Прогулка по еде и вину Мендосы: Центральный рынок, эмпанады и Мальбек
Однодневный тур
Фуд-тур
Стандарт
Место отправления
→
Место назначения
Mendoza, Argentina
Mendoza
1N (Время участия)
Пешие прогулки (Транспорт)
Английский (Язык)
Количество участников 0/8
0 забронировал(а)
Описание тура
Мендоса расположена у подножия Анд, в пустыне, превращённой в виноградники благодаря ирригационной системе, которую начали создавать индейцы уарпе, а затем расширили испанцы. Это центр аргентинского виноделия и небольшой, плоский, чрезвычайно удобный для пеших прогулок город с обсаженными деревьями улицами, которые орошаются открытыми каналами, называемыми асекиас.
Винодельни находятся в Майпу, Лухан-де-Куйо и долине Уко, и ни до одной из них нельзя дойти пешком. Эта экскурсия намеренно проходит в городе: вы познакомитесь с тем, что едят в Мендосе, и по-настоящему продегустируете вино в городском винном баре с сомелье, вместо того чтобы ездить по трём бодегам.
Мы начнём с Центрального рынка: попробуем хамон-крудо, оливки из Сан-Рафаэля, козий сыр и сэндвич де ломо. Затем будут мендосские эмпанады — их пекут, а не жарят, и начиняют вручную нарезанной говядиной, яйцом и оливками. Их готовят в магазине, где ежедневно делают несколько тысяч штук.
Затем — вино: вертикальная дегустация Мальбека с виноградников, расположенных на разной высоте, а также Бонарды и Торронтеса, с подробным объяснением того, почему высота над уровнем моря формирует танинную структуру, которой славится Аргентина.
Завершим прогулку альфахорами и кофе на Пеатонале.
Небольшая группа, максимум 8 гостей, всё проходит пешком.
Винодельни находятся в Майпу, Лухан-де-Куйо и долине Уко, и ни до одной из них нельзя дойти пешком. Эта экскурсия намеренно проходит в городе: вы познакомитесь с тем, что едят в Мендосе, и по-настоящему продегустируете вино в городском винном баре с сомелье, вместо того чтобы ездить по трём бодегам.
Мы начнём с Центрального рынка: попробуем хамон-крудо, оливки из Сан-Рафаэля, козий сыр и сэндвич де ломо. Затем будут мендосские эмпанады — их пекут, а не жарят, и начиняют вручную нарезанной говядиной, яйцом и оливками. Их готовят в магазине, где ежедневно делают несколько тысяч штук.
Затем — вино: вертикальная дегустация Мальбека с виноградников, расположенных на разной высоте, а также Бонарды и Торронтеса, с подробным объяснением того, почему высота над уровнем моря формирует танинную структуру, которой славится Аргентина.
Завершим прогулку альфахорами и кофе на Пеатонале.
Небольшая группа, максимум 8 гостей, всё проходит пешком.
Meeting point:
View on map
Mercado Central, Las Heras and Patricias Mendocinas, Mendoza
We meet at the Las Heras entrance to the Mercado Central. Your guide will have a small sign with your name.
Подробный маршрут
Остановка 1 — Mercado Central: крытый рынок, где гид расскажет о сельском хозяйстве Мендосы в условиях пустыни и системе оросительных каналов асекия (acequia), сделавшей это возможным.
Остановка 2 — Jamón crudo, оливки и сыр: тарелка пикада (picada) с сыровяленой ветчиной, оливками из Сан-Рафаэля и козьим сыром, которую дегустируют прямо у прилавка на рынке.
Остановка 3 — Sandwich de lomo: говяжья вырезка в булочке с хрустящей корочкой, листьями салата, помидорами и жареным яйцом — сытный рыночный обед и настоящее кулинарное мастерство.
Остановка 4 — Empanadas mendocinas: печеные, а не жареные эмпанадас с начинкой из рубленой вручную говядины, яиц и оливок, с характерным защипом края, по которому видно, в каком заведении их приготовили.
Остановка 5 — Plaza Independencia и Peatonal: короткая прогулка по центру с гидом, рассказ о землетрясении 1861 года, сровнявшем город с землей, и о пришедшей ему на смену новой сетке улиц.
Остановка 6 — Дегустация мальбека: сравнительная дегустация вин мальбек с разной высоты произрастания винограда, а также сортов бонарда и торронтес, во время которой сомелье объяснит влияние высоты на лозу.
Остановка 7 — Альфахорес и кофе: нежное dulce de leche между двумя половинками печенья, обсыпанное кокосовой стружкой или покрытое шоколадом, подается с кофе в завершение программы.
Остановка 2 — Jamón crudo, оливки и сыр: тарелка пикада (picada) с сыровяленой ветчиной, оливками из Сан-Рафаэля и козьим сыром, которую дегустируют прямо у прилавка на рынке.
Остановка 3 — Sandwich de lomo: говяжья вырезка в булочке с хрустящей корочкой, листьями салата, помидорами и жареным яйцом — сытный рыночный обед и настоящее кулинарное мастерство.
Остановка 4 — Empanadas mendocinas: печеные, а не жареные эмпанадас с начинкой из рубленой вручную говядины, яиц и оливок, с характерным защипом края, по которому видно, в каком заведении их приготовили.
Остановка 5 — Plaza Independencia и Peatonal: короткая прогулка по центру с гидом, рассказ о землетрясении 1861 года, сровнявшем город с землей, и о пришедшей ему на смену новой сетке улиц.
