होई आन बाज़ार – होआई नदी के किनारे प्राचीन बाज़ार, खाएं काओ लाऊ, मी क्वांग

होइ आन बाज़ार – होइ आन के प्राचीन शहर का केंद्रीय बाज़ार, जो होआई नदी के किनारे स्थित है। बाज़ार में क्वांग क्षेत्र के विशिष्ट व्यंजनों के लिए एक प्रसिद्ध फ़ूड कोर्ट है और यह प्राचीन शहर के लोगों के व्यापारिक जीवन की हलचल को देखने के लिए एक बेहतरीन जगह है।

इतिहास और विशेषताएं

• होइ आन 17वीं-18वीं शताब्दी से एक समृद्ध व्यापारिक बंदरगाह रहा है, और यह बाज़ार प्राचीन शहर की व्यापारिक गतिविधियों से गहराई से जुड़ा हुआ है।
• यह बाज़ार यूनेस्को द्वारा मान्यता प्राप्त विश्व सांस्कृतिक धरोहर स्थल, होइ आन के प्राचीन शहर में स्थित है।
• टाइलों वाली छत और पीली दीवारों वाला बाज़ार का मुख्य द्वार प्राचीन शहर की विशिष्ट वास्तुकला को दर्शाता है।
• बाज़ार को सीफ़ूड, फल-सब्जियों, कपड़ों, खान-पान और स्मृति चिन्हों (सॉवनेयर) के क्षेत्रों में विभाजित किया गया है।

होइ आन बाज़ार में क्या खरीदें

• तड़के सुबह नदी किनारे वाले क्षेत्र में ताज़ा सीफ़ूड।
• रेशमी कपड़े, परिधान वस्त्र और सिलाई (टेलरिंग) सेवाएँ।
• लालटेन, स्मृति चिन्ह, मसाले और सूखे उत्पाद।
• फल और सब्जियाँ, जिनमें त्रा क्वे सब्जी गांव की सब्जियाँ भी शामिल हैं।

होइ आन बाज़ार में क्या खाएं

• काओ लाउ – होइ आन का प्रसिद्ध विशिष्ट व्यंजन।
• मी क्वांग, बान सेओ, चावल के पापड़ के साथ क्लैम।
• बान बाओ बान वाक (व्हाइट रोज़ डंपलिंग) और विभिन्न प्रकार की पारंपरिक मीठी खीर (चे)।
• होइ आन शैली का हर्बल पेय।

कैसे पहुंचे

• बाज़ार प्राचीन शहर के ठीक अंदर स्थित है, इसलिए पैदल चलना या साइकिल से जाना सबसे सुविधाजनक है।
• दा नांग शहर के केंद्र से टैक्सी, राइड-हेलिंग सेवा या बस से यह लगभग 30 किमी दूर है।
• प्राचीन शहर के आसपास स्थित पार्किंग स्थलों में मोटरबाइक या कार पार्क करें और फिर पैदल बाज़ार में जाएं।

पर्यटकों के लिए सुझाव

• सीफ़ूड और फल-सब्जियों का सबसे जीवंत व्यापारिक माहौल देखने के लिए सुबह जल्दी पहुंचें।
• स्मृति चिन्ह और कपड़े खरीदते समय पहले दाम पूछें और विनम्रता से मोलभाव करें।
• प्राचीन शहर की कुछ सड़कों पर तय समय में मोटरबाइकों का प्रवेश प्रतिबंधित होता है, इसलिए पैदल चलना बेहतर है।
• इसके साथ ही नज़दीकी चुआ काउ (जापानी ढका हुआ पुल), तान की प्राचीन घर देखने और पास ही बहती होआई नदी के किनारे टहलने का कार्यक्रम भी बनाएं।

संदर्भ मूल्य

• काओ लाउ: लगभग 25,000–45,000 VND/कटोरा।
• मी क्वांग: लगभग 25,000–50,000 VND/कटोरा।
• बान मी: लगभग 20,000–35,000 VND/पीस।
• चे, पेय पदार्थ: लगभग 10,000–20,000 VND/गिलास।
• कपड़ा अनुभाग में शर्ट की सिलाई: लगभग 400,000–600,000 VND/शर्ट।

कीमतें केवल संदर्भ के लिए हैं और मौसम तथा प्रत्येक स्टॉल के अनुसार भिन्न हो सकती हैं।

भ्रमण का सर्वोत्तम समय

• सुबह लगभग 6:00 से 8:00 बजे का समय नावों से होआई नदी के घाट पर उतरने वाले ताज़ा सीफ़ूड और सब्जियों को देखने के लिए सबसे उपयुक्त है।
• दोपहर के समय बाज़ार के फ़ूड कोर्ट में काओ लाउ और मी क्वांग का स्वाद लेने वाले लोगों की भीड़ रहती है।
• शाम लगभग 17:00 बजे से खान-पान की दुकानें पर्यटकों के लिए देर तक खुली रहती हैं, और प्राचीन शहर में लालटेन की रोशनी का वातावरण बेहद सुंदर दिखता है।
• शुष्क मौसम (लगभग मार्च से अगस्त) बाज़ार में घूमने के लिए अनुकूल है, जबकि साल के अंत में बारिश के मौसम में बाढ़ के कारण जलभराव हो सकता है।

पर्यटकों के लिए उपयोगी जानकारी

• भुगतान: कई स्टॉल क्यूआर ट्रांसफर स्वीकार करते हैं, सिलाई की कुछ दुकानें कार्ड स्वीकार करती हैं, लेकिन खाने-पीने के समय छोटे नोटों में नकदी साथ रखना बेहतर है।
• शौचालय: बाज़ार और पुराने शहर (ओल्ड टाउन) में सार्वजनिक शौचालय उपलब्ध हैं, जिनके लिए मामूली शुल्क लग सकता है।
• भाषा: बाज़ार में कई अंतरराष्ट्रीय पर्यटक आते हैं, इसलिए कई विक्रेता, विशेष रूप से फ़ूड एरिया और सिलाई की दुकानों वाले, बुनियादी अंग्रेज़ी बोल लेते हैं।
• खरीदारी: खाने के कई स्टॉलों पर कीमतें प्रदर्शित होती हैं; स्मृति चिन्हों और कपड़ों के लिए कुछ दुकानों पर कीमतें पूछें और विनम्रता से मोलभाव करें।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

होई आन बाज़ार किस समय खुलता है?

बाज़ार सुबह जल्दी, लगभग 6:00 बजे से लेकर शाम तक लगता है। सुबह का समय सबसे चहल-पहल भरा होता है।

क्या होई आन बाज़ार में प्रवेश के लिए प्राचीन शहर (ओल्ड टाउन) का टिकट खरीदना ज़रूरी है?

बाज़ार में प्रवेश निःशुल्क है; स्थानीय नियमों के अनुसार ऐतिहासिक स्थलों में प्रवेश करने पर ही ओल्ड टाउन का टिकट लागू होता है।

होई आन बाज़ार में क्या खाना चाहिए?

बाज़ार के फ़ूड एरिया में काओ लाउ (cao lầu), मी क्वांग (mì Quảng), बान्ह शियो (bánh xèo) और हेन शुक बान्ह दा (hến xúc bánh đa) का स्वाद ज़रूर लें।

और देखें

• हेलियो नाइट मार्केट
• हान बाज़ार
• कोन बाज़ार
• बाक माय आन बाज़ार