Lawatan Berjalan Kaki Menikmati Makanan Antalya: Piyaz, Kebab Tandir & Pasar Lama
Lawatan Sehari
Lawatan makanan
Standard
Tempat berlepas
→
Tempat tujuan
Antalya, Turkey
Antalya
1N (Masa Penyertaan)
Berjalan kaki (Kenderaan)
Bahasa Inggeris (Bahasa)
Bilangan peserta 0/10
0 ditempah
Penerangan lawatan
Bandar lama Antalya, Kaleici, sangat indah dan hampir keseluruhannya mempunyai harga untuk penumpang kapal persiaran. Makanan sebenar yang dinikmati oleh penduduk Antalya terletak beberapa ratus meter di luar tembok kota, dan ke situlah lawatan ini akan membawa anda.
Kita mulakan dengan piyaz - di tempat lain di Turki, hidangan ini hanyalah salad kacang yang ringkas, tetapi di Antalya, kacang dipukul bersama tahini, lemon dan bawang putih sehingga menjadi campuran yang hampir berkrim, dihidangkan bersama telur rebus dan kofte panggang. Ini adalah hidangan istimewa bandar ini dan kedai yang kami pilih tidak menjual makanan lain selain ini.
Seterusnya ialah kebab tandir, daging kambing yang dimasukkan ke dalam ketuhar tanah liat di bawah tanah dan dimasak sehingga dagingnya lerai daripada tulang, dinikmati bersama piyaz dan roti leper. Di antara hidangan, kita akan melalui pasar lama untuk meneroka rempah-ratus, buah-buahan kering, Turkish delight dan keju tempatan, kemudian berhenti untuk menikmati serpme borek yang dibuat mengikut pesanan dan sepotong bagaca, sejenis pastri tahini yang telah dibuat oleh sebuah bakeri tempatan sejak tahun 1940-an.
Kita akhiri dengan tulumba, pastri goreng kecil yang direndam sirap, dan aiskrim perisa karamel hangus dari sebuah kedai yang telah berada di sudut jalan ini sejak tahun 1954.
Kumpulan kecil, maksimum 10 tetamu, sepenuhnya berjalan kaki.
Kita mulakan dengan piyaz - di tempat lain di Turki, hidangan ini hanyalah salad kacang yang ringkas, tetapi di Antalya, kacang dipukul bersama tahini, lemon dan bawang putih sehingga menjadi campuran yang hampir berkrim, dihidangkan bersama telur rebus dan kofte panggang. Ini adalah hidangan istimewa bandar ini dan kedai yang kami pilih tidak menjual makanan lain selain ini.
Seterusnya ialah kebab tandir, daging kambing yang dimasukkan ke dalam ketuhar tanah liat di bawah tanah dan dimasak sehingga dagingnya lerai daripada tulang, dinikmati bersama piyaz dan roti leper. Di antara hidangan, kita akan melalui pasar lama untuk meneroka rempah-ratus, buah-buahan kering, Turkish delight dan keju tempatan, kemudian berhenti untuk menikmati serpme borek yang dibuat mengikut pesanan dan sepotong bagaca, sejenis pastri tahini yang telah dibuat oleh sebuah bakeri tempatan sejak tahun 1940-an.
Kita akhiri dengan tulumba, pastri goreng kecil yang direndam sirap, dan aiskrim perisa karamel hangus dari sebuah kedai yang telah berada di sudut jalan ini sejak tahun 1954.
Kumpulan kecil, maksimum 10 tetamu, sepenuhnya berjalan kaki.
Meeting point:
View on map
Kalekapisi Square, beside the clock tower, Antalya
We meet at Kalekapisi Square by the clock tower at the entrance to the old town, beside the nostalgic tram stop. Your guide will have a small sign with your name.
Jadual perjalanan terperinci
Stop 1 - Kalekapisi and the old bazaar: Spices, dried fruit, Turkish delight and local cheese, with your guide on Antalya's Mediterranean agriculture and what grows here.
