Bali Night Market Food Tour: Gianyar Night Market & Balinese Grills
Tagesausflug
Kulinariktour
Standard
Departure point
→
Destination
Ubud, Bali, Indonesia
Bali
1N (Teilnahmedauer)
Auto,Zu Fuß gehen (Verkehrsmittel)
English (Sprache)
Anzahl der Teilnehmer 0/10
0 booked
Tour description
25 Minuten östlich von Ubud liegt in der alten Königsstadt Gianyar ein überdachter Markt, der jeden Abend mit Dutzenden Essensständen und Hunderten balinesischen Familien gefüllt ist. Kaum Englisch, keine Speisekarten und nur sehr wenige Touristen. Der Pasar Senggol Gianyar ist das authentischste und lohnenswerteste kulinarische Erlebnis der Insel.
Wir brechen in der Abenddämmerung auf und erkunden den Markt gemeinsam mit unserem Guide, um uns durch die Spezialitäten zu probieren. Der Guide bestellt auf Balinesisch: Babi Guling als Tellergericht, auf Zitronengras gegrilltes Sate Lilit in Kokosnussschalen, Tipat Cantok – Reiskuchen mit Gemüse und Erdnusssauce –, Nasi Campur, zusammengestellt aus einem Dutzend Speisenschalen, sowie Bubur Sumsum und Laklak, kleine grüne Reiskuchen mit Palmzucker und Kokosnuss. Ein sättigendes Essen kostet hier nur wenige Dollar.
Vor dem Markt halten wir in einem Warung im Dorf, um mehr über Lawar und Sambal Matah zu erfahren, eine kalte Flasche Bintang zu genießen und vom Guide zu erfahren, wie der rituelle Kalender den Zeitpunkt bestimmt, zu dem die Balinesen ihre Speisen zubereiten und genießen.
Kleine Gruppe mit maximal 10 Gästen. Inklusive privatem, klimatisiertem Hin- und Rücktransfer ab Ubud.
Wir brechen in der Abenddämmerung auf und erkunden den Markt gemeinsam mit unserem Guide, um uns durch die Spezialitäten zu probieren. Der Guide bestellt auf Balinesisch: Babi Guling als Tellergericht, auf Zitronengras gegrilltes Sate Lilit in Kokosnussschalen, Tipat Cantok – Reiskuchen mit Gemüse und Erdnusssauce –, Nasi Campur, zusammengestellt aus einem Dutzend Speisenschalen, sowie Bubur Sumsum und Laklak, kleine grüne Reiskuchen mit Palmzucker und Kokosnuss. Ein sättigendes Essen kostet hier nur wenige Dollar.
Vor dem Markt halten wir in einem Warung im Dorf, um mehr über Lawar und Sambal Matah zu erfahren, eine kalte Flasche Bintang zu genießen und vom Guide zu erfahren, wie der rituelle Kalender den Zeitpunkt bestimmt, zu dem die Balinesen ihre Speisen zubereiten und genießen.
Kleine Gruppe mit maximal 10 Gästen. Inklusive privatem, klimatisiertem Hin- und Rücktransfer ab Ubud.
Meeting point:
View on map
Jalan Raya Ubud, opposite Puri Saren palace, Ubud, Bali
We meet on Jalan Raya Ubud opposite the palace gates, where your driver and guide will be waiting. Your guide will have a small sign with your name.
Detailed itinerary
Stop 1 - Village warung, outside Ubud: Lawar, sambal matah and crisp fried peanuts with a cold Bintang, while your guide explains the Balinese ceremonial calendar and how it governs cooking.
Stop 2 - Drive to Gianyar: A 25 to 35 minute private transfer east through the rice terraces as the light goes, included in the price.
Stop 3 - Pasar Senggol Gianyar: The covered night market hall. Your guide walks you the length of it first, translating the trays before anyone orders.
Stop 4 - Babi guling by the plate: Suckling pig with crackling, sausage and lawar, at half the price of the tourist warungs and arguably better.
Stop 5 - Sate lilit and grilled corn: Minced fish and coconut satay on lemongrass stalks over coconut husk, plus charred corn with chilli and butter.
