मेक्सिको सिटी नाइट टैको टूर: अल पास्तोर, सुवादेरो और देर रात के स्टॉल
दिन भर का टूर
फूड टूर
मानक
प्रस्थान स्थान
→
गंतव्य
Mexico City, Mexico
Mexico City
1N (भाग लेने का समय)
पैदल चलना (परिवहन)
अंग्रेज़ी (भाषा)
भाग लेने वालों की संख्या 0/8
0 बुक किया गया
टूर विवरण
मेक्सिको सिटी में लोग देर रात टैको खाते हैं। नार्वार्ते की सबसे अच्छी तकेरिया रात आठ बजे तक कार मरम्मत की दुकान रहती है। फिर मैकेनिक चले जाते हैं, फुटपाथ पर त्रोम्पो लगा दिया जाता है और ऐसी कतार लगती है जो सुबह तीन बजे तक खत्म नहीं होती। यही यह टूर है।
हम एक ही इलाके में तीन या चार स्टॉल पर जाते हैं, हर जगह खड़े होकर दो या तीन टैको खाते हैं और आगे बढ़ते हैं—यहीं वास्तव में ऐसा किया जाता है। अनानास के टुकड़े के साथ टॉर्टिला पर रखे गए, सींक से काटे गए अल पास्तोर। सुवादेरो—उथले तांबे के बर्तन में अपने ही वसा में पकाया गया बीफ़ का एक टुकड़ा। कामपेचानो, जिसमें सुवादेरो और चोरिज़ो मिलाए जाते हैं। लोंगानिसा, चिचारोन और केसादिया, जिनमें इस शहर में अपने-आप चीज़ नहीं होती—यह तथ्य आपका गाइड समझाएगा और आपको उलझन में डाल देगा।
स्टॉलों के बीच आप साल्सा प्रणाली, टैको पकड़ने का सही तरीका, आपको कभी कांटा क्यों नहीं दिया जाना चाहिए और अच्छे त्रोम्पो की पहचान सीखेंगे।
हम मिचेलादा या मेज़काल और एस्कीते के साथ समाप्त करेंगे—मायोनेज़, चीज़, मिर्च और नींबू के साथ कप में परोसा गया मक्का।
छोटा समूह, अधिकतम 8 मेहमान।
हम एक ही इलाके में तीन या चार स्टॉल पर जाते हैं, हर जगह खड़े होकर दो या तीन टैको खाते हैं और आगे बढ़ते हैं—यहीं वास्तव में ऐसा किया जाता है। अनानास के टुकड़े के साथ टॉर्टिला पर रखे गए, सींक से काटे गए अल पास्तोर। सुवादेरो—उथले तांबे के बर्तन में अपने ही वसा में पकाया गया बीफ़ का एक टुकड़ा। कामपेचानो, जिसमें सुवादेरो और चोरिज़ो मिलाए जाते हैं। लोंगानिसा, चिचारोन और केसादिया, जिनमें इस शहर में अपने-आप चीज़ नहीं होती—यह तथ्य आपका गाइड समझाएगा और आपको उलझन में डाल देगा।
स्टॉलों के बीच आप साल्सा प्रणाली, टैको पकड़ने का सही तरीका, आपको कभी कांटा क्यों नहीं दिया जाना चाहिए और अच्छे त्रोम्पो की पहचान सीखेंगे।
हम मिचेलादा या मेज़काल और एस्कीते के साथ समाप्त करेंगे—मायोनेज़, चीज़, मिर्च और नींबू के साथ कप में परोसा गया मक्का।
छोटा समूह, अधिकतम 8 मेहमान।
Meeting point:
View on map
Parque Delta side of Colonia Narvarte, Mexico City
We meet in Colonia Narvarte at the corner your confirmation email gives you. Your guide will have a small sign with your name. Metro Etiopia is a short walk.
