क्राबी टाउन इवनिंग फ़ूड टूर: रिवरफ़्रंट नाइट मार्केट और वॉकिंग स्ट्रीट
दिन भर का टूर
फूड टूर
मानक
प्रस्थान स्थान
→
गंतव्य
Krabi, Thailand
Krabi
1N (भाग लेने का समय)
पैदल चलना (परिवहन)
अंग्रेज़ी (भाषा)
भाग लेने वालों की संख्या 0/10
0 बुक किया गया
टूर विवरण
आओ नांग वह जगह है जहाँ पर्यटक ठहरते हैं। नदी के मुहाने पर मुख्य भूमि की ओर आधे घंटे की दूरी पर स्थित क्राबी टाउन वह जगह है जहाँ दक्षिणी थाईलैंड वास्तव में भोजन का आनंद लेता है - थाई-चीनी-मुस्लिम संस्कृति का मिश्रण लिए एक छोटी प्रांतीय राजधानी, जिसके तीन तरफ मैंग्रोव हैं और हर शाम घाट पर एक नाइट मार्केट (रात्रि बाज़ार) सजता है।
हम चाओ फाह नाइट मार्केट से खाओ गेंग के साथ शुरुआत करते हैं, जो दक्षिणी शैली की करी-चावल प्रणाली है जहाँ आप ट्रे की ओर इशारा करते हैं और आपको तीन स्कूप मिलते हैं, और आपका गाइड आपको ट्रे में मौजूद व्यंजनों के बारे में बताता है: पीली केकड़ा करी, खट्टी मछली करी, झींगा पेस्ट के साथ स्टिर-फ्राइड स्टिंक बीन्स। इसके बाद होई चक तीन, स्थानीय विंग शेल्स जिन्हें आप सीधे शेल से चूसकर खाते हैं, तीखी हरी चटनी के साथ ग्रिल्ड स्क्विड, और मुस्लिम स्टालों से साते।
क्राबी में मुस्लिम आबादी काफी अधिक है, इसलिए इस रूट के दूसरे हिस्से में रोटी, मलय-शैली का फ्राइड चिकन और कंडेंस्ड मिल्क वाली मीठी चाय शामिल है। शुक्रवार, शनिवार और रविवार की शाम को हम महाराज रोड के पीछे स्थित वॉकिंग स्ट्रीट को भी कवर करते हैं, जो सप्ताह की सबसे व्यस्त और बेहतरीन रातें होती हैं।
छोटा समूह, अधिकतम 10 मेहमान, नदी से लगभग 600 मीटर के दायरे में पूरी तरह से पैदल।
हम चाओ फाह नाइट मार्केट से खाओ गेंग के साथ शुरुआत करते हैं, जो दक्षिणी शैली की करी-चावल प्रणाली है जहाँ आप ट्रे की ओर इशारा करते हैं और आपको तीन स्कूप मिलते हैं, और आपका गाइड आपको ट्रे में मौजूद व्यंजनों के बारे में बताता है: पीली केकड़ा करी, खट्टी मछली करी, झींगा पेस्ट के साथ स्टिर-फ्राइड स्टिंक बीन्स। इसके बाद होई चक तीन, स्थानीय विंग शेल्स जिन्हें आप सीधे शेल से चूसकर खाते हैं, तीखी हरी चटनी के साथ ग्रिल्ड स्क्विड, और मुस्लिम स्टालों से साते।
क्राबी में मुस्लिम आबादी काफी अधिक है, इसलिए इस रूट के दूसरे हिस्से में रोटी, मलय-शैली का फ्राइड चिकन और कंडेंस्ड मिल्क वाली मीठी चाय शामिल है। शुक्रवार, शनिवार और रविवार की शाम को हम महाराज रोड के पीछे स्थित वॉकिंग स्ट्रीट को भी कवर करते हैं, जो सप्ताह की सबसे व्यस्त और बेहतरीन रातें होती हैं।
छोटा समूह, अधिकतम 10 मेहमान, नदी से लगभग 600 मीटर के दायरे में पूरी तरह से पैदल।
Meeting point:
View on map
Chao Fah Pier, Kong Ka Road, Krabi Town
We meet at Chao Fah Pier on the Krabi riverfront, beside the night market entrance. Your guide will have a small sign with your name. About 30 minutes by songthaew or taxi from Ao Nang.
