Lawatan Makanan Pagi di Kawasan Kota Lama Hanoi: Pho, Banh Cuon & Kopi Telur
Lawatan Sehari
Lawatan makanan
Standard
Tempat berlepas
→
Tempat tujuan
Hanoi, Vietnam
Hanoi
1N (Masa Penyertaan)
Berjalan kaki (Kenderaan)
Bahasa Inggeris (Bahasa)
Bilangan peserta 0/10
0 ditempah
Penerangan lawatan
Hanoi menawarkan makanan yang paling lazat sebelum waktu tengah hari. Apabila kebanyakan pelancong duduk untuk makan tengah hari, periuk pho di jalan Bat Dan sudah pun habis, pengukus banh cuon di jalan Hang Ga telah dibersihkan, dan penjual belut di Hang Dieu sudah pulang ke rumah. Lawatan berjalan kaki pada waktu pagi ini diatur mengikut rentak tersebut.
Anda akan bermula di sebuah kedai pho yang dikendalikan oleh keluarga yang sama selama tiga generasi dan diiktiraf dengan Michelin Bib Gourmand — tiada menu, tiada bahasa Inggeris, hanya barisan orang yang bergerak perlahan dan semangkuk pho yang dihulurkan di kaunter. Dari situ, pemandu pelancong akan membawa anda melalui rangkaian jalan perniagaan di bahagian utara Kota Lama, di mana setiap jalan masih menggunakan nama barangan yang pernah dijual di situ, berhenti untuk menikmati banh cuon yang dikukus segar di depan mata anda, belut goreng rangup yang dimakan bersama suun, daging babi panggang arang bersama bihun sejuk, dan sebuku banh mi yang dibuat oleh salah satu gerai banh mi paling terkenal di bandar ini.
Sepanjang perjalanan, pemandu pelancong akan menerangkan apa yang anda makan dan sebab hidangan itu dinikmati pada waktu berkenaan: mengapa masakan Vietnam Utara jauh lebih sederhana berbanding di Selatan, apakah maksud sebenar gred sos ikan yang berbeza, bagaimana semangkuk pho dinilai di Hanoi, dan jenis perasa manakah yang sepatutnya dibiarkan seperti sedia ada. Kita akan berakhir di kedai kopi tempat kopi telur dicipta pada tahun 1946, di dalam sebuah bilik sempit di hujung lorong yang hanya muat untuk seorang lalu, sambil menikmati secawan minuman yang terus mengharumkan nama bandar ini.
Ini ialah lawatan berjalan kaki kumpulan kecil yang dihadkan kepada 10 orang tetamu, dan kita akan berjalan kira-kira 2.5 km dengan santai, dengan banyak waktu untuk duduk berehat. Datanglah dengan perut kosong — lawatan ini menggantikan sarapan dan makan tengah hari anda.
Anda akan bermula di sebuah kedai pho yang dikendalikan oleh keluarga yang sama selama tiga generasi dan diiktiraf dengan Michelin Bib Gourmand — tiada menu, tiada bahasa Inggeris, hanya barisan orang yang bergerak perlahan dan semangkuk pho yang dihulurkan di kaunter. Dari situ, pemandu pelancong akan membawa anda melalui rangkaian jalan perniagaan di bahagian utara Kota Lama, di mana setiap jalan masih menggunakan nama barangan yang pernah dijual di situ, berhenti untuk menikmati banh cuon yang dikukus segar di depan mata anda, belut goreng rangup yang dimakan bersama suun, daging babi panggang arang bersama bihun sejuk, dan sebuku banh mi yang dibuat oleh salah satu gerai banh mi paling terkenal di bandar ini.
Sepanjang perjalanan, pemandu pelancong akan menerangkan apa yang anda makan dan sebab hidangan itu dinikmati pada waktu berkenaan: mengapa masakan Vietnam Utara jauh lebih sederhana berbanding di Selatan, apakah maksud sebenar gred sos ikan yang berbeza, bagaimana semangkuk pho dinilai di Hanoi, dan jenis perasa manakah yang sepatutnya dibiarkan seperti sedia ada. Kita akan berakhir di kedai kopi tempat kopi telur dicipta pada tahun 1946, di dalam sebuah bilik sempit di hujung lorong yang hanya muat untuk seorang lalu, sambil menikmati secawan minuman yang terus mengharumkan nama bandar ini.
