न्हा ट्रांग में सुबह का भोजन-वॉकिंग टूर: चो शॉम मोई, बुन का और बान्ह कान
दिन भर का टूर
फूड टूर
मानक
प्रस्थान स्थान
→
गंतव्य
Nha Trang, Vietnam
Nha Trang
1N (भाग लेने का समय)
पैदल चलना (परिवहन)
अंग्रेज़ी (भाषा)
भाग लेने वालों की संख्या 0/10
0 बुक किया गया
टूर विवरण
न्हा ट्रांग के होटल उन लोगों के लिए बुफे नाश्ता परोसते हैं जो बाद में समुद्र तट पर बैठने जाते हैं। शहरवासी उससे दो गलियाँ अंदर जाकर बुन का खाते हैं, और यह व्यंजन कहीं अधिक स्वादिष्ट है।
यहाँ का व्यंजन बुन का है—मछली की हड्डियों से पकाया गया साफ़ शोरबा, हाथ से गूँथकर भाप में पकाए गए मैकेरल मछली के केक, पतले चावल के नूडल्स, मौसम के अनुसार जेलीफ़िश और कटा हुआ केले का फूल तथा सुगंधित जड़ी-बूटियों की एक प्लेट के साथ। मुख्य आकर्षण मछली का केक है: हर सुबह नावों से लाई गई किसी भी मछली से इसे ताज़ा बनाया जाता है, और जो दुकान इसे स्वयं बनाने के बजाय पहले से बना हुआ खरीदती है, वहाँ खाना उचित नहीं। आपका गाइड आपको इसे पहचानने का तरीका बताएगा।
हम शहर के स्थानीय निवासियों के बाज़ार चो शॉम मोई से शुरुआत करेंगे, जो पर्यटक बाज़ार नहीं है। वहाँ बुन का खाएँगे और मछली तथा फलों की दुकानों को देखेंगे। इसके बाद बान्ह कान चả का—गाढ़े, टैपिओका-आटे वाले नूडल्स का संस्करण—और बान्ह căn होंगे। ये मिट्टी के साँचे में कोयले पर सेंके गए छोटे चावल के केक होते हैं, जिन्हें बटेर के अंडे, हरे प्याज़ के तेल और डुबोने वाली मछली की चटनी के साथ परोसा जाता है; यह खánh होआ की विशेषता है।
हम चो डाम बाज़ार में समाप्त करेंगे, जहाँ सूखा समुद्री भोजन, मीठी चाय और कॉफ़ी मिलती है।
छोटा समूह, अधिकतम 10 मेहमान।
यहाँ का व्यंजन बुन का है—मछली की हड्डियों से पकाया गया साफ़ शोरबा, हाथ से गूँथकर भाप में पकाए गए मैकेरल मछली के केक, पतले चावल के नूडल्स, मौसम के अनुसार जेलीफ़िश और कटा हुआ केले का फूल तथा सुगंधित जड़ी-बूटियों की एक प्लेट के साथ। मुख्य आकर्षण मछली का केक है: हर सुबह नावों से लाई गई किसी भी मछली से इसे ताज़ा बनाया जाता है, और जो दुकान इसे स्वयं बनाने के बजाय पहले से बना हुआ खरीदती है, वहाँ खाना उचित नहीं। आपका गाइड आपको इसे पहचानने का तरीका बताएगा।
हम शहर के स्थानीय निवासियों के बाज़ार चो शॉम मोई से शुरुआत करेंगे, जो पर्यटक बाज़ार नहीं है। वहाँ बुन का खाएँगे और मछली तथा फलों की दुकानों को देखेंगे। इसके बाद बान्ह कान चả का—गाढ़े, टैपिओका-आटे वाले नूडल्स का संस्करण—और बान्ह căn होंगे। ये मिट्टी के साँचे में कोयले पर सेंके गए छोटे चावल के केक होते हैं, जिन्हें बटेर के अंडे, हरे प्याज़ के तेल और डुबोने वाली मछली की चटनी के साथ परोसा जाता है; यह खánh होआ की विशेषता है।
हम चो डाम बाज़ार में समाप्त करेंगे, जहाँ सूखा समुद्री भोजन, मीठी चाय और कॉफ़ी मिलती है।
छोटा समूह, अधिकतम 10 मेहमान।
Meeting point:
View on map
Xom Moi Market, Ngo Gia Tu Street, Nha Trang
We meet at the Ngo Gia Tu entrance to Xom Moi Market. Your guide will have a small sign with your name. About 10 minutes' walk from the beachfront hotels.
