Утренняя гастрономическая прогулка по Данангу: ми куанг, бун ча ка и рынок Кон
Однодневный тур
Фуд-тур
Стандарт
Место отправления
→
Место назначения
Da Nang, Vietnam
Da Nang
1N (Время участия)
Пешие прогулки (Транспорт)
Английский (Язык)
Количество участников 0/10
0 забронировал(а)
Описание тура
Дананг расположен между Хюэ и Хойаном, но его кухня не похожа ни на одну другую. Местная еда более насыщенная, чем в Ханое, менее сладкая, чем в Сайгоне, и основана на двух блюдах, которыми город особенно гордится: ми куанг — широкая лапша с куркумой и почти без бульона, и бун ча ка — прозрачный суп с большим количеством вручную измельчённых рыбных котлет. Оба блюда обычно едят на завтрак, поэтому этот тур начинается в семь часов.
Гид отведёт вас в заведения, где действительно выстраиваются в очередь местные жители, а не в рестораны на побережье: к продавцу ми куанг, который уже несколько десятилетий готовит по одному и тому же рецепту, в кафе бун ча ка, где рыбные котлеты каждое утро измельчают и обжаривают, а также в заведение, где продают только бань чанг куон тхит хео — отварную свинину, которую прямо за столом заворачивают в рисовую бумагу с зелёными бананами, карамболой и десятками видов ароматной зелени, а затем макают в ферментированный рыбный соус мам нем. После этого мы отправимся на рынок Кон, крупнейший рынок города, чтобы попробовать паровые бань бео, бань бот лок и пиалу че.
По пути вы узнаете, почему Центральный Вьетнам — самый острый регион страны, как классифицируют рыбный соус, что представляет собой местный мам нем и почему он вызывает опасения у приезжих, а также как изменилась кухня города после того, как Дананг стал самым быстро развивающимся туристическим центром Вьетнама.
Небольшая группа — не более 10 гостей; пешая прогулка составляет около 2 км по ровной местности.
Гид отведёт вас в заведения, где действительно выстраиваются в очередь местные жители, а не в рестораны на побережье: к продавцу ми куанг, который уже несколько десятилетий готовит по одному и тому же рецепту, в кафе бун ча ка, где рыбные котлеты каждое утро измельчают и обжаривают, а также в заведение, где продают только бань чанг куон тхит хео — отварную свинину, которую прямо за столом заворачивают в рисовую бумагу с зелёными бананами, карамболой и десятками видов ароматной зелени, а затем макают в ферментированный рыбный соус мам нем. После этого мы отправимся на рынок Кон, крупнейший рынок города, чтобы попробовать паровые бань бео, бань бот лок и пиалу че.
По пути вы узнаете, почему Центральный Вьетнам — самый острый регион страны, как классифицируют рыбный соус, что представляет собой местный мам нем и почему он вызывает опасения у приезжих, а также как изменилась кухня города после того, как Дананг стал самым быстро развивающимся туристическим центром Вьетнама.
Небольшая группа — не более 10 гостей; пешая прогулка составляет около 2 км по ровной местности.
Meeting point:
View on map
95A Nguyen Tri Phuong Street, Hai Chau, Da Nang
We meet outside the mi Quang shop at 95A Nguyen Tri Phuong. Your guide will have a small sign with your name. About 10 minutes by taxi from the My Khe beach hotels.
Подробный маршрут
Остановка 1 — Мì Quảng, улица Нгуен Чи Фыонг: широкая рисовая лапша, окрашенная куркумой в золотистый цвет, с креветками и свининой, небольшим количеством насыщенного концентрированного бульона, арахисом, свежей зеленью и кусочком хрустящей жареной рисовой бумаги. Блюдо, вызывающее больше всего споров в центральном Вьетнаме.
Остановка 2 — Бун ча ка, улица Нгуен Чи Тхань: прозрачный бульон с рыбными котлетами из скумбрии, вручную измельчённой и обжаренной, ананасом и помидорами, приготовленный в небольшом заведении, которое уже несколько десятилетий специализируется только на этом блюде.
Остановка 3 — Бань сео и нем луй, переулок Хоанг Зиеу: небольшие хрустящие блинчики бань сео с куркумой и свиные шашлычки с лемонграссом, которые гид прямо за столом заворачивает в рисовую бумагу вместе со свежей зеленью и подаёт с густым арахисово-печёночным соусом.
Остановка 4 — Бань чанг куон тхит хео: отварная свиная грудинка, завёрнутая в рисовую бумагу с зелёным бананом, карамболой и свежей зеленью, с соусом мам нем из ферментированных анчоусов. Блюдо, которым жители Дананга «хвастаются», рассказывая о своей кухне.
Остановка 5 — рынок Кон: прогулка по крупнейшему рынку города с гидом, который расскажет о различных сельскохозяйственных продуктах; в зоне питания вас ждут паровые бань бео и бань бот лок.
Остановка 6 — вьетнамские сладкие супы и кофе: завершение экскурсии чашкой сладкого десерта с бобами и желе, а также холодным кофе и рекомендациями гида о местах, где стоит поесть до конца пребывания.
Остановка 2 — Бун ча ка, улица Нгуен Чи Тхань: прозрачный бульон с рыбными котлетами из скумбрии, вручную измельчённой и обжаренной, ананасом и помидорами, приготовленный в небольшом заведении, которое уже несколько десятилетий специализируется только на этом блюде.
