Lawatan Pagi Pasar & Bakeri Tbilisi: Pasar Dezerter, Roti Tone & Khinkali
Lawatan Sehari
Lawatan makanan
Standard
Tempat berlepas
→
Tempat tujuan
Tbilisi, Georgia
Tbilisi
1N (Masa Penyertaan)
Berjalan kaki (Kenderaan)
Bahasa Inggeris (Bahasa)
Bilangan peserta 0/10
0 ditempah
Penerangan lawatan
Masakan Georgia adalah salah satu tradisi kulinari hebat Eropah yang kurang dikenali, dan Pasar Dezerter adalah tempat segalanya bermula. Ia bising, murah, sepenuhnya tempatan dan tamat menjelang pertengahan petang, itulah sebabnya lawatan ini bermula pada pukul lapan setengah pagi.
Pemandu pelancong anda akan membawa anda meneroka dengan betul: garam Svaneti, campuran bawang putih, ketumbar, halba dan cili dari tanah tinggi; keju sulguni dan guda; halba biru dan marigold, dua rempah ratus yang memberikan rasa tersendiri masakan Georgia; sos walnut; dan churchkhela, untaian kacang yang dicelup berulang kali ke dalam pati jus anggur pekat sehingga mengeras seperti lilin. Anda akan merasainya sambil berjalan.
Kemudian roti. Shoti ditampal pada dinding ketuhar tanah liat tone dan dikeluarkan hanya beberapa minit kemudian, masih panas melepuh; memakannya terus dari ketuhar bersama sekeping sulguni adalah salah satu pengalaman terbaik yang boleh anda nikmati di negara ini.
Kami mengakhirinya dengan khinkali, ladu sup berlipat dengan tangkai di atas, yang anda pegang pada tangkainya, gigit, hirup kuahnya dan jangan sekali-kali makan tangkainya - pemandu anda akan menunjukkan caranya - bersama lobiani, roti berinti kacang, serta sesi merasa wain qvevri yang ringkas.
Kumpulan kecil, maksimum 10 orang tetamu.
Pemandu pelancong anda akan membawa anda meneroka dengan betul: garam Svaneti, campuran bawang putih, ketumbar, halba dan cili dari tanah tinggi; keju sulguni dan guda; halba biru dan marigold, dua rempah ratus yang memberikan rasa tersendiri masakan Georgia; sos walnut; dan churchkhela, untaian kacang yang dicelup berulang kali ke dalam pati jus anggur pekat sehingga mengeras seperti lilin. Anda akan merasainya sambil berjalan.
Kemudian roti. Shoti ditampal pada dinding ketuhar tanah liat tone dan dikeluarkan hanya beberapa minit kemudian, masih panas melepuh; memakannya terus dari ketuhar bersama sekeping sulguni adalah salah satu pengalaman terbaik yang boleh anda nikmati di negara ini.
Kami mengakhirinya dengan khinkali, ladu sup berlipat dengan tangkai di atas, yang anda pegang pada tangkainya, gigit, hirup kuahnya dan jangan sekali-kali makan tangkainya - pemandu anda akan menunjukkan caranya - bersama lobiani, roti berinti kacang, serta sesi merasa wain qvevri yang ringkas.
Kumpulan kecil, maksimum 10 orang tetamu.
Meeting point:
View on map
Station Square metro station, Dezerter Bazaar entrance, Tbilisi
We meet at the Dezerter Bazaar entrance beside Station Square metro on the red line. Your guide will have a small sign with your name.
Jadual perjalanan terperinci
Stop 1 - Dezerter Bazaar: The city's main market, at its best before eleven. Your guide walks you through Svaneti salt, blue fenugreek, marigold, walnut paste and the mountain cheeses, tasting as you go.
Stop 2 - Churchkhela: Strings of walnuts dipped repeatedly in thickened grape must until they set - Georgia's oldest sweet, and often called the original energy bar.
Stop 3 - Tone bakery: Shoti bread slapped onto the wall of a clay well oven and hooked out minutes later, eaten hot with sulguni cheese. This is a morning-only stop; the bakeries sell out.
Stop 4 - Lobiani and mchadi: Bread stuffed with spiced beans, and cornbread cooked on a griddle, eaten with cheese.
Stop 5 - Khinkali: Soup dumplings pinched into a topknot, twenty folds or more. Your guide will teach you how to eat one without wearing it.
Stop 6 - Qvevri wine tasting: Three small pours of wine fermented in clay vessels buried in the ground, a method 8,000 years old and still in use, with your guide on amber wine.
Stop 7 - Coffee and a sweet: A last stop for coffee and pelamushi or a Georgian pastry, with your guide's notes on eating in Tbilisi.
Stop 2 - Churchkhela: Strings of walnuts dipped repeatedly in thickened grape must until they set - Georgia's oldest sweet, and often called the original energy bar.
Stop 3 - Tone bakery: Shoti bread slapped onto the wall of a clay well oven and hooked out minutes later, eaten hot with sulguni cheese. This is a morning-only stop; the bakeries sell out.
Stop 4 - Lobiani and mchadi: Bread stuffed with spiced beans, and cornbread cooked on a griddle, eaten with cheese.
Stop 5 - Khinkali: Soup dumplings pinched into a topknot, twenty folds or more. Your guide will teach you how to eat one without wearing it.
Stop 6 - Qvevri wine tasting: Three small pours of wine fermented in clay vessels buried in the ground, a method 8,000 years old and still in use, with your guide on amber wine.
Stop 7 - Coffee and a sweet: A last stop for coffee and pelamushi or a Georgian pastry, with your guide's notes on eating in Tbilisi.
