Гастрономический тур по Чайна-тауну Сайгона: рынок Биньтэй, чаочжоуский кофе и Тёлон
Описание тура
Мы начнем экскурсию внутри рынка Биньтэй — торгового комплекса 1920-х годов, построенного китайским купцом вокруг внутреннего двора в те времена, когда это место еще было оптовым рынком, а не туристической локацией. Вы попробуете хутиу — прозрачный суп с лапшой, свининой и креветками, который Тёлон подарил остальному Вьетнаму, — сидя среди завтракающих торговцев, а также отведаете китайский сладкий суп че с семенами лотоса и сушеным лонганом.
Затем мы отправимся по старым улочкам, чтобы выпить кофе по-чаочжоуски: зерна мелкого помола заваривают через тканевый фильтр прямо в стакан, а пьют его, устроившись на табурете со свежей газетой. Гид проведет вас по улице аптек традиционной медицины в одну из старейших китайских пагод города и расскажет, как китайская община строила этот район, что произошло после 1975 года и что сохранилось до наших дней.
Завершающий этап — признанное гидом Bib Gourmand кафе фо на улице Нгуен Чай, где южный вкусовой профиль раскрывается в своей самой мягкой и щедрой сладости, дегустация выпечки в галерее рынка Андонг и традиционный китайский десерт в конце.
Маленькая группа, максимум 10 человек. В основном пешая прогулка, включая две короткие поездки на такси, так как достопримечательности Тёлона расположены примерно в двух километрах друг от друга.
Binh Tay Market main gate, Thap Muoi Street, Cho Lon area, Ho Chi Minh City
We meet at the clock-tower gate of Binh Tay Market on Thap Muoi Street (Cho Lon ward, old District 6). Your guide will have a small sign. About 25 minutes by taxi from Ben Thanh.
Подробный маршрут
Остановка 2 — Китайский сладкий суп че: семена лотоса, сушеный лонган и снежный гриб в теплом сахарном сиропе — традиционный кантонский десерт, который Тёлон бережно сохраняет во Вьетнаме.
Остановка 3 — Кофе через тканевый фильтр по-тэочуски: кофе тонкого помола, фильтруемый через тканевый мешочек в чашку семьями, которые готовят его так уже на протяжении трех поколений. Подается со сгущенным молоком или черным, крепким и горьким.
Остановка 4 — Улица традиционной медицины и пагода Онланг: короткая прогулка с гидом мимо лавок с сушеными товарами и китайских аптек к одной из старейших китайских пагод города, сопровождаемая рассказом гида об истории китайской диаспоры.
Остановка 5 — Фо Ле, улица Нгуенчай: заведение, отмеченное знаком Bib Gourmand и служащее ярким примером фо южного стиля — с более сладковатым бульоном, обилием свежей зелени, говяжьими сухожилиями и грудинкой.
Остановка 6 — Галерея рынка Андонг: паровые и жареные пирожки из лавок под торговыми аркадами и прогулка вдоль рядов с сушеными морепродуктами и цукатами.
Остановка 7 — Завершение китайским десертом: освежающий холодный сладкий суп че или соевый пудинг в имбирном сиропе, а также советы гида по самостоятельному знакомству с кулинарией Тёлона.
В стоимость тура входит
• Все 6 дегустаций блюд и напитков, указанных в программе
• Чашка чаочжоуского кофе и один китайский десерт
• Две короткие поездки на кондиционированном такси по Тёлону
• Бутилированная вода и влажные салфетки на протяжении всего маршрута
• Все налоги и сервисные сборы
В стоимость тура не входит
• Пиво и другие алкогольные напитки
• Личная туристическая страховка
• Чаевые гиду
• Любые покупки на рынке
Политика возврата и отмены
Другие примечания
Как добраться: место встречи находится примерно в 25 минутах езды на такси или Grab от рынка Бен Тхань. Линия метро № 1 не доходит до Тёлона. Мы можем организовать трансфер из вашего отеля в Районе 1 за дополнительную плату, если вы укажете это при бронировании.
Посещение пагод: пожалуйста, наденьте одежду, закрывающую плечи и колени, для посещения храма.
Адрес: после административного объединения в июле 2025 года бывшие Районы 5 и 6 теперь относятся к кварталам Тёлон, Андонг и Тёкуан. Нумерация домов осталась прежней, и местные жители по-прежнему используют старые названия районов.
Диетические предпочтения: пожалуйста, сообщите нам как минимум за 48 часов. Для вегетарианцев здесь раздолье: в Тёлоне сильны буддийские вегетарианские традиции, и мы можем составить весь маршрут без мясных блюд.
Подробная таблица цен
| Тип гостя | Цена |
|---|---|
| Взрослый | $49 |
Оценка тура
Похожие туры
1N
Тур Динь Док Лап полдня: Путешествие по историческому Сайгону
600,000 VND (est. ~₽2,143)
1N
Городской тур по Сайгону за 1 день: Дворец Независимости – Собор Богоматери – Порт Ня Ронг
700,000 VND (est. ~₽2,500)
1N
Тур в Суйтиен, Хошимин: «Страна чудес» в сердце города
450,000 VND (est. ~₽1,607)
1N
Внеклассная экскурсия для школьников на 1 день: Храм короля Хунг – туристический комплекс Суой Тьен
600,000 VND (est. ~₽2,143)
Расписание отправлений
Выберите дату, когда вы хотите отправиться
Месяц10,2026
Месяц11,2026
Месяц12,2026
Месяц01,2027
Месяц02,2027
Месяц03,2027
Месяц04,2027
Войдите, чтобы продолжить
Перед вводом и отправкой информации необходимо войти в систему или зарегистрировать аккаунт.