ओसाका कुरोमोन मार्केट मॉर्निंग फ़ूड टूर: टूना, वाग्यू स्क्यूअर्स और ऑयस्टर्स
दिन भर का टूर
फूड टूर
मानक
प्रस्थान स्थान
→
गंतव्य
Osaka, Japan
Osaka
1N (भाग लेने का समय)
पैदल चलना (परिवहन)
अंग्रेज़ी (भाषा)
भाग लेने वालों की संख्या 0/8
0 बुक किया गया
टूर विवरण
ओसाका का उपनाम 'तेनका नो दाइदोकोरो' यानी 'देश की रसोई' है, और कुरोमोन इचिबा वह जगह है जहाँ यह बात सच साबित होती है। यह लगभग छह सौ मीटर लंबा एक ढका हुआ बाज़ार (आर्केड) है जहाँ भोर से पहले थोक व्यापार शुरू होता है और खुदरा दुकानें नौ बजे खुलती हैं। ओसाका के शेफ़ यहाँ खरीदारी करते हैं, और अब बाकी लोग भी यहाँ आने लगे हैं - इसीलिए समय का बहुत महत्व है।
हम आर्केड में भीड़ बढ़ने से पहले, साढ़े नौ बजे चलते हैं। आपका गाइड आपको एक-एक करके दुकानों पर ले जाता है: आपके सामने टूना लोइन से काटे गए ओटोरो और चुटोरो; कसाई की दुकान के सामने ग्रिल पर भुने हुए वाग्यू स्क्यूअर्स; ऑर्डर करने पर ताज़ा खोले गए ऑयस्टर्स जिन्हें नींबू और पोन्ज़ू के साथ खाया जाता है; होक्काइडो की यूनी; कुशीकात्सु; और ऐसे फल जिनकी कीमत आपकी उम्मीद से ज़्यादा है लेकिन एक बार चखना बनता है।
दुकानों के बीच-बीच में, आपका गाइड समझाएगा कि ओसाका की व्यापारी संस्कृति ने क्योटो से इतना अलग फ़ूड शहर कैसे बनाया, 'कुइदाओरे' का असल में क्या मतलब है, और एक अच्छी दुकान तथा केवल तस्वीरों के लिए बनी दुकान के बीच अंतर कैसे पहचाना जाए - जो कि पर्यटकों के लिए महंगे सीफ़ूड प्लैटर्स के दौर में वाकई एक काम आने वाला हुनर है।
छोटा समूह, अधिकतम 8 मेहमान, पूरी तरह से एक ढके हुए आर्केड में पैदल।
हम आर्केड में भीड़ बढ़ने से पहले, साढ़े नौ बजे चलते हैं। आपका गाइड आपको एक-एक करके दुकानों पर ले जाता है: आपके सामने टूना लोइन से काटे गए ओटोरो और चुटोरो; कसाई की दुकान के सामने ग्रिल पर भुने हुए वाग्यू स्क्यूअर्स; ऑर्डर करने पर ताज़ा खोले गए ऑयस्टर्स जिन्हें नींबू और पोन्ज़ू के साथ खाया जाता है; होक्काइडो की यूनी; कुशीकात्सु; और ऐसे फल जिनकी कीमत आपकी उम्मीद से ज़्यादा है लेकिन एक बार चखना बनता है।
दुकानों के बीच-बीच में, आपका गाइड समझाएगा कि ओसाका की व्यापारी संस्कृति ने क्योटो से इतना अलग फ़ूड शहर कैसे बनाया, 'कुइदाओरे' का असल में क्या मतलब है, और एक अच्छी दुकान तथा केवल तस्वीरों के लिए बनी दुकान के बीच अंतर कैसे पहचाना जाए - जो कि पर्यटकों के लिए महंगे सीफ़ूड प्लैटर्स के दौर में वाकई एक काम आने वाला हुनर है।
छोटा समूह, अधिकतम 8 मेहमान, पूरी तरह से एक ढके हुए आर्केड में पैदल।
Meeting point:
View on map
Kuromon Ichiba Market, Sennichimae-dori entrance, Nipponbashi, Osaka
We meet at the Sennichimae-dori entrance to Kuromon Ichiba, three minutes from Nipponbashi station exit 10. Your guide will have a small sign with your name.