Остановка 3 — Бань сео и нем луй, переулок Хоанг Зиеу: небольшие хрустящие блинчики бань сео с куркумой и свиные шашлычки с лемонграссом, которые гид прямо за столом заворачивает в рисовую бумагу вместе со свежей зеленью и подаёт с густым арахисово-печёночным соусом.
Остановка 4 — Бань чанг куон тхит хео: отварная свиная грудинка, завёрнутая в рисовую бумагу с зелёным бананом, карамболой и свежей зеленью, с соусом мам нем из ферментированных анчоусов. Блюдо, которым жители Дананга «хвастаются», рассказывая о своей кухне.
Остановка 5 — рынок Кон: прогулка по крупнейшему рынку города с гидом, который расскажет о различных сельскохозяйственных продуктах; в зоне питания вас ждут паровые бань бео и бань бот лок.
Остановка 6 — вьетнамские сладкие супы и кофе: завершение экскурсии чашкой сладкого десерта с бобами и желе, а также холодным кофе и рекомендациями гида о местах, где стоит поесть до конца пребывания.
В стоимость тура входит
• Местный англоязычный гастрономический гид для небольшой группы
• Все блюда и напитки для дегустации, указанные в программе
• Один местный напиток на последней остановке
• Бутилированная вода и влажные салфетки на протяжении всей прогулки
• Все налоги и сервисные сборы
• Все блюда и напитки для дегустации, указанные в программе
• Один местный напиток на последней остановке
• Бутилированная вода и влажные салфетки на протяжении всей прогулки
• Все налоги и сервисные сборы
В стоимость тура не входит
• Трансфер из отеля и обратно, если не указано иное
• Дополнительные напитки сверх включённых
• Индивидуальная туристическая страховка
• Чаевые гиду (приветствуются, но не обязательны)
• Питание и покупки вне программы
• Дополнительные напитки сверх включённых
• Индивидуальная туристическая страховка
• Чаевые гиду (приветствуются, но не обязательны)
• Питание и покупки вне программы
Политика возврата и отмены
Бесплатная отмена возможна не позднее чем за 24 часа до начала тура с полным возвратом средств. При отмене менее чем за 24 часа деньги не возвращаются, поскольку продукты покупаются свежими утром в день проведения тура. Тур состоится и в дождь, и в солнечную погоду; большинство остановок находятся под навесом. Если мы отменим тур, вам полностью вернут деньги или бесплатно перенесут бронирование на другую дату.
Другие примечания
Отправление ежедневно в 07:00 и 08:00. В некоторых местах еда заканчивается к концу утра, поэтому раннее отправление позволит получить более полное впечатление.
Примечание об адресах: провинция Куангнам была присоединена к городу Дананг в июле 2025 года, и многие названия кварталов изменились. Номера домов остались прежними, а водители такси по-прежнему используют старые названия районов — именно эту информацию мы вам предоставляем.
Пищевые предпочтения: пожалуйста, сообщите нам об этом не менее чем за 48 часов. Варианты без свинины, с морепродуктами и вегетарианские блюда можно организовать при предварительном уведомлении.
Сезон дождей в Дананге обычно длится примерно с сентября по декабрь, иногда сопровождаясь тайфунами. Мы проводим туры и во время дождя, но свяжемся с вами, если из-за тайфуна прогулка станет небезопасной.
Наденьте удобную обувь; прогулка составляет около 2 км по ровной местности, по пути предусмотрено множество остановок для отдыха сидя.
Примечание об адресах: провинция Куангнам была присоединена к городу Дананг в июле 2025 года, и многие названия кварталов изменились. Номера домов остались прежними, а водители такси по-прежнему используют старые названия районов — именно эту информацию мы вам предоставляем.
Пищевые предпочтения: пожалуйста, сообщите нам об этом не менее чем за 48 часов. Варианты без свинины, с морепродуктами и вегетарианские блюда можно организовать при предварительном уведомлении.
Сезон дождей в Дананге обычно длится примерно с сентября по декабрь, иногда сопровождаясь тайфунами. Мы проводим туры и во время дождя, но свяжемся с вами, если из-за тайфуна прогулка станет небезопасной.
Наденьте удобную обувь; прогулка составляет около 2 км по ровной местности, по пути предусмотрено множество остановок для отдыха сидя.
Подробная таблица цен
| Тип гостя | Цена |
|---|---|
| Взрослый | $45 |
Оценка тура
0.0
0 отзывов
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Напишите свой отзыв
Пока нет ни одной оценки. Станьте первым, кто оценит этот тур!
Похожие туры
4N3Đ
Тур Хошимин – Дананг 4 дня 3 ночи с авиабилетами включительно
7,050,000 VND (est. ~₽25,179)
5N4Đ
Тур в Дананг на 5 дней и 4 ночи: ежедневный выезд
4,100,000 VND (est. ~₽14,643)
6N6Đ
Тур в Дананг на автомобиле – 6 дней 6 ночей: отправление из г. Хошимин
4,995,000 VND (est. ~₽17,839)
3N2Đ
Тур Далат – Дананг 3 дня 2 ночи: путешествие к открытию «столицы Центрального Вьетнама»
2,890,000 VND (est. ~₽10,321)
Расписание отправлений
Выберите дату, когда вы хотите отправиться
Еженедельно в CN,T2,T3,T4,T5,T6,T7
Месяц10,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Месяц11,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Месяц12,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Месяц01,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Месяц02,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Месяц03,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Месяц04,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Есть расписание отправлений
Выбрано
Войдите, чтобы продолжить
Перед вводом и отправкой информации необходимо войти в систему или зарегистрировать аккаунт.