टैंजियर फ़ूड वॉकिंग टूर: ग्रैंड सोको, कलिंती और जिब्राल्टर जलडमरूमध्य
दिन भर का टूर
फूड टूर
मानक
प्रस्थान स्थान
→
गंतव्य
Tangier, Morocco
Tangier
1N (भाग लेने का समय)
पैदल चलना (परिवहन)
अंग्रेज़ी (भाषा)
भाग लेने वालों की संख्या 0/10
0 बुक किया गया
टूर विवरण
टैंजियर ने चालीस साल एक अंतरराष्ट्रीय क्षेत्र के रूप में बिताए जिसे नौ देशों द्वारा मिलकर प्रशासित किया गया था, और यह बात यहाँ के खान-पान में साफ़ झलकती है। स्पैनिश बोकाडिलो, मोरक्कन ताजीन और चने के आटे से बना एक केक जिसे कलिंती कहा जाता है — जो स्पैनिश शब्द 'कैलियंटे' से आया है, जिसका अर्थ है गर्म — दिन भर ठेलों पर बिकता रहता है।
हम ग्रैंड सोको बाज़ार में जैतून, पनीर, ब्रेड और प्रिजर्व्ड नींबू के साथ शुरुआत करते हैं, फिर जीरा और हरीसा के साथ टिन ट्रे से गरमा-गरम कलिंती खाते हैं। वहाँ से, हम मदीना में चलते हैं, पेटिट सोको से होते हुए — जहाँ के कैफ़े कभी 20वीं सदी के मध्य में शहर के बोहेमियन साहित्यिक परिदृश्य का केंद्र थे — पुदीने की चाय और स्फेंज का आनंद लेने के लिए।
मुख्य आकर्षण रुए डे ला लिबर्टे से निकलने वाली एक सीढ़ीदार गली में स्थित एक सेट-मेन्यू सीफ़ूड की दुकान है: फ़िश सूप, ग्रिल्ड फ़िश और झींगे की एक थाली, और शहद के साथ फल, जिसकी क़ीमत कभी नहीं बदलती और कतार कभी छोटी नहीं होती। इसे दशकों से एक ही परिवार चला रहा है और यहाँ कोई आरक्षण स्वीकार नहीं किया जाता।
हम शहर के ऊपर चट्टान की चोटी पर बने एक कैफ़े में टूर समाप्त करते हैं, जो 1921 से चट्टान को काटकर बनाई गई छतों पर पुदीने की चाय परोस रहा है, जहाँ से साफ़ मौसम में जलडमरूमध्य के पार स्पेन दिखाई देता है।
छोटा समूह, अधिकतम 10 मेहमान, जिसमें एक बार टैक्सी की सवारी शामिल है।
हम ग्रैंड सोको बाज़ार में जैतून, पनीर, ब्रेड और प्रिजर्व्ड नींबू के साथ शुरुआत करते हैं, फिर जीरा और हरीसा के साथ टिन ट्रे से गरमा-गरम कलिंती खाते हैं। वहाँ से, हम मदीना में चलते हैं, पेटिट सोको से होते हुए — जहाँ के कैफ़े कभी 20वीं सदी के मध्य में शहर के बोहेमियन साहित्यिक परिदृश्य का केंद्र थे — पुदीने की चाय और स्फेंज का आनंद लेने के लिए।
मुख्य आकर्षण रुए डे ला लिबर्टे से निकलने वाली एक सीढ़ीदार गली में स्थित एक सेट-मेन्यू सीफ़ूड की दुकान है: फ़िश सूप, ग्रिल्ड फ़िश और झींगे की एक थाली, और शहद के साथ फल, जिसकी क़ीमत कभी नहीं बदलती और कतार कभी छोटी नहीं होती। इसे दशकों से एक ही परिवार चला रहा है और यहाँ कोई आरक्षण स्वीकार नहीं किया जाता।
हम शहर के ऊपर चट्टान की चोटी पर बने एक कैफ़े में टूर समाप्त करते हैं, जो 1921 से चट्टान को काटकर बनाई गई छतों पर पुदीने की चाय परोस रहा है, जहाँ से साफ़ मौसम में जलडमरूमध्य के पार स्पेन दिखाई देता है।
छोटा समूह, अधिकतम 10 मेहमान, जिसमें एक बार टैक्सी की सवारी शामिल है।
Meeting point:
View on map
Grand Socco, Place du 9 Avril 1947, Tangier
We meet in the Grand Socco at Place du 9 Avril 1947, beside the Cinema Rif. Your guide will have a small sign with your name.
