बोगोटा फ़ूड वॉकिंग टूर: पालोकेमाओ बाज़ार, अयाको और कोलंबियाई कॉफ़ी
दिन भर का टूर
फूड टूर
मानक
प्रस्थान स्थान
→
गंतव्य
Bogota, Colombia
Bogota
1N (भाग लेने का समय)
कार,पैदल चलना (परिवहन)
अंग्रेज़ी (भाषा)
भाग लेने वालों की संख्या 0/8
0 बुक किया गया
टूर विवरण
कोलंबिया में दुनिया के अधिकांश हिस्सों की तुलना में फलों की कहीं अधिक किस्में पाई जाती हैं, जिनमें से ज्यादातर फल कभी देश से बाहर नहीं जा पाते क्योंकि वे लंबी यात्रा सहन नहीं कर सकते, और पालोकेमाओ वह जगह है जहाँ ये सभी एक साथ मिलते हैं। यह टूर सुबह साढ़े सात बजे वहीं से शुरू होता है, जब फूलों की नीलामी अभी समाप्त ही हुई होती है और फलों का खंड अपनी पूरी रौनक पर होता है।
गाइड आपके सामने लगभग तीस प्रकार के फल रखेंगे: ल्युलो, ग्रेनाडिला, कुरुबा, गुआनाबाना, फीजोआ, मामोनसिलो, उचुवा, ज़ापोते, बोरोहो। इनमें से अधिकांश के बारे में अधिकांश लोगों ने सिर्फ दो के ही नाम सुने होंगे। आप स्टॉल पर चलते हुए इनका स्वाद चखेंगे, जबकि गाइड आपको समझाएंगे कि कौन-सा फल कहाँ उगता है और कोलंबिया का भूगोल इस तरह की विविधता कैसे पैदा करता है।
हम काल्डो दे कोस्टिया (caldo de costilla) भी खाएंगे, जो बीफ़ रिब का शोरबा है और जिसे बोगोटा के लोग नाश्ते तथा हैंगओवर उतारने के लिए पीते हैं; तमाल सांताफेरेनो (tamal santafereno), जो केले के पत्तों में मक्के के आटे के साथ चिकन, पोर्क और सब्ज़ियाँ लपेटकर भाप में पकाया जाता है और हॉट चॉकलेट के साथ परोसा जाता है; और ग्रिल पर सिंकी हुई अरेपास (arepas)।
इसके बाद, हम अयाको (ajiaco) का आनंद लेने के लिए पुराने शहर की ओर रुख करेंगे, जो तीन प्रकार के आलू, मक्का और गुआस्कास की पत्तियों से बना बोगोटा का प्रसिद्ध सूप है, जिसे केपर्स, क्रीम और एवोकाडो के साथ परोसा जाता है, और साथ ही चॉकलेट कम्प्लीटो (chocolate completo) का स्वाद लेंगे - यानी हॉट चॉकलेट जिसमें पनीर डुबोया जाता है, जो यहाँ लगभग अनिवार्य परंपरा है।
छोटा समूह, अधिकतम 8 मेहमान, परिवहन शामिल है।
गाइड आपके सामने लगभग तीस प्रकार के फल रखेंगे: ल्युलो, ग्रेनाडिला, कुरुबा, गुआनाबाना, फीजोआ, मामोनसिलो, उचुवा, ज़ापोते, बोरोहो। इनमें से अधिकांश के बारे में अधिकांश लोगों ने सिर्फ दो के ही नाम सुने होंगे। आप स्टॉल पर चलते हुए इनका स्वाद चखेंगे, जबकि गाइड आपको समझाएंगे कि कौन-सा फल कहाँ उगता है और कोलंबिया का भूगोल इस तरह की विविधता कैसे पैदा करता है।
हम काल्डो दे कोस्टिया (caldo de costilla) भी खाएंगे, जो बीफ़ रिब का शोरबा है और जिसे बोगोटा के लोग नाश्ते तथा हैंगओवर उतारने के लिए पीते हैं; तमाल सांताफेरेनो (tamal santafereno), जो केले के पत्तों में मक्के के आटे के साथ चिकन, पोर्क और सब्ज़ियाँ लपेटकर भाप में पकाया जाता है और हॉट चॉकलेट के साथ परोसा जाता है; और ग्रिल पर सिंकी हुई अरेपास (arepas)।
इसके बाद, हम अयाको (ajiaco) का आनंद लेने के लिए पुराने शहर की ओर रुख करेंगे, जो तीन प्रकार के आलू, मक्का और गुआस्कास की पत्तियों से बना बोगोटा का प्रसिद्ध सूप है, जिसे केपर्स, क्रीम और एवोकाडो के साथ परोसा जाता है, और साथ ही चॉकलेट कम्प्लीटो (chocolate completo) का स्वाद लेंगे - यानी हॉट चॉकलेट जिसमें पनीर डुबोया जाता है, जो यहाँ लगभग अनिवार्य परंपरा है।
छोटा समूह, अधिकतम 8 मेहमान, परिवहन शामिल है।
Meeting point:
View on map
Plaza de Paloquemao, Avenida Calle 19, Bogota
We meet at the main entrance to Plaza de Paloquemao on Avenida Calle 19. Your guide will have a small sign with your name. Hotel pick-up in central Bogota is included.
