शिंजुकु, टोक्यो नाइट फ़ूड टूर: ओमोइदे योकोचो की गलियाँ और स्टैंडिंग बार
दिन भर का टूर
फूड टूर
मानक
प्रस्थान स्थान
→
गंतव्य
Tokyo, Japan
Tokyo
1N (भाग लेने का समय)
पैदल चलना (परिवहन)
अंग्रेज़ी (भाषा)
भाग लेने वालों की संख्या 0/8
0 बुक किया गया
टूर विवरण
ओमोइदे योकोचो — मेमोरी लेन — शिंजुकु स्टेशन के पास दो तंग गलियों में बसी अस्सी दुकानें हैं, जिनमें से अधिकांश में सिर्फ़ छह सीटें हैं, और इनमें से ज़्यादातर दुकानें युद्ध के तुरंत बाद के वर्षों से कोयले पर ऑफ़ल (अंगों का मांस) भूनती आ रही हैं। इस जगह पर टूर बस से आने वाले बड़े समूहों के लिए कोई जगह नहीं है, और न ही उन्हें इसकी परवाह है। यही कारण है कि हम अधिकतम आठ मेहमानों को ही ले जाते हैं, उससे अधिक नहीं।
हम याकीतोरी और मोत्सुयाकी से शुरुआत करते हैं: बिनचोतन कोयले पर भुने हुए चिकन थाई, स्किन, लिवर और हार्ट, जिन्हें एक-एक सींक करके ऑर्डर किया जाता है, और ट्रेन से उतरे दफ़्तर के कर्मचारियों के साथ कंधे से कंधा मिलाकर खाया जाता है। आपका गाइड जापानी भाषा में ऑर्डर करता है, आपके तय करने से पहले मांस के हर हिस्से के बारे में बताता है, और आपको ऐसे जापानी वाक्यांश सिखाता है जिससे काउंटर पर आपको एक परेशानी नहीं, बल्कि एक ग्राहक समझा जाए।
इसके बाद हम गलियों से होकर आगे बढ़ते हैं: चौबीसों घंटे खुला रहने वाला एक स्टैंडिंग सोबा काउंटर, जहाँ नूडल्स का एक कटोरा कॉफ़ी के एक कप से भी सस्ता होता है और उसे चार मिनट में खा लिया जाता है; एक छोटा सा साके टेस्टिंग सत्र, जहाँ गाइड आपको जुन्माई, गिन्जो और दाइगिन्जो से परिचित कराता है और बताता है कि किसके साथ कौन सा व्यंजन खाना चाहिए; और गलियों के ऐसे स्वादों के लिए एक पड़ाव जिसका ज़िक्र किसी गाइडबुक में नहीं मिलता — ग्रिल्ड फिश कॉलर, जापानी अचार और जापानी शैली का आलू का सलाद।
हम अपने टूर का समापन गाइड द्वारा पसंद किए जाने वाले काउंटर पर रामेन के एक कटोरे के साथ करते हैं—न कि उस जगह जहाँ पर्यटकों की लंबी कतारें लगी होती हैं—और गोल्डन गाई तथा काबुकिचो से होते हुए एक छोटी सैर करते हैं जहाँ दोनों के बारे में खुलकर जानकारी दी जाती है।
अधिकतम 8 मेहमान। इस टूर में खड़ा होना पड़ता है, धुआँ होता है, जगह बहुत छोटी होती है और ढेर सारा कोयला होता है। अगर आपको यही इसका असली आकर्षण लगता है, तो आप बिल्कुल सही हैं।
हम याकीतोरी और मोत्सुयाकी से शुरुआत करते हैं: बिनचोतन कोयले पर भुने हुए चिकन थाई, स्किन, लिवर और हार्ट, जिन्हें एक-एक सींक करके ऑर्डर किया जाता है, और ट्रेन से उतरे दफ़्तर के कर्मचारियों के साथ कंधे से कंधा मिलाकर खाया जाता है। आपका गाइड जापानी भाषा में ऑर्डर करता है, आपके तय करने से पहले मांस के हर हिस्से के बारे में बताता है, और आपको ऐसे जापानी वाक्यांश सिखाता है जिससे काउंटर पर आपको एक परेशानी नहीं, बल्कि एक ग्राहक समझा जाए।
