Ночной рынок Пусана: Bupyeong Kkangtong и переулок свиного супа Сомён
Однодневный тур
Фуд-тур
Стандарт
Место отправления
→
Место назначения
Busan, South Korea
Busan
1N (Время участия)
Поезд,Пешие прогулки (Транспорт)
Английский (Язык)
Количество участников 0/8
0 забронировал(а)
Описание тура
Bupyeong Kkangtong — первый ночной рынок Южной Кореи. Его название означает «рынок консервов» и происходит от американских консервированных продуктов, которыми здесь торговали после Корейской войны. Местная кухня до сих пор сохраняет дух импровизации послевоенного времени — умение превратить во вкусное блюдо практически что угодно.
Мы начинаем в 19:30, когда торговые тележки уже полностью готовы к работе. Eomuk Busan — рыбные котлеты, которые в этом городе готовят лучше, чем где-либо ещё в Южной Корее, — нанизывают на шпажки и достают прямо из кастрюли с бульоном. Yubu jeongol — горячее блюдо с начинёнными жареными мешочками из тофу. Ssiat hotteok, ттокпокки, корейская жареная курица и необычные блюда, которые появляются только ночью.
Затем мы отправимся пешком или проедем одну короткую остановку на метро до Сомёна, где находится переулок, посвящённый dwaeji gukbap — супу с рисом и свиными костями в мутно-белом бульоне. К нему подают тарелку свежего зелёного лука, креветочную пасту и солёных креветок, чтобы вы могли приправить суп по своему вкусу. Это самое характерное блюдо Пусана, также созданное беженцами, а этот переулок никогда не закрывается.
Гид расскажет о военном происхождении кухни города, почему диалект и вкусы Пусана более прямолинейные и насыщенные, чем в Сеуле, а также о том, как правильно приправлять чашу gukbap.
Небольшая группа, максимум 8 гостей.
Мы начинаем в 19:30, когда торговые тележки уже полностью готовы к работе. Eomuk Busan — рыбные котлеты, которые в этом городе готовят лучше, чем где-либо ещё в Южной Корее, — нанизывают на шпажки и достают прямо из кастрюли с бульоном. Yubu jeongol — горячее блюдо с начинёнными жареными мешочками из тофу. Ssiat hotteok, ттокпокки, корейская жареная курица и необычные блюда, которые появляются только ночью.
Затем мы отправимся пешком или проедем одну короткую остановку на метро до Сомёна, где находится переулок, посвящённый dwaeji gukbap — супу с рисом и свиными костями в мутно-белом бульоне. К нему подают тарелку свежего зелёного лука, креветочную пасту и солёных креветок, чтобы вы могли приправить суп по своему вкусу. Это самое характерное блюдо Пусана, также созданное беженцами, а этот переулок никогда не закрывается.
Гид расскажет о военном происхождении кухни города, почему диалект и вкусы Пусана более прямолинейные и насыщенные, чем в Сеуле, а также о том, как правильно приправлять чашу gukbap.
Небольшая группа, максимум 8 гостей.
Meeting point:
View on map
Bupyeong Kkangtong Night Market main entrance, Jung-gu, Busan
We meet at the main entrance to Bupyeong Kkangtong Market, about nine minutes' walk from exit 3 of Jagalchi station. Your guide will have a small sign with your name.
Подробный маршрут
Остановка 1 — рынок Бупхён Ккантхон: первый ночной рынок Кореи в самый оживлённый час, а гид расскажет о его происхождении в послевоенный период и истинном значении этого названия.
Остановка 2 — бусaнский омок: шпажка с рыбной котлетой, которую достают прямо из кастрюли с бульоном, и бумажный стаканчик бульона — самый известный продукт города.
Остановка 3 — юбу чонголь: горячее блюдо с мешочками из жареного тофу, фаршированными стеклянной лапшой, которое готовят прямо на столе в прозрачном бульоне.
Остановка 4 — рыночные лотки: ттокпокки, корейская жареная курица и хотток с ореховой начинкой из рядов тележек, а также сезонные блюда.
Остановка 5 — прибытие в Сомён: короткая поездка на метро или прогулка через центр, включённая в стоимость.
Остановка 6 — твэджи кукпап: рисовый суп со свиными костями и мутно-белым бульоном, который приправляют за столом зелёным луком, креветочной пастой и солёными креветками. Фирменное блюдо Пусана, и гид покажет, как правильно его приправлять.
Остановка 7 — соджу и суюк: нарезанная отварная свинина с рюмкой соджу или прохладительным напитком в завершение — именно так в Пусане заканчивают вечер.
Остановка 2 — бусaнский омок: шпажка с рыбной котлетой, которую достают прямо из кастрюли с бульоном, и бумажный стаканчик бульона — самый известный продукт города.
Остановка 3 — юбу чонголь: горячее блюдо с мешочками из жареного тофу, фаршированными стеклянной лапшой, которое готовят прямо на столе в прозрачном бульоне.
Остановка 4 — рыночные лотки: ттокпокки, корейская жареная курица и хотток с ореховой начинкой из рядов тележек, а также сезонные блюда.
Остановка 5 — прибытие в Сомён: короткая поездка на метро или прогулка через центр, включённая в стоимость.