Stop 6 - Nasi campur: A plate built from a dozen trays - long beans, jackfruit curry, spiced egg, shredded chicken, sambal - which is how Balinese families actually eat.
Stop 7 - Laklak and bubur sumsum: Small green rice-flour pancakes with palm sugar and grated coconut, and warm rice porridge with coconut milk, to finish.
Stop 2 - Drive to Gianyar: A 25 to 35 minute private transfer east through the rice terraces as the light goes, included in the price.
Stop 3 - Pasar Senggol Gianyar: The covered night market hall. Your guide walks you the length of it first, translating the trays before anyone orders.
Stop 4 - Babi guling by the plate: Suckling pig with crackling, sausage and lawar, at half the price of the tourist warungs and arguably better.
Stop 5 - Sate lilit and grilled corn: Minced fish and coconut satay on lemongrass stalks over coconut husk, plus charred corn with chilli and butter.
Stop 6 - Nasi campur: A plate built from a dozen trays - long beans, jackfruit curry, spiced egg, shredded chicken, sambal - which is how Balinese families actually eat.
Stop 7 - Laklak and bubur sumsum: Small green rice-flour pancakes with palm sugar and grated coconut, and warm rice porridge with coconut milk, to finish.
Tour price includes
• Small-group English-speaking local food guide
• Private air-conditioned return transfer from Ubud to Gianyar
• All food and drink tastings listed in the itinerary
• One Bintang beer or soft drink
• Bottled water and wet wipes throughout
• All taxes and service fees
• Private air-conditioned return transfer from Ubud to Gianyar
• All food and drink tastings listed in the itinerary
• One Bintang beer or soft drink
• Bottled water and wet wipes throughout
• All taxes and service fees
Tour price excludes
• Abholung und Rückfahrt zum Hotel, sofern nicht anders angegeben
• Zusätzliche Getränke außerhalb der enthaltenen Leistungen
• Persönliche Reiseversicherung
• Trinkgeld für den Guide (gern gesehen, aber nicht verpflichtend)
• Mahlzeiten und Einkäufe außerhalb des Programms
• Zusätzliche Getränke außerhalb der enthaltenen Leistungen
• Persönliche Reiseversicherung
• Trinkgeld für den Guide (gern gesehen, aber nicht verpflichtend)
• Mahlzeiten und Einkäufe außerhalb des Programms
Stornierungsrichtlinie
Free cancellation up to 24 hours before the tour start time for a full refund. Cancellations within 24 hours are non-refundable. Tours run rain or shine - the market is under a roof. We do not operate on Nyepi.
Weitere Hinweise
Runs daily at 17:30. The market peaks between 19:00 and 21:00.
Pick-up from Ubud is included. Pick-up from Seminyak, Canggu or Sanur can be arranged for an extra fee, but note that those are 60 to 90 minutes each way in evening traffic.
Nyepi, Monday 9 March 2027, closes the entire island for 24 hours. We do not run on that date or on the afternoon before it.
Halal: Balinese night-market food is pork-centred. For Muslim guests we route to Javanese and seafood stalls instead - tell us when you book.
Dietary needs: tell us at least 48 hours ahead. Vegetarian is possible, though it changes several stops.
Cash only, small rupiah notes. Minimum age 8.
About 800 m of walking inside the market, plus the transfer.
Pick-up from Ubud is included. Pick-up from Seminyak, Canggu or Sanur can be arranged for an extra fee, but note that those are 60 to 90 minutes each way in evening traffic.
Nyepi, Monday 9 March 2027, closes the entire island for 24 hours. We do not run on that date or on the afternoon before it.
Halal: Balinese night-market food is pork-centred. For Muslim guests we route to Javanese and seafood stalls instead - tell us when you book.
Dietary needs: tell us at least 48 hours ahead. Vegetarian is possible, though it changes several stops.
Cash only, small rupiah notes. Minimum age 8.
About 800 m of walking inside the market, plus the transfer.
Detailed price list
| Guest type | Price |
|---|---|
| Erwachsene | $55 |
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