विस्तृत कार्यक्रम
स्टॉप 1 - प्लाज़ा दे पालोक्वेमाओ: शहर का शानदार बाज़ार अपने बेहतरीन समय पर, जिसमें फूलों का हॉल, फलों का हॉल और मांस की दुकानें हैं, और आपका गाइड इसके पीछे के भौगोलिक संदर्भ को समझाता है।
स्टॉप 2 - उष्णकटिबंधीय फलों का स्वाद: लगभग एक दर्जन फलों का एक-एक करके स्वाद लिया जाता है - लूलो, ग्रानादिला, कुरुबा, गुआनाबाना, फीखोआ, उचुवा, सपोते - जिनमें से अधिकांश कोलंबिया से बाहर नहीं जाते।
स्टॉप 3 - काल्डो दे कोस्तिया: आलू, धनिया और नींबू वाला बीफ़ पसली का शोरबा, जिसे बोगोटा के लोग नाश्ते में पीते हैं और हैंगओवर के लिए बेहद कारगर मानते हैं।
स्टॉप 4 - तमाल सांता फेरेनो: केले के पत्ते में भाप से पकाया गया मकई का पार्सल, जिसमें चिकन, सूअर का मांस, चावल और सब्ज़ियाँ होती हैं, जिसे हॉट चॉकलेट के साथ खाया जाता है।
स्टॉप 5 - अरेपास और अल्मोहाबानास: तवे से उतरी मकई की रोटियाँ, मक्खन और चीज़ के साथ, तथा बाज़ार की बेकरी की चीज़ ब्रेड।
स्टॉप 6 - पुराने शहर तक स्थानांतरण: ला कैंडेलारिया तक की छोटी सवारी, जिसकी कीमत में शामिल है।
स्टॉप 7 - अहीआको और चॉकलेट कॉम्प्लीतो: तीन प्रकार के आलू, मकई और गुआस्कास वाला बोगोटा का सूप, केपर्स और क्रीम के साथ; फिर हॉट चॉकलेट में डाला गया चीज़ का एक टुकड़ा, जिसे अंत में चम्मच से खाया जाता है।
स्टॉप 2 - उष्णकटिबंधीय फलों का स्वाद: लगभग एक दर्जन फलों का एक-एक करके स्वाद लिया जाता है - लूलो, ग्रानादिला, कुरुबा, गुआनाबाना, फीखोआ, उचुवा, सपोते - जिनमें से अधिकांश कोलंबिया से बाहर नहीं जाते।
स्टॉप 3 - काल्डो दे कोस्तिया: आलू, धनिया और नींबू वाला बीफ़ पसली का शोरबा, जिसे बोगोटा के लोग नाश्ते में पीते हैं और हैंगओवर के लिए बेहद कारगर मानते हैं।
स्टॉप 4 - तमाल सांता फेरेनो: केले के पत्ते में भाप से पकाया गया मकई का पार्सल, जिसमें चिकन, सूअर का मांस, चावल और सब्ज़ियाँ होती हैं, जिसे हॉट चॉकलेट के साथ खाया जाता है।
स्टॉप 5 - अरेपास और अल्मोहाबानास: तवे से उतरी मकई की रोटियाँ, मक्खन और चीज़ के साथ, तथा बाज़ार की बेकरी की चीज़ ब्रेड।
स्टॉप 6 - पुराने शहर तक स्थानांतरण: ला कैंडेलारिया तक की छोटी सवारी, जिसकी कीमत में शामिल है।
स्टॉप 7 - अहीआको और चॉकलेट कॉम्प्लीतो: तीन प्रकार के आलू, मकई और गुआस्कास वाला बोगोटा का सूप, केपर्स और क्रीम के साथ; फिर हॉट चॉकलेट में डाला गया चीज़ का एक टुकड़ा, जिसे अंत में चम्मच से खाया जाता है।
टूर की कीमत में शामिल
• छोटे समूह (अधिकतम 8 मेहमान) के लिए स्थानीय अंग्रेजी भाषी फ़ूड गाइड
• यात्रा कार्यक्रम में सूचीबद्ध सभी खाद्य और पेय पदार्थों का स्वाद
• लगभग एक दर्जन कोलंबियाई फलों का स्वाद चखना
• कोलंबियाई कॉफ़ी और हॉट चॉकलेट
• मध्य बोगोटा में होटल पिकअप और बाज़ार तथा पुराने शहर के बीच परिवहन
• पूरे दौरे के दौरान बोतलबंद पानी और वेट वाइप्स