Ini ialah lawatan berjalan kaki kumpulan kecil yang dihadkan kepada 10 orang tetamu, dan kita akan berjalan kira-kira 2.5 km dengan santai, dengan banyak waktu untuk duduk berehat. Datanglah dengan perut kosong — lawatan ini menggantikan sarapan dan makan tengah hari anda.
Meeting point:
View on map
49 Bat Dan Street, Hoan Kiem, Hanoi
We meet on the pavement outside Pho Gia Truyen at 49 Bat Dan. Your guide will be holding a small sign with your name. The nearest landmark is Hang Da Market, about 3 minutes' walk.
Jadual perjalanan terperinci
Hentian 1 - Phở Gia Truyền, 49 Bát Đàn: Kedai phở tiga generasi yang diiktiraf oleh Michelin Bib Gourmand. Anda beratur, tunjuk pesanan, dan bawa mangkuk sendiri. Phở daging lembu asli mengikut piawaian Hanoi - kuah yang jernih, tidak sarat dengan herba di atasnya, dan tanpa rasa manis.
Hentian 2 - Bánh Cuốn Gia Truyền, Hàng Gà: Lapisan lempeng beras nipis yang dikukus di atas kain tepat di depan mata anda, digulung dengan inti daging babi cincang dan cendawan telinga kera, ditaburi bawang goreng rangup dan dicicah dengan sos pencicah suam.
Hentian 3 - Miến Lươn, Hàng Điếu: Belut digoreng sehingga sangat rangup, dihidangkan bersama suun, bawang goreng rangup dan semangkuk kuah berempah lada pedas yang diasingkan. Hidangan yang jarang ditemui oleh pelancong jika mencari sendiri.
Hentian 4 - Bún Chả, Hàng Mành: Bebola daging dan daging perut babi panggang arang dalam mangkuk sos pencicah masam manis, dihidangkan bersama bihun sejuk, herba segar dan popia ketam goreng. Hàng Mành ialah jalan yang sinonim dengan hidangan ini.
Hentian 5 - Bánh Mì 25, Hàng Cá: Gerai bánh mì paling terkenal di Hanoi. Baguette yang rangup, pate babi, daging babi sejuk, lobak merah dan lobak putih jeruk, daun ketumbar dan cili - siap disajikan dalam masa kira-kira empat puluh saat.
Hentian 6 - Pasar Đồng Xuân: Berjalan melalui pasar berbumbung terbesar di Pekan Lama, dengan pemandu pelancong menerangkan pelbagai bahan masakan - kunyit segar, daun sirih, pes udang, ikan sungai, buah-buahan bermusim - serta pencuci mulut chè manis untuk dirasai.
Hentian 7 - Cà phê Giảng, Nguyễn Hữu Huân: Kafe tempat kopi telur tercipta pada tahun 1946, yang masih dikendalikan oleh keluarga yang sama. Kuning telur dipukul kembang bersama susu pekat di atas kopi Vietnam panas, dihidangkan di dalam semangkuk air suam.
Hentian 2 - Bánh Cuốn Gia Truyền, Hàng Gà: Lapisan lempeng beras nipis yang dikukus di atas kain tepat di depan mata anda, digulung dengan inti daging babi cincang dan cendawan telinga kera, ditaburi bawang goreng rangup dan dicicah dengan sos pencicah suam.
Hentian 3 - Miến Lươn, Hàng Điếu: Belut digoreng sehingga sangat rangup, dihidangkan bersama suun, bawang goreng rangup dan semangkuk kuah berempah lada pedas yang diasingkan. Hidangan yang jarang ditemui oleh pelancong jika mencari sendiri.
