बुसान नाइट मार्केट टूर: Bupyeong Kkangtong और Seomyeon पोर्क सूप गली
दिन भर का टूर
फूड टूर
मानक
प्रस्थान स्थान
→
गंतव्य
Busan, South Korea
Busan
1N (भाग लेने का समय)
ट्रेन,पैदल चलना (परिवहन)
अंग्रेज़ी (भाषा)
भाग लेने वालों की संख्या 0/8
0 बुक किया गया
टूर विवरण
Bupyeong Kkangtong दक्षिण कोरिया का पहला नाइट मार्केट है। इस नाम का अर्थ डिब्बाबंद सामानों का बाज़ार है, जो कोरियाई युद्ध के बाद यहाँ बेचे जाने वाले अमेरिकी डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों से उत्पन्न हुआ था। यहाँ का भोजन आज भी तत्कालीन युद्धोत्तर, जुगाड़ वाली शैली को बनाए हुए है—किसी भी चीज़ को भोजन में बदल देना।
हम शाम 7:30 बजे शुरू करेंगे, जब ठेले पूरी तरह सज चुके होंगे। Busan Eomuk—मछली की टिकिया, जिसे यह शहर दक्षिण कोरिया में किसी भी अन्य जगह से बेहतर बनाता है—सींक पर लगाकर सीधे शोरबे के बर्तन से परोसी जाती है। Yubu jeongol, भरवां तले हुए टोफू पाउच का हॉट पॉट। Ssiat hotteok, tteokbokki, कोरियाई फ्राइड चिकन और रात में ही मिलने वाले अनोखे व्यंजन।
इसके बाद हम पैदल या मेट्रो की एक छोटी यात्रा करके Seomyeon जाएँगे, जहाँ dwaeji gukbap—सफेद, धुंधले शोरबे वाला पोर्क बोन राइस सूप—के लिए समर्पित एक गली है। इसके साथ कच्चे हरे प्याज़, झींगा पेस्ट और नमकीन झींगे परोसे जाते हैं, ताकि आप अपने स्वाद के अनुसार मसाला मिला सकें। यह Busan का सबसे विशिष्ट व्यंजन है, साथ ही शरणार्थियों की एक रचना भी, और यह गली कभी बंद नहीं होती।
गाइड शहर के युद्धकालीन भोजन की उत्पत्ति, Busan की बोली और स्वाद Seoul की तुलना में अधिक सीधे और प्रबल क्यों हैं, तथा एक कटोरे gukbap में सही तरीके से मसाला डालने का तरीका समझाएगा।
छोटा समूह, अधिकतम 8 मेहमान।
हम शाम 7:30 बजे शुरू करेंगे, जब ठेले पूरी तरह सज चुके होंगे। Busan Eomuk—मछली की टिकिया, जिसे यह शहर दक्षिण कोरिया में किसी भी अन्य जगह से बेहतर बनाता है—सींक पर लगाकर सीधे शोरबे के बर्तन से परोसी जाती है। Yubu jeongol, भरवां तले हुए टोफू पाउच का हॉट पॉट। Ssiat hotteok, tteokbokki, कोरियाई फ्राइड चिकन और रात में ही मिलने वाले अनोखे व्यंजन।
इसके बाद हम पैदल या मेट्रो की एक छोटी यात्रा करके Seomyeon जाएँगे, जहाँ dwaeji gukbap—सफेद, धुंधले शोरबे वाला पोर्क बोन राइस सूप—के लिए समर्पित एक गली है। इसके साथ कच्चे हरे प्याज़, झींगा पेस्ट और नमकीन झींगे परोसे जाते हैं, ताकि आप अपने स्वाद के अनुसार मसाला मिला सकें। यह Busan का सबसे विशिष्ट व्यंजन है, साथ ही शरणार्थियों की एक रचना भी, और यह गली कभी बंद नहीं होती।
गाइड शहर के युद्धकालीन भोजन की उत्पत्ति, Busan की बोली और स्वाद Seoul की तुलना में अधिक सीधे और प्रबल क्यों हैं, तथा एक कटोरे gukbap में सही तरीके से मसाला डालने का तरीका समझाएगा।
छोटा समूह, अधिकतम 8 मेहमान।
Meeting point:
View on map
Bupyeong Kkangtong Night Market main entrance, Jung-gu, Busan
We meet at the main entrance to Bupyeong Kkangtong Market, about nine minutes' walk from exit 3 of Jagalchi station. Your guide will have a small sign with your name.
