versi Cape Malay, sejenis donat berempah yang disalut kelapa, bukan jenis tocang gaya Afrikaans, dan pemandu pelancong anda akan menerangkan perbezaannya secara terperinci kerana penduduk di sini benar-benar mengambil berat mengenainya.
Kumpulan kecil, maksimum 8 orang tetamu, berjalan kaki sepenuhnya.
Meeting point:
View on map
Wale Street, Bo-Kaap, Cape Town
We meet on Wale Street in Bo-Kaap, outside the spice shop. Your guide will have a small sign with your name. About 15 minutes' walk uphill from the CBD.
Jadual perjalanan terperinci
Stop 1 - Spice shop since 1946: Hand-blended Cape Malay masalas, with your guide on the difference between Cape Malay and Indian spicing and why this one is sweet rather than fiery.
Stop 2 - Samoosas and daltjies: Hand-folded samoosas and chilli-and-coriander chickpea fritters, from a corner cafe that has sold them for generations.
Stop 3 - Bo-Kaap streets: A guided walk through the painted houses with your guide on the community's origins, the Group Areas Act, and the gentrification pressure the neighbourhood is under now. We ask before photographing anyone's home.
Stop 4 - Bobotie: Spiced minced meat with dried fruit under a baked egg custard, with yellow rice, chutney and sambals. South Africa's national dish, in the neighbourhood that made it.
Stop 5 - Denningvleis: A sweet-and-sour lamb stew with tamarind, cloves and allspice - the oldest Cape Malay dish still cooked.
Stop 6 - Koeksister: The Cape Malay version, a spiced doughnut rolled in coconut, not the plaited Afrikaans one. The distinction matters here.
Stop 7 - Rooibos or masala tea: A last cup, with your guide's notes on where to eat in Cape Town and how to do a township food experience properly.
Stop 2 - Samoosas and daltjies: Hand-folded samoosas and chilli-and-coriander chickpea fritters, from a corner cafe that has sold them for generations.
Stop 3 - Bo-Kaap streets: A guided walk through the painted houses with your guide on the community's origins, the Group Areas Act, and the gentrification pressure the neighbourhood is under now. We ask before photographing anyone's home.
Stop 4 - Bobotie: Spiced minced meat with dried fruit under a baked egg custard, with yellow rice, chutney and sambals. South Africa's national dish, in the neighbourhood that made it.
Stop 5 - Denningvleis: A sweet-and-sour lamb stew with tamarind, cloves and allspice - the oldest Cape Malay dish still cooked.
Stop 6 - Koeksister: The Cape Malay version, a spiced doughnut rolled in coconut, not the plaited Afrikaans one. The distinction matters here.
Stop 7 - Rooibos or masala tea: A last cup, with your guide's notes on where to eat in Cape Town and how to do a township food experience properly.
Harga tour termasuk
• Pemandu makanan tempatan berbahasa Inggeris untuk kumpulan kecil
• Semua makanan dan minuman untuk dicuba seperti yang disenaraikan dalam jadual perjalanan
• Satu minuman tempatan di perhentian terakhir
• Air botol dan tisu basah sepanjang lawatan berjalan kaki
• Semua cukai dan caj perkhidmatan
• Semua makanan dan minuman untuk dicuba seperti yang disenaraikan dalam jadual perjalanan
• Satu minuman tempatan di perhentian terakhir
• Air botol dan tisu basah sepanjang lawatan berjalan kaki
• Semua cukai dan caj perkhidmatan
Harga tour tidak termasuk
• Pengambilan dan penghantaran di hotel kecuali dinyatakan sebaliknya
• Minuman tambahan selain yang telah termasuk
• Insurans perjalanan peribadi
• Tip untuk pemandu (dihargai tetapi tidak diwajibkan)
• Makanan dan pembelian di luar program
• Minuman tambahan selain yang telah termasuk
• Insurans perjalanan peribadi
• Tip untuk pemandu (dihargai tetapi tidak diwajibkan)
• Makanan dan pembelian di luar program
Polisi pembatalan dan bayaran balik
Pembatalan percuma sehingga 24 jam sebelum waktu mula lawatan untuk menerima bayaran balik penuh. Pembatalan dalam tempoh 24 jam tidak akan menerima bayaran balik. Lawatan tetap berlangsung sama ada hujan atau panas.