• सभी कर और सेवा शुल्क
• यात्रा कार्यक्रम में सूचीबद्ध सभी खाद्य और पेय पदार्थों का स्वाद
• लगभग एक दर्जन कोलंबियाई फलों का स्वाद चखना
• कोलंबियाई कॉफ़ी और हॉट चॉकलेट
• मध्य बोगोटा में होटल पिकअप और बाज़ार तथा पुराने शहर के बीच परिवहन
• पूरे दौरे के दौरान बोतलबंद पानी और वेट वाइप्स
• सभी कर और सेवा शुल्क
टूर की कीमत में शामिल नहीं
• होटल से पिकअप और होटल वापसी, जब तक स्पष्ट रूप से न बताया गया हो
• शामिल पेय के अलावा अतिरिक्त पेय
• व्यक्तिगत यात्रा बीमा
• गाइड के लिए टिप (आभार स्वरूप दी जा सकती है, लेकिन अनिवार्य नहीं)
• कार्यक्रम के बाहर के भोजन और खरीदारी
• शामिल पेय के अलावा अतिरिक्त पेय
• व्यक्तिगत यात्रा बीमा
• गाइड के लिए टिप (आभार स्वरूप दी जा सकती है, लेकिन अनिवार्य नहीं)
• कार्यक्रम के बाहर के भोजन और खरीदारी
रद्दीकरण और धनवापसी नीति
पूरा रिफंड पाने के लिए टूर शुरू होने से 24 घंटे पहले तक निःशुल्क रद्द करें। 24 घंटे के भीतर रद्द करने पर कोई रिफंड नहीं मिलेगा। यदि विरोध प्रदर्शनों के कारण रास्ता बंद होता है, तो हम मार्ग बदल देंगे या पूरा रिफंड देंगे।
अन्य नोट्स
प्रतिदिन सुबह 07:30 बजे प्रस्थान। पालोकेमाओ सूर्योदय से पहले खुलता है और दोपहर में बंद हो जाता है; फलों का खंड सुबह-सुबह सबसे अच्छा दिखता है।
ऊंचाई: बोगोटा 2,640 मीटर की ऊंचाई पर स्थित है, जो कई लोगों की सोच से कहीं अधिक ऊंचा है और इससे यात्रियों पर असर पड़ सकता है। हम गति धीमी रखते हैं, शहर में आपके पहले कुछ घंटों के दौरान ला कैंडेलारिया की खड़ी गलियों में चढ़ाई नहीं करते हैं, और भरपूर पानी पीने की सलाह देते हैं। यहाँ शराब का असर अधिक तेज़ होता है, यही कारण है कि यह टूर सुबह आयोजित किया जाता है।
सुरक्षा, पहले ही स्पष्ट कर दें: अमेरिकी विदेश विभाग ने कोलंबिया को लेवल 3 पर रखा है, जिसमें यात्रा पर पुनर्विचार करने की सलाह दी गई है, और ब्रिटिश विदेश कार्यालय ने ला कैंडेलारिया में विदेशी पर्यटकों के खिलाफ सशस्त्र डकैतियों की सूचना दी है। हम यह टूर दिन के समय, स्थानीय गाइड के साथ आठ लोगों के समूह में आयोजित करते हैं, सड़कों पर फ़ोन का उपयोग नहीं करते, सड़क पर टैक्सी रोकने के बजाय ऐप से कैब बुक करते हैं, और विरोध प्रदर्शनों पर नज़र रखते हैं, जो मध्य बोगोटा में अक्सर होते रहते हैं और जिनके कारण कैरेरा 7 और प्लाज़ा बोलिवर को कुछ समय के लिए बंद किया जा सकता है। हम उस क्षेत्र में जाने के बजाय मार्ग बदल देंगे या दौरा रद्द कर देंगे।
पेय सुरक्षा: आपके गाइड इस टूर के दौरान चखे जाने वाले हर व्यंजन और पेय का स्रोत सावधानी से चुनते हैं। कृपया बोगोटा में अजनबियों से कोई भी खाना, पेय या अन्य कोई चीज़ स्वीकार न करें - यहाँ पेय पदार्थों में नशीला पदार्थ मिलाना एक ज्ञात और विशिष्ट जोखिम है।