विस्तृत कार्यक्रम
पड़ाव 1 - खाओ गेंग करी की ट्रे, चाओ फाह बाज़ार: दक्षिणी करी व्यंजन चावल के साथ इस तरह परोसे जाते हैं कि हर व्यंजन अलग-अलग खाया जाता है - पीली केकड़ा करी, खट्टी मछली करी, झींगा पेस्ट के साथ तली हुई बदबूदार फलियाँ। आपका गाइड हर व्यंजन की ट्रे का नाम बताएगा।
पड़ाव 2 - होई चक तीन: स्थानीय पंखदार घोंघे, जिन्हें लेमनग्रास के साथ उबालकर सीधे खोल से चूसकर खाया जाता है और तीखी नींबू-मिर्च की चटनी में डुबोया जाता है। थोड़ा अस्त-व्यस्त, पर पूरी तरह क्राबी की खासियत।
पड़ाव 3 - ग्रिल्ड स्क्विड और सीख कबाब: पूरे स्क्विड को कोयले पर भूनकर तीखी हरी समुद्री भोजन की चटनी के साथ परोसा जाता है, साथ ही ग्रिल्ड स्टॉलों से चिकन और सूअर के मांस की सीखें।
पड़ाव 4 - मुस्लिम साटे और तला हुआ चिकन: क्राबी के मुस्लिम स्टॉलों से गाढ़ी मूंगफली की चटनी वाला चिकन साटे और मलय शैली का तला हुआ चिकन, साथ में मीठी चाय।
पड़ाव 5 - क्राबी वॉकिंग स्ट्रीट (शुक्रवार से रविवार) या नदी किनारे के स्टॉल: सप्ताहांत की शामों में हम महाराज सोई 8 वॉकिंग स्ट्रीट पर टहलते हैं; सप्ताह के बीच में हम स्थानीय लोगों के साथ घाट क्षेत्र और नदी किनारे के रास्ते पर रहते हैं।
पड़ाव 6 - रोटी और चा येन: अंत में कंडेंस्ड मिल्क के साथ मक्खन में तली हुई रोटी और बर्फ वाली थाई मिल्क टी, साथ ही क्राबी और आओ नांग में खाने-पीने के बारे में गाइड के सुझाव।
पड़ाव 2 - होई चक तीन: स्थानीय पंखदार घोंघे, जिन्हें लेमनग्रास के साथ उबालकर सीधे खोल से चूसकर खाया जाता है और तीखी नींबू-मिर्च की चटनी में डुबोया जाता है। थोड़ा अस्त-व्यस्त, पर पूरी तरह क्राबी की खासियत।
पड़ाव 3 - ग्रिल्ड स्क्विड और सीख कबाब: पूरे स्क्विड को कोयले पर भूनकर तीखी हरी समुद्री भोजन की चटनी के साथ परोसा जाता है, साथ ही ग्रिल्ड स्टॉलों से चिकन और सूअर के मांस की सीखें।
पड़ाव 4 - मुस्लिम साटे और तला हुआ चिकन: क्राबी के मुस्लिम स्टॉलों से गाढ़ी मूंगफली की चटनी वाला चिकन साटे और मलय शैली का तला हुआ चिकन, साथ में मीठी चाय।
पड़ाव 5 - क्राबी वॉकिंग स्ट्रीट (शुक्रवार से रविवार) या नदी किनारे के स्टॉल: सप्ताहांत की शामों में हम महाराज सोई 8 वॉकिंग स्ट्रीट पर टहलते हैं; सप्ताह के बीच में हम स्थानीय लोगों के साथ घाट क्षेत्र और नदी किनारे के रास्ते पर रहते हैं।
पड़ाव 6 - रोटी और चा येन: अंत में कंडेंस्ड मिल्क के साथ मक्खन में तली हुई रोटी और बर्फ वाली थाई मिल्क टी, साथ ही क्राबी और आओ नांग में खाने-पीने के बारे में गाइड के सुझाव।
टूर की कीमत में शामिल
• छोटे समूह के लिए अंग्रेज़ी बोलने वाला स्थानीय फ़ूड गाइड
• यात्रा कार्यक्रम में सूचीबद्ध सभी खाद्य और पेय पदार्थों का चखना
• अंतिम पड़ाव पर एक स्थानीय पेय
• पूरी वॉक के दौरान बोतलबंद पानी और वेट वाइप्स
• सभी कर और सेवा शुल्क
• यात्रा कार्यक्रम में सूचीबद्ध सभी खाद्य और पेय पदार्थों का चखना
• अंतिम पड़ाव पर एक स्थानीय पेय
