Однодневный тур в Аюттхаю из Бангкока: лодочная лапша, дворцовые сладости и речные гигантские креветки
Однодневный тур
Фуд-тур
Стандарт
Место отправления
→
Место назначения
Ayutthaya, Thailand
Ayutthaya
1N (Время участия)
Автомобиль,Пешие прогулки (Транспорт)
Английский (Язык)
Количество участников 0/10
0 забронировал(а)
Описание тура
Аюттхая была столицей Сиама на протяжении четырёхсот лет и одним из крупнейших городов мира, пока в 1767 году не была разграблена бирманскими войсками. Помимо руин, здесь сохранилась гастрономическая культура, сформированная королевским двором и персидскими, португальскими, китайскими и мусульманскими торговцами, жившими здесь.
Этот тур — путешествие в историю этого кулинарного наследия. Лодочную лапшу подают в крошечных мисках: когда-то её продавали с лодок на каналах, а полная миска легко опрокидывалась — обычно заказывают сразу четыре или пять мисок и ставят их друг на друга. Роти сай май — уникальное мусульманско-тайское блюдо, которое можно попробовать только в этом городе: тонкая лепёшка оборачивается вокруг вытянутых нитей пальмового сахара, похожих на сладкую вату, и продаётся вдоль дорог. Дворцовые сладости из яичных желтков и сиропа готовятся по технологии, привезённой португальцами в XVII веке. А самое знаменитое блюдо Аюттхаи — кунг мэ нам: огромные пресноводные речные креветки, разрезанные пополам и обжаренные на углях до тех пор, пока оранжевая икра в головах не начнёт вытекать.
Гид проведёт вас через два утренних рынка на острове, включая мусульманско-тайский рынок у реки, и объяснит, как торговая столица сформировала это меню.
Небольшая группа до 10 гостей; поездки на тук-туке включены.
Этот тур — путешествие в историю этого кулинарного наследия. Лодочную лапшу подают в крошечных мисках: когда-то её продавали с лодок на каналах, а полная миска легко опрокидывалась — обычно заказывают сразу четыре или пять мисок и ставят их друг на друга. Роти сай май — уникальное мусульманско-тайское блюдо, которое можно попробовать только в этом городе: тонкая лепёшка оборачивается вокруг вытянутых нитей пальмового сахара, похожих на сладкую вату, и продаётся вдоль дорог. Дворцовые сладости из яичных желтков и сиропа готовятся по технологии, привезённой португальцами в XVII веке. А самое знаменитое блюдо Аюттхаи — кунг мэ нам: огромные пресноводные речные креветки, разрезанные пополам и обжаренные на углях до тех пор, пока оранжевая икра в головах не начнёт вытекать.
Гид проведёт вас через два утренних рынка на острове, включая мусульманско-тайский рынок у реки, и объяснит, как торговая столица сформировала это меню.
Небольшая группа до 10 гостей; поездки на тук-туке включены.
Meeting point:
View on map
Chao Phrom Market, Naresuan Road, Ayutthaya
We meet at the Naresuan Road entrance to Chao Phrom Market on the island. Your guide will have a small sign with your name. If you are coming by train from Bangkok, the station is a short ferry and tuk-tuk hop away and we can advise on timings.
Подробный маршрут
Остановка 1 — рынок Чао-Пром: главный утренний рынок острова. Кокосовые блинчики кханом крок, жареные бананы и тайская выпечка, а также рассказ гида о правилах покупок в бывшем королевском городе.
Остановка 2 — лодочная лапша: небольшие пиалы с густым, насыщенным говяжьим или свиным супом с лапшой, приготовленным традиционным способом, — за один раз обычно съедают четыре или пять пиал. Один из киосков отмечен Michelin и находится рядом с руинами храмов.
Остановка 3 — рынок Хуа-Ро: рынок у реки в тайско-мусульманском районе — различные соусы карри, сушёная рыба, готовое карри и роти, а также рассказ гида о персидских и малайских торговых общинах Аюттхаи.
Остановка 4 — роти сай май: тонкая как бумага лепёшка, обёрнутая вокруг нитей сахарной ваты из пальмового сахара, которые вытягивают прямо у вас на глазах. Это блюдо придумали здесь, и больше нигде в Таиланде его не продают в таком масштабе.
Остановка 5 — королевские сладости: золотистая яичная лапша фой thong, фруктовые марципановые конфеты лук чуп и кокосовый заварной крем, приготовленные вручную по технологиям, привезённым из Португалии в 1600-х годах.
Остановка 6 — кунг мэ нам, гигантские речные креветки: их разрезают пополам и жарят на углях, пока оранжевая икра не начнёт вытекать, а затем подают с острым кисло-пряным соусом для морепродуктов в ресторане на берегу реки. Именно это блюдо принесло городу известность.
Остановка 7 — сом там и прохладительные напитки: салат из зелёной папайи и стакан тайского молочного чая со льдом в завершение, а также рекомендации гида посетить после этого руины храмов.
Остановка 2 — лодочная лапша: небольшие пиалы с густым, насыщенным говяжьим или свиным супом с лапшой, приготовленным традиционным способом, — за один раз обычно съедают четыре или пять пиал. Один из киосков отмечен Michelin и находится рядом с руинами храмов.
Остановка 3 — рынок Хуа-Ро: рынок у реки в тайско-мусульманском районе — различные соусы карри, сушёная рыба, готовое карри и роти, а также рассказ гида о персидских и малайских торговых общинах Аюттхаи.
