Гастрономическая пешеходная экскурсия по Куско: рынок Сан-Педро, чичаррон и андская кукуруза
Однодневный тур
Фуд-тур
Стандарт
Место отправления
→
Место назначения
Cusco, Peru
Cusco
1N (Время участия)
Пешие прогулки (Транспорт)
Английский (Язык)
Количество участников 0/8
0 забронировал(а)
Описание тура
Куско когда-то был столицей империи инков, и на рынке Сан-Педро до сих пор продаются продукты, которые кормили эту империю: сублимированный картофель чуньо, киноа, кивича, гигантская белая кукуруза и целая стена целебных трав.
Мы идем не спеша, ведь Куско находится на высоте три тысячи четыреста метров, и темп здесь важнее пройденного расстояния. Гид начинает экскурсию у рядов со свежевыжатыми соками, где десятки женщин могут приготовить для вас все что угодно — от сока папайи до коктейля с целой лягушкой, заказывать который вас никто не обязывает.
Мы пробуем кальдо де гайина (caldo de gallina) — суп из курицы с лапшой и вареным яйцом, который местные жители едят на завтрак и для акклиматизации к высоте; кускусский чичаррон — тушеную, а затем обжаренную свиную грудинку, подаваемую с кукурузой моте, мятой и луковой сальсой; чокло кон кесо (choclo con queso) — гигантскую кукурузу из Священной долины с ломтем свежего сыра; а также эмпанадас из дровяной печи в благотворительной пекарне на холме Сан-Блас.
Гид расскажет о культуре чичи — ферментированного кукурузного пива, появившегося еще в доиспанские времена, которое до сих пор варят в домах, вывешивающих красный пластиковый пакет над дверью в знак готовности напитка, — а завершится тур дегустацией какао и чая из листьев коки или муньи.
Маленькая группа, не более 8 человек.
Мы идем не спеша, ведь Куско находится на высоте три тысячи четыреста метров, и темп здесь важнее пройденного расстояния. Гид начинает экскурсию у рядов со свежевыжатыми соками, где десятки женщин могут приготовить для вас все что угодно — от сока папайи до коктейля с целой лягушкой, заказывать который вас никто не обязывает.
Мы пробуем кальдо де гайина (caldo de gallina) — суп из курицы с лапшой и вареным яйцом, который местные жители едят на завтрак и для акклиматизации к высоте; кускусский чичаррон — тушеную, а затем обжаренную свиную грудинку, подаваемую с кукурузой моте, мятой и луковой сальсой; чокло кон кесо (choclo con queso) — гигантскую кукурузу из Священной долины с ломтем свежего сыра; а также эмпанадас из дровяной печи в благотворительной пекарне на холме Сан-Блас.
Гид расскажет о культуре чичи — ферментированного кукурузного пива, появившегося еще в доиспанские времена, которое до сих пор варят в домах, вывешивающих красный пластиковый пакет над дверью в знак готовности напитка, — а завершится тур дегустацией какао и чая из листьев коки или муньи.
Маленькая группа, не более 8 человек.
Meeting point:
View on map
Mercado San Pedro, main entrance, Cusco
We meet at the main entrance to Mercado San Pedro, about five minutes downhill from the Plaza de Armas. Your guide will have a small sign with your name.
Подробный маршрут
Остановка 1 — Mercado San Pedro: центральный рынок города, открытый в 1925 году. Гид расскажет о чуño, киноа, кивиче, гигантской кукурузе и стене с травами.
Остановка 2 — Ряд киосков с соками: десятки киосков готовят свежие соки по вашему заказу. Гид переведёт меню, включая некоторые блюда, которые вы, возможно, захотите пропустить.
Остановка 3 — Caldo de gallina: куриный бульон с лапшой, картофелем и варёным яйцом. Жители Куско едят это блюдо на завтрак и для адаптации к высоте, и оно эффективно помогает в обоих случаях.
Остановка 4 — Chicharron cusqueño: свиная грудинка, тушённая в собственном жире, а затем обжаренная, подаётся с мотэ, жареной мятой и луковой сальсой.
Остановка 5 — Choclo con queso: белая кукуруза с гигантскими зёрнами из Священной долины с кусочком свежего сыра, которую едят руками.
Остановка 6 — Чича и Сан-Блас: подъём в сторону Сан-Бласа в темпе, подходящем для высоты, пока гид рассказывает о чиче — ферментированном кукурузном пиве — и о красных пакетах, отмечающих дома, где его варят.
Остановка 7 — Какао и эмпанады: попробуйте перуанское какао по всем правилам, эмпанаду из дровяной печи в благотворительной пекарне и чашку чая из муны или чая из коки.
Остановка 2 — Ряд киосков с соками: десятки киосков готовят свежие соки по вашему заказу. Гид переведёт меню, включая некоторые блюда, которые вы, возможно, захотите пропустить.
Остановка 3 — Caldo de gallina: куриный бульон с лапшой, картофелем и варёным яйцом. Жители Куско едят это блюдо на завтрак и для адаптации к высоте, и оно эффективно помогает в обоих случаях.
Остановка 4 — Chicharron cusqueño: свиная грудинка, тушённая в собственном жире, а затем обжаренная, подаётся с мотэ, жареной мятой и луковой сальсой.
Остановка 5 — Choclo con queso: белая кукуруза с гигантскими зёрнами из Священной долины с кусочком свежего сыра, которую едят руками.
Остановка 6 — Чича и Сан-Блас: подъём в сторону Сан-Бласа в темпе, подходящем для высоты, пока гид рассказывает о чиче — ферментированном кукурузном пиве — и о красных пакетах, отмечающих дома, где его варят.
