Вечерний гастрономический тур по Киото: переулок Понточо, якитори и обандзай
Однодневный тур
Фуд-тур
Стандарт
Место отправления
→
Место назначения
Kyoto, Japan
Kyoto
1N (Время участия)
Пешие прогулки (Транспорт)
Английский (Язык)
Количество участников 0/8
0 забронировал(а)
Описание тура
Понточо — это переулок длиной пятьсот метров, расположенный между рекой Камо и Киямати. Его ширина — менее двух метров; по обеим сторонам стоят деревянные дома мачия, на первых этажах которых находятся рестораны, а верхние этажи занимают приватные пространства. Это один из гейша-кварталов Киото и одно из лучших мест в Японии, чтобы поесть у стойки.
Мы начнём с обандзая — домашней кухни Киото. Блюда подают в керамических мисках на стойке, а посетители выбирают их, просто указывая пальцем: тушёная тыква, шпинат с кунжутом, овощи кё-ясаи, жареная рыба. Гид объяснит, почему кухня Киото настолько изысканна и сдержанна, а также в чём на самом деле заключаются сезонные правила. Затем нас ждут якитори, приготовленные на углях бинтётан у стойки: бёдрышки, кожа, печень, желудки. Шашлычки заказываются по одному, а гид переводит названия различных частей мяса.
Между двумя этапами мы попробуем саке: три налитых бокала, поставленных рядом, с объяснением степени шлифовки риса, воды, используемой для выдержки, и того, почему район Фусими в Киото производит саке, более мягкое, чем где-либо ещё. Завершим прогулкой вдоль реки Камо и небольшим десертом.
Небольшая группа — максимум 8 гостей, поскольку в местных заведениях у стойки обычно не более восьми мест.
Мы начнём с обандзая — домашней кухни Киото. Блюда подают в керамических мисках на стойке, а посетители выбирают их, просто указывая пальцем: тушёная тыква, шпинат с кунжутом, овощи кё-ясаи, жареная рыба. Гид объяснит, почему кухня Киото настолько изысканна и сдержанна, а также в чём на самом деле заключаются сезонные правила. Затем нас ждут якитори, приготовленные на углях бинтётан у стойки: бёдрышки, кожа, печень, желудки. Шашлычки заказываются по одному, а гид переводит названия различных частей мяса.
Между двумя этапами мы попробуем саке: три налитых бокала, поставленных рядом, с объяснением степени шлифовки риса, воды, используемой для выдержки, и того, почему район Фусими в Киото производит саке, более мягкое, чем где-либо ещё. Завершим прогулкой вдоль реки Камо и небольшим десертом.
Небольшая группа — максимум 8 гостей, поскольку в местных заведениях у стойки обычно не более восьми мест.
Meeting point:
View on map
Pontocho Alley north entrance, Sanjo-dori, Nakagyo-ku, Kyoto
We meet at the north entrance to Pontocho Alley just off Sanjo-dori, beside the red lantern sign. Your guide will have a small sign with your name.
Подробный маршрут
Остановка 1 — переулок Понточо: Сначала мы прогуляемся по переулку вместе с гидом, узнаем об архитектуре мачия, о том, как устроен район гейш, и как определить, какую дверь можно или нельзя открывать.
Остановка 2 — прилавок с обандзай: Домашние блюда Киото выбираются указанием на керамические миски на прилавке — тушёные овощи, шпинат с кунжутом, жареная рыба, тофу — в сопровождении бокала пива или чая.
Остановка 3 — дегустация сакэ: Три налитых бокала стоят рядом, включая один сорт сакэ из Фусими; гид расскажет о степени шлифовки риса, воде для производства сакэ и о том, как читать этикетку.
Остановка 4 — якитори на углях бинтётан: Бедрышки, кожа, печень и желудочки жарятся по одному шампуру на белых углях прямо у прилавка, а гид делает заказ на японском языке.
Остановка 5 — сезонные небольшие блюда: Набор зависит от сезона — охлаждённый тофу летом, тушёная редька дайкон зимой — вместе с объяснением гида о сезонных правилах Киото.
Остановка 6 — прогулка вдоль реки Камо: Небольшая прогулка по берегу реки; если вы придёте с мая по сентябрь, увидите летние террасы норё-юка.
Остановка 7 — варaби-моти или сладость с матча: В завершение подаётся небольшой десерт с зелёным чаем.
Остановка 2 — прилавок с обандзай: Домашние блюда Киото выбираются указанием на керамические миски на прилавке — тушёные овощи, шпинат с кунжутом, жареная рыба, тофу — в сопровождении бокала пива или чая.
Остановка 3 — дегустация сакэ: Три налитых бокала стоят рядом, включая один сорт сакэ из Фусими; гид расскажет о степени шлифовки риса, воде для производства сакэ и о том, как читать этикетку.
Остановка 4 — якитори на углях бинтётан: Бедрышки, кожа, печень и желудочки жарятся по одному шампуру на белых углях прямо у прилавка, а гид делает заказ на японском языке.