विस्तृत कार्यक्रम
स्टॉप 1 - कुरोमोन प्रवेशद्वार: गाइड छत से ढके खरीदारी क्षेत्र, चलते-चलते खाने के बजाय स्टॉल पर खड़े होकर खाने के शिष्टाचार और यहाँ कीमतें पढ़ने के तरीके के बारे में बताता है।
स्टॉप 2 - इच्छानुसार कटा हुआ टूना: मछली विक्रेता के स्टॉल पर आपके सामने ही टूना की कमर से ओटोरो और चूटोरो काटे जाते हैं, जिन्हें खड़े-खड़े सोया सॉस और वसाबी के साथ खाया जाता है।
स्टॉप 3 - वाग्यू स्क्युअर: अच्छी वसा-रेखाओं वाला गोमांस मांस की दुकान के सामने ग्रिल पर भूना जाता है, नमक छिड़का जाता है और सीख पर परोसा जाता है।
स्टॉप 4 - सीप और यूनी: सीप को इच्छानुसार खोलकर नींबू और पोंज़ू के साथ परोसा जाता है, साथ में होक्काइडो का समुद्री अर्चिन, जबकि गाइड जापान के समुद्री खाद्य पदार्थों के मौसम के बारे में बताता है।
स्टॉप 5 - कुशिकात्सु: सूअर का मांस, झींगा और सब्जियों को सीख पर लगाकर ब्रेडक्रम्ब्स में लपेटा जाता है और इच्छानुसार खूब तेल में तला जाता है; साझा सॉस इस्तेमाल करने का नियम समझाया जाता है - दोबारा डुबोना बिल्कुल नहीं।
स्टॉप 6 - जापानी फल: मौसम के अनुसार स्ट्रॉबेरी, खरबूजा या ख़ुरमा, साथ में गाइड जापानी फलों की कीमत उपहार की तरह क्यों तय की जाती है, इस बारे में बताता है।
स्टॉप 7 - तक़ोयाकी और पेय: छत से ढके क्षेत्र के ठीक बाहर एक स्टॉल से ऑक्टोपस से भरे आटे के गोले, और अंत में हरी चाय या ठंडी बीयर का एक गिलास।
स्टॉप 2 - इच्छानुसार कटा हुआ टूना: मछली विक्रेता के स्टॉल पर आपके सामने ही टूना की कमर से ओटोरो और चूटोरो काटे जाते हैं, जिन्हें खड़े-खड़े सोया सॉस और वसाबी के साथ खाया जाता है।
स्टॉप 3 - वाग्यू स्क्युअर: अच्छी वसा-रेखाओं वाला गोमांस मांस की दुकान के सामने ग्रिल पर भूना जाता है, नमक छिड़का जाता है और सीख पर परोसा जाता है।
स्टॉप 4 - सीप और यूनी: सीप को इच्छानुसार खोलकर नींबू और पोंज़ू के साथ परोसा जाता है, साथ में होक्काइडो का समुद्री अर्चिन, जबकि गाइड जापान के समुद्री खाद्य पदार्थों के मौसम के बारे में बताता है।
स्टॉप 5 - कुशिकात्सु: सूअर का मांस, झींगा और सब्जियों को सीख पर लगाकर ब्रेडक्रम्ब्स में लपेटा जाता है और इच्छानुसार खूब तेल में तला जाता है; साझा सॉस इस्तेमाल करने का नियम समझाया जाता है - दोबारा डुबोना बिल्कुल नहीं।
स्टॉप 6 - जापानी फल: मौसम के अनुसार स्ट्रॉबेरी, खरबूजा या ख़ुरमा, साथ में गाइड जापानी फलों की कीमत उपहार की तरह क्यों तय की जाती है, इस बारे में बताता है।
स्टॉप 7 - तक़ोयाकी और पेय: छत से ढके क्षेत्र के ठीक बाहर एक स्टॉल से ऑक्टोपस से भरे आटे के गोले, और अंत में हरी चाय या ठंडी बीयर का एक गिलास।
टूर की कीमत में शामिल
• छोटे समूह के लिए अंग्रेज़ी बोलने वाला स्थानीय फ़ूड गाइड (अधिकतम 8 मेहमान)
• यात्रा कार्यक्रम में सूचीबद्ध सभी खाद्य स्वादों का चखना
• एक ग्रीन टी, सॉफ्ट ड्रिंक या बियर
• पूरे टूर के दौरान बोतलबंद पानी और वेट वाइप्स
• सभी कर और सेवा शुल्क
• यात्रा कार्यक्रम में सूचीबद्ध सभी खाद्य स्वादों का चखना
• एक ग्रीन टी, सॉफ्ट ड्रिंक या बियर
• पूरे टूर के दौरान बोतलबंद पानी और वेट वाइप्स
• सभी कर और सेवा शुल्क
टूर की कीमत में शामिल नहीं
• होटल से पिक-अप और ड्रॉप-ऑफ (मिलने का स्थान सबवे से 3 मिनट की दूरी पर है)
• सबवे किराया
• अतिरिक्त पेय पदार्थ
• व्यक्तिगत यात्रा बीमा
• ग्रेच्युटी/टिप (जापान में टिप देने की प्रथा नहीं है)
• सबवे किराया
• अतिरिक्त पेय पदार्थ
• व्यक्तिगत यात्रा बीमा
• ग्रेच्युटी/टिप (जापान में टिप देने की प्रथा नहीं है)
रद्दीकरण और धनवापसी नीति
पूरे रिफंड के लिए टूर शुरू होने के समय से 24 घंटे पहले तक निःशुल्क रद्दीकरण। 24 घंटे के भीतर रद्द करने पर कोई रिफंड नहीं मिलेगा। टूर बारिश हो या धूप, दोनों में चलते हैं - आर्केड ढका हुआ है।