विस्तृत कार्यक्रम
पड़ाव 1 - ट्रोम्पो पर अल पास्तोर: दिन में यह स्टॉल एक वाहन मरम्मत की दुकान होता है और रात आठ बजे के बाद शहर की सबसे प्रसिद्ध टाकेरियाओं में से एक बन जाता है। अनानास, प्याज़ और धनिया के साथ भुने हुए सींक से काटा गया सूअर का मांस।
पड़ाव 2 - साल्सा प्रणाली: गाइड आपको स्टॉल पर उपलब्ध साल्सा के प्रकार—रोखा, वर्दे, हबानेरो, माचा—से परिचित कराएगा और बताएगा कि अपनी पसंद की तीखापन की सही मात्रा कैसे माँगें।
पड़ाव 3 - सुवादेरो: उथली तांबे की कड़ाही में गोमांस को उसके ही वसा में धीमी आँच पर पकाया जाता है, फिर बारीक काटकर प्याज़ और नींबू के साथ दो परतों वाली टॉर्टिला पर परोसा जाता है।
पड़ाव 4 - कामपेचानो और लोगानिसा: सुवादेरो को चोरिज़ो के साथ मिलाया जाता है, और साथ में मसालेदार सॉसेज भी दिया जाता है, जो कुछ गलियाँ दूर स्थित दूसरे स्टॉल से आता है।
पड़ाव 5 - केसादिया: मेक्सिको सिटी में इसमें अपने-आप चीज़ शामिल नहीं होता, इसलिए आपको इसे बहुत सावधानी से ऑर्डर करना पड़ता है। भरावन में हुइत्लाकोचे, फ्लोर दे कालाबासा या तिंगा शामिल हैं।
पड़ाव 6 - एस्कीतेस: एक ठेले से मकई काटकर कप में डाली जाती है और उसमें मेयोनेज़, मिर्च पाउडर, नींबू और चूरा किया हुआ चीज़ मिलाया जाता है।
पड़ाव 7 - माइकेलाडा या मेज़काल: नींबू, नमक और मिर्च वाली एक गिलास बीयर, या अंत में मेज़काल का एक छोटा गिलास, साथ ही गाइड की ओर से शहर के टैको इलाकों का नक्शा।
पड़ाव 2 - साल्सा प्रणाली: गाइड आपको स्टॉल पर उपलब्ध साल्सा के प्रकार—रोखा, वर्दे, हबानेरो, माचा—से परिचित कराएगा और बताएगा कि अपनी पसंद की तीखापन की सही मात्रा कैसे माँगें।
पड़ाव 3 - सुवादेरो: उथली तांबे की कड़ाही में गोमांस को उसके ही वसा में धीमी आँच पर पकाया जाता है, फिर बारीक काटकर प्याज़ और नींबू के साथ दो परतों वाली टॉर्टिला पर परोसा जाता है।
पड़ाव 4 - कामपेचानो और लोगानिसा: सुवादेरो को चोरिज़ो के साथ मिलाया जाता है, और साथ में मसालेदार सॉसेज भी दिया जाता है, जो कुछ गलियाँ दूर स्थित दूसरे स्टॉल से आता है।
पड़ाव 5 - केसादिया: मेक्सिको सिटी में इसमें अपने-आप चीज़ शामिल नहीं होता, इसलिए आपको इसे बहुत सावधानी से ऑर्डर करना पड़ता है। भरावन में हुइत्लाकोचे, फ्लोर दे कालाबासा या तिंगा शामिल हैं।
पड़ाव 6 - एस्कीतेस: एक ठेले से मकई काटकर कप में डाली जाती है और उसमें मेयोनेज़, मिर्च पाउडर, नींबू और चूरा किया हुआ चीज़ मिलाया जाता है।
पड़ाव 7 - माइकेलाडा या मेज़काल: नींबू, नमक और मिर्च वाली एक गिलास बीयर, या अंत में मेज़काल का एक छोटा गिलास, साथ ही गाइड की ओर से शहर के टैको इलाकों का नक्शा।
टूर की कीमत में शामिल
• छोटे समूह के लिए अंग्रेज़ी बोलने वाला स्थानीय भोजन गाइड (अधिकतम 8 मेहमान)
• यात्रा कार्यक्रम में सूचीबद्ध सभी टैको और भोजन का स्वाद
• एक मिचेलादा, मेज़काल या शीतल पेय
• पूरे समय बोतलबंद पानी और गीले वाइप्स
• सभी कर और सेवा शुल्क
• यात्रा कार्यक्रम में सूचीबद्ध सभी टैको और भोजन का स्वाद
• एक मिचेलादा, मेज़काल या शीतल पेय
• पूरे समय बोतलबंद पानी और गीले वाइप्स
• सभी कर और सेवा शुल्क
टूर की कीमत में शामिल नहीं
• होटल से पिक-अप और ड्रॉप-ऑफ, जब तक अलग से न कहा गया हो
• शामिल पेयों के अतिरिक्त अन्य पेय
• व्यक्तिगत यात्रा बीमा