Catatan lain
Berlangsung dari Isnin hingga Sabtu pada jam 10:00. Kami tidak beroperasi pada hari Ahad, apabila kebanyakan premis makanan di Bo-Kaap ditutup.
Bo-Kaap ialah kawasan kediaman yang didiami, bukan sekadar tarikan pelancong, dan tempat ini menghadapi tekanan sebenar akibat pelancongan berlebihan dan kenaikan harga hartanah. Kami mengehadkan kumpulan kepada lapan orang, berjalan kaki dengan tertib, meminta izin sebelum mengambil gambar penduduk atau rumah mereka, dan sebahagian daripada hasil setiap tiket disalurkan kepada perniagaan yang kami kunjungi.
Ini merupakan kawasan kejiranan Muslim. Lawatan ini tidak menyajikan alkohol dan tiada daging babi dimakan di sini. Sila berpakaian sopan.
Keselamatan: Bo-Kaap selamat pada waktu siang bersama pemandu pelancong. Kami tidak menganjurkan lawatan selepas hari gelap.
Gangguan bekalan elektrik bergilir: Bekalan elektrik Afrika Selatan agak stabil kebelakangan ini, tetapi kami tetap menyemak jadual pada setiap pagi lawatan dan perhentian dalam bangunan kami mempunyai kuasa sandaran.
Air paip di Cape Town selamat untuk diminum, menjadikan ini lawatan makanan paling mudah di Afrika dari aspek tersebut.
Keperluan diet khas: sila maklumkan kepada kami sekurang-kurangnya 48 jam lebih awal. Pilihan vegetarian cukup mudah dengan samoosa, daltjies, kari kacang dan breyani.
Kira-kira 2 km berjalan kaki, beberapa bahagian agak curam di atas jalan berbatu bulat.
Bo-Kaap ialah kawasan kediaman yang didiami, bukan sekadar tarikan pelancong, dan tempat ini menghadapi tekanan sebenar akibat pelancongan berlebihan dan kenaikan harga hartanah. Kami mengehadkan kumpulan kepada lapan orang, berjalan kaki dengan tertib, meminta izin sebelum mengambil gambar penduduk atau rumah mereka, dan sebahagian daripada hasil setiap tiket disalurkan kepada perniagaan yang kami kunjungi.
Ini merupakan kawasan kejiranan Muslim. Lawatan ini tidak menyajikan alkohol dan tiada daging babi dimakan di sini. Sila berpakaian sopan.
Keselamatan: Bo-Kaap selamat pada waktu siang bersama pemandu pelancong. Kami tidak menganjurkan lawatan selepas hari gelap.
Gangguan bekalan elektrik bergilir: Bekalan elektrik Afrika Selatan agak stabil kebelakangan ini, tetapi kami tetap menyemak jadual pada setiap pagi lawatan dan perhentian dalam bangunan kami mempunyai kuasa sandaran.
Air paip di Cape Town selamat untuk diminum, menjadikan ini lawatan makanan paling mudah di Afrika dari aspek tersebut.
Keperluan diet khas: sila maklumkan kepada kami sekurang-kurangnya 48 jam lebih awal. Pilihan vegetarian cukup mudah dengan samoosa, daltjies, kari kacang dan breyani.
Kira-kira 2 km berjalan kaki, beberapa bahagian agak curam di atas jalan berbatu bulat.
Senarai harga terperinci
| Jenis tetamu | Harga |
|---|---|
| Dewasa | $69 |
Ulasan tentang lawatan
0.0
0 ulasan
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Tulis ulasan anda
Belum ada ulasan. Jadilah orang pertama yang menilai tour ini!
Jadual berlepas
Pilih tarikh berlepas anda
Setiap minggu pada T2,T3,T4,T5,T6,T7
Bulan10,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
18
25
Bulan11,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
8
15
22
29
Bulan12,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
6
13
20
27
Bulan01,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
3
10
17
24
31
Bulan02,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
7
14
21
28
Bulan03,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
7
14
21
28
Bulan04,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
4
11
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Ada jadual berlepas
Dipilih