अन्य नोट्स
सोमवार से शनिवार सुबह 09:30 बजे संचालित। हम रविवार को टूर संचालित नहीं करते, जब कुरोमोन के कई स्टॉल बंद रहते हैं, और बाज़ार कुछ सार्वजनिक छुट्टियों पर भी बंद रहता है - यदि आपकी तारीख प्रभावित होती है तो हम आपसे संपर्क करेंगे।
बाज़ार के नियम: कुरोमोन में अब चलते-फिरते न खाने के अनुरोध वाले साइनबोर्ड लगे हैं। हम प्रत्येक स्टॉल के अपने काउंटर या खड़े होने की जगह पर खाते हैं।
सही मूल्य: पर्यटकों के लिए बनाए गए सीफ़ूड प्लैटर्स अब आम हो गए हैं और अक्सर उनकी कीमत वाजिब नहीं होती। आपका गाइड आपके साथ स्टालों की तुलना करता है और वहीं से ऑर्डर करता है जहाँ स्थानीय लोग कतार लगाते हैं, जो कि यहाँ गाइड लेने की मुख्य वजहों में से एक है।
कई स्टॉल केवल नकद स्वीकार करते हैं।
आहार संबंधी आवश्यकताएँ: हमें कम से कम 48 घंटे पहले बताएं। यह टूर सीफ़ूड और बीफ़ पर केंद्रित है; आर्केड में शाकाहारी विकल्प संभव हैं लेकिन सीमित हैं, इसलिए हमें पहले से बताएं।
पूरी तरह से पैदल, समतल ढकी हुई ज़मीन पर लगभग 1.2 किमी।
बाज़ार के नियम: कुरोमोन में अब चलते-फिरते न खाने के अनुरोध वाले साइनबोर्ड लगे हैं। हम प्रत्येक स्टॉल के अपने काउंटर या खड़े होने की जगह पर खाते हैं।
सही मूल्य: पर्यटकों के लिए बनाए गए सीफ़ूड प्लैटर्स अब आम हो गए हैं और अक्सर उनकी कीमत वाजिब नहीं होती। आपका गाइड आपके साथ स्टालों की तुलना करता है और वहीं से ऑर्डर करता है जहाँ स्थानीय लोग कतार लगाते हैं, जो कि यहाँ गाइड लेने की मुख्य वजहों में से एक है।
कई स्टॉल केवल नकद स्वीकार करते हैं।
आहार संबंधी आवश्यकताएँ: हमें कम से कम 48 घंटे पहले बताएं। यह टूर सीफ़ूड और बीफ़ पर केंद्रित है; आर्केड में शाकाहारी विकल्प संभव हैं लेकिन सीमित हैं, इसलिए हमें पहले से बताएं।
पूरी तरह से पैदल, समतल ढकी हुई ज़मीन पर लगभग 1.2 किमी।
विस्तृत मूल्य सूची
| ग्राहक का प्रकार | मूल्य |
|---|---|
| वयस्क | $85 |
टूर के बारे में समीक्षा
0.0
0 समीक्षाएँ
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
अपनी समीक्षा लिखें
अभी कोई समीक्षा नहीं है। इस टूर की समीक्षा करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
संबंधित टूर
1N
निःशुल्क पैदल यात्रा द्वारा ओसाका के व्यंजनों और स्थानीय बाज़ारों की खोज – स्वाद, बाज़ार और पाक संस्कृति
0 VND
1N
ओसाका की स्ट्रीट आर्ट और अनोखी विशेषताओं की खोज के लिए निःशुल्क पैदल यात्रा – भित्तिचित्र, रचनात्मक क्षेत्र और आधुनिक संस्कृति
0 VND
1N
ओसाका की किंवदंतियों की खोज के लिए शाम की निःशुल्क पैदल यात्रा – मिथक, रहस्य और रोशनी में नहाई गलियाँ
0 VND
1N
निःशुल्क पैदल यात्रा: ओसाका के छिपे हुए रत्न और स्थानीय जीवन – गुप्त कोने और पड़ोस की कहानियाँ
0 VND
प्रस्थान कार्यक्रम
वह तारीख चुनें जिस दिन आप प्रस्थान करना चाहते हैं
साप्ताहिक पर T2,T3,T4,T5,T6,T7
महीना10,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
18
25
महीना11,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
8
15
22
29
महीना12,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
6
13
20
27
महीना01,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
3
10
17
24
31
महीना02,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
7
14
21
28
महीना03,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
7
14
21
28
महीना04,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
4
11
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
प्रस्थान कार्यक्रम उपलब्ध है
चयन किया जा रहा है