Lawatan kulinari waktu malam di Filipina di Manila: Sisig, Lechon & bar-bar Poblacion
Lawatan Sehari
Lawatan makanan
Standard
Tempat berlepas
→
Tempat tujuan
Manila, Philippines
Manila
1N (Masa Penyertaan)
Berjalan kaki (Kenderaan)
Bahasa Inggeris (Bahasa)
Bilangan peserta 0/10
0 ditempah
Penerangan lawatan
Masakan Filipina kini semakin mendapat perhatian - Panduan Michelin akan tiba di Manila pada tahun 2026 - dan tempat paling jelas untuk merasai perkembangan ini ialah Poblacion, beberapa kejiranan di Makati yang berubah daripada kawasan lampu merah menjadi rangkaian tempat makan paling padat di bandar ini hanya dalam kira-kira sedekad.
Kita bermula dengan perdebatan bertaraf nasional: sisig, pipi dan telinga babi yang dicincang lalu digoreng hingga garing di atas pinggan panas bersama calamansi, cili dan telur, dicipta di Pampanga dan kini terdapat dalam setiap menu di seluruh negara. Seterusnya ialah lechon, seekor babi dipanggang di atas bara sehingga kulitnya rangup, dan kinilaw - ikan mentah yang dimasak dengan cuka dan calamansi bersama halia serta cili, hidangan yang telah muncul di kepulauan ini berabad-abad sebelum ceviche.
Bahagian pertengahan lawatan ialah daging panggang jalanan: lidi daging babi yang disalut sos pisang dan kicap lalu dipanggang di atas bara, isaw - usus panggang untuk mereka yang berani, serta nasi yang dibungkus dalam daun pisang. Pemandu akan menerangkan sebab masakan Filipina cenderung kepada rasa masam, maksud sebenar adobo, dan bagaimana pengaruh Sepanyol, China, Melayu serta Amerika berlapis dalam setiap hidangan. Kita mengakhiri lawatan dengan halo-halo, pencuci mulut ais kisar dengan ube, kacang, flan leche dan susu sejat, atau segelas koktel calamansi jika anda mahu.
Kumpulan kecil, maksimum 10 tetamu, sepenuhnya berjalan kaki.
Kita bermula dengan perdebatan bertaraf nasional: sisig, pipi dan telinga babi yang dicincang lalu digoreng hingga garing di atas pinggan panas bersama calamansi, cili dan telur, dicipta di Pampanga dan kini terdapat dalam setiap menu di seluruh negara. Seterusnya ialah lechon, seekor babi dipanggang di atas bara sehingga kulitnya rangup, dan kinilaw - ikan mentah yang dimasak dengan cuka dan calamansi bersama halia serta cili, hidangan yang telah muncul di kepulauan ini berabad-abad sebelum ceviche.
Bahagian pertengahan lawatan ialah daging panggang jalanan: lidi daging babi yang disalut sos pisang dan kicap lalu dipanggang di atas bara, isaw - usus panggang untuk mereka yang berani, serta nasi yang dibungkus dalam daun pisang. Pemandu akan menerangkan sebab masakan Filipina cenderung kepada rasa masam, maksud sebenar adobo, dan bagaimana pengaruh Sepanyol, China, Melayu serta Amerika berlapis dalam setiap hidangan. Kita mengakhiri lawatan dengan halo-halo, pencuci mulut ais kisar dengan ube, kacang, flan leche dan susu sejat, atau segelas koktel calamansi jika anda mahu.
Kumpulan kecil, maksimum 10 tetamu, sepenuhnya berjalan kaki.
Meeting point:
View on map
Poblacion, corner of Don Pedro and Felipe Streets, Makati, Manila
We meet in Poblacion, Makati, at the corner of Don Pedro and Felipe Streets. Your guide will have a small sign with your name.
Jadual perjalanan terperinci
Hentian 1 - Sisig: Pipi dan telinga babi cincang yang digaringkan di atas pinggan besi tuang panas bersama limau kasturi, cili dan telur mentah yang digaul terus di meja. Hidangan yang mentakrifkan santapan moden Filipina.