Остановка 4 — роти сай май: тонкая как бумага лепёшка, обёрнутая вокруг нитей сахарной ваты из пальмового сахара, которые вытягивают прямо у вас на глазах. Это блюдо придумали здесь, и больше нигде в Таиланде его не продают в таком масштабе.
Остановка 5 — королевские сладости: золотистая яичная лапша фой thong, фруктовые марципановые конфеты лук чуп и кокосовый заварной крем, приготовленные вручную по технологиям, привезённым из Португалии в 1600-х годах.
Остановка 6 — кунг мэ нам, гигантские речные креветки: их разрезают пополам и жарят на углях, пока оранжевая икра не начнёт вытекать, а затем подают с острым кисло-пряным соусом для морепродуктов в ресторане на берегу реки. Именно это блюдо принесло городу известность.
Остановка 7 — сом там и прохладительные напитки: салат из зелёной папайи и стакан тайского молочного чая со льдом в завершение, а также рекомендации гида посетить после этого руины храмов.
В стоимость тура входит
• Англоговорящий местный гастрономический гид для небольшой группы
• Все перечисленные дегустации блюд и напитков, включая общее блюдо с огромными речными креветками
• Поездки на тук-туке между рынками и районами у реки
• Стакан холодного тайского молочного чая или прохладительного напитка
• Бутилированная вода и влажные салфетки на протяжении всей поездки
• Все налоги и сервисные сборы
• Все перечисленные дегустации блюд и напитков, включая общее блюдо с огромными речными креветками
• Поездки на тук-туке между рынками и районами у реки
• Стакан холодного тайского молочного чая или прохладительного напитка
• Бутилированная вода и влажные салфетки на протяжении всей поездки
• Все налоги и сервисные сборы
В стоимость тура не входит
• Трансфер из Бангкока в Аюттхаю (при бронировании тура мы проконсультируем вас по поводу поезда и микроавтобуса)
• Входные билеты в храмы и исторические парки
• Алкогольные напитки
• Личная туристическая страховка
• Чаевые гиду
• Входные билеты в храмы и исторические парки
• Алкогольные напитки
• Личная туристическая страховка
• Чаевые гиду
Политика возврата и отмены
Бесплатная отмена не позднее чем за 24 часа до начала тура с полным возвратом средств. При отмене менее чем за 24 часа деньги не возвращаются, поскольку речные креветки заказываются специально на ваше имя. В сезон наводнений, с сентября по ноябрь, мы можем изменить маршрут, чтобы избежать районов у реки; если остров будет затоплен, мы отменим тур и полностью вернём деньги.
Другие примечания
Отправление ежедневно в 09:30 в соответствии с расписанием поездов из Бангкока — дорога занимает около 90 минут — двух часов от станции Krung Thep Aphiwat или 90 минут на микроавтобусе либо автомобиле. Сообщите нам время вашего прибытия при бронировании тура, и мы подтвердим, успеете ли вы к началу.
Это дневной тур. Ларьки с лодочной лапшой и оба рынка закрываются в начале дня, поэтому провести этот маршрут вечером невозможно. Если вы остаётесь в Аюттхае на ночь, спросите нас о ночном рынке Bang Ian.
Риск наводнений: центральная равнина обычно затапливается с сентября по ноябрь, когда уровень рек Чао Прайя и Па-Сак повышается. Остановки у реки и рынок Хуа-Ро закроются в первую очередь. Мы следим за ситуацией и свяжемся с вами.
Жара: с 11:00 до 15:00 в Аюттхае очень жарко и мало тени. Мы предусмотрим остановки под навесом, но возьмите с собой головной убор и солнцезащитный крем.
Особые требования к питанию: сообщите нам об этом минимум за 48 часов. Халяльный маршрут здесь довольно легко организовать благодаря мусульманской общине Хуа-Ро. Вегетарианские блюда можно подготовить при предварительном уведомлении.
Большинство храмовых комплексов закрывается в 18:00, если вы планируете осмотр достопримечательностей после тура.
Это дневной тур. Ларьки с лодочной лапшой и оба рынка закрываются в начале дня, поэтому провести этот маршрут вечером невозможно. Если вы остаётесь в Аюттхае на ночь, спросите нас о ночном рынке Bang Ian.
Риск наводнений: центральная равнина обычно затапливается с сентября по ноябрь, когда уровень рек Чао Прайя и Па-Сак повышается. Остановки у реки и рынок Хуа-Ро закроются в первую очередь. Мы следим за ситуацией и свяжемся с вами.
Жара: с 11:00 до 15:00 в Аюттхае очень жарко и мало тени. Мы предусмотрим остановки под навесом, но возьмите с собой головной убор и солнцезащитный крем.
Особые требования к питанию: сообщите нам об этом минимум за 48 часов. Халяльный маршрут здесь довольно легко организовать благодаря мусульманской общине Хуа-Ро. Вегетарианские блюда можно подготовить при предварительном уведомлении.
Большинство храмовых комплексов закрывается в 18:00, если вы планируете осмотр достопримечательностей после тура.
Подробная таблица цен
| Тип гостя | Цена |
|---|---|
| Взрослый | $59 |
Оценка тура
0.0
0 отзывов
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Напишите свой отзыв
Пока нет ни одной оценки. Станьте первым, кто оценит этот тур!
Расписание отправлений
Выберите дату, когда вы хотите отправиться
Еженедельно в CN,T2,T3,T4,T5,T6,T7
Месяц10,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Месяц11,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Месяц12,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Месяц01,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Месяц02,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Месяц03,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Месяц04,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Есть расписание отправлений
Выбрано
Войдите, чтобы продолжить
Перед вводом и отправкой информации необходимо войти в систему или зарегистрировать аккаунт.