Пешеходный гастрономический тур по Панама-Сити: севиче на рыбном рынке и Каско-Вьехо
Однодневный тур
Фуд-тур
Стандарт
Место отправления
→
Место назначения
Panama City, Panama
Panama City
1N (Время участия)
Пешие прогулки (Транспорт)
Английский (Язык)
Количество участников 0/8
0 забронировал(а)
Описание тура
Панама — это перекресток культур, и местная кухня наглядно это демонстрирует: испанские, афрокарибские, индейские, китайские и американские традиции сплелись в одной небольшой стране, а рыбный рынок находится всего в десяти минутах ходьбы от старого города, внесенного в список ЮНЕСКО.
Мы начнем на рынке Меркадо-де-Марискос, куда причаливают лодки. На первом этаже, в одном из прилавков, в пластиковых стаканчиках всего за пару долларов продают севиче из корвины — морского горбыля, замаринованного в соке лайма с луком и сельдереем, который едят стоя маленькой ложечкой. Это самый доступный деликатес во всей стране. Гид познакомит вас с другими вариантами: pulpo (осьминог), camaron (креветка), mixto (ассорти).
Затем мы прогуляемся по набережной Синта-Костера в Каско-Вьехо — старый квартал, отстроенный испанцами заново в 1673 году после того, как Генри Морган сжег первый город. Здесь нас ждут: санкочо — куриный суп с ямсом и силантро, который панамцы едят от похмелья и для душевного тепла; кариманьолас — жареные пирожки из юкки с мясным фаршем; охальдрас и ропа вьеха в кофейне, которая считает себя старейшей в стране.
Завершим тур порцией распадо — ледяной стружкой с фруктовым сиропом и сгущенным молоком, а также крафтовым сорбетом со вкусом гуанабаны или маракуйи.
Маленькая группа до 8 человек, полностью пеший маршрут.
Мы начнем на рынке Меркадо-де-Марискос, куда причаливают лодки. На первом этаже, в одном из прилавков, в пластиковых стаканчиках всего за пару долларов продают севиче из корвины — морского горбыля, замаринованного в соке лайма с луком и сельдереем, который едят стоя маленькой ложечкой. Это самый доступный деликатес во всей стране. Гид познакомит вас с другими вариантами: pulpo (осьминог), camaron (креветка), mixto (ассорти).
Затем мы прогуляемся по набережной Синта-Костера в Каско-Вьехо — старый квартал, отстроенный испанцами заново в 1673 году после того, как Генри Морган сжег первый город. Здесь нас ждут: санкочо — куриный суп с ямсом и силантро, который панамцы едят от похмелья и для душевного тепла; кариманьолас — жареные пирожки из юкки с мясным фаршем; охальдрас и ропа вьеха в кофейне, которая считает себя старейшей в стране.
Завершим тур порцией распадо — ледяной стружкой с фруктовым сиропом и сгущенным молоком, а также крафтовым сорбетом со вкусом гуанабаны или маракуйи.
Маленькая группа до 8 человек, полностью пеший маршрут.
Meeting point:
View on map
Mercado de Mariscos, Avenida Balboa, Panama City
We meet at the entrance to the Mercado de Mariscos on Avenida Balboa, at the edge of Casco Viejo. Your guide will have a small sign with your name.
Подробный маршрут
Остановка 1 — Mercado de Mariscos: действующий рыбный рынок, где швартуются лодки, а гид рассказывает названия различных видов морепродуктов, выловленных в Тихом океане.
Остановка 2 — Севиче в стаканчике: рыба корвина, маринованная до готовности в соке лайма с луком, сельдереем и кинзой, продаётся в пластиковом стаканчике за несколько долларов. Также есть варианты с осьминогом и ассорти.
Остановка 3 — Прогулка по Cinta Costera: прибрежная дорожка от рынка в старый город; с одной стороны — городской силуэт, с другой — Тихий океан.
Остановка 4 — Санкочо: насыщенный суп из курицы и ямса с ароматом кориандра — блюдо, создающее ощущение панамского домашнего уюта, — в кафе, которое заявляет, что работает с 1870-х годов.
Остановка 5 — Кариманьолы и эмпанады: жареные пирожки из юки с начинкой из приправленной говядины и яйца, а также кукурузные эмпанады из одной фондá в Каско-Вьехо.
Остановка 6 — Прогулка по Каско-Вьехо: Пласа-Катедраль, Пласа-Эррера и Боведас; гид рассказывает о Генри Моргане, канале и восстановлении старого города.
Остановка 7 — Распадо и сорбет: колотый лёд с фруктовым сиропом и сгущённым молоком из тележки на площади, а также домашний сорбет со вкусом гуанабаны или маракуйи.
Остановка 2 — Севиче в стаканчике: рыба корвина, маринованная до готовности в соке лайма с луком, сельдереем и кинзой, продаётся в пластиковом стаканчике за несколько долларов. Также есть варианты с осьминогом и ассорти.
Остановка 3 — Прогулка по Cinta Costera: прибрежная дорожка от рынка в старый город; с одной стороны — городской силуэт, с другой — Тихий океан.
Остановка 4 — Санкочо: насыщенный суп из курицы и ямса с ароматом кориандра — блюдо, создающее ощущение панамского домашнего уюта, — в кафе, которое заявляет, что работает с 1870-х годов.
Остановка 5 — Кариманьолы и эмпанады: жареные пирожки из юки с начинкой из приправленной говядины и яйца, а также кукурузные эмпанады из одной фондá в Каско-Вьехо.
Остановка 6 — Прогулка по Каско-Вьехо: Пласа-Катедраль, Пласа-Эррера и Боведас; гид рассказывает о Генри Моргане, канале и восстановлении старого города.