इसके बाद हम गलियों से होकर आगे बढ़ते हैं: चौबीसों घंटे खुला रहने वाला एक स्टैंडिंग सोबा काउंटर, जहाँ नूडल्स का एक कटोरा कॉफ़ी के एक कप से भी सस्ता होता है और उसे चार मिनट में खा लिया जाता है; एक छोटा सा साके टेस्टिंग सत्र, जहाँ गाइड आपको जुन्माई, गिन्जो और दाइगिन्जो से परिचित कराता है और बताता है कि किसके साथ कौन सा व्यंजन खाना चाहिए; और गलियों के ऐसे स्वादों के लिए एक पड़ाव जिसका ज़िक्र किसी गाइडबुक में नहीं मिलता — ग्रिल्ड फिश कॉलर, जापानी अचार और जापानी शैली का आलू का सलाद।
हम अपने टूर का समापन गाइड द्वारा पसंद किए जाने वाले काउंटर पर रामेन के एक कटोरे के साथ करते हैं—न कि उस जगह जहाँ पर्यटकों की लंबी कतारें लगी होती हैं—और गोल्डन गाई तथा काबुकिचो से होते हुए एक छोटी सैर करते हैं जहाँ दोनों के बारे में खुलकर जानकारी दी जाती है।
अधिकतम 8 मेहमान। इस टूर में खड़ा होना पड़ता है, धुआँ होता है, जगह बहुत छोटी होती है और ढेर सारा कोयला होता है। अगर आपको यही इसका असली आकर्षण लगता है, तो आप बिल्कुल सही हैं।
Meeting point:
View on map
Omoide Yokocho entrance, Shinjuku Station West Exit, Shinjuku City, Tokyo
We meet at the main Omoide Yokocho entrance arch beside Shinjuku Station's West Exit. Your guide will have a small sign with your name. Shinjuku Station is enormous - allow extra time to find the West Exit.
विस्तृत कार्यक्रम
पड़ाव 1 - याकीतोरी और मोत्सुयाकी, ओमोइदे योकोचो: छह सीटों वाले काउंटर पर बिनचोतान कोयले पर भुने चिकन और ऑफल (अंग मांस) के कटार। आपका गाइड एक-एक कटार ऑर्डर करता है और पहले आपको बताता है कि मांस का प्रत्येक हिस्सा क्या है।
पड़ाव 2 - खड़े होकर सोबा खाना: 24 घंटे खुले रहने वाले स्टैंडिंग काउंटर पर बकव्हीट नूडल्स - गर्म शोरबे में या डिपिंग सॉस के साथ ठंडा - चार मिनट में खाया जाता है, ठीक वैसे ही जैसे रोज़ काम पर आने-जाने वाले लोग खाते हैं।
पड़ाव 3 - गलियों में सैर: ओमोइदे योकोचो की दोनों गलियों में एक छोटी गाइडेड वॉक, जिसमें आपका गाइड बताता है कि कैसे ये गलियाँ युद्ध के बाद एक काले बाज़ार के रूप में शुरू हुईं और 1999 की आग से बची रहीं।
पड़ाव 4 - साके टेस्टिंग: तीन छोटे सर्विंग्स - जुनमाई, गिंजो और दाइगिंजो - खाने की एक प्लेट के साथ, जिसमें चावल की पॉलिशिंग, ब्रूइंग वॉटर और साके के लेबल को पढ़ने के तरीके के बारे में आसान जानकारी दी जाएगी।
