सियोल का रात्रिकालीन खाद्य दौरा: नोगारी गली, उल्जीरो और सिंदांग की त्तोकबोक्की सड़क
दिन भर का टूर
फूड टूर
मानक
प्रस्थान स्थान
→
गंतव्य
Seoul, South Korea
Seoul
1N (भाग लेने का समय)
ट्रेन,पैदल चलना (परिवहन)
अंग्रेज़ी (भाषा)
भाग लेने वालों की संख्या 0/8
0 बुक किया गया
टूर विवरण
उल्जीरो सियोल का पुराना मुद्रण और धातुकर्म क्षेत्र है, जहाँ छोटी-छोटी कार्यशालाओं का जाल शाम छह बजे शांत हो जाता है और फिर शराब पीने वालों से भर जाता है। नोगारी गली—जिसका नाम सूखे छोटे पोलक से पड़ा है, जो यहाँ लगभग एकमात्र असली नाश्ता है—सड़क पर सैकड़ों प्लास्टिक की मेजें लगाती है और गर्म रात में यह शहर में बीयर पीने की सबसे आनंददायक जगह होती है।
हम वहाँ ग्रिल किए हुए नोगारी से शुरुआत करेंगे, जिसे हाथ से फाड़कर गोचुजांग मेयोनेज़ में डुबोकर खाया जाता है और ठंडी ड्राफ्ट बीयर के साथ पिया जाता है, साथ ही गोल्बेंगी मुचिम—मिर्च और नूडल्स के साथ मिलाए गए समुद्री घोंघे। गाइड आपको होफ संस्कृति, कोरियाई लोगों के शराब पीने के तरीके और शराब पीते समय के उन शिष्टाचारों के बारे में बताएगा जिन्हें पहली रात में कोई भी आसानी से गलत कर सकता है।
इसके बाद हम मेट्रो से सिंदांग जाएँगे, जहाँ पूरी एक सड़क त्तोकबोक्की के लिए समर्पित है—आपकी मेज पर रखे पैन में पकते चावल के केक, फिश केक, रेमन नूडल्स, मांडू और उबले अंडे, जो लाल शोरबे में धीरे-धीरे उबलते हैं और जितनी देर पकते हैं उतने ही स्वादिष्ट होते जाते हैं। यह वह व्यंजन है जिसे कोरियाई किशोर बड़े होते हुए खाते हैं और सड़क पर बिकने वाले संस्करण से कहीं बेहतर है।
हम उल्जीरो की पिछली गलियों के बारों में टहलते हुए और मौसम के अनुसार एक हॉट्टोक या बुंगऑप्पांग खाकर दौरा समाप्त करेंगे।
छोटा समूह, अधिकतम 8 मेहमान।
हम वहाँ ग्रिल किए हुए नोगारी से शुरुआत करेंगे, जिसे हाथ से फाड़कर गोचुजांग मेयोनेज़ में डुबोकर खाया जाता है और ठंडी ड्राफ्ट बीयर के साथ पिया जाता है, साथ ही गोल्बेंगी मुचिम—मिर्च और नूडल्स के साथ मिलाए गए समुद्री घोंघे। गाइड आपको होफ संस्कृति, कोरियाई लोगों के शराब पीने के तरीके और शराब पीते समय के उन शिष्टाचारों के बारे में बताएगा जिन्हें पहली रात में कोई भी आसानी से गलत कर सकता है।
इसके बाद हम मेट्रो से सिंदांग जाएँगे, जहाँ पूरी एक सड़क त्तोकबोक्की के लिए समर्पित है—आपकी मेज पर रखे पैन में पकते चावल के केक, फिश केक, रेमन नूडल्स, मांडू और उबले अंडे, जो लाल शोरबे में धीरे-धीरे उबलते हैं और जितनी देर पकते हैं उतने ही स्वादिष्ट होते जाते हैं। यह वह व्यंजन है जिसे कोरियाई किशोर बड़े होते हुए खाते हैं और सड़क पर बिकने वाले संस्करण से कहीं बेहतर है।
हम उल्जीरो की पिछली गलियों के बारों में टहलते हुए और मौसम के अनुसार एक हॉट्टोक या बुंगऑप्पांग खाकर दौरा समाप्त करेंगे।
छोटा समूह, अधिकतम 8 मेहमान।
Meeting point:
View on map
Euljiro 3-ga station exit 3, Jung-gu, Seoul
We meet outside exit 3 of Euljiro 3-ga station on Lines 2 and 3. Your guide will have a small sign with your name.