विस्तृत कार्यक्रम
पड़ाव 1 - ग्रैंड सोक्को बाज़ार: रिफ़ पर्वत का पनीर, छह तरीकों से संरक्षित जैतून, ब्रेड और संरक्षित नींबू, साथ में आपके गाइड द्वारा टैंजियर के अंतरराष्ट्रीय क्षेत्र के इतिहास की जानकारी।
पड़ाव 2 - कलिंती: चने के आटे से बना बेक किया हुआ टार्ट, टिन से काटकर निकाला जाता है, जीरे का छिड़काव किया जाता है और कागज़ में रखकर खाया जाता है। इसका नाम गर्म के लिए प्रयुक्त स्पेनिश शब्द से आया है, जो आपको इस शहर के बारे में जानने योग्य अधिकांश बातें बता देता है।
पड़ाव 3 - बोकादियो और माकूदा: स्पेनिश शैली का भरवां रोल और तले हुए आलू के केक, दोनों सोक्को के बीच की सड़क पर एक काउंटर से।
पड़ाव 4 - पेटिट सोक्को के कैफ़े: उस छोटे चौक में पुदीने की चाय और स्फेंज, जिसके कैफ़े टैंजियर के बीसवीं सदी के मध्य के साहित्यिक और प्रवासी जीवन का केंद्र थे।
पड़ाव 5 - निश्चित-मेनू वाला समुद्री भोजन रेस्तराँ: रुए द ला लिबेर्ते से हटकर सीढ़ियों के पास परिवार द्वारा चलाए जाने वाले इस प्रतिष्ठान में मछली का सूप, ग्रिल की हुई मछली और झींगे, फिर शहद के साथ फल। बुकिंग नहीं, मेनू नहीं, शराब नहीं।
पड़ाव 6 - क़स्बा भ्रमण: बंदरगाह और जलडमरूमध्य के दृश्यों के साथ क़स्बा की गलियों से ऊपर की ओर निर्देशित पैदल यात्रा।
पड़ाव 7 - चट्टान के ऊपर पुदीने की चाय: 1921 से खुले एक कैफ़े में समुद्र के ऊपर चट्टान काटकर बनाए गए छतदार स्थानों पर चाय, जहाँ से स्पेन की ओर का दृश्य दिखाई देता है।
पड़ाव 2 - कलिंती: चने के आटे से बना बेक किया हुआ टार्ट, टिन से काटकर निकाला जाता है, जीरे का छिड़काव किया जाता है और कागज़ में रखकर खाया जाता है। इसका नाम गर्म के लिए प्रयुक्त स्पेनिश शब्द से आया है, जो आपको इस शहर के बारे में जानने योग्य अधिकांश बातें बता देता है।
पड़ाव 3 - बोकादियो और माकूदा: स्पेनिश शैली का भरवां रोल और तले हुए आलू के केक, दोनों सोक्को के बीच की सड़क पर एक काउंटर से।
पड़ाव 4 - पेटिट सोक्को के कैफ़े: उस छोटे चौक में पुदीने की चाय और स्फेंज, जिसके कैफ़े टैंजियर के बीसवीं सदी के मध्य के साहित्यिक और प्रवासी जीवन का केंद्र थे।
पड़ाव 5 - निश्चित-मेनू वाला समुद्री भोजन रेस्तराँ: रुए द ला लिबेर्ते से हटकर सीढ़ियों के पास परिवार द्वारा चलाए जाने वाले इस प्रतिष्ठान में मछली का सूप, ग्रिल की हुई मछली और झींगे, फिर शहद के साथ फल। बुकिंग नहीं, मेनू नहीं, शराब नहीं।
पड़ाव 6 - क़स्बा भ्रमण: बंदरगाह और जलडमरूमध्य के दृश्यों के साथ क़स्बा की गलियों से ऊपर की ओर निर्देशित पैदल यात्रा।
पड़ाव 7 - चट्टान के ऊपर पुदीने की चाय: 1921 से खुले एक कैफ़े में समुद्र के ऊपर चट्टान काटकर बनाए गए छतदार स्थानों पर चाय, जहाँ से स्पेन की ओर का दृश्य दिखाई देता है।
टूर की कीमत में शामिल
• छोटे समूह के लिए अंग्रेज़ी भाषी स्थानीय फ़ूड गाइड (अधिकतम 10 मेहमान)
• यात्रा कार्यक्रम में सूचीबद्ध सभी खाद्य स्वादन (फूड टेस्टिंग)
• पुदीने की चाय और एक गैर-मादक पेय
• चट्टान की चोटी पर स्थित कैफ़े तक एक टैक्सी की सवारी
• पूरे टूर के दौरान बोतलबंद पानी और वेट वाइप्स
• सभी कर और सेवा शुल्क
• यात्रा कार्यक्रम में सूचीबद्ध सभी खाद्य स्वादन (फूड टेस्टिंग)
• पुदीने की चाय और एक गैर-मादक पेय
• चट्टान की चोटी पर स्थित कैफ़े तक एक टैक्सी की सवारी
• पूरे टूर के दौरान बोतलबंद पानी और वेट वाइप्स
• सभी कर और सेवा शुल्क
टूर की कीमत में शामिल नहीं
• होटल से पिकअप और होटल वापसी, जब तक स्पष्ट रूप से न बताया गया हो
• शामिल पेय के अलावा अतिरिक्त पेय