पड़ाव 5 - इज़काया-शैली के छोटे व्यंजन: गलियों के वे व्यंजन जिनके बारे में कोई नहीं लिखता - ग्रिल्ड मछली का कॉलर, जापानी आलू का सलाद, अचार - गाइड द्वारा उसी शाम चुने गए एक काउंटर पर।
पड़ाव 6 - गोल्डन गाई और काबुकिचो से होकर सैर: हम दोनों जगहों से गुज़रते हैं। गाइड कवर चार्ज, फ़ोटोग्राफ़ी के नियमों और यह समझाता है कि ये बार समूहों के लिए उपयुक्त क्यों नहीं हैं - साथ ही अगर आप चाहें तो खुद वापस कैसे आ सकते हैं।
पड़ाव 7 - देर रात का रामेन: गाइड द्वारा सबसे ज़्यादा पसंद किए जाने वाले काउंटर पर एक कटोरा रामेन, न कि वह जगह जहाँ पर्यटकों की लंबी कतार लगी हो। हम कहाँ जाते हैं, इसके आधार पर तोनकोत्सु, शोयु या मिसो।
पड़ाव 2 - खड़े होकर सोबा खाना: 24 घंटे खुले रहने वाले स्टैंडिंग काउंटर पर बकव्हीट नूडल्स - गर्म शोरबे में या डिपिंग सॉस के साथ ठंडा - चार मिनट में खाया जाता है, ठीक वैसे ही जैसे रोज़ काम पर आने-जाने वाले लोग खाते हैं।
पड़ाव 3 - गलियों में सैर: ओमोइदे योकोचो की दोनों गलियों में एक छोटी गाइडेड वॉक, जिसमें आपका गाइड बताता है कि कैसे ये गलियाँ युद्ध के बाद एक काले बाज़ार के रूप में शुरू हुईं और 1999 की आग से बची रहीं।
पड़ाव 4 - साके टेस्टिंग: तीन छोटे सर्विंग्स - जुनमाई, गिंजो और दाइगिंजो - खाने की एक प्लेट के साथ, जिसमें चावल की पॉलिशिंग, ब्रूइंग वॉटर और साके के लेबल को पढ़ने के तरीके के बारे में आसान जानकारी दी जाएगी।
पड़ाव 5 - इज़काया-शैली के छोटे व्यंजन: गलियों के वे व्यंजन जिनके बारे में कोई नहीं लिखता - ग्रिल्ड मछली का कॉलर, जापानी आलू का सलाद, अचार - गाइड द्वारा उसी शाम चुने गए एक काउंटर पर।
पड़ाव 6 - गोल्डन गाई और काबुकिचो से होकर सैर: हम दोनों जगहों से गुज़रते हैं। गाइड कवर चार्ज, फ़ोटोग्राफ़ी के नियमों और यह समझाता है कि ये बार समूहों के लिए उपयुक्त क्यों नहीं हैं - साथ ही अगर आप चाहें तो खुद वापस कैसे आ सकते हैं।
पड़ाव 7 - देर रात का रामेन: गाइड द्वारा सबसे ज़्यादा पसंद किए जाने वाले काउंटर पर एक कटोरा रामेन, न कि वह जगह जहाँ पर्यटकों की लंबी कतार लगी हो। हम कहाँ जाते हैं, इसके आधार पर तोनकोत्सु, शोयु या मिसो।
टूर की कीमत में शामिल
• छोटे समूह के लिए अंग्रेज़ी बोलने वाला स्थानीय फ़ूड गाइड (अधिकतम 8 मेहमान)
• यात्रा कार्यक्रम में सूचीबद्ध सभी 6 फ़ूड और ड्रिंक टेस्टिंग
• तीन प्रकार का साके चखने का सत्र, साथ ही एक बीयर, हाईबॉल या शीतल पेय
• हमारे द्वारा देखे जाने वाले सभी स्थानों पर बैठने का शुल्क (ओतोशी)
• बोतलबंद पानी और गीले तौलिये
• सभी कर और सेवा शुल्क