पानी: बोगोटा में नल का पानी आमतौर पर सुरक्षित माना जाता है; फिर भी हम बोतलबंद पानी उपलब्ध कराते हैं।
नकदी: पालोकेमाओ और सड़क किनारे की ठेलियों पर नकद लेन-देन होता है; रेस्तरां कार्ड स्वीकार करते हैं।
मौसम: बोगोटा में कोई शुष्क मौसम नहीं होता, यहाँ का तापमान लगभग 14 डिग्री के साथ ठंडा रहता है और अधिकांश दोपहर में बारिश होती है। कृपया कपड़ों की एक अतिरिक्त परत और वाटरप्रूफ कपड़े साथ रखें।
लगभग 2 किमी पैदल चलना और साथ में वाहन से यात्रा।
ऊंचाई: बोगोटा 2,640 मीटर की ऊंचाई पर स्थित है, जो कई लोगों की सोच से कहीं अधिक ऊंचा है और इससे यात्रियों पर असर पड़ सकता है। हम गति धीमी रखते हैं, शहर में आपके पहले कुछ घंटों के दौरान ला कैंडेलारिया की खड़ी गलियों में चढ़ाई नहीं करते हैं, और भरपूर पानी पीने की सलाह देते हैं। यहाँ शराब का असर अधिक तेज़ होता है, यही कारण है कि यह टूर सुबह आयोजित किया जाता है।
सुरक्षा, पहले ही स्पष्ट कर दें: अमेरिकी विदेश विभाग ने कोलंबिया को लेवल 3 पर रखा है, जिसमें यात्रा पर पुनर्विचार करने की सलाह दी गई है, और ब्रिटिश विदेश कार्यालय ने ला कैंडेलारिया में विदेशी पर्यटकों के खिलाफ सशस्त्र डकैतियों की सूचना दी है। हम यह टूर दिन के समय, स्थानीय गाइड के साथ आठ लोगों के समूह में आयोजित करते हैं, सड़कों पर फ़ोन का उपयोग नहीं करते, सड़क पर टैक्सी रोकने के बजाय ऐप से कैब बुक करते हैं, और विरोध प्रदर्शनों पर नज़र रखते हैं, जो मध्य बोगोटा में अक्सर होते रहते हैं और जिनके कारण कैरेरा 7 और प्लाज़ा बोलिवर को कुछ समय के लिए बंद किया जा सकता है। हम उस क्षेत्र में जाने के बजाय मार्ग बदल देंगे या दौरा रद्द कर देंगे।
पेय सुरक्षा: आपके गाइड इस टूर के दौरान चखे जाने वाले हर व्यंजन और पेय का स्रोत सावधानी से चुनते हैं। कृपया बोगोटा में अजनबियों से कोई भी खाना, पेय या अन्य कोई चीज़ स्वीकार न करें - यहाँ पेय पदार्थों में नशीला पदार्थ मिलाना एक ज्ञात और विशिष्ट जोखिम है।
पानी: बोगोटा में नल का पानी आमतौर पर सुरक्षित माना जाता है; फिर भी हम बोतलबंद पानी उपलब्ध कराते हैं।
नकदी: पालोकेमाओ और सड़क किनारे की ठेलियों पर नकद लेन-देन होता है; रेस्तरां कार्ड स्वीकार करते हैं।
मौसम: बोगोटा में कोई शुष्क मौसम नहीं होता, यहाँ का तापमान लगभग 14 डिग्री के साथ ठंडा रहता है और अधिकांश दोपहर में बारिश होती है। कृपया कपड़ों की एक अतिरिक्त परत और वाटरप्रूफ कपड़े साथ रखें।
लगभग 2 किमी पैदल चलना और साथ में वाहन से यात्रा।
विस्तृत मूल्य सूची
| ग्राहक का प्रकार | मूल्य |
|---|---|
| वयस्क | $59 |
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प्रस्थान कार्यक्रम
वह तारीख चुनें जिस दिन आप प्रस्थान करना चाहते हैं
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प्रस्थान कार्यक्रम उपलब्ध है
चयन किया जा रहा है