Hentian 4 - Bún Chả, Hàng Mành: Bebola daging dan daging perut babi panggang arang dalam mangkuk sos pencicah masam manis, dihidangkan bersama bihun sejuk, herba segar dan popia ketam goreng. Hàng Mành ialah jalan yang sinonim dengan hidangan ini.
Hentian 5 - Bánh Mì 25, Hàng Cá: Gerai bánh mì paling terkenal di Hanoi. Baguette yang rangup, pate babi, daging babi sejuk, lobak merah dan lobak putih jeruk, daun ketumbar dan cili - siap disajikan dalam masa kira-kira empat puluh saat.
Hentian 6 - Pasar Đồng Xuân: Berjalan melalui pasar berbumbung terbesar di Pekan Lama, dengan pemandu pelancong menerangkan pelbagai bahan masakan - kunyit segar, daun sirih, pes udang, ikan sungai, buah-buahan bermusim - serta pencuci mulut chè manis untuk dirasai.
Hentian 7 - Cà phê Giảng, Nguyễn Hữu Huân: Kafe tempat kopi telur tercipta pada tahun 1946, yang masih dikendalikan oleh keluarga yang sama. Kuning telur dipukul kembang bersama susu pekat di atas kopi Vietnam panas, dihidangkan di dalam semangkuk air suam.
Harga tour termasuk
• Pemandu pelancong makanan tempatan berbahasa Inggeris untuk kumpulan kecil (maksimum 10 tetamu)
• Kesemua 7 hidangan makanan dan minuman untuk dirasai seperti yang tersenarai dalam jadual perjalanan
• Secawan kopi telur atau kopi susu ais Vietnam di hentian terakhir
• Air botol sepanjang lawatan berjalan kaki
• Tisu basah dan tisu makan
• Semua cukai dan caj perkhidmatan
• Kesemua 7 hidangan makanan dan minuman untuk dirasai seperti yang tersenarai dalam jadual perjalanan
• Secawan kopi telur atau kopi susu ais Vietnam di hentian terakhir
• Air botol sepanjang lawatan berjalan kaki
• Tisu basah dan tisu makan
• Semua cukai dan caj perkhidmatan
Harga tour tidak termasuk
• Pengambilan dan penghantaran ke hotel (tempat pertemuan terletak di pusat bandar dan boleh dicapai dengan berjalan kaki dari kebanyakan hotel di Kota Lama)
• Minuman beralkohol dan sebarang pesanan makanan tambahan di lokasi
• Insurans perjalanan peribadi
• Tip untuk pemandu pelancong (dihargai tetapi tidak pernah diwajibkan)
• Makanan di luar program
• Minuman beralkohol dan sebarang pesanan makanan tambahan di lokasi
• Insurans perjalanan peribadi
• Tip untuk pemandu pelancong (dihargai tetapi tidak pernah diwajibkan)
• Makanan di luar program
Polisi pembatalan dan bayaran balik
Pembatalan percuma sehingga 24 jam sebelum waktu lawatan bermula untuk mendapatkan bayaran balik penuh. Pembatalan dalam masa 24 jam tidak akan dikembalikan bayarannya, kerana makanan dibeli segar pada pagi hari lawatan. Jika anda lewat, sila hantar mesej kepada pemandu pelancong - kami biasanya boleh membantu anda mengejar kumpulan di hentian ke-2 atau ke-3, tetapi kami tidak dapat menahan seluruh kumpulan menunggu lebih daripada 15 minit. Lawatan diteruskan sama ada hujan atau panas; hujan di Hanoi biasanya sekejap dan kebanyakan hentian mempunyai bumbung. Jika kami membatalkan atas sebarang sebab, anda akan menerima bayaran balik penuh atau pertukaran tarikh secara percuma.
Catatan lain
Berlepas setiap hari, dua sesi (07:30 dan 08:30). Pho Gia Truyền biasanya habis dijual pada kebanyakan pagi, jadi sesi 07:30 ialah pilihan yang lebih selamat.