Остановка 7 — Распадо и сорбет: колотый лёд с фруктовым сиропом и сгущённым молоком из тележки на площади, а также домашний сорбет со вкусом гуанабаны или маракуйи.
В стоимость тура входит
• Местный англоязычный гастрономический гид для небольшой группы
• Все блюда и напитки для дегустации, указанные в программе
• Один местный напиток на последней остановке
• Бутилированная вода и влажные салфетки на протяжении всей прогулки
• Все налоги и сервисные сборы
• Все блюда и напитки для дегустации, указанные в программе
• Один местный напиток на последней остановке
• Бутилированная вода и влажные салфетки на протяжении всей прогулки
• Все налоги и сервисные сборы
В стоимость тура не входит
• Трансфер из отеля и обратно, если не указано иное
• Дополнительные напитки сверх включённых
• Индивидуальная туристическая страховка
• Чаевые гиду (приветствуются, но не обязательны)
• Питание и покупки вне программы
• Дополнительные напитки сверх включённых
• Индивидуальная туристическая страховка
• Чаевые гиду (приветствуются, но не обязательны)
• Питание и покупки вне программы
Политика возврата и отмены
Бесплатная отмена не позднее чем за 24 часа до начала тура с полным возвратом средств. При отмене менее чем за 24 часа возврат не производится. Экскурсия проводится в любую погоду; сезон дождей длится с мая по декабрь.
Другие примечания
Проводится по воскресеньям и со вторника по субботу в 09:30. По понедельникам экскурсий нет: в этот день на рыбном рынке традиционно проводится генеральная уборка.
Безопасность: Панама относится ко 2-му уровню опасности (требуется повышенная осторожность), и основные риски носят ситуативный характер — карманные кражи и срывание сумок. Район Каско-Вьехо отреставрирован, хорошо патрулируется и безопасен для прогулок. Кварталы к западу, включая Эль-Чоррильо, небезопасны, и наш маршрут туда не ведет. Мы остаемся исключительно в пределах отреставрированных кварталов и набережной.
Валюта: в Панаме используется доллар США, поэтому менять деньги не нужно. На рыбном рынке требуется наличный расчет, а в ресторанах Каско-Вьехо принимают карты.
Вода: водопроводная вода в Панама-Сити в целом безопасна для питья, что довольно редко для этого региона и очень удобно. Тем не менее мы предоставляем бутилированную воду.
Севиче — это сырая рыба. На рынке крайне высокая проходимость и быстрый оборот продуктов, поэтому это единственное место в стране, где мы полностью уверены в его качестве. Но обязательно сообщите нам, если вы хотите, чтобы все блюда были термически обработаны.
Сезон дождей длится с мая по декабрь; сухой сезон с января по середину апреля — лучшее время для пеших прогулок.
Диетические требования: пожалуйста, предупредите нас минимум за 48 часов.
Прогулка протяженностью около 2,5 км по ровной местности, тротуарам и мощеным улицам.
Безопасность: Панама относится ко 2-му уровню опасности (требуется повышенная осторожность), и основные риски носят ситуативный характер — карманные кражи и срывание сумок. Район Каско-Вьехо отреставрирован, хорошо патрулируется и безопасен для прогулок. Кварталы к западу, включая Эль-Чоррильо, небезопасны, и наш маршрут туда не ведет. Мы остаемся исключительно в пределах отреставрированных кварталов и набережной.
Валюта: в Панаме используется доллар США, поэтому менять деньги не нужно. На рыбном рынке требуется наличный расчет, а в ресторанах Каско-Вьехо принимают карты.
Вода: водопроводная вода в Панама-Сити в целом безопасна для питья, что довольно редко для этого региона и очень удобно. Тем не менее мы предоставляем бутилированную воду.
Севиче — это сырая рыба. На рынке крайне высокая проходимость и быстрый оборот продуктов, поэтому это единственное место в стране, где мы полностью уверены в его качестве. Но обязательно сообщите нам, если вы хотите, чтобы все блюда были термически обработаны.
Сезон дождей длится с мая по декабрь; сухой сезон с января по середину апреля — лучшее время для пеших прогулок.
Диетические требования: пожалуйста, предупредите нас минимум за 48 часов.
Прогулка протяженностью около 2,5 км по ровной местности, тротуарам и мощеным улицам.
Подробная таблица цен
| Тип гостя | Цена |
|---|---|
| Взрослый | $59 |
Оценка тура
0.0
0 отзывов
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Напишите свой отзыв
Пока нет ни одной оценки. Станьте первым, кто оценит этот тур!
Похожие туры
1N
Бесплатная пешеходная экскурсия по Панама-Сити — Каско-Вьехо, колониальные руины и история канала
0 VND
1N
Бесплатная пешеходная экскурсия по кухне и местным рынкам Панама-Сити — вкусы, рынки и гастрономическая культура
0 VND
1N
Бесплатная пешеходная экскурсия по уличному искусству и необычным местам Панама-Сити — муралы, творческие кварталы и современная культура
0 VND
1N
Бесплатная вечерняя пешая экскурсия и легенды Панама-Сити — мифы, тайны и переулки при свете фонарей
0 VND
Расписание отправлений
Выберите дату, когда вы хотите отправиться
Еженедельно в CN,T3,T4,T5,T6,T7
Месяц10,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
19
26
Месяц11,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
2
9
16
23
30
Месяц12,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
7
14
21
28
Месяц01,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
4
11
18
25
Месяц02,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
8
15
22
Месяц03,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
8
15
22
29
Месяц04,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
5
12
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Есть расписание отправлений
Выбрано
Войдите, чтобы продолжить
Перед вводом и отправкой информации необходимо войти в систему или зарегистрировать аккаунт.