Утренний гастрономический тур по Чайнатауну Куала-Лумпура: курица с рисом, говяжья лапша и Madras Lane
Однодневный тур
Фуд-тур
Стандарт
Место отправления
→
Место назначения
Kuala Lumpur, Malaysia
Kuala Lumpur
1N (Время участия)
Пешие прогулки (Транспорт)
Английский (Язык)
Количество участников 0/10
0 забронировал(а)
Описание тура
В 2023 году Куала-Лумпур получил гид Michelin, и большинство местных заведений Bib Gourmand оказались шопхаусами и уличными киосками, существующими уже восемьдесят лет. Во время этой пешеходной экскурсии мы посетим некоторые из них на нескольких улицах Чайнатауна — района, с которого начался город.
Мы начнём с хайнаньской курицы с рисом в заведении Bib Gourmand на Jalan Tun H S Lee: отварная курица, соус с чили и имбирём, рис, приготовленный на бульоне. Затем попробуем говяжью лапшу в другом заведении Bib, где бульон поддерживают уже много десятилетий. Главная часть маршрута — Madras Lane, переулок примерно с десятком киосков за рынком свежих продуктов, мимо которого большинство туристов проходит: yong tau foo, где вы выбираете фаршированный тофу и овощи из подноса, а затем их опускают в суп, а также curry laksa и chee cheong fun.
В завершение мы попробуем фирменную Hokkien mee из Куала-Лумпура — толстую лапшу, тушённую в тёмном соевом соусе с хрустящими свиными шкварками; в таком виде это блюдо существует только в Куала-Лумпуре, — и выпьем kopi, заказанный с помощью сокращённой формулы уличных торговцев, которой вас научит гид.
Небольшая группа — максимум 10 гостей; экскурсия полностью проходит пешком на расстоянии около 1 км.
Мы начнём с хайнаньской курицы с рисом в заведении Bib Gourmand на Jalan Tun H S Lee: отварная курица, соус с чили и имбирём, рис, приготовленный на бульоне. Затем попробуем говяжью лапшу в другом заведении Bib, где бульон поддерживают уже много десятилетий. Главная часть маршрута — Madras Lane, переулок примерно с десятком киосков за рынком свежих продуктов, мимо которого большинство туристов проходит: yong tau foo, где вы выбираете фаршированный тофу и овощи из подноса, а затем их опускают в суп, а также curry laksa и chee cheong fun.
В завершение мы попробуем фирменную Hokkien mee из Куала-Лумпура — толстую лапшу, тушённую в тёмном соевом соусе с хрустящими свиными шкварками; в таком виде это блюдо существует только в Куала-Лумпуре, — и выпьем kopi, заказанный с помощью сокращённой формулы уличных торговцев, которой вас научит гид.
Небольшая группа — максимум 10 гостей; экскурсия полностью проходит пешком на расстоянии около 1 км.
Meeting point:
View on map
Petaling Street arch, Jalan Petaling, Kuala Lumpur
We meet under the green arch at the north end of Jalan Petaling, two minutes from Pasar Seni LRT and MRT stations. Your guide will have a small sign with your name.
Подробный маршрут
Остановка 1 — хайнаньский куриный рис на Jalan Tun H S Lee: шопхаус, отмеченный Michelin Bib Gourmand. Отварная курица, рис, приготовленный на бульоне с листьями пандана, соусом из чили и имбиря и пиала прозрачного супа.
Остановка 2 — говяжья лапша на Jalan Tun Tan Cheng Lock: ещё одно заведение Bib Gourmand с говяжьей грудинкой, сухожилиями и бульоном, рецепт которого сохраняется десятилетиями.
Остановка 3 — Madras Lane: скрытый переулок с уличными лотками за рынком свежих продуктов. Yong tau foo выбирают из подноса и опускают в суп; также подают curry laksa с кокосовым молоком и кровеносными моллюсками.
Остановка 4 — Chee cheong fun: нежные рисовые рулетики с сладким соусом, чили и кунжутом из того же переулка.
Остановка 5 — KL Hokkien mee: толстая лапша, тушённая с тёмным соевым соусом, свининой, кальмарами и хрустящими шкварками, из старого заведения на Jalan Petaling, работающего с 1920-х годов.
Остановка 6 — финиш в копитиаме: закажите kopi или teh tarik, используя сокращённые выражения в стиле уличных торговцев; гид научит вас произносить их правильно. К напиткам подают тосты с кайей и яйца всмятку.
Остановка 2 — говяжья лапша на Jalan Tun Tan Cheng Lock: ещё одно заведение Bib Gourmand с говяжьей грудинкой, сухожилиями и бульоном, рецепт которого сохраняется десятилетиями.
Остановка 3 — Madras Lane: скрытый переулок с уличными лотками за рынком свежих продуктов. Yong tau foo выбирают из подноса и опускают в суп; также подают curry laksa с кокосовым молоком и кровеносными моллюсками.