Остановка 7 — Какао и эмпанады: попробуйте перуанское какао по всем правилам, эмпанаду из дровяной печи в благотворительной пекарне и чашку чая из муны или чая из коки.
В стоимость тура входит
• Местный англоязычный гастрономический гид для небольшой группы
• Все блюда и напитки для дегустации, указанные в программе
• Один местный напиток на последней остановке
• Бутилированная вода и влажные салфетки на протяжении всей прогулки
• Все налоги и сервисные сборы
• Все блюда и напитки для дегустации, указанные в программе
• Один местный напиток на последней остановке
• Бутилированная вода и влажные салфетки на протяжении всей прогулки
• Все налоги и сервисные сборы
В стоимость тура не входит
• Трансфер из отеля и обратно, если не указано иное
• Дополнительные напитки сверх включённых
• Индивидуальная туристическая страховка
• Чаевые гиду (приветствуются, но не обязательны)
• Питание и покупки вне программы
• Дополнительные напитки сверх включённых
• Индивидуальная туристическая страховка
• Чаевые гиду (приветствуются, но не обязательны)
• Питание и покупки вне программы
Политика возврата и отмены
Бесплатная отмена с полным возвратом средств не позднее чем за 24 часа до начала тура. При отмене менее чем за 24 часа возврат не производится. Тур проводится в любую погоду; сезон дождей длится с октября по март.
Другие примечания
Отправление по воскресеньям и со вторника по субботу в 10:00. По понедельникам экскурсия не проводится, так как некоторые традиционные заведения (quintas) и кухни по нашему маршруту закрыты.
Высота — самый важный фактор в этом туре. Куско расположен на высоте 3400 метров. Мы настоятельно рекомендуем не бронировать этот тур в день приезда — проведите в городе хотя бы двадцать четыре часа перед экскурсией. Наш маршрут намеренно сделан коротким, мы делаем остановки для отдыха каждые двадцать-тридцать минут и поднимаемся на холм Сан-Блас очень медленно. Если у вас есть заболевания сердца или легких, вы беременны или недавно перенесли операцию, проконсультируйтесь с врачом по поводу пребывания на высоте перед поездкой. Ваш гид обучен распознавать симптомы горной болезни, и у нас всегда наготове такси и назначенная клиника.
Во время этого тура мы не подаем алкогольные напитки. На такой высоте, особенно в первые дни, это плохая идея.
Безопасность: Перу имеет 2-й уровень опасности, и в Куско случались забастовки, из-за которых периодически останавливалось движение поездов в Мачу-Пикчу. Пешеходную гастрономическую экскурсию по городу это практически не затрагивает, но если вы задержитесь из-за забастовки, сообщите нам, и мы перенесем бронирование.
Вода: водопроводная вода непригодна для питья. Мы предоставляем бутилированную воду и посещаем лотки с соками с высокой проходимостью.
Наличные: на рынке Сан-Педро принимают только наличные в солях.
Сезон дождей длится с октября по март, достигая пика в январе и феврале.
Диетические предпочтения: пожалуйста, предупредите нас как минимум за 48 часов. Вегетарианские блюда здесь превосходны — цивилизация Анд во многом была растительной.
Около 1,5 км пешком с подъемом в гору на высоте 3400 метров.
Высота — самый важный фактор в этом туре. Куско расположен на высоте 3400 метров. Мы настоятельно рекомендуем не бронировать этот тур в день приезда — проведите в городе хотя бы двадцать четыре часа перед экскурсией. Наш маршрут намеренно сделан коротким, мы делаем остановки для отдыха каждые двадцать-тридцать минут и поднимаемся на холм Сан-Блас очень медленно. Если у вас есть заболевания сердца или легких, вы беременны или недавно перенесли операцию, проконсультируйтесь с врачом по поводу пребывания на высоте перед поездкой. Ваш гид обучен распознавать симптомы горной болезни, и у нас всегда наготове такси и назначенная клиника.
Во время этого тура мы не подаем алкогольные напитки. На такой высоте, особенно в первые дни, это плохая идея.
Безопасность: Перу имеет 2-й уровень опасности, и в Куско случались забастовки, из-за которых периодически останавливалось движение поездов в Мачу-Пикчу. Пешеходную гастрономическую экскурсию по городу это практически не затрагивает, но если вы задержитесь из-за забастовки, сообщите нам, и мы перенесем бронирование.
Вода: водопроводная вода непригодна для питья. Мы предоставляем бутилированную воду и посещаем лотки с соками с высокой проходимостью.
Наличные: на рынке Сан-Педро принимают только наличные в солях.
Сезон дождей длится с октября по март, достигая пика в январе и феврале.
Диетические предпочтения: пожалуйста, предупредите нас как минимум за 48 часов. Вегетарианские блюда здесь превосходны — цивилизация Анд во многом была растительной.
Около 1,5 км пешком с подъемом в гору на высоте 3400 метров.
Подробная таблица цен
| Тип гостя | Цена |
|---|---|
| Взрослый | $55 |
Оценка тура
0.0
0 отзывов
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Напишите свой отзыв
Пока нет ни одной оценки. Станьте первым, кто оценит этот тур!
Расписание отправлений
Выберите дату, когда вы хотите отправиться
Еженедельно в CN,T3,T4,T5,T6,T7
Месяц10,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
19
26
Месяц11,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
2
9
16
23
30
Месяц12,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
7
14
21
28
Месяц01,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
4
11
18
25
Месяц02,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
8
15
22
Месяц03,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
8
15
22
29
Месяц04,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
5
12
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Есть расписание отправлений
Выбрано
Войдите, чтобы продолжить
Перед вводом и отправкой информации необходимо войти в систему или зарегистрировать аккаунт.