• यात्रा कार्यक्रम में सूचीबद्ध सभी 6 फ़ूड और ड्रिंक टेस्टिंग
• तीन प्रकार का साके चखने का सत्र, साथ ही एक बीयर, हाईबॉल या शीतल पेय
• हमारे द्वारा देखे जाने वाले सभी स्थानों पर बैठने का शुल्क (ओतोशी)
• बोतलबंद पानी और गीले तौलिये
• सभी कर और सेवा शुल्क
टूर की कीमत में शामिल नहीं
• होटल से पिकअप और ड्रॉप (मिलने का स्थान शिंजुकु स्टेशन पर है)
• शामिल की गई चीज़ों के अलावा अतिरिक्त पेय पदार्थ
• गोल्डन गाई में कोई भी ड्रिंक या बैठने का शुल्क, जहाँ से हम सिर्फ़ गुज़रते हैं लेकिन पीते नहीं हैं
• व्यक्तिगत यात्रा बीमा
• बख्शीश/टिप (जापान में टिप देने का रिवाज़ नहीं है)
• शामिल की गई चीज़ों के अलावा अतिरिक्त पेय पदार्थ
• गोल्डन गाई में कोई भी ड्रिंक या बैठने का शुल्क, जहाँ से हम सिर्फ़ गुज़रते हैं लेकिन पीते नहीं हैं
• व्यक्तिगत यात्रा बीमा
• बख्शीश/टिप (जापान में टिप देने का रिवाज़ नहीं है)
रद्दीकरण और धनवापसी नीति
पूरा रिफ़ंड पाने के लिए टूर शुरू होने से 24 घंटे पहले तक मुफ़्त रद्दीकरण। 24 घंटे के भीतर रद्द करने पर कोई रिफ़ंड नहीं मिलेगा, क्योंकि काउंटर पर आपके नाम से सीटें आरक्षित होती हैं और इन स्थानों पर केवल छह से दस सीटें ही होती हैं। टूर बारिश हो या धूप, दोनों में संचालित होता है; गलियों में ढकी हुई छतें हैं। यदि हम रद्द करते हैं, तो आपको पूरा रिफ़ंड मिलेगा या बिना किसी शुल्क के किसी अन्य तारीख पर बदला जाएगा।
अन्य नोट्स
प्रतिदिन शाम 18:00 बजे प्रस्थान, लगभग 21:30 बजे समाप्त।
न्यूनतम आयु 20 वर्ष है, जो जापान में शराब पीने की कानूनी उम्र है, क्योंकि यह टूर शराब परोसने वाले काउंटरों पर केंद्रित है। हम परिवारों के लिए बिना शराब वाला निजी टूर आयोजित करने में प्रसन्न होंगे - कृपया हमसे संपर्क करें।
अधिकतम 8 मेहमान, और हम गंभीरता से कह रहे हैं। ओमोइदे योकोचो के काउंटरों पर कुल मिलाकर केवल छह से दस सीटें होती हैं, इसलिए बड़ा समूह एक साथ नहीं बैठ सकता और पूरी जगह घेर लेगा।
ये छोटी और धुएँ से भरी जगहें हैं। कुछ स्थानों पर अभी भी घर के अंदर धूम्रपान की अनुमति है, वेंटिलेशन सीमित है, और आप शाम के अधिकांश समय काउंटर पर खड़े रहेंगे या स्टूल पर बैठेंगे। यदि धुएँ से आपको परेशानी होती है, तो कृपया हमारे अन्य टोक्यो टूर में से एक चुनें।
गोल्डन गाई: हम यहाँ से पैदल गुज़रते हैं और इसके बारे में बताते हैं, लेकिन वहाँ ड्रिंक नहीं करते हैं। ये गलियाँ निजी संपत्ति हैं, व्यापार संघ की अनुमति के बिना तस्वीरें लेना प्रतिबंधित है, और अधिकांश बार पेय के अलावा एक अघोषित सीटिंग शुल्क भी लेते हैं - यह ऐसी जगह नहीं है जहाँ हम ज़िम्मेदारी से किसी समूह को ले जा सकें।