Harga tour termasuk
• Pemandu pelancong kulinari tempatan berbahasa Inggeris untuk kumpulan kecil (maksimum 10 orang tetamu)
• Semua sesi merasa makanan yang disenaraikan dalam jadual perjalanan
• Satu sesi merasa wain qvevri merangkumi tiga tuangan kecil, atau minuman ringan jika anda mahu
• Air botol dan tisu basah sepanjang lawatan
• Semua cukai dan caj perkhidmatan
• Semua sesi merasa makanan yang disenaraikan dalam jadual perjalanan
• Satu sesi merasa wain qvevri merangkumi tiga tuangan kecil, atau minuman ringan jika anda mahu
• Air botol dan tisu basah sepanjang lawatan
• Semua cukai dan caj perkhidmatan
Harga tour tidak termasuk
• Pengambilan dan penghantaran di hotel kecuali dinyatakan sebaliknya
• Minuman tambahan selain yang telah termasuk
• Insurans perjalanan peribadi
• Tip untuk pemandu (dihargai tetapi tidak diwajibkan)
• Makanan dan pembelian di luar program
• Minuman tambahan selain yang telah termasuk
• Insurans perjalanan peribadi
• Tip untuk pemandu (dihargai tetapi tidak diwajibkan)
• Makanan dan pembelian di luar program
Polisi pembatalan dan bayaran balik
Pembatalan percuma sehingga 24 jam sebelum masa mula lawatan untuk bayaran balik penuh. Pembatalan dalam masa 24 jam tidak layak untuk bayaran balik. Lawatan diteruskan sama ada hujan atau panas; kebanyakan kawasan pasar berbumbung.
Catatan lain
Berlepas setiap hari pada pukul 08:30. Masa mula ditentukan oleh pasar dan bakeri: Pasar Dezerter mula lengang selepas kira-kira pukul tiga petang dan bakeri tone habis dijual menjelang lewat pagi. Versi petang untuk lawatan ini tidak sesuai dan kami tidak menawarkannya.
Syarat kemasukan: mulai 1 Januari 2026, semua pelawat ke Georgia mesti mempunyai insurans kesihatan dan kemalangan dengan perlindungan minimum sebanyak 30,000 GEL. Sila pastikan anda mempunyai perlindungan ini sebelum anda melakukan perjalanan - anda mungkin dinafikan kemasukan tanpanya.
Mengenai jamuan supra penuh: jamuan tradisional Georgia, dengan tamada yang mengetuai ucapan selamat minum, berlangsung selama tiga hingga empat jam dan melibatkan banyak wain. Pengalaman ini sangat hebat tetapi tidak sesuai untuk lawatan berjalan kaki. Hubungi kami dan kami boleh menguruskannya secara berasingan.
Tunjuk perasaan telah berlangsung di Rustaveli Avenue pada kebanyakan malam sejak akhir tahun 2024. Ia secara amnya aman, tetapi laluan kami biasanya mengelakkan Rustaveli pada waktu petang. Lawatan pagi ini tidak terjejas.
Wang tunai: pasar dan kedai-kedai kecil hanya menerima wang tunai dalam lari Georgia, walaupun kebanyakan restoran menerima kad.
Keperluan diet: sila maklumkan kepada kami sekurang-kurangnya 48 jam lebih awal. Georgia amat sesuai untuk vegetarian - negara ini mempunyai tradisi hidangan berasaskan walnut dan sayur-sayuran yang kaya berikutan kalendar puasa Ortodoks.
Berjalan kaki kira-kira 2 km, beberapa bahagian di atas permukaan pasar yang tidak rata.
Syarat kemasukan: mulai 1 Januari 2026, semua pelawat ke Georgia mesti mempunyai insurans kesihatan dan kemalangan dengan perlindungan minimum sebanyak 30,000 GEL. Sila pastikan anda mempunyai perlindungan ini sebelum anda melakukan perjalanan - anda mungkin dinafikan kemasukan tanpanya.
Mengenai jamuan supra penuh: jamuan tradisional Georgia, dengan tamada yang mengetuai ucapan selamat minum, berlangsung selama tiga hingga empat jam dan melibatkan banyak wain. Pengalaman ini sangat hebat tetapi tidak sesuai untuk lawatan berjalan kaki. Hubungi kami dan kami boleh menguruskannya secara berasingan.
Tunjuk perasaan telah berlangsung di Rustaveli Avenue pada kebanyakan malam sejak akhir tahun 2024. Ia secara amnya aman, tetapi laluan kami biasanya mengelakkan Rustaveli pada waktu petang. Lawatan pagi ini tidak terjejas.
Wang tunai: pasar dan kedai-kedai kecil hanya menerima wang tunai dalam lari Georgia, walaupun kebanyakan restoran menerima kad.
Keperluan diet: sila maklumkan kepada kami sekurang-kurangnya 48 jam lebih awal. Georgia amat sesuai untuk vegetarian - negara ini mempunyai tradisi hidangan berasaskan walnut dan sayur-sayuran yang kaya berikutan kalendar puasa Ortodoks.
Berjalan kaki kira-kira 2 km, beberapa bahagian di atas permukaan pasar yang tidak rata.
Senarai harga terperinci
| Jenis tetamu | Harga |
|---|---|
| Dewasa | $55 |
Ulasan tentang lawatan
0.0
0 ulasan
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Tulis ulasan anda
Belum ada ulasan. Jadilah orang pertama yang menilai tour ini!
Jadual berlepas
Pilih tarikh berlepas anda
Setiap minggu pada CN,T2,T3,T4,T5,T6,T7
Bulan10,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Bulan11,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Bulan12,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Bulan01,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Bulan02,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Bulan03,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Bulan04,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Ada jadual berlepas
Dipilih