Остановка 6 — твэджи кукпап: рисовый суп со свиными костями и мутно-белым бульоном, который приправляют за столом зелёным луком, креветочной пастой и солёными креветками. Фирменное блюдо Пусана, и гид покажет, как правильно его приправлять.
Остановка 7 — соджу и суюк: нарезанная отварная свинина с рюмкой соджу или прохладительным напитком в завершение — именно так в Пусане заканчивают вечер.
В стоимость тура входит
• Англоговорящий местный гастрономический гид для небольшой группы (максимум 8 гостей)
• Все дегустации блюд, указанные в программе
• Один стакан соджу или безалкогольный напиток
• Одна поездка на метро между двумя районами
• Все налоги и сервисные сборы
• Все дегустации блюд, указанные в программе
• Один стакан соджу или безалкогольный напиток
• Одна поездка на метро между двумя районами
• Все налоги и сервисные сборы
В стоимость тура не входит
• Встреча и проводы в отеле
• Дополнительные алкогольные напитки сверх включённых
• Индивидуальная туристическая страховка
• Чаевые гиду (в Южной Корее это не принято)
• Дополнительные алкогольные напитки сверх включённых
• Индивидуальная туристическая страховка
• Чаевые гиду (в Южной Корее это не принято)
Политика возврата и отмены
Бесплатная отмена возможна не позднее чем за 24 часа до начала тура с полным возвратом средств. При отмене менее чем за 24 часа деньги не возвращаются. Переулок Bupyeong находится под открытым небом и закрывается при плохой погоде — в этом случае мы проведём версию тура только в Сомёне и вернём разницу в стоимости либо полностью вернём вам деньги.
Другие примечания
Отправление ежедневно в 18:30. Торговые тележки ночного рынка Bupyeong начинают разворачиваться примерно в 19:30, поэтому мы начнём с крытого дневного рынка, а затем выйдем на улицу, когда откроются торговые ряды.
Минимальный возраст — 19 лет, законный возраст употребления алкоголя в Южной Корее, поскольку в программе предусмотрена остановка для соджу. Гостям младше этого возраста при бронировании отдельного тура будут подавать безалкогольные напитки.
С июля по сентябрь Пусан часто подвергается прямому воздействию тайфунов; открытый переулок Bupyeong закрывается при плохой погоде.
Торговые тележки предпочитают оплату наличными; гид позаботится об оплате во время тура.
Особые диетические потребности: пожалуйста, сообщите нам об этом как минимум за 48 часов. Маршрут сосредоточен на свинине и рыбных котлетах; маршрут для тех, кто ест рыбу, организовать легко, а вегетарианский вариант сложнее, поэтому мы рекомендуем выбрать дневной тур.
В Южной Корее используйте Naver Maps вместо Google Maps — пешеходные маршруты Google здесь работают неточно.
Около 1,5 км пешком плюс одна поездка на метро.
Минимальный возраст — 19 лет, законный возраст употребления алкоголя в Южной Корее, поскольку в программе предусмотрена остановка для соджу. Гостям младше этого возраста при бронировании отдельного тура будут подавать безалкогольные напитки.
С июля по сентябрь Пусан часто подвергается прямому воздействию тайфунов; открытый переулок Bupyeong закрывается при плохой погоде.
Торговые тележки предпочитают оплату наличными; гид позаботится об оплате во время тура.
Особые диетические потребности: пожалуйста, сообщите нам об этом как минимум за 48 часов. Маршрут сосредоточен на свинине и рыбных котлетах; маршрут для тех, кто ест рыбу, организовать легко, а вегетарианский вариант сложнее, поэтому мы рекомендуем выбрать дневной тур.
В Южной Корее используйте Naver Maps вместо Google Maps — пешеходные маршруты Google здесь работают неточно.
Около 1,5 км пешком плюс одна поездка на метро.
Подробная таблица цен
| Тип гостя | Цена |
|---|---|
| Взрослый | $69 |
Оценка тура
0.0
0 отзывов
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Напишите свой отзыв
Пока нет ни одной оценки. Станьте первым, кто оценит этот тур!
Похожие туры
1N
Бесплатная пешеходная экскурсия по Пусану – Культурная деревня Камчхон, рынки и прибрежный город
0 VND
1N
Бесплатная пешеходная экскурсия по гастрономии и местным рынкам Пусана — вкусы, традиционные рынки и кулинарная культура
0 VND
1N
Бесплатная пешеходная экскурсия по уличному искусству и альтернативной стороне Пусана — муралы, творческие кварталы и современная культура
0 VND
1N
Бесплатная вечерняя пешеходная экскурсия и легенды Пусана – мифы, тайны и освещенные переулки
0 VND
Расписание отправлений
Выберите дату, когда вы хотите отправиться
Еженедельно в CN,T2,T3,T4,T5,T6,T7
Месяц10,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Месяц11,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Месяц12,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Месяц01,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Месяц02,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Месяц03,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Месяц04,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Есть расписание отправлений
Выбрано
Войдите, чтобы продолжить
Перед вводом и отправкой информации необходимо войти в систему или зарегистрировать аккаунт.