Остановка 4 — Chee cheong fun: нежные рисовые рулетики с сладким соусом, чили и кунжутом из того же переулка.
Остановка 5 — KL Hokkien mee: толстая лапша, тушённая с тёмным соевым соусом, свининой, кальмарами и хрустящими шкварками, из старого заведения на Jalan Petaling, работающего с 1920-х годов.
Остановка 6 — финиш в копитиаме: закажите kopi или teh tarik, используя сокращённые выражения в стиле уличных торговцев; гид научит вас произносить их правильно. К напиткам подают тосты с кайей и яйца всмятку.
В стоимость тура входит
• Местный англоязычный гастрономический гид для небольшой группы
• Все блюда и напитки для дегустации, указанные в программе
• Один местный напиток на последней остановке
• Бутилированная вода и влажные салфетки на протяжении всей прогулки
• Все налоги и сервисные сборы
• Все блюда и напитки для дегустации, указанные в программе
• Один местный напиток на последней остановке
• Бутилированная вода и влажные салфетки на протяжении всей прогулки
• Все налоги и сервисные сборы
В стоимость тура не входит
• Трансфер из отеля и обратно, если не указано иное
• Дополнительные напитки сверх включённых
• Индивидуальная туристическая страховка
• Чаевые гиду (приветствуются, но не обязательны)
• Питание и покупки вне программы
• Дополнительные напитки сверх включённых
• Индивидуальная туристическая страховка
• Чаевые гиду (приветствуются, но не обязательны)
• Питание и покупки вне программы
Политика возврата и отмены
Бесплатная отмена с полным возвратом средств возможна не позднее чем за 24 часа до начала экскурсии. При отмене менее чем за 24 часа возврат средств не производится. Экскурсия состоится в любую погоду: в Чайнатауне есть крытые галереи перед домами, а рыночный переулок также накрыт крышей.
Другие примечания
Отправление по воскресеньям и со вторника по субботу в 08:30. По понедельникам мы не отправляемся: в этот день некоторые киоски Чайнатауна, включая переулок Madras Lane, не работают.
На маршруте много блюд со свининой, и они не являются халяльными. Мусульманам и смешанным группам рекомендуем выбрать наш вечерний тур по Kampung Baru, который полностью соответствует халяльным требованиям. Эти два района редко встречаются на одной улице Куала-Лумпура, поэтому мы организуем их как отдельные продукты, а не пытаемся объединить.
Примечание: рынок Imbi навсегда переехал в ICC Pudu. Путеводители всё ещё направляют туристов на устаревшее прежнее место Imbi; мы не включаем его в маршрут.
Пищевые предпочтения: пожалуйста, сообщите нам о них как минимум за 48 часов. Для вегетарианцев есть много подходящих вариантов благодаря yong tau foo, chee cheong fun и расположенным неподалёку индийским киоскам.
Большинство киосков принимают только наличные. Ближайшая станция общественного транспорта — Pasar Seni на линиях LRT и MRT.
Экскурсия полностью проходит пешком, около 1 км по ровным улицам.
На маршруте много блюд со свининой, и они не являются халяльными. Мусульманам и смешанным группам рекомендуем выбрать наш вечерний тур по Kampung Baru, который полностью соответствует халяльным требованиям. Эти два района редко встречаются на одной улице Куала-Лумпура, поэтому мы организуем их как отдельные продукты, а не пытаемся объединить.
Примечание: рынок Imbi навсегда переехал в ICC Pudu. Путеводители всё ещё направляют туристов на устаревшее прежнее место Imbi; мы не включаем его в маршрут.
Пищевые предпочтения: пожалуйста, сообщите нам о них как минимум за 48 часов. Для вегетарианцев есть много подходящих вариантов благодаря yong tau foo, chee cheong fun и расположенным неподалёку индийским киоскам.
Большинство киосков принимают только наличные. Ближайшая станция общественного транспорта — Pasar Seni на линиях LRT и MRT.
Экскурсия полностью проходит пешком, около 1 км по ровным улицам.
Подробная таблица цен
| Тип гостя | Цена |
|---|---|
| Взрослый | $55 |
Оценка тура
0.0
0 отзывов
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Напишите свой отзыв
Пока нет ни одной оценки. Станьте первым, кто оценит этот тур!
Расписание отправлений
Выберите дату, когда вы хотите отправиться
Еженедельно в CN,T3,T4,T5,T6,T7
Месяц10,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
19
26
Месяц11,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
2
9
16
23
30
Месяц12,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
7
14
21
28
Месяц01,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
4
11
18
25
Месяц02,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
8
15
22
Месяц03,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
8
15
22
29
Месяц04,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
5
12
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Есть расписание отправлений
Выбрано
Войдите, чтобы продолжить
Перед вводом и отправкой информации необходимо войти в систему или зарегистрировать аккаунт.