Утренний гастрономический тур по Далату: рынок Далата, бань ыот с куриными потрошками и артишоковый чай
Однодневный тур
Фуд-тур
Стандарт
Место отправления
→
Место назначения
Da Lat, Vietnam
Da Lat
1N (Время участия)
Пешие прогулки (Транспорт)
Английский (Язык)
Количество участников 0/10
0 забронировал(а)
Описание тура
Далат расположен на высоте 1500 метров на Центральном нагорье; французы основали его как горную климатическую станцию. Здесь выращивают практически все виды умеренной сельхозпродукции Вьетнама: клубнику, артишоки, авокадо, кофе, цветы и около тридцати видов овощей, которые не растут на равнинах.
Утро здесь прохладное по вьетнамским меркам, около 15 °C, поэтому и питаются в городе соответственно. Мы начнем на нижнем уровне рынка с баньми сиумаи: это не сэндвич, а миска горячего бульона со свиными фрикадельками, свиной шкуркой и зеленым луком, который едят, отламывая кусочки багета и макая их в бульон. Нигде, кроме этого города, так баньми не едят, и холодным утром это кажется идеальным решением.
Затем попробуем бань ыот лонг га — тонкие паровые рисовые блинчики с измельченной курятиной, потрошками и зеленью, еще одно фирменное блюдо Далата. После этого прогуляемся по нижнему уровню рынка в сопровождении гида, который расскажет о местных продуктах нагорья: артишоках, высокогорном авокадо, хурме, клубнике, а также о сушеных фруктах и цукатах из них.
В завершение мы выпьем чай из артишока, чашечку настоящего далатского кофе и отведаем порцию знаменитого городского мороженого с авокадо.
Маленькая группа, максимум 10 человек.
Утро здесь прохладное по вьетнамским меркам, около 15 °C, поэтому и питаются в городе соответственно. Мы начнем на нижнем уровне рынка с баньми сиумаи: это не сэндвич, а миска горячего бульона со свиными фрикадельками, свиной шкуркой и зеленым луком, который едят, отламывая кусочки багета и макая их в бульон. Нигде, кроме этого города, так баньми не едят, и холодным утром это кажется идеальным решением.
Затем попробуем бань ыот лонг га — тонкие паровые рисовые блинчики с измельченной курятиной, потрошками и зеленью, еще одно фирменное блюдо Далата. После этого прогуляемся по нижнему уровню рынка в сопровождении гида, который расскажет о местных продуктах нагорья: артишоках, высокогорном авокадо, хурме, клубнике, а также о сушеных фруктах и цукатах из них.
В завершение мы выпьем чай из артишока, чашечку настоящего далатского кофе и отведаем порцию знаменитого городского мороженого с авокадо.
Маленькая группа, максимум 10 человек.
Meeting point:
View on map
Da Lat Central Market, Nguyen Thi Minh Khai, Da Lat
We meet at the main steps of Da Lat Central Market on Nguyen Thi Minh Khai. Your guide will have a small sign with your name. Bring a jacket - mornings here are cold.
Подробный маршрут
Остановка 1 — рынок Далата, нижний этаж: утренняя зона готовой еды, где вместе с гидом вы узнаете о высокогорных фермах, поставляющих овощи во Вьетнам.
Остановка 2 — бань ми с фрикадельками: горячий бульон со свиными фрикадельками, свиной кожей и зелёным луком, который едят с багетом, отламывая кусочки и обмакивая их в бульон. Такой способ есть бань ми встречается только в Далате.
Остановка 3 — бань ыот с куриными потрохами: тонкие листы парового рисового теста с рваной курятиной, потрохами и зеленью, политые рыбным соусом, — ещё одно блюдо, которое почти нигде не встретишь за пределами Далата.
Остановка 4 — прогулка по рядам с сельскохозяйственной продукцией: артишоки, авокадо, хурма, клубника, а также сушёные и засахаренные версии этих продуктов; гид расскажет о сезонных товарах.
Остановка 5 — чай из артишока и варенье: артишок заваривают как чай, который в Далате считают лекарством, а на прилавках с вареньем представлены различные фрукты в виде варенья.
Остановка 6 — далатский кофе: чашка кофе от местной высокогорной обжарочной компании; вместе с гидом вы узнаете о кофе арабика в провинции Ламдонг и о его отличиях от робусты, выращиваемой дальше к северу.
Остановка 7 — крем из авокадо: крем из авокадо с кокосом и жареным арахисом — десерт из Далата, который окажется вкуснее, чем вы ожидаете.
Остановка 2 — бань ми с фрикадельками: горячий бульон со свиными фрикадельками, свиной кожей и зелёным луком, который едят с багетом, отламывая кусочки и обмакивая их в бульон. Такой способ есть бань ми встречается только в Далате.
Остановка 3 — бань ыот с куриными потрохами: тонкие листы парового рисового теста с рваной курятиной, потрохами и зеленью, политые рыбным соусом, — ещё одно блюдо, которое почти нигде не встретишь за пределами Далата.