Hentian 2 - Lechon: Babi panggang golek di atas bara api sehingga kulitnya rangup berkeping-keping, dihidangkan bersama sos hati dan cuka, diiringi cerita pemandu anda tentang persaingan lechon serantau.
Hentian 3 - Kinilaw: Ikan mentah yang diperap dalam cuka kelapa dan limau kasturi bersama halia, cili dan bawang - pelopor ceviche dari Filipina.
Hentian 4 - Barbeku jalanan: Daging babi cucuk yang disapu kicap dan sos pisang di atas arang, serta usus panggang isaw jika anda berani mencuba, bersama nasi bungkus daun pisang.
Hentian 5 - Jalan-jalan di Poblacion: Lawatan berpandu merentasi lorong-lorong kejiranan ini sambil pemandu anda berkongsi kisah bagaimana bekas daerah lampu merah Makati berubah menjadi ibu kota kulinari negara.
Hentian 6 - Adobo dan pancit: Sepinggan adobo dan semangkuk pancit, sambil pemandu anda merungkai sebab makanan Filipina begitu masam dan bagaimana mi Cina menjadi hidangan sambutan hari lahir.
Hentian 7 - Halo-halo atau koktel limau kasturi: Ais sagat bersama ube, kacang, leche flan dan susu sejat, atau minuman berasaskan limau kasturi di sebuah bar Poblacion.
Hentian 2 - Lechon: Babi panggang golek di atas bara api sehingga kulitnya rangup berkeping-keping, dihidangkan bersama sos hati dan cuka, diiringi cerita pemandu anda tentang persaingan lechon serantau.
Hentian 3 - Kinilaw: Ikan mentah yang diperap dalam cuka kelapa dan limau kasturi bersama halia, cili dan bawang - pelopor ceviche dari Filipina.
Hentian 4 - Barbeku jalanan: Daging babi cucuk yang disapu kicap dan sos pisang di atas arang, serta usus panggang isaw jika anda berani mencuba, bersama nasi bungkus daun pisang.
Hentian 5 - Jalan-jalan di Poblacion: Lawatan berpandu merentasi lorong-lorong kejiranan ini sambil pemandu anda berkongsi kisah bagaimana bekas daerah lampu merah Makati berubah menjadi ibu kota kulinari negara.
Hentian 6 - Adobo dan pancit: Sepinggan adobo dan semangkuk pancit, sambil pemandu anda merungkai sebab makanan Filipina begitu masam dan bagaimana mi Cina menjadi hidangan sambutan hari lahir.
Hentian 7 - Halo-halo atau koktel limau kasturi: Ais sagat bersama ube, kacang, leche flan dan susu sejat, atau minuman berasaskan limau kasturi di sebuah bar Poblacion.
Harga tour termasuk
• Pemandu kulinari tempatan berbahasa Inggeris untuk kumpulan kecil
• Semua hidangan makanan dan minuman yang disenaraikan dalam jadual perjalanan
• Satu bir, koktel calamansi atau minuman ringan
• Air botol dan tisu basah sepanjang lawatan
• Semua cukai dan caj perkhidmatan
• Semua hidangan makanan dan minuman yang disenaraikan dalam jadual perjalanan
• Satu bir, koktel calamansi atau minuman ringan
• Air botol dan tisu basah sepanjang lawatan
• Semua cukai dan caj perkhidmatan
Harga tour tidak termasuk
• Pengambilan dan penghantaran di hotel kecuali dinyatakan sebaliknya
• Minuman tambahan selain yang telah termasuk
• Insurans perjalanan peribadi
• Tip untuk pemandu (dihargai tetapi tidak diwajibkan)
• Makanan dan pembelian di luar program
• Minuman tambahan selain yang telah termasuk
• Insurans perjalanan peribadi
• Tip untuk pemandu (dihargai tetapi tidak diwajibkan)
• Makanan dan pembelian di luar program
Polisi pembatalan dan bayaran balik
Pembatalan percuma sehingga 24 jam sebelum waktu mula lawatan untuk bayaran balik penuh. Pembatalan dalam tempoh 24 jam tidak akan menerima bayaran balik. Lawatan diteruskan sama ada hujan atau panas. Jika terdapat amaran taufan, kami akan membatalkan lawatan dan memberikan bayaran balik penuh.