Stop 2 - Antalya piyaz: Beans whisked with tahini, lemon and garlic into something creamy, with a boiled egg and grilled kofte. Nothing like the piyaz served elsewhere in Turkey.
Stop 3 - Serpme borek: Thin pastry layered with cheese or mince, baked to order and cut into squares, eaten with tea.
Stop 4 - Tandir kebab: Lamb lowered into a clay pit oven and cooked for hours until it falls apart, with flatbread and onion salad.
Stop 5 - Doner and Turkish ice cream: A walk down the pedestrianised doner street, with a stop for stretchy Maras-style ice cream cut with a knife.
Stop 6 - Bagaca: A tahini and sesame cake made by a bakery since the 1940s, with Turkish tea.
Stop 7 - Tulumba and coffee: Small ridged fritters soaked in syrup, and Turkish coffee, at a sweet shop trading since 1954.
Stop 2 - Antalya piyaz: Beans whisked with tahini, lemon and garlic into something creamy, with a boiled egg and grilled kofte. Nothing like the piyaz served elsewhere in Turkey.
Stop 3 - Serpme borek: Thin pastry layered with cheese or mince, baked to order and cut into squares, eaten with tea.
Stop 4 - Tandir kebab: Lamb lowered into a clay pit oven and cooked for hours until it falls apart, with flatbread and onion salad.
Stop 5 - Doner and Turkish ice cream: A walk down the pedestrianised doner street, with a stop for stretchy Maras-style ice cream cut with a knife.
Stop 6 - Bagaca: A tahini and sesame cake made by a bakery since the 1940s, with Turkish tea.
Stop 7 - Tulumba and coffee: Small ridged fritters soaked in syrup, and Turkish coffee, at a sweet shop trading since 1954.
Harga tour termasuk
• Pemandu makanan tempatan berbahasa Inggeris untuk kumpulan kecil
• Semua makanan dan minuman untuk dicuba seperti yang disenaraikan dalam jadual perjalanan
• Satu minuman tempatan di perhentian terakhir
• Air botol dan tisu basah sepanjang lawatan berjalan kaki
• Semua cukai dan caj perkhidmatan
• Semua makanan dan minuman untuk dicuba seperti yang disenaraikan dalam jadual perjalanan
• Satu minuman tempatan di perhentian terakhir
• Air botol dan tisu basah sepanjang lawatan berjalan kaki
• Semua cukai dan caj perkhidmatan
Harga tour tidak termasuk
• Pengambilan dan penghantaran di hotel kecuali dinyatakan sebaliknya
• Minuman tambahan selain yang telah termasuk
• Insurans perjalanan peribadi
• Tip untuk pemandu (dihargai tetapi tidak diwajibkan)
• Makanan dan pembelian di luar program
• Minuman tambahan selain yang telah termasuk
• Insurans perjalanan peribadi
• Tip untuk pemandu (dihargai tetapi tidak diwajibkan)
• Makanan dan pembelian di luar program
Polisi pembatalan dan bayaran balik
Pembatalan percuma sehingga 24 jam sebelum masa mula lawatan untuk bayaran balik penuh. Pembatalan dalam tempoh 24 jam tidak akan menerima bayaran balik. Kami akan membatalkan dan memberikan bayaran balik penuh jika amaran cuaca panas menyebabkan aktiviti berjalan kaki tidak selamat - lihat bahagian nota.
Catatan lain
Berlepas setiap hari, dengan satu sesi pagi pada 09:00 dan satu sesi petang pada 18:30.
Cuaca panas: dari Jun hingga September, suhu di Antalya sering melebihi 35 darjah dengan kelembapan yang tinggi, dan lorong-lorong berbatu buntar di Kaleici memerangkap haba sehingga ke waktu petang. Kami tidak menganjurkan lawatan dari 11:00 hingga 17:00 pada bulan-bulan ini, sebab itulah waktu pelepasan diatur sedemikian. Jika terdapat amaran cuaca panas pada tarikh anda, kami akan menghubungi anda dan menawarkan bayaran balik atau penukaran ke tarikh lain.
