Ночной гастрономический тур по Джакарте: улица сатэ Сабанг и крабы поздним вечером в Печенонгане
Однодневный тур
Фуд-тур
Стандарт
Место отправления
→
Место назначения
Jakarta, Indonesia
Jakarta
1N (Время участия)
Автомобиль,Пешие прогулки (Транспорт)
Английский (Язык)
Количество участников 0/10
0 забронировал(а)
Описание тура
Джакарта — город, который оживает ночью. Жара спадает, движение немного становится спокойнее, а две улицы в центре наполняются угольным дымом и пластиковыми стульями. Во время этого тура мы исследуем обе.
Jalan Sabang — это улица протяжённостью пятьсот метров, где сатэ жарят с 1970-х годов. Мы попробуем куриное сатэ с густым арахисовым соусом и прессованными рисовыми лепёшками в лотке, который все называют лучшим, а также soto Betawi — молочно-белый говяжий суп с помидорами и жареным луком, фирменное блюдо Джакарты, — и nasi goreng kambing, жареный рис с козлятиной, приготовленный в огромном воке над высоким пламенем.
Затем мы ненадолго отправимся в Печенонган, где настоящая жизнь начинается лишь в девять вечера и продолжается до двух часов ночи. Здесь мы попробуем kepiting saus padang — краба в густом остром соусе, которого придётся разделывать маленьким молотком и руками, — а завершим вечер мартабаком: либо солёной версией с яйцом и говядиной, сложенной на сковороде, либо сладкой — толстым блинчиком, разрезанным и начинённым шоколадом, сыром и сгущённым молоком. Это, пожалуй, самое джакартское блюдо из всех, что можно попробовать.
Небольшая группа — максимум 10 гостей; поездки на такси включены.
Jalan Sabang — это улица протяжённостью пятьсот метров, где сатэ жарят с 1970-х годов. Мы попробуем куриное сатэ с густым арахисовым соусом и прессованными рисовыми лепёшками в лотке, который все называют лучшим, а также soto Betawi — молочно-белый говяжий суп с помидорами и жареным луком, фирменное блюдо Джакарты, — и nasi goreng kambing, жареный рис с козлятиной, приготовленный в огромном воке над высоким пламенем.
Затем мы ненадолго отправимся в Печенонган, где настоящая жизнь начинается лишь в девять вечера и продолжается до двух часов ночи. Здесь мы попробуем kepiting saus padang — краба в густом остром соусе, которого придётся разделывать маленьким молотком и руками, — а завершим вечер мартабаком: либо солёной версией с яйцом и говядиной, сложенной на сковороде, либо сладкой — толстым блинчиком, разрезанным и начинённым шоколадом, сыром и сгущённым молоком. Это, пожалуй, самое джакартское блюдо из всех, что можно попробовать.
Небольшая группа — максимум 10 гостей; поездки на такси включены.
Meeting point:
View on map
Jalan H. Agus Salim (Jalan Sabang) at Jalan Wahid Hasyim, Central Jakarta
We meet at the north end of Jalan Sabang where it meets Jalan Wahid Hasyim. Your guide will have a small sign with your name. Short walk from Bundaran HI on the MRT.
Подробный маршрут
Остановка 1 — куриный сатай, Джалан-Сабанг: куриные шашлычки на углях с густым арахисовым соусом, кекап-манисом и рисовыми лепёшками лонтонг, приготовленные в тележке, работающей на этой улице с 1970-х годов.
Остановка 2 — Soto Betawi: фирменный суп Джакарты — говядина и субпродукты в молочно-белом бульоне на кокосовом молоке с помидорами, жареным луком-шалотом и лаймом. Закажите по своему вкусу — с субпродуктами или без них.
Остановка 3 — Nasi goreng kambing: жареный рис с козлятиной, приготовленный в широкой метровой сковороде на сильном огне, с насыщенным вкусом сладкого соевого соуса и специй, в уличной закусочной на Сабанге.
Остановка 4 — такси до Печенонгана: короткая поездка до улицы ночной еды включена в стоимость.
Остановка 5 — Kepiting saus padang: краб в густом соусе из перца чили и помидоров; панцирь разбивают маленьким молотком и едят руками, используя стопку бумажных салфеток. Великолепное ночное блюдо Джакарты.
Остановка 6 — гарниры к морепродуктам на гриле: кальмары или креветки на гриле с самбалом и обжаренным с чесноком водяным шпинатом, чтобы завершить трапезу.
Остановка 7 — Martabak: десерт. Толстый блин разрезают и начиняют шоколадом, сыром, арахисом и сгущённым молоком либо подают в солёном варианте с яйцом и говядиной — в старинной закусочной в Печенонгане.
Остановка 2 — Soto Betawi: фирменный суп Джакарты — говядина и субпродукты в молочно-белом бульоне на кокосовом молоке с помидорами, жареным луком-шалотом и лаймом. Закажите по своему вкусу — с субпродуктами или без них.
Остановка 3 — Nasi goreng kambing: жареный рис с козлятиной, приготовленный в широкой метровой сковороде на сильном огне, с насыщенным вкусом сладкого соевого соуса и специй, в уличной закусочной на Сабанге.
