Lawatan Kuliner Pasar Malam Taipei: Roti Lada Jalan Raohe & Sup Rusuk Herba Cina
Lawatan Sehari
Lawatan makanan
Standard
Tempat berlepas
→
Tempat tujuan
Taipei, Taiwan
Taipei
1N (Masa Penyertaan)
Berjalan kaki (Kenderaan)
Bahasa Inggeris (Bahasa)
Bilangan peserta 0/10
0 ditempah
Penerangan lawatan
Taiwan ialah satu-satunya tempat di Asia di mana Michelin benar-benar mengiktiraf gerai makanan jalanan, dan Pasar Malam Jalan Raohe mempunyai tiga tempat Bib Gourmand dalam seratus meter pertama sahaja. Ini juga merupakan pasar malam yang paling ideal direka bentuk di Taipei untuk lawatan: satu laluan lurus sepanjang enam ratus meter, dengan kuil di satu hujung dan stesen kereta api di hujung yang lain.
Kami tiba pada pukul lima setengah petang, ketika gerai-gerai mula dibuka dan sebelum barisan menunggu mencecah empat puluh minit. Mula-mula ialah roti lada—daging babi, daun bawang dan lada hitam yang banyak dibalut rapat dalam doh, kemudian ditekan pada dinding ketuhar tanah liat gaya tandoor, lalu dikeluarkan dengan kerak yang menggelembung dan panas membara. Selepas itu ialah sup rusuk babi herba Cina, direneh bersama pelbagai herba Cina sehingga dagingnya empuk dan terlerai daripada tulang, benar-benar hidangan Taiwan yang memberikan rasa selesa. Seterusnya ialah lu wei, di mana anda memilih makanan yang direbus daripada dulang, kemudian ia dipotong kecil dan digaul bersama perasa.
Kami meneruskan perjalanan dengan mi tiram, tauhu busuk untuk mereka yang sanggup mencuba, sotong bakar, jeli aiyu bersama limau, dan mengakhirinya dengan segelas teh susu boba yang dibancuh dengan sempurna. Pemandu pelancong akan menerangkan pengaruh Fujian, Hakka, Jepun dan tanah besar China dalam masakan Taiwan, serta gerai terkenal mana yang kini hanya bergantung pada reputasi mereka.
Kumpulan kecil, maksimum 10 tetamu, sepenuhnya berjalan kaki di sepanjang satu jalan.
Kami tiba pada pukul lima setengah petang, ketika gerai-gerai mula dibuka dan sebelum barisan menunggu mencecah empat puluh minit. Mula-mula ialah roti lada—daging babi, daun bawang dan lada hitam yang banyak dibalut rapat dalam doh, kemudian ditekan pada dinding ketuhar tanah liat gaya tandoor, lalu dikeluarkan dengan kerak yang menggelembung dan panas membara. Selepas itu ialah sup rusuk babi herba Cina, direneh bersama pelbagai herba Cina sehingga dagingnya empuk dan terlerai daripada tulang, benar-benar hidangan Taiwan yang memberikan rasa selesa. Seterusnya ialah lu wei, di mana anda memilih makanan yang direbus daripada dulang, kemudian ia dipotong kecil dan digaul bersama perasa.
Kami meneruskan perjalanan dengan mi tiram, tauhu busuk untuk mereka yang sanggup mencuba, sotong bakar, jeli aiyu bersama limau, dan mengakhirinya dengan segelas teh susu boba yang dibancuh dengan sempurna. Pemandu pelancong akan menerangkan pengaruh Fujian, Hakka, Jepun dan tanah besar China dalam masakan Taiwan, serta gerai terkenal mana yang kini hanya bergantung pada reputasi mereka.
Kumpulan kecil, maksimum 10 tetamu, sepenuhnya berjalan kaki di sepanjang satu jalan.
Meeting point:
View on map
Ciyou Temple, Raohe Street Night Market entrance, Songshan, Taipei
We meet in front of Ciyou Temple at the western entrance to Raohe Street Night Market, five minutes from Songshan station exit 5 on the green line. Your guide will have a small sign with your name.