• गाइड के लिए टिप (सराहनीय, लेकिन कभी अपेक्षित नहीं)
• कार्यक्रम के बाहर के भोजन और खरीदारी
• शामिल पेयों के अतिरिक्त अन्य पेय
• व्यक्तिगत यात्रा बीमा
• गाइड के लिए टिप (सराहनीय, लेकिन कभी अपेक्षित नहीं)
• कार्यक्रम के बाहर के भोजन और खरीदारी
रद्दीकरण और धनवापसी नीति
पूरा रिफंड पाने के लिए टूर शुरू होने के 24 घंटे पहले तक निःशुल्क रद्दीकरण। 24 घंटे के भीतर रद्द करने पर कोई रिफंड नहीं मिलेगा। टूर बारिश हो या धूप, हर मौसम में संचालित होते हैं।
अन्य नोट्स
प्रतिदिन 19:30 बजे शुरू होता है।
पेय वाले पड़ावों और देर से समाप्ति के कारण न्यूनतम आयु 18 वर्ष है। शराब रहित निजी पारिवारिक संस्करण उपलब्ध हैं—हमसे पूछें।
यह खड़े होकर किया जाने वाला टूर है। मेक्सिको सिटी की तकेरिया में लगभग कोई कुर्सियां नहीं होतीं और यह कोई चूक नहीं है। आरामदायक जूते पहनें।
सुरक्षा: नार्वार्ते एक आवासीय मध्यमवर्गीय इलाका है और वहां यह सामान्य शाम की सैर है। आपका गाइड समूह के साथ रहता है, अंत में हम ऐप-आधारित कारों का उपयोग करते हैं और सड़क पर फोन दूर रखने का अनुरोध करते हैं।
पानी और बर्फ: नल का पानी पीने योग्य नहीं है। हम बोतलबंद पानी उपलब्ध कराते हैं। हमारे चुने हुए स्थानों पर इस्तेमाल की जाने वाली बर्फ व्यावसायिक रूप से शुद्ध की गई है।
नकद: टैको स्टॉल केवल नकद स्वीकार करते हैं। आपका गाइड हर चीज़ का भुगतान करता है।
ऊंचाई 2,240 मीटर है; रास्ता समतल है, लेकिन समुद्र तल की तुलना में आपको जल्दी थकान हो सकती है।
आहार संबंधी आवश्यकताएं: हमें कम से कम 48 घंटे पहले बताएं। हुइतलाकोचे और फ्लोर दे कालाबासा वाली केसादिया, नोपालेस और एस्कीते के माध्यम से शाकाहारी विकल्प संभव है, लेकिन टैको क्रॉल मांसाहारी भोजन का अनुभव है और हम इस बारे में आपके साथ ईमानदार रहेंगे।
स्टॉलों के बीच लगभग 2 किमी पैदल चलना होगा।
पेय वाले पड़ावों और देर से समाप्ति के कारण न्यूनतम आयु 18 वर्ष है। शराब रहित निजी पारिवारिक संस्करण उपलब्ध हैं—हमसे पूछें।
यह खड़े होकर किया जाने वाला टूर है। मेक्सिको सिटी की तकेरिया में लगभग कोई कुर्सियां नहीं होतीं और यह कोई चूक नहीं है। आरामदायक जूते पहनें।
सुरक्षा: नार्वार्ते एक आवासीय मध्यमवर्गीय इलाका है और वहां यह सामान्य शाम की सैर है। आपका गाइड समूह के साथ रहता है, अंत में हम ऐप-आधारित कारों का उपयोग करते हैं और सड़क पर फोन दूर रखने का अनुरोध करते हैं।
पानी और बर्फ: नल का पानी पीने योग्य नहीं है। हम बोतलबंद पानी उपलब्ध कराते हैं। हमारे चुने हुए स्थानों पर इस्तेमाल की जाने वाली बर्फ व्यावसायिक रूप से शुद्ध की गई है।
नकद: टैको स्टॉल केवल नकद स्वीकार करते हैं। आपका गाइड हर चीज़ का भुगतान करता है।
ऊंचाई 2,240 मीटर है; रास्ता समतल है, लेकिन समुद्र तल की तुलना में आपको जल्दी थकान हो सकती है।
आहार संबंधी आवश्यकताएं: हमें कम से कम 48 घंटे पहले बताएं। हुइतलाकोचे और फ्लोर दे कालाबासा वाली केसादिया, नोपालेस और एस्कीते के माध्यम से शाकाहारी विकल्प संभव है, लेकिन टैको क्रॉल मांसाहारी भोजन का अनुभव है और हम इस बारे में आपके साथ ईमानदार रहेंगे।
स्टॉलों के बीच लगभग 2 किमी पैदल चलना होगा।
विस्तृत मूल्य सूची
| ग्राहक का प्रकार | मूल्य |
|---|---|
| वयस्क | $59 |
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