आहार संबंधी आवश्यकताएँ: कृपया हमें कम से कम 48 घंटे पहले सूचित करें। बिना ऑफ़ल वाला मेन्यू आसानी से व्यवस्थित किया जा सकता है और पेस्केटेरियन (मछली खाने वालों) के लिए भी व्यवस्था संभव है। इस विशेष रूट पर शाकाहारी और वीगन विकल्प मिलना बहुत कठिन है - कृपया इसके बजाय हमारा उएनो और यानाका टूर चुनें।
शिंजुकु स्टेशन पर 200 से अधिक निकास (एग्ज़िट) हैं। वेस्ट एग्ज़िट खोजने के लिए अतिरिक्त पंद्रह मिनट का समय लें, और यदि आप रास्ता भटक जाएँ तो गाइड को मैसेज करें - पहली बार में ऐसा हर किसी के साथ होता है।
न्यूनतम आयु 20 वर्ष है, जो जापान में शराब पीने की कानूनी उम्र है, क्योंकि यह टूर शराब परोसने वाले काउंटरों पर केंद्रित है। हम परिवारों के लिए बिना शराब वाला निजी टूर आयोजित करने में प्रसन्न होंगे - कृपया हमसे संपर्क करें।
अधिकतम 8 मेहमान, और हम गंभीरता से कह रहे हैं। ओमोइदे योकोचो के काउंटरों पर कुल मिलाकर केवल छह से दस सीटें होती हैं, इसलिए बड़ा समूह एक साथ नहीं बैठ सकता और पूरी जगह घेर लेगा।
ये छोटी और धुएँ से भरी जगहें हैं। कुछ स्थानों पर अभी भी घर के अंदर धूम्रपान की अनुमति है, वेंटिलेशन सीमित है, और आप शाम के अधिकांश समय काउंटर पर खड़े रहेंगे या स्टूल पर बैठेंगे। यदि धुएँ से आपको परेशानी होती है, तो कृपया हमारे अन्य टोक्यो टूर में से एक चुनें।
गोल्डन गाई: हम यहाँ से पैदल गुज़रते हैं और इसके बारे में बताते हैं, लेकिन वहाँ ड्रिंक नहीं करते हैं। ये गलियाँ निजी संपत्ति हैं, व्यापार संघ की अनुमति के बिना तस्वीरें लेना प्रतिबंधित है, और अधिकांश बार पेय के अलावा एक अघोषित सीटिंग शुल्क भी लेते हैं - यह ऐसी जगह नहीं है जहाँ हम ज़िम्मेदारी से किसी समूह को ले जा सकें।
आहार संबंधी आवश्यकताएँ: कृपया हमें कम से कम 48 घंटे पहले सूचित करें। बिना ऑफ़ल वाला मेन्यू आसानी से व्यवस्थित किया जा सकता है और पेस्केटेरियन (मछली खाने वालों) के लिए भी व्यवस्था संभव है। इस विशेष रूट पर शाकाहारी और वीगन विकल्प मिलना बहुत कठिन है - कृपया इसके बजाय हमारा उएनो और यानाका टूर चुनें।
शिंजुकु स्टेशन पर 200 से अधिक निकास (एग्ज़िट) हैं। वेस्ट एग्ज़िट खोजने के लिए अतिरिक्त पंद्रह मिनट का समय लें, और यदि आप रास्ता भटक जाएँ तो गाइड को मैसेज करें - पहली बार में ऐसा हर किसी के साथ होता है।
विस्तृत मूल्य सूची
| ग्राहक का प्रकार | मूल्य |
|---|---|
| वयस्क | $95 |
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प्रस्थान कार्यक्रम
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प्रस्थान कार्यक्रम उपलब्ध है
चयन किया जा रहा है