Musim terbaik: April hingga Mei dan Oktober hingga awal November adalah waktu yang ideal - selesa untuk berjalan kaki dan semua tempat dibuka. Dari November hingga Mac, beberapa tempat yang mempunyai teres ditutup apabila musim penerbangan sewa khas berakhir.
Nota jujur mengenai Kaleici: bandar lama di dalam tembok kota ini sangat indah untuk dilihat tetapi tidak banyak makanan tempatan yang asli dan harganya mencerminkan perkara itu. Kita akan berjalan merentasinya dan makan di luar, pemandu pelancong anda akan menerangkan perbezaannya.
Nota Michelin: Michelin Guide Turkey pada masa ini belum merangkumi Antalya, jadi berhati-hatilah dengan mana-mana tempat di sini yang mengiklankan diri sebagai Bib Gourmand.
Kebolehcapaian: batu buntar dan anak tangga di Kaleici menyukarkan pengguna kerusi roda. Kami boleh mengatur versi yang sepenuhnya di luar tembok kota - sila beritahu kami semasa anda menempah lawatan.
Keperluan diet: sila maklumkan kepada kami sekurang-kurangnya 48 jam lebih awal. Pilihan vegetarian agak mudah diatur; halal adalah standard lalai di sini.
Sepenuhnya berjalan kaki, kira-kira 2 km.
Cuaca panas: dari Jun hingga September, suhu di Antalya sering melebihi 35 darjah dengan kelembapan yang tinggi, dan lorong-lorong berbatu buntar di Kaleici memerangkap haba sehingga ke waktu petang. Kami tidak menganjurkan lawatan dari 11:00 hingga 17:00 pada bulan-bulan ini, sebab itulah waktu pelepasan diatur sedemikian. Jika terdapat amaran cuaca panas pada tarikh anda, kami akan menghubungi anda dan menawarkan bayaran balik atau penukaran ke tarikh lain.
Musim terbaik: April hingga Mei dan Oktober hingga awal November adalah waktu yang ideal - selesa untuk berjalan kaki dan semua tempat dibuka. Dari November hingga Mac, beberapa tempat yang mempunyai teres ditutup apabila musim penerbangan sewa khas berakhir.
Nota jujur mengenai Kaleici: bandar lama di dalam tembok kota ini sangat indah untuk dilihat tetapi tidak banyak makanan tempatan yang asli dan harganya mencerminkan perkara itu. Kita akan berjalan merentasinya dan makan di luar, pemandu pelancong anda akan menerangkan perbezaannya.
Nota Michelin: Michelin Guide Turkey pada masa ini belum merangkumi Antalya, jadi berhati-hatilah dengan mana-mana tempat di sini yang mengiklankan diri sebagai Bib Gourmand.
Kebolehcapaian: batu buntar dan anak tangga di Kaleici menyukarkan pengguna kerusi roda. Kami boleh mengatur versi yang sepenuhnya di luar tembok kota - sila beritahu kami semasa anda menempah lawatan.
Keperluan diet: sila maklumkan kepada kami sekurang-kurangnya 48 jam lebih awal. Pilihan vegetarian agak mudah diatur; halal adalah standard lalai di sini.
Sepenuhnya berjalan kaki, kira-kira 2 km.
Senarai harga terperinci
| Jenis tetamu | Harga |
|---|---|
| Dewasa | $55 |
Ulasan tentang lawatan
0.0
0 ulasan
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Tulis ulasan anda
Belum ada ulasan. Jadilah orang pertama yang menilai tour ini!
Jadual berlepas
Pilih tarikh berlepas anda
Setiap minggu pada CN,T2,T3,T4,T5,T6,T7
Bulan10,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
Bulan11,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Bulan12,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Bulan01,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Bulan02,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Bulan03,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Bulan04,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Ada jadual berlepas
Dipilih