विस्तृत कार्यक्रम
स्टॉप 1 - ज़ोम मोई मार्केट: शहर का मुख्य कामकाजी बाज़ार, जहाँ सुबह नौ बजे से पहले—जब यह अपने सबसे बेहतरीन रूप में होता है—आपका गाइड आपको नावों, मछली के काउंटरों और ताज़े फलों की सैर कराएगा।
स्टॉप 2 - बून का: मछली की हड्डियों से बना साफ़ शोरबा, जिसमें हाथ से कूटा और भाप में पकाया गया मैकेरल फिश केक, पतले चावल के नूडल्स, केले का फूल और जड़ी-बूटियाँ शामिल होती हैं। आपका गाइड आपको सिखाएगा कि ऐसी दुकान की पहचान कैसे करें जो अपना फिश केक खुद बनाती है।
स्टॉप 3 - बान्ह कान्ह चा का: इसी व्यंजन का मोटे टैपिओका-नूडल्स वाला रूप, जिसमें तले हुए और भाप में पके फिश केक के साथ और भी तीखी मिर्च परोसी जाती है।
स्टॉप 4 - बान्ह कान: अंगारों पर मिट्टी के सांचे में पकाए गए चावल के छोटे पैनकेक, जिन पर बटेर का अंडा, स्प्रिंग अनियन ऑयल और डिपिंग सॉस दी जाती है। खान्ह होआ का यह ख़ास व्यंजन आपको यहाँ से उत्तर की ओर कहीं नहीं मिलेगा।
स्टॉप 5 - बान्ह मी न्हा त्रांग: यहाँ का स्थानीय सैंडविच, जिसमें उत्तरी संस्करण की तुलना में पाटे कम और फिश केक ज़्यादा होता है।
स्टॉप 6 - डैम मार्केट: ऐतिहासिक पुराना बाज़ार, जहाँ सूखा समुद्री भोजन, स्क्विड, बर्ड्स नेस्ट और मिठाइयों की दुकानें हैं; साथ ही आपका गाइड बताएगा कि यहाँ से क्या खरीदना सबसे अच्छा रहेगा।
स्टॉप 7 - चे और का फे सुआ दा: दौरे के समापन पर एक मीठा सूप और आइस्ड कॉफ़ी, साथ ही शाम के भोजन के लिए आपके गाइड द्वारा तैयार किया गया नक़्शा।
स्टॉप 2 - बून का: मछली की हड्डियों से बना साफ़ शोरबा, जिसमें हाथ से कूटा और भाप में पकाया गया मैकेरल फिश केक, पतले चावल के नूडल्स, केले का फूल और जड़ी-बूटियाँ शामिल होती हैं। आपका गाइड आपको सिखाएगा कि ऐसी दुकान की पहचान कैसे करें जो अपना फिश केक खुद बनाती है।
स्टॉप 3 - बान्ह कान्ह चा का: इसी व्यंजन का मोटे टैपिओका-नूडल्स वाला रूप, जिसमें तले हुए और भाप में पके फिश केक के साथ और भी तीखी मिर्च परोसी जाती है।
स्टॉप 4 - बान्ह कान: अंगारों पर मिट्टी के सांचे में पकाए गए चावल के छोटे पैनकेक, जिन पर बटेर का अंडा, स्प्रिंग अनियन ऑयल और डिपिंग सॉस दी जाती है। खान्ह होआ का यह ख़ास व्यंजन आपको यहाँ से उत्तर की ओर कहीं नहीं मिलेगा।
स्टॉप 5 - बान्ह मी न्हा त्रांग: यहाँ का स्थानीय सैंडविच, जिसमें उत्तरी संस्करण की तुलना में पाटे कम और फिश केक ज़्यादा होता है।
स्टॉप 6 - डैम मार्केट: ऐतिहासिक पुराना बाज़ार, जहाँ सूखा समुद्री भोजन, स्क्विड, बर्ड्स नेस्ट और मिठाइयों की दुकानें हैं; साथ ही आपका गाइड बताएगा कि यहाँ से क्या खरीदना सबसे अच्छा रहेगा।
स्टॉप 7 - चे और का फे सुआ दा: दौरे के समापन पर एक मीठा सूप और आइस्ड कॉफ़ी, साथ ही शाम के भोजन के लिए आपके गाइड द्वारा तैयार किया गया नक़्शा।
टूर की कीमत में शामिल
• छोटे समूह के लिए अंग्रेज़ी बोलने वाला स्थानीय खाद्य गाइड
• यात्रा कार्यक्रम में सूचीबद्ध सभी चखे जाने वाले व्यंजन और पेय
• अंतिम पड़ाव पर एक स्थानीय पेय
• पूरे पैदल भ्रमण के दौरान बोतलबंद पानी और गीले तौलिए
• सभी कर और सेवा शुल्क