Остановка 5 — сезонные небольшие блюда: Набор зависит от сезона — охлаждённый тофу летом, тушёная редька дайкон зимой — вместе с объяснением гида о сезонных правилах Киото.
Остановка 6 — прогулка вдоль реки Камо: Небольшая прогулка по берегу реки; если вы придёте с мая по сентябрь, увидите летние террасы норё-юка.
Остановка 7 — варaби-моти или сладость с матча: В завершение подаётся небольшой десерт с зелёным чаем.
В стоимость тура входит
• Местный англоязычный гастрономический гид для небольшой группы (максимум 8 гостей)
• Все дегустации блюд, перечисленные в программе
• Дегустация саке: три бокала саке и один бокал пива, чая или прохладительного напитка
• Все дополнительные сборы за место (отоси) в посещаемых заведениях
• Все налоги и сервисные сборы
• Все дегустации блюд, перечисленные в программе
• Дегустация саке: три бокала саке и один бокал пива, чая или прохладительного напитка
• Все дополнительные сборы за место (отоси) в посещаемых заведениях
• Все налоги и сервисные сборы
В стоимость тура не входит
• Трансфер из отеля и обратно
• Дополнительные напитки, кроме включённых в программу
• Индивидуальная туристическая страховка
• Чаевые (в Японии чаевые не приняты)
• Дополнительные напитки, кроме включённых в программу
• Индивидуальная туристическая страховка
• Чаевые (в Японии чаевые не приняты)
Политика возврата и отмены
Бесплатная отмена возможна не позднее чем за 24 часа до начала тура с полным возвратом средств. При отмене менее чем за 24 часа деньги не возвращаются, поскольку места у стойки в заведениях с менее чем десятью местами уже забронированы на ваше имя.
Другие примечания
Ежедневное отправление в 18:00.
Минимальный возраст — 20 лет, то есть возраст, с которого в Японии разрешено употребление алкоголя, поскольку тур включает дегустацию саке и посещение баров у стойки. По запросу мы можем организовать отдельную семейную версию без алкоголя.
Максимум 8 гостей, и скажем прямо: в заведениях Понточо всего от восьми до двенадцати мест у стойки.
Фотосъёмка: Понточо — действующий квартал гейш. Фотографировать гейко или майко без разрешения запрещено; за это на соседней улице Ханамикодзи можно получить штраф. Гид точно укажет, где фотографировать можно, а где нельзя.
Особые диетические требования: сообщите нам об этом минимум за 48 часов. Вегетарианское питание довольно сложно организовать в условиях якитори и даси, но маршрут с обандзаем для тех, кто ест рыбу, или с акцентом на овощи вполне возможен — сообщите нам об этом при бронировании.
Полностью пеший маршрут, около 1,5 км по ровным улицам.
Минимальный возраст — 20 лет, то есть возраст, с которого в Японии разрешено употребление алкоголя, поскольку тур включает дегустацию саке и посещение баров у стойки. По запросу мы можем организовать отдельную семейную версию без алкоголя.
Максимум 8 гостей, и скажем прямо: в заведениях Понточо всего от восьми до двенадцати мест у стойки.
Фотосъёмка: Понточо — действующий квартал гейш. Фотографировать гейко или майко без разрешения запрещено; за это на соседней улице Ханамикодзи можно получить штраф. Гид точно укажет, где фотографировать можно, а где нельзя.
Особые диетические требования: сообщите нам об этом минимум за 48 часов. Вегетарианское питание довольно сложно организовать в условиях якитори и даси, но маршрут с обандзаем для тех, кто ест рыбу, или с акцентом на овощи вполне возможен — сообщите нам об этом при бронировании.
Полностью пеший маршрут, около 1,5 км по ровным улицам.
Подробная таблица цен
| Тип гостя | Цена |
|---|---|
| Взрослый | $99 |
Оценка тура
0.0
0 отзывов
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Напишите свой отзыв
Пока нет ни одной оценки. Станьте первым, кто оценит этот тур!
Похожие туры
1N
Бесплатная пешеходная экскурсия по району Хигасияма и Старому городу Киото
0 VND
1N
Бесплатная пешеходная экскурсия по кухне и местным рынкам Киото — вкусы, рынки и гастрономическая культура
0 VND
1N
Бесплатная пешеходная экскурсия по уличному искусству и альтернативной стороне Киото — муралы, творческие районы и современная культура
0 VND
1N
Легенды Киото и бесплатная вечерняя пешеходная экскурсия — мифы, тайны и переулки в свете фонарей
0 VND
Расписание отправлений
Выберите дату, когда вы хотите отправиться
Еженедельно в CN,T2,T3,T4,T5,T6,T7
Месяц10,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Месяц11,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Месяц12,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Месяц01,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Месяц02,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Месяц03,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Месяц04,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Есть расписание отправлений
Выбрано
Войдите, чтобы продолжить
Перед вводом и отправкой информации необходимо войти в систему или зарегистрировать аккаунт.