Jadual perjalanan terperinci
Stop 1 - Ciyou Temple: We start at the temple gate with your guide on Taipei's night-market culture and how Michelin came to list street stalls here.
Stop 2 - Fuzhou pepper bun, Bib Gourmand: Pork and spring onion with a heavy hit of black pepper, sealed in dough and baked against the wall of a clay oven. Eaten carefully - the inside is molten.
Stop 3 - Herbal pork rib soup, Bib Gourmand: Ribs simmered with Chinese medicinal herbs until the meat slides off the bone, in a clear, slightly bitter, deeply restorative broth.
Stop 4 - Lu wei, Bib Gourmand: Braised tofu, egg, seaweed and vegetables picked from a tray and chopped to order with chilli and sesame oil.
Stop 5 - Oyster vermicelli and stinky tofu: Thick oyster noodle soup with black vinegar, and deep-fried stinky tofu with pickled cabbage for anyone brave enough. Your guide goes first.
Stop 6 - Grilled squid and pork intestine noodles: Charred squid on a stick and a bowl of the rice noodles Taipei does better than anywhere.
Stop 7 - Aiyu jelly and bubble tea: Cold fig jelly with lemon, and a properly made bubble tea with hand-cooked tapioca, to finish.
Stop 2 - Fuzhou pepper bun, Bib Gourmand: Pork and spring onion with a heavy hit of black pepper, sealed in dough and baked against the wall of a clay oven. Eaten carefully - the inside is molten.
Stop 3 - Herbal pork rib soup, Bib Gourmand: Ribs simmered with Chinese medicinal herbs until the meat slides off the bone, in a clear, slightly bitter, deeply restorative broth.
Stop 4 - Lu wei, Bib Gourmand: Braised tofu, egg, seaweed and vegetables picked from a tray and chopped to order with chilli and sesame oil.
Stop 5 - Oyster vermicelli and stinky tofu: Thick oyster noodle soup with black vinegar, and deep-fried stinky tofu with pickled cabbage for anyone brave enough. Your guide goes first.
Stop 6 - Grilled squid and pork intestine noodles: Charred squid on a stick and a bowl of the rice noodles Taipei does better than anywhere.
Stop 7 - Aiyu jelly and bubble tea: Cold fig jelly with lemon, and a properly made bubble tea with hand-cooked tapioca, to finish.
Harga tour termasuk
• Pemandu makanan tempatan berbahasa Inggeris untuk kumpulan kecil
• Semua makanan dan minuman untuk dicuba seperti yang disenaraikan dalam jadual perjalanan
• Satu minuman tempatan di perhentian terakhir
• Air botol dan tisu basah sepanjang lawatan berjalan kaki
• Semua cukai dan caj perkhidmatan
• Semua makanan dan minuman untuk dicuba seperti yang disenaraikan dalam jadual perjalanan
• Satu minuman tempatan di perhentian terakhir
• Air botol dan tisu basah sepanjang lawatan berjalan kaki
• Semua cukai dan caj perkhidmatan
Harga tour tidak termasuk
• Pengambilan dan penghantaran di hotel kecuali dinyatakan sebaliknya
• Minuman tambahan selain yang telah termasuk
• Insurans perjalanan peribadi
• Tip untuk pemandu (dihargai tetapi tidak diwajibkan)
• Makanan dan pembelian di luar program
• Minuman tambahan selain yang telah termasuk
• Insurans perjalanan peribadi
• Tip untuk pemandu (dihargai tetapi tidak diwajibkan)
• Makanan dan pembelian di luar program
Polisi pembatalan dan bayaran balik
Pembatalan percuma sehingga 24 jam sebelum waktu mula lawatan untuk mendapatkan bayaran balik penuh. Pembatalan dalam tempoh 24 jam tidak akan menerima bayaran balik. Pasar malam di Taipei sememangnya tidak dibuka pada malam yang dilanda taufan atau hujan sangat lebat—jika itu berlaku, kami akan membatalkan lawatan dan memberikan bayaran balik penuh atau memindahkan anda ke tarikh lain.