विस्तृत कार्यक्रम
पड़ाव 1 - बुप्योंग क्कांगटोंग मार्केट: कोरिया का पहला नाइट मार्केट अपने सबसे चहल-पहल वाले समय में, जहाँ गाइड युद्धोत्तर काल की उत्पत्ति और इस नाम के वास्तविक अर्थ के बारे में बताएगा।
पड़ाव 2 - बुसान ओमुक: मछली के केक की सींकें सीधे शोरबे के बर्तन से निकाली जाती हैं, साथ में कागज़ का एक कप शोरबा—शहर का सबसे प्रसिद्ध उत्पाद।
पड़ाव 3 - युबु जोंगोल: ग्लास नूडल्स से भरी तली हुई टोफू की थैलियों का हॉटपॉट, जिसे साफ़ शोरबे में मेज़ पर ही पकाया जाता है।
पड़ाव 4 - बाज़ार की दुकानें: ठेलों की कतारों से त्तोकबोक्की, कोरियाई तला हुआ चिकन और मेवों से भरा हॉट्टोक, साथ ही मौसमी व्यंजन।
पड़ाव 5 - सेम्योन पहुँचना: शहर के केंद्र से होकर छोटी मेट्रो यात्रा या पैदल चलना, जिसकी कीमत शामिल है।
पड़ाव 6 - द्वेजी गुकबाप: सूअर की हड्डियों के गाढ़े सफ़ेद शोरबे वाला चावल का सूप, जिसे मेज़ पर हरे प्याज़, झींगा पेस्ट और नमकीन झींगे से स्वादिष्ट बनाया जाता है। यह बुसान का प्रतिनिधि व्यंजन है, और गाइड आपको इसे सही तरीके से स्वादिष्ट बनाना सिखाएगा।
पड़ाव 7 - सोजू और सुइयुक: अंत में एक गिलास सोजू या शीतल पेय के साथ कटा हुआ उबला हुआ सूअर का मांस—बिल्कुल बुसान के अंदाज़ में रात का समापन।
पड़ाव 2 - बुसान ओमुक: मछली के केक की सींकें सीधे शोरबे के बर्तन से निकाली जाती हैं, साथ में कागज़ का एक कप शोरबा—शहर का सबसे प्रसिद्ध उत्पाद।
पड़ाव 3 - युबु जोंगोल: ग्लास नूडल्स से भरी तली हुई टोफू की थैलियों का हॉटपॉट, जिसे साफ़ शोरबे में मेज़ पर ही पकाया जाता है।
पड़ाव 4 - बाज़ार की दुकानें: ठेलों की कतारों से त्तोकबोक्की, कोरियाई तला हुआ चिकन और मेवों से भरा हॉट्टोक, साथ ही मौसमी व्यंजन।
पड़ाव 5 - सेम्योन पहुँचना: शहर के केंद्र से होकर छोटी मेट्रो यात्रा या पैदल चलना, जिसकी कीमत शामिल है।
पड़ाव 6 - द्वेजी गुकबाप: सूअर की हड्डियों के गाढ़े सफ़ेद शोरबे वाला चावल का सूप, जिसे मेज़ पर हरे प्याज़, झींगा पेस्ट और नमकीन झींगे से स्वादिष्ट बनाया जाता है। यह बुसान का प्रतिनिधि व्यंजन है, और गाइड आपको इसे सही तरीके से स्वादिष्ट बनाना सिखाएगा।
पड़ाव 7 - सोजू और सुइयुक: अंत में एक गिलास सोजू या शीतल पेय के साथ कटा हुआ उबला हुआ सूअर का मांस—बिल्कुल बुसान के अंदाज़ में रात का समापन।
टूर की कीमत में शामिल
• छोटे समूह के लिए अंग्रेज़ी बोलने वाला स्थानीय खाद्य गाइड (अधिकतम 8 मेहमान)
• यात्रा कार्यक्रम में सूचीबद्ध सभी भोजन के स्वाद
• एक गिलास soju या शीतल पेय
• दोनों क्षेत्रों के बीच मेट्रो की एक यात्रा
• सभी कर और सेवा शुल्क
• यात्रा कार्यक्रम में सूचीबद्ध सभी भोजन के स्वाद
• एक गिलास soju या शीतल पेय
• दोनों क्षेत्रों के बीच मेट्रो की एक यात्रा
• सभी कर और सेवा शुल्क
टूर की कीमत में शामिल नहीं
• होटल से पिकअप और वापसी
• शामिल पेय के अलावा अतिरिक्त मादक पेय
• व्यक्तिगत यात्रा बीमा