Catatan lain
Bertolak setiap hari pada 18:00.
Umur minimum ialah 18 tahun kerana laluan ini merangkumi bar dan perhentian terakhir yang menyajikan alkohol. Kami boleh mengatur versi keluarga persendirian tanpa perhentian di bar - sila tanya kami.
Keselamatan: Poblacion sesak dan mempunyai pencahayaan yang baik, tetapi ini ialah kawasan hiburan malam. Pemandu akan bersama kumpulan sepanjang perjalanan dan membimbing anda tentang cara menjaga telefon serta beg tangan dengan selamat.
Pengangkutan: Trafik Metro Manila sangat teruk. Kami mengekalkan keseluruhan laluan di Poblacion supaya tiada bahagian lawatan bergantung pada perjalanan dengan kenderaan.
Keperluan pemakanan: sila maklumkan kepada kami sekurang-kurangnya 48 jam lebih awal. Laluan ini mempunyai banyak hidangan daging babi; versi pescatarian dan halal boleh diatur jika dimaklumkan lebih awal, tetapi kebanyakan perhentian akan berubah.
Musim taufan berlangsung kira-kira dari Jun hingga November.
Sepenuhnya berjalan kaki, kira-kira 1.5 km.
Umur minimum ialah 18 tahun kerana laluan ini merangkumi bar dan perhentian terakhir yang menyajikan alkohol. Kami boleh mengatur versi keluarga persendirian tanpa perhentian di bar - sila tanya kami.
Keselamatan: Poblacion sesak dan mempunyai pencahayaan yang baik, tetapi ini ialah kawasan hiburan malam. Pemandu akan bersama kumpulan sepanjang perjalanan dan membimbing anda tentang cara menjaga telefon serta beg tangan dengan selamat.
Pengangkutan: Trafik Metro Manila sangat teruk. Kami mengekalkan keseluruhan laluan di Poblacion supaya tiada bahagian lawatan bergantung pada perjalanan dengan kenderaan.
Keperluan pemakanan: sila maklumkan kepada kami sekurang-kurangnya 48 jam lebih awal. Laluan ini mempunyai banyak hidangan daging babi; versi pescatarian dan halal boleh diatur jika dimaklumkan lebih awal, tetapi kebanyakan perhentian akan berubah.
Musim taufan berlangsung kira-kira dari Jun hingga November.
Sepenuhnya berjalan kaki, kira-kira 1.5 km.
Senarai harga terperinci
| Jenis tetamu | Harga |
|---|---|
| Dewasa | $59 |
Ulasan tentang lawatan
0.0
0 ulasan
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Tulis ulasan anda
Belum ada ulasan. Jadilah orang pertama yang menilai tour ini!
Tour berkaitan
5N4Đ
Lawatan Filipina Cebu – Manila 5 hari 4 malam
19,800,000 VND (est. ~RM3,600)
7N6Đ
Pakej lawatan Filipina Puerto Princesa - El Nido - Manila 7 hari 6 malam
24,500,000 VND (est. ~RM4,455)
5N4Đ
Tour Philippines Coron - Manila 5 hari 4 malam
19,800,000 VND (est. ~RM3,600)
1N
Lawatan jalan kaki percuma meneroka bandar lama Intramuros Manila
0 VND
Jadual berlepas
Pilih tarikh berlepas anda
Setiap minggu pada CN,T2,T3,T4,T5,T6,T7
Bulan10,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
Bulan11,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Bulan12,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Bulan01,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Bulan02,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Bulan03,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Bulan04,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Ada jadual berlepas
Dipilih