• यात्रा कार्यक्रम में सूचीबद्ध सभी चखे जाने वाले व्यंजन और पेय
• अंतिम पड़ाव पर एक स्थानीय पेय
• पूरे पैदल भ्रमण के दौरान बोतलबंद पानी और गीले तौलिए
• सभी कर और सेवा शुल्क
टूर की कीमत में शामिल नहीं
• होटल से पिकअप और होटल वापसी, जब तक स्पष्ट रूप से न बताया गया हो
• शामिल पेय के अलावा अतिरिक्त पेय
• व्यक्तिगत यात्रा बीमा
• गाइड के लिए टिप (आभार स्वरूप दी जा सकती है, लेकिन अनिवार्य नहीं)
• कार्यक्रम के बाहर के भोजन और खरीदारी
• शामिल पेय के अलावा अतिरिक्त पेय
• व्यक्तिगत यात्रा बीमा
• गाइड के लिए टिप (आभार स्वरूप दी जा सकती है, लेकिन अनिवार्य नहीं)
• कार्यक्रम के बाहर के भोजन और खरीदारी
रद्दीकरण और धनवापसी नीति
टूर शुरू होने के समय से 24 घंटे पहले तक निःशुल्क रद्दीकरण करने पर पूरा धनवापसी मिलेगी। 24 घंटे के भीतर रद्द करने पर धनवापसी नहीं होगी। टूर बारिश हो या धूप, आयोजित किया जाएगा; सभी बाज़ारों में छत है।
अन्य नोट्स
प्रतिदिन 07:00 बजे प्रस्थान। चो शॉम मोई सुबह 9 बजे से पहले सबसे सुंदर होता है और मछली के केक हर सुबह ताज़ा बनाए जाते हैं।
बारिश और तूफ़ान: न्हा ट्रांग में वर्षा ऋतु आमतौर पर सितंबर से दिसंबर तक रहती है और हाल के वर्षों में तटीय क्षेत्र पर सीधे आने वाले तूफ़ानों का प्रभाव पड़ा है। हम स्थिति पर नज़र रखते हैं और यदि आपकी यात्रा की तारीख प्रभावित होती है तो आपसे संपर्क करेंगे।
पता: वियतनाम ने जुलाई 2025 में ज़िला-स्तरीय प्रशासन समाप्त कर दिया और खánh होआ प्रांत में अब पूर्व का निन्ह थुआन भी शामिल है। सड़क पर मकान नंबर नहीं बदले हैं।
भोजन संबंधी आवश्यकताएँ: कृपया हमें कम से कम 48 घंटे पहले बताएँ। यह यात्रा मछली पर केंद्रित है; पहले से सूचित करने पर बान्ह căn, बान्ह ướt, मीठी चाय और फलों के बाज़ार के साथ शाकाहारी संस्करण की व्यवस्था की जा सकती है।
वियतनाम की Michelin गाइड में केवल हनोई, हो ची मिन्ह सिटी और दा नांग शामिल हैं—न्हा ट्रांग शामिल नहीं है।
समतल गलियों में लगभग 2 किमी पैदल चलना होगा।
बारिश और तूफ़ान: न्हा ट्रांग में वर्षा ऋतु आमतौर पर सितंबर से दिसंबर तक रहती है और हाल के वर्षों में तटीय क्षेत्र पर सीधे आने वाले तूफ़ानों का प्रभाव पड़ा है। हम स्थिति पर नज़र रखते हैं और यदि आपकी यात्रा की तारीख प्रभावित होती है तो आपसे संपर्क करेंगे।
पता: वियतनाम ने जुलाई 2025 में ज़िला-स्तरीय प्रशासन समाप्त कर दिया और खánh होआ प्रांत में अब पूर्व का निन्ह थुआन भी शामिल है। सड़क पर मकान नंबर नहीं बदले हैं।
भोजन संबंधी आवश्यकताएँ: कृपया हमें कम से कम 48 घंटे पहले बताएँ। यह यात्रा मछली पर केंद्रित है; पहले से सूचित करने पर बान्ह căn, बान्ह ướt, मीठी चाय और फलों के बाज़ार के साथ शाकाहारी संस्करण की व्यवस्था की जा सकती है।
वियतनाम की Michelin गाइड में केवल हनोई, हो ची मिन्ह सिटी और दा नांग शामिल हैं—न्हा ट्रांग शामिल नहीं है।
समतल गलियों में लगभग 2 किमी पैदल चलना होगा।
विस्तृत मूल्य सूची
| ग्राहक का प्रकार | मूल्य |
|---|---|
| वयस्क | $45 |
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