• व्यक्तिगत यात्रा बीमा
• गाइड के लिए टिप (आभार स्वरूप दी जा सकती है, लेकिन अनिवार्य नहीं)
• कार्यक्रम के बाहर के भोजन और खरीदारी
• शामिल पेय के अलावा अतिरिक्त पेय
• व्यक्तिगत यात्रा बीमा
• गाइड के लिए टिप (आभार स्वरूप दी जा सकती है, लेकिन अनिवार्य नहीं)
• कार्यक्रम के बाहर के भोजन और खरीदारी
रद्दीकरण और धनवापसी नीति
भ्रमण शुरू होने के समय से अधिकतम 24 घंटे पहले तक निःशुल्क रद्द करने पर पूरा धनवापसी मिलेगा। 24 घंटे के भीतर रद्द करने पर धनवापसी नहीं होगी। भ्रमण बारिश हो या धूप, आयोजित किया जाएगा।
अन्य नोट्स
दैनिक प्रस्थान, सुबह का अंतिम टूर 10:00 बजे और शाम का टूर 17:00 बजे।
सीफ़ूड की दुकान आरक्षण स्वीकार नहीं करती है और व्यस्त समय में इंतज़ार करना पड़ सकता है। आपका गाइड जहाँ संभव हो समूह के लिए पहले से कतार में खड़ा रहेगा; प्रतीक्षा समय कार्यक्रम में शामिल है।
टैंजियर में सामान बेचने वालों का दबाव माराकेश की तुलना में कम है, लेकिन बंदरगाह और पेटिट सोको के आसपास अब भी मौजूद है। हमारे गाइड लाइसेंस प्राप्त हैं और वे इसे संभाल लेंगे।
रमज़ान: दिन के समय सेवाएँ काफ़ी हद तक बंद रहती हैं; हम उन हफ्तों के दौरान शाम के टूर में बदल देते हैं — हमसे संपर्क करें।
शराब: टैंजियर में लाइसेंस प्राप्त बार और होटलों में उपलब्ध है, लेकिन इस मार्ग के किसी भी पड़ाव पर नहीं।
पानी और स्वच्छता: केवल बोतलबंद पानी; हम ऐसे स्टॉल चुनते हैं जहाँ ऑर्डर पर ताज़ा खाना बनता है और ग्राहकों की आवाजाही अधिक रहती है।
विशेष खान-पान संबंधी ज़रूरतें: कृपया हमें कम से कम 48 घंटे पहले सूचित करें। सीफ़ूड की दुकान का एक निश्चित मेन्यू है, इसलिए पहले से बता दें यदि कोई मछली नहीं खाता है और हम इसे ताजीन की दुकान से बदल देंगे।
लगभग 2 किमी पैदल चलना, जिसमें कस्बा तक चढ़ाई और एक बार टैक्सी की सवारी शामिल है। सीमित गतिशीलता वाले लोगों के लिए आदर्श नहीं है।
सीफ़ूड की दुकान आरक्षण स्वीकार नहीं करती है और व्यस्त समय में इंतज़ार करना पड़ सकता है। आपका गाइड जहाँ संभव हो समूह के लिए पहले से कतार में खड़ा रहेगा; प्रतीक्षा समय कार्यक्रम में शामिल है।
टैंजियर में सामान बेचने वालों का दबाव माराकेश की तुलना में कम है, लेकिन बंदरगाह और पेटिट सोको के आसपास अब भी मौजूद है। हमारे गाइड लाइसेंस प्राप्त हैं और वे इसे संभाल लेंगे।
रमज़ान: दिन के समय सेवाएँ काफ़ी हद तक बंद रहती हैं; हम उन हफ्तों के दौरान शाम के टूर में बदल देते हैं — हमसे संपर्क करें।
शराब: टैंजियर में लाइसेंस प्राप्त बार और होटलों में उपलब्ध है, लेकिन इस मार्ग के किसी भी पड़ाव पर नहीं।
पानी और स्वच्छता: केवल बोतलबंद पानी; हम ऐसे स्टॉल चुनते हैं जहाँ ऑर्डर पर ताज़ा खाना बनता है और ग्राहकों की आवाजाही अधिक रहती है।
विशेष खान-पान संबंधी ज़रूरतें: कृपया हमें कम से कम 48 घंटे पहले सूचित करें। सीफ़ूड की दुकान का एक निश्चित मेन्यू है, इसलिए पहले से बता दें यदि कोई मछली नहीं खाता है और हम इसे ताजीन की दुकान से बदल देंगे।
लगभग 2 किमी पैदल चलना, जिसमें कस्बा तक चढ़ाई और एक बार टैक्सी की सवारी शामिल है। सीमित गतिशीलता वाले लोगों के लिए आदर्श नहीं है।
विस्तृत मूल्य सूची
| ग्राहक का प्रकार | मूल्य |
|---|---|
| वयस्क | $55 |
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प्रस्थान कार्यक्रम
वह तारीख चुनें जिस दिन आप प्रस्थान करना चाहते हैं
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प्रस्थान कार्यक्रम उपलब्ध है
चयन किया जा रहा है