Keperluan diet: sila maklumkan kepada kami sekurang-kurangnya 48 jam lebih awal. Pilihan peskatarian dan tanpa daging babi boleh diatur dengan hidangan pengganti. Pilihan vegetarian sepenuhnya atau vegan untuk lawatan ini adalah tidak praktikal - kebanyakan kuah di Hanoi dimasak menggunakan daging babi atau daging lembu - jadi kami mengesyorkan anda memilih lawatan peribadi.
Sila ambil perhatian bahawa peraturan kaki lima Hanoi yang dikuatkuasakan sejak tahun 2025 bermakna tempat duduk di sesetengah kedai telah dipindahkan ke dalam bangunan dan kerusi plastik rendah di tepi jalan tidak lagi dijamin. Kami mengesahkan tempat duduk dengan setiap kedai pada minggu lawatan anda dan menyediakan lokasi alternatif bagi setiap hentian.
Kami tidak mengunjungi Lorong Kereta Api Hanoi. Kumpulan pelancong berpandu telah dilarang di sini sejak Mac 2025 dan kami tidak akan meletakkan tetamu dalam situasi tersebut - pemandu pelancong anda dengan senang hati akan menerangkan cara untuk melawat sendiri ke sana.
Sila pakai kasut yang selesa, bawa topi atau payung bergantung pada musim, dan jangkakan untuk berjalan kira-kira 2.5 km di atas permukaan tanah yang rata.
Keperluan diet: sila maklumkan kepada kami sekurang-kurangnya 48 jam lebih awal. Pilihan peskatarian dan tanpa daging babi boleh diatur dengan hidangan pengganti. Pilihan vegetarian sepenuhnya atau vegan untuk lawatan ini adalah tidak praktikal - kebanyakan kuah di Hanoi dimasak menggunakan daging babi atau daging lembu - jadi kami mengesyorkan anda memilih lawatan peribadi.
Sila ambil perhatian bahawa peraturan kaki lima Hanoi yang dikuatkuasakan sejak tahun 2025 bermakna tempat duduk di sesetengah kedai telah dipindahkan ke dalam bangunan dan kerusi plastik rendah di tepi jalan tidak lagi dijamin. Kami mengesahkan tempat duduk dengan setiap kedai pada minggu lawatan anda dan menyediakan lokasi alternatif bagi setiap hentian.
Kami tidak mengunjungi Lorong Kereta Api Hanoi. Kumpulan pelancong berpandu telah dilarang di sini sejak Mac 2025 dan kami tidak akan meletakkan tetamu dalam situasi tersebut - pemandu pelancong anda dengan senang hati akan menerangkan cara untuk melawat sendiri ke sana.
Sila pakai kasut yang selesa, bawa topi atau payung bergantung pada musim, dan jangkakan untuk berjalan kira-kira 2.5 km di atas permukaan tanah yang rata.
Senarai harga terperinci
| Jenis tetamu | Harga |
|---|---|
| Dewasa | $45 |
Ulasan tentang lawatan
0.0
0 ulasan
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Tulis ulasan anda
Belum ada ulasan. Jadilah orang pertama yang menilai tour ini!
Tour berkaitan
1N
Lawatan basikal pinggir bandar Hanoi sepanjang hari: Jambatan Long Bien, kebun pisang tepi Sungai Merah dan perkampungan tembikar Bat Trang berusia seribu tahun
$89
1N
Lawatan Jeep Hanoi separuh hari dengan pemandu wanita: Kawasan Bandar Lama, Tasik Barat, Jalan Kereta Api dan kawasan luar bandar pulau tengah Sungai Merah
$50
1N
Lawatan Jeep Hanoi 2.5 jam dipandu wanita: Tarikan utama dan lorong tersembunyi, Tasik Barat dan kopi telur
$35
1N
Lawatan Jeep Hanoi sehari suntuk dipandu wanita: Bandar dan pinggir bandar, Benteng Co Loa, Jambatan Long Bien dan kopi telur
$100
Jadual berlepas
Pilih tarikh berlepas anda
Setiap minggu pada CN,T2,T3,T4,T5,T6,T7
Bulan10,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Bulan11,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Bulan12,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Bulan01,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Bulan02,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Bulan03,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Bulan04,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Ada jadual berlepas
Dipilih