• गाइड के लिए टिप (दक्षिण कोरिया में यह प्रचलित नहीं है)
• शामिल पेय के अलावा अतिरिक्त मादक पेय
• व्यक्तिगत यात्रा बीमा
• गाइड के लिए टिप (दक्षिण कोरिया में यह प्रचलित नहीं है)
रद्दीकरण और धनवापसी नीति
यात्रा शुरू होने से अधिकतम 24 घंटे पहले तक निःशुल्क रद्दीकरण करने पर पूरी धनवापसी मिलेगी। 24 घंटे के भीतर रद्द करने पर धनवापसी नहीं की जाएगी। Bupyeong की गली खुले में है और खराब मौसम में बंद हो जाएगी—ऐसा होने पर हम केवल Seomyeon वाला संस्करण आयोजित करेंगे और अंतर की राशि वापस करेंगे, या आपको पूरी धनवापसी देंगे।
अन्य नोट्स
प्रतिदिन 18:30 बजे प्रस्थान। Bupyeong नाइट मार्केट के ठेले लगभग 19:30 बजे ही लगने शुरू होते हैं, इसलिए हम छत वाले दिन के बाज़ार से शुरुआत करेंगे और स्टॉल खुलने पर बाहर की ओर बढ़ेंगे।
न्यूनतम आयु 19 वर्ष है, जो दक्षिण कोरिया में शराब पीने की कानूनी आयु है, क्योंकि यात्रा में soju पीने का पड़ाव शामिल है। अलग से यात्रा बुक करने पर कम उम्र के मेहमानों को शीतल पेय परोसा जाएगा।
Busan में आमतौर पर जुलाई से सितंबर तक सीधे तूफ़ान आते हैं; खराब मौसम में Bupyeong की बाहरी गली बंद हो जाएगी।
ठेले नकद भुगतान को प्राथमिकता देते हैं; यात्रा के दौरान गाइड भुगतान संभाल लेगा।
विशेष आहार संबंधी आवश्यकताएँ: कृपया हमें कम से कम 48 घंटे पहले सूचित करें। यह मार्ग पोर्क और मछली की टिकिया पर केंद्रित है; मछली खाने वालों के लिए मार्ग की व्यवस्था आसानी से की जा सकती है, जबकि शाकाहारी मार्ग कठिन है और हम आपको दिन की यात्रा चुनने की सलाह देंगे।
दक्षिण कोरिया में Google Maps के बजाय Naver Maps का उपयोग करें—Google का पैदल मार्गदर्शन यहाँ सटीक रूप से काम नहीं करता।
लगभग 1.5 किमी पैदल चलना और मेट्रो की एक यात्रा।
न्यूनतम आयु 19 वर्ष है, जो दक्षिण कोरिया में शराब पीने की कानूनी आयु है, क्योंकि यात्रा में soju पीने का पड़ाव शामिल है। अलग से यात्रा बुक करने पर कम उम्र के मेहमानों को शीतल पेय परोसा जाएगा।
Busan में आमतौर पर जुलाई से सितंबर तक सीधे तूफ़ान आते हैं; खराब मौसम में Bupyeong की बाहरी गली बंद हो जाएगी।
ठेले नकद भुगतान को प्राथमिकता देते हैं; यात्रा के दौरान गाइड भुगतान संभाल लेगा।
विशेष आहार संबंधी आवश्यकताएँ: कृपया हमें कम से कम 48 घंटे पहले सूचित करें। यह मार्ग पोर्क और मछली की टिकिया पर केंद्रित है; मछली खाने वालों के लिए मार्ग की व्यवस्था आसानी से की जा सकती है, जबकि शाकाहारी मार्ग कठिन है और हम आपको दिन की यात्रा चुनने की सलाह देंगे।
दक्षिण कोरिया में Google Maps के बजाय Naver Maps का उपयोग करें—Google का पैदल मार्गदर्शन यहाँ सटीक रूप से काम नहीं करता।
लगभग 1.5 किमी पैदल चलना और मेट्रो की एक यात्रा।
विस्तृत मूल्य सूची
| ग्राहक का प्रकार | मूल्य |
|---|---|
| वयस्क | $69 |
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