विस्तृत कार्यक्रम
स्टॉप 1 - नोगारी एली, उल्जिरो: सड़क के बीचों-बीच प्लास्टिक की मेज़ पर ठंडी ड्राफ्ट बियर के साथ, गोचुजैंग मेयोनेज़ के साथ हाथ से तोड़ी गई ग्रिल्ड सूखी पोलक मछली।
स्टॉप 2 - गोलबैंगी मुचिम: चिली पेस्ट, खीरे और ठंडे नूडल्स के साथ मिलाए गए समुद्री घोंघे - एक और बेहतरीन व्यंजन जिसे यह गली पूरी महारत से बनाती है।
स्टॉप 3 - उल्जिरो की अंदरूनी गलियाँ: प्रिंटिंग-डिस्ट्रिक्ट की गलियों और बिना किसी पहचान वाले दरवाजों के पीछे छिपे बारों में एक गाइडेड वॉक, जहाँ आपका गाइड बताएगा कि यह इलाका इतना लोकप्रिय और ट्रेंडी कैसे बना।
स्टॉप 4 - ग्रिल्ड पोर्क बेली: लहसुन, सामजैंग और पेरिला के पत्तों के साथ टेबल ग्रिल पर सामग्योप्सल, जिसे लपेटने का सही तरीका आपका गाइड करके दिखाएगा।
स्टॉप 5 - सिंदांग के लिए सबवे: एक छोटा सा सफर, जो इस कीमत में शामिल है।
स्टॉप 6 - जुक्सियोक त्तोकबोक्की: आपकी मेज़ पर लाल शोरबे में धीमी आँच पर पकने वाले राइस केक, फिश केक, रेमन नूडल्स, डंपलिंग्स और अंडे का पैन, और अंत में बची हुई ग्रेवी में मिलाकर तैयार किया गया फ्राइड राइस।
स्टॉप 7 - स्ट्रीट स्वीट: ब्राउन शुगर और बीजों वाला हॉत्तियोक, या सर्दियों में मछली के आकार की पेस्ट्री बुंगियोप्पंग, साथ ही सियोल के देर रात के खान-पान के बारे में आपके गाइड की रोचक जानकारियाँ।
स्टॉप 2 - गोलबैंगी मुचिम: चिली पेस्ट, खीरे और ठंडे नूडल्स के साथ मिलाए गए समुद्री घोंघे - एक और बेहतरीन व्यंजन जिसे यह गली पूरी महारत से बनाती है।
स्टॉप 3 - उल्जिरो की अंदरूनी गलियाँ: प्रिंटिंग-डिस्ट्रिक्ट की गलियों और बिना किसी पहचान वाले दरवाजों के पीछे छिपे बारों में एक गाइडेड वॉक, जहाँ आपका गाइड बताएगा कि यह इलाका इतना लोकप्रिय और ट्रेंडी कैसे बना।
स्टॉप 4 - ग्रिल्ड पोर्क बेली: लहसुन, सामजैंग और पेरिला के पत्तों के साथ टेबल ग्रिल पर सामग्योप्सल, जिसे लपेटने का सही तरीका आपका गाइड करके दिखाएगा।
स्टॉप 5 - सिंदांग के लिए सबवे: एक छोटा सा सफर, जो इस कीमत में शामिल है।
स्टॉप 6 - जुक्सियोक त्तोकबोक्की: आपकी मेज़ पर लाल शोरबे में धीमी आँच पर पकने वाले राइस केक, फिश केक, रेमन नूडल्स, डंपलिंग्स और अंडे का पैन, और अंत में बची हुई ग