Остановка 6 — Дегустация мальбека: сравнительная дегустация вин мальбек с разной высоты произрастания винограда, а также сортов бонарда и торронтес, во время которой сомелье объяснит влияние высоты на лозу.
Остановка 7 — Альфахорес и кофе: нежное dulce de leche между двумя половинками печенья, обсыпанное кокосовой стружкой или покрытое шоколадом, подается с кофе в завершение программы.
В стоимость тура входит
• Местный англоговорящий гид по гастрономии для небольшой группы (максимум 8 гостей)
• Все дегустации блюд, указанные в программе
• Дегустация четырёх аргентинских вин с гидом или безалкогольные напитки по вашему выбору
• Бутилированная вода и влажные салфетки на протяжении всей экскурсии
• Все налоги и сервисные сборы
• Все дегустации блюд, указанные в программе
• Дегустация четырёх аргентинских вин с гидом или безалкогольные напитки по вашему выбору
• Бутилированная вода и влажные салфетки на протяжении всей экскурсии
• Все налоги и сервисные сборы
В стоимость тура не входит
• Трансфер из отеля и обратно, если не указано иное
• Дополнительные напитки сверх включённых в программу
• Личная туристическая страховка
• Чаевые гиду (приветствуются, но никогда не обязательны)
• Питание и покупки за пределами программы
• Дополнительные напитки сверх включённых в программу
• Личная туристическая страховка
• Чаевые гиду (приветствуются, но никогда не обязательны)
• Питание и покупки за пределами программы
Политика возврата и отмены
Бесплатная отмена не позднее чем за 24 часа до начала экскурсии с полным возвратом средств. При отмене менее чем за 24 часа деньги не возвращаются. Экскурсии проходят в любую погоду; в Мендосе очень сухо.
Другие примечания
Проводится с понедельника по субботу в 09:30. По воскресеньям экскурсии не проводятся: Центральный рынок закрыт, и город в значительной степени не работает.
Сиеста в Мендосе действительно существует. Многие заведения города закрываются примерно с часу до пяти дня, поэтому эта экскурсия проходит утром. Вечером бары работают на авениде Аристидес Вильянуэва, и ваш гид подскажет, куда сходить.
Винодельни: Майпу, Лухан-де-Куйо и долина Уко находятся за пределами города, и до них нельзя добраться пешком. Эта экскурсия по еде и вину специально разработана как прогулка по городу. Если вы хотите провести день в бодеге, сообщите нам, и мы организуем отдельную поездку — это экскурсия на целый день.
Минимальный возраст для дегустации вина — 18 лет; младшим гостям подают виноградный сок и безалкогольные напитки.
Вода: водопроводная вода в Мендосе поступает с Анд и отличается превосходным качеством.
Деньги: инфляция в Аргентине по-прежнему высока, но официальный и параллельный обменные курсы практически сравнялись, поэтому теперь разумнее всего пользоваться картами. Цены указаны в долларах США.
Вендимия — фестиваль сбора винограда, который проходит в начале марта, — полностью заполняет город, а цены резко повышаются. Если вы планируете поездку на это время, бронируйте заранее.
Диетические ограничения: сообщите нам о них как минимум за 48 часов. Вегетарианское меню возможно благодаря сыру, оливкам, эмпанадас де умита и продуктам с рынка.
Около 1,5 км пешком, маршрут плоский и проходит в тени.
Сиеста в Мендосе действительно существует. Многие заведения города закрываются примерно с часу до пяти дня, поэтому эта экскурсия проходит утром. Вечером бары работают на авениде Аристидес Вильянуэва, и ваш гид подскажет, куда сходить.
Винодельни: Майпу, Лухан-де-Куйо и долина Уко находятся за пределами города, и до них нельзя добраться пешком. Эта экскурсия по еде и вину специально разработана как прогулка по городу. Если вы хотите провести день в бодеге, сообщите нам, и мы организуем отдельную поездку — это экскурсия на целый день.
Минимальный возраст для дегустации вина — 18 лет; младшим гостям подают виноградный сок и безалкогольные напитки.
Вода: водопроводная вода в Мендосе поступает с Анд и отличается превосходным качеством.
Деньги: инфляция в Аргентине по-прежнему высока, но официальный и параллельный обменные курсы практически сравнялись, поэтому теперь разумнее всего пользоваться картами. Цены указаны в долларах США.
Вендимия — фестиваль сбора винограда, который проходит в начале марта, — полностью заполняет город, а цены резко повышаются. Если вы планируете поездку на это время, бронируйте заранее.
Диетические ограничения: сообщите нам о них как минимум за 48 часов. Вегетарианское меню возможно благодаря сыру, оливкам, эмпанадас де умита и продуктам с рынка.
Около 1,5 км пешком, маршрут плоский и проходит в тени.
Подробная таблица цен
| Тип гостя | Цена |
|---|---|
| Взрослый | $59 |
Оценка тура
0.0
0 отзывов
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Напишите свой отзыв
Пока нет ни одной оценки. Станьте первым, кто оценит этот тур!
Расписание отправлений
Выберите дату, когда вы хотите отправиться
Еженедельно в T2,T3,T4,T5,T6,T7
Месяц10,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
18
25
Месяц11,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
8
15
22
29
Месяц12,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
6
13
20
27
Месяц01,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
3
10
17
24
31
Месяц02,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
7
14
21
28
Месяц03,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
7
14
21
28
Месяц04,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
4
11
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Есть расписание отправлений
Выбрано
Войдите, чтобы продолжить
Перед вводом и отправкой информации необходимо войти в систему или зарегистрировать аккаунт.