Остановка 4 — прогулка по рядам с сельскохозяйственной продукцией: артишоки, авокадо, хурма, клубника, а также сушёные и засахаренные версии этих продуктов; гид расскажет о сезонных товарах.
Остановка 5 — чай из артишока и варенье: артишок заваривают как чай, который в Далате считают лекарством, а на прилавках с вареньем представлены различные фрукты в виде варенья.
Остановка 6 — далатский кофе: чашка кофе от местной высокогорной обжарочной компании; вместе с гидом вы узнаете о кофе арабика в провинции Ламдонг и о его отличиях от робусты, выращиваемой дальше к северу.
Остановка 7 — крем из авокадо: крем из авокадо с кокосом и жареным арахисом — десерт из Далата, который окажется вкуснее, чем вы ожидаете.
В стоимость тура входит
• Местный англоязычный гастрономический гид для небольшой группы
• Все блюда и напитки для дегустации, указанные в программе
• Один местный напиток на последней остановке
• Бутилированная вода и влажные салфетки на протяжении всей прогулки
• Все налоги и сервисные сборы
• Все блюда и напитки для дегустации, указанные в программе
• Один местный напиток на последней остановке
• Бутилированная вода и влажные салфетки на протяжении всей прогулки
• Все налоги и сервисные сборы
В стоимость тура не входит
• Трансфер из отеля и обратно, если не указано иное
• Дополнительные напитки сверх включённых
• Индивидуальная туристическая страховка
• Чаевые гиду (приветствуются, но не обязательны)
• Питание и покупки вне программы
• Дополнительные напитки сверх включённых
• Индивидуальная туристическая страховка
• Чаевые гиду (приветствуются, но не обязательны)
• Питание и покупки вне программы
Политика возврата и отмены
Бесплатная отмена не позднее чем за 24 часа до начала экскурсии с полным возвратом средств. При отмене менее чем за 24 часа стоимость не возвращается. Экскурсия проводится в любую погоду: рынок крытый.
Другие примечания
Отправление ежедневно в 07:30. Фуд-корт на рынке работает по утрам и ближе к концу утра обычно пустеет.
Возьмите с собой куртку. По утрам в Далате около 15 °C, а большинство туристов приезжают с побережья без теплой одежды.
Дожди: сезон дождей длится с мая по октябрь, с сильными ливнями во второй половине дня. Утро обычно ясное. В провинции Ламдонг были сильные наводнения в конце 2025 года.
Административное деление: Вьетнам упразднил уездный уровень в июле 2025 года, и провинция Ламдонг теперь включает районы, ранее относившиеся к Дакнонгу и Биньтхуану, поэтому «Ламдонг» больше не означает исключительно нагорье.
Диетические предпочтения: пожалуйста, сообщите нам не менее чем за 48 часов. Далат — самый удобный для вегетарианцев город во Вьетнаме, ведь это главная овощная житница страны.
Гид Michelin по Вьетнаму не включает Далат.
Пешая прогулка около 1,5 км, есть ступени и крутые подъемы.
Возьмите с собой куртку. По утрам в Далате около 15 °C, а большинство туристов приезжают с побережья без теплой одежды.
Дожди: сезон дождей длится с мая по октябрь, с сильными ливнями во второй половине дня. Утро обычно ясное. В провинции Ламдонг были сильные наводнения в конце 2025 года.
Административное деление: Вьетнам упразднил уездный уровень в июле 2025 года, и провинция Ламдонг теперь включает районы, ранее относившиеся к Дакнонгу и Биньтхуану, поэтому «Ламдонг» больше не означает исключительно нагорье.
Диетические предпочтения: пожалуйста, сообщите нам не менее чем за 48 часов. Далат — самый удобный для вегетарианцев город во Вьетнаме, ведь это главная овощная житница страны.
Гид Michelin по Вьетнаму не включает Далат.
Пешая прогулка около 1,5 км, есть ступени и крутые подъемы.
Подробная таблица цен
| Тип гостя | Цена |
|---|---|
| Взрослый | $45 |
Оценка тура
0.0
0 отзывов
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Напишите свой отзыв
Пока нет ни одной оценки. Станьте первым, кто оценит этот тур!
Похожие туры
4N3Đ
Тур "Встреча моря и гор": Фантьет – Далат 4 дня 3 ночи
4,470,000 VND (est. ~₽15,964)
3N3Đ
Тур Далат 3Н3Д: Исследование миниатюрного старого города Феникс
3,090,000 VND (est. ~₽11,036)
1N
Тур по канатному спуску над водопадом Датанла – каякинг в Да-Лате
1,886,000 VND (est. ~₽6,736)
1N
Экстремальный тур Далат: Путешествие через водопад Датанла
1,886,000 VND (est. ~₽6,736)
Расписание отправлений
Выберите дату, когда вы хотите отправиться
Еженедельно в CN,T2,T3,T4,T5,T6,T7
Месяц10,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Месяц11,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Месяц12,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Месяц01,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Месяц02,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Месяц03,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Месяц04,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Есть расписание отправлений
Выбрано
Войдите, чтобы продолжить
Перед вводом и отправкой информации необходимо войти в систему или зарегистрировать аккаунт.