Остановка 4 — такси до Печенонгана: короткая поездка до улицы ночной еды включена в стоимость.
Остановка 5 — Kepiting saus padang: краб в густом соусе из перца чили и помидоров; панцирь разбивают маленьким молотком и едят руками, используя стопку бумажных салфеток. Великолепное ночное блюдо Джакарты.
Остановка 6 — гарниры к морепродуктам на гриле: кальмары или креветки на гриле с самбалом и обжаренным с чесноком водяным шпинатом, чтобы завершить трапезу.
Остановка 7 — Martabak: десерт. Толстый блин разрезают и начиняют шоколадом, сыром, арахисом и сгущённым молоком либо подают в солёном варианте с яйцом и говядиной — в старинной закусочной в Печенонгане.
В стоимость тура входит
• Местный англоязычный гастрономический гид для небольшой группы
• Все блюда и напитки для дегустации, перечисленные в программе
• Один прохладительный напиток или свежевыжатый сок
• Поездки на такси между Сабангом и Печенонганом
• Бутилированная вода и влажные салфетки на протяжении всего тура
• Все налоги и сервисные сборы
• Все блюда и напитки для дегустации, перечисленные в программе
• Один прохладительный напиток или свежевыжатый сок
• Поездки на такси между Сабангом и Печенонганом
• Бутилированная вода и влажные салфетки на протяжении всего тура
• Все налоги и сервисные сборы
В стоимость тура не входит
• Трансфер из отеля и обратно, если не указано иное
• Дополнительные напитки сверх включённых
• Индивидуальная туристическая страховка
• Чаевые гиду (приветствуются, но не обязательны)
• Питание и покупки вне программы
• Дополнительные напитки сверх включённых
• Индивидуальная туристическая страховка
• Чаевые гиду (приветствуются, но не обязательны)
• Питание и покупки вне программы
Политика возврата и отмены
Бесплатная отмена возможна не позднее чем за 24 часа до начала тура с полным возвратом средств. При отмене менее чем за 24 часа деньги не возвращаются, поскольку краб заказывается специально для вас. Тур проводится в любую погоду, однако сильное наводнение в сезон дождей может привести к закрытию Печенонгана — в таком случае мы изменим маршрут или полностью вернём оплату.
Другие примечания
Отправление ежедневно в 18:00.
Маршрут подходит для сторонников халяльного питания: сатэ, soto Betawi, nasi goreng kambing и мартабак в используемых нами лотках являются халяльными, как и морепродукты в Печенонгане. Алкоголь в этот тур не входит. Если вы особенно хотите познакомиться с китайско-индонезийской кухней Джакарты и блюдами из свинины, выберите наш утренний пешеходный тур по Глодоку.
Транспорт: вечерний час пик в Джакарте длится с 16:30 до 20:00. Мы намеренно начинаем в 18:00 и ограничиваем маршрут двумя кластерами достопримечательностей с коротким переездом между ними, поскольку более длительная поездка может занять целый час.
Сезон дождей длится с ноября по март и вызывает быстрые наводнения в низменных центральных районах.
Пищевые предпочтения: пожалуйста, сообщите нам об этом как минимум за 48 часов. При предварительном уведомлении можно организовать вегетарианский маршрут по Джакарте, хотя некоторые остановки будут изменены.
Минимальный возраст — 10 лет. Пешая прогулка около 1,5 км плюс поездка на такси.
Маршрут подходит для сторонников халяльного питания: сатэ, soto Betawi, nasi goreng kambing и мартабак в используемых нами лотках являются халяльными, как и морепродукты в Печенонгане. Алкоголь в этот тур не входит. Если вы особенно хотите познакомиться с китайско-индонезийской кухней Джакарты и блюдами из свинины, выберите наш утренний пешеходный тур по Глодоку.
Транспорт: вечерний час пик в Джакарте длится с 16:30 до 20:00. Мы намеренно начинаем в 18:00 и ограничиваем маршрут двумя кластерами достопримечательностей с коротким переездом между ними, поскольку более длительная поездка может занять целый час.
Сезон дождей длится с ноября по март и вызывает быстрые наводнения в низменных центральных районах.
Пищевые предпочтения: пожалуйста, сообщите нам об этом как минимум за 48 часов. При предварительном уведомлении можно организовать вегетарианский маршрут по Джакарте, хотя некоторые остановки будут изменены.
Минимальный возраст — 10 лет. Пешая прогулка около 1,5 км плюс поездка на такси.
Подробная таблица цен
| Тип гостя | Цена |
|---|---|
| Взрослый | $49 |
Оценка тура
0.0
0 отзывов
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Напишите свой отзыв
Пока нет ни одной оценки. Станьте первым, кто оценит этот тур!
Расписание отправлений
Выберите дату, когда вы хотите отправиться
Еженедельно в CN,T2,T3,T4,T5,T6,T7
Месяц10,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
Месяц11,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Месяц12,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Месяц01,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Месяц02,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Месяц03,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Месяц04,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Есть расписание отправлений
Выбрано
Войдите, чтобы продолжить
Перед вводом и отправкой информации необходимо войти в систему или зарегистрировать аккаунт.