Catatan lain
Berlepas setiap hari pada pukul 17:30. Kami sengaja bermula awal: gerai roti lada biasanya habis dijual sebelum pukul 21:00 pada hujung minggu dan barisan menunggu pada pukul 20:00 boleh mencecah empat puluh minit.
Selasa hingga Khamis jauh lebih menyenangkan berbanding hujung minggu.
Musim taufan berlangsung kira-kira dari Julai hingga Oktober. Penjual tidak membuka gerai ketika hujan lebat, jadi kami melaksanakan dasar pembatalan dan penjadualan semula pada hari yang sama.
Hampir semua gerai hanya menerima wang tunai; pemandu pelancong anda akan menguruskan pembayaran sepanjang lawatan.
Pada minggu Tahun Baharu Cina, kebanyakan gerai ditutup—beritahu kami jika anda datang pada waktu itu dan kami akan memberikan nasihat.
Keperluan pemakanan khas: sila maklumkan kepada kami sekurang-kurangnya 48 jam lebih awal. Taiwan ialah salah satu tempat paling mudah di Asia untuk golongan vegetarian, dengan tradisi vegetarian Buddha yang kukuh, dan kami boleh merancang laluan vegetarian sepenuhnya jika dimaklumkan lebih awal.
Sepenuhnya berjalan kaki, kira-kira 1.2 km di atas permukaan yang rata.
Selasa hingga Khamis jauh lebih menyenangkan berbanding hujung minggu.
Musim taufan berlangsung kira-kira dari Julai hingga Oktober. Penjual tidak membuka gerai ketika hujan lebat, jadi kami melaksanakan dasar pembatalan dan penjadualan semula pada hari yang sama.
Hampir semua gerai hanya menerima wang tunai; pemandu pelancong anda akan menguruskan pembayaran sepanjang lawatan.
Pada minggu Tahun Baharu Cina, kebanyakan gerai ditutup—beritahu kami jika anda datang pada waktu itu dan kami akan memberikan nasihat.
Keperluan pemakanan khas: sila maklumkan kepada kami sekurang-kurangnya 48 jam lebih awal. Taiwan ialah salah satu tempat paling mudah di Asia untuk golongan vegetarian, dengan tradisi vegetarian Buddha yang kukuh, dan kami boleh merancang laluan vegetarian sepenuhnya jika dimaklumkan lebih awal.
Sepenuhnya berjalan kaki, kira-kira 1.2 km di atas permukaan yang rata.
Senarai harga terperinci
| Jenis tetamu | Harga |
|---|---|
| Dewasa | $59 |
Ulasan tentang lawatan
0.0
0 ulasan
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Tulis ulasan anda
Belum ada ulasan. Jadilah orang pertama yang menilai tour ini!
Tour berkaitan
1N
Lawatan Berjalan Kaki Percuma Taipei – Kuil, Budaya Pasar Malam & Daerah Bersejarah Dadaocheng
0 VND
1N
Lawatan berjalan kaki percuma menerokai makanan & pasar tempatan di Taipei – Rasa, pasar & budaya makanan
0 VND
1N
Lawatan berjalan kaki percuma meneroka Seni Jalanan & Budaya Alternatif di Taipei – Mural, Daerah Kreatif & Budaya Moden
0 VND
1N
Lawatan Berjalan Kaki Percuma Waktu Malam & Legenda Taipei – Mitos, Misteri & Lorong-Lorong Berlampu
0 VND
Jadual berlepas
Pilih tarikh berlepas anda
Setiap minggu pada CN,T2,T3,T4,T5,T6,T7
Bulan10,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
Bulan11,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Bulan12,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Bulan01,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Bulan02,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Bulan03,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Bulan04,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Ada jadual berlepas
Dipilih