• पूरी वॉक के दौरान बोतलबंद पानी और वेट वाइप्स
• सभी कर और सेवा शुल्क
टूर की कीमत में शामिल नहीं
• होटल से पिक-अप और ड्रॉप-ऑफ, जब तक अलग से न कहा गया हो
• शामिल पेयों के अतिरिक्त अन्य पेय
• व्यक्तिगत यात्रा बीमा
• गाइड के लिए टिप (सराहनीय, लेकिन कभी अपेक्षित नहीं)
• कार्यक्रम के बाहर के भोजन और खरीदारी
• शामिल पेयों के अतिरिक्त अन्य पेय
• व्यक्तिगत यात्रा बीमा
• गाइड के लिए टिप (सराहनीय, लेकिन कभी अपेक्षित नहीं)
• कार्यक्रम के बाहर के भोजन और खरीदारी
रद्दीकरण और धनवापसी नीति
पूरा रिफंड पाने के लिए टूर शुरू होने के समय से 24 घंटे पहले तक निःशुल्क रद्दीकरण। 24 घंटे के भीतर रद्दीकरण पर कोई रिफंड नहीं मिलेगा। टूर बारिश या धूप दोनों में संचालित होते हैं, लेकिन सितंबर से अक्टूबर के चरम मानसून के दौरान भारी बारिश के कारण खुले स्टॉल बंद हो सकते हैं - ऐसी स्थिति में हम ढके हुए शॉपहाउस रेस्तरां में जाते हैं या आपको पूरा रिफंड देते हैं।
अन्य नोट्स
प्रतिदिन 17:00 बजे संचालित होता है। शुक्रवार, शनिवार और रविवार सबसे बेहतरीन शामें होती हैं क्योंकि तब वॉकिंग स्ट्रीट लगती है; सप्ताह के मध्य के दिन अपेक्षाकृत शांत और बातचीत के लिए बेहतर होते हैं।
यहाँ कैसे पहुँचें: सोंगथैव या टैक्सी से क्राबी टाउन आओ नांग से लगभग 30 मिनट की दूरी पर है। आओ नांग वापस जाने के लिए आखिरी सोंगथैव लगभग 22:00 बजे निकलती है - उसके बाद आपको एक निजी टैक्सी की आवश्यकता होगी, जिसकी व्यवस्था हम कर सकते हैं।
मानसून का मौसम मई से अक्टूबर तक रहता है, जो दोपहर में भारी बारिश के साथ सितंबर और अक्टूबर में चरम पर होता है।
आहार संबंधी आवश्यकताएँ: हमें कम से कम 48 घंटे पहले सूचित करें। क्राबी में बड़ी मुस्लिम आबादी है, इसलिए यहाँ पूरी तरह से हलाल रूट चुनना आसान है। शाकाहारी विकल्प संभव है लेकिन दक्षिणी थाई भोजन में झींगा पेस्ट और फिश सॉस का काफी उपयोग होता है, इसलिए हमें पहले से बताएं।
बाज़ारों में केवल नकद। लगभग 1 किमी, पूरी तरह से पैदल।
यहाँ कैसे पहुँचें: सोंगथैव या टैक्सी से क्राबी टाउन आओ नांग से लगभग 30 मिनट की दूरी पर है। आओ नांग वापस जाने के लिए आखिरी सोंगथैव लगभग 22:00 बजे निकलती है - उसके बाद आपको एक निजी टैक्सी की आवश्यकता होगी, जिसकी व्यवस्था हम कर सकते हैं।
मानसून का मौसम मई से अक्टूबर तक रहता है, जो दोपहर में भारी बारिश के साथ सितंबर और अक्टूबर में चरम पर होता है।
आहार संबंधी आवश्यकताएँ: हमें कम से कम 48 घंटे पहले सूचित करें। क्राबी में बड़ी मुस्लिम आबादी है, इसलिए यहाँ पूरी तरह से हलाल रूट चुनना आसान है। शाकाहारी विकल्प संभव है लेकिन दक्षिणी थाई भोजन में झींगा पेस्ट और फिश सॉस का काफी उपयोग होता है, इसलिए हमें पहले से बताएं।
बाज़ारों में केवल नकद। लगभग 1 किमी, पूरी तरह से पैदल।
विस्तृत मूल्य सूची
| ग्राहक का प्रकार | मूल्य |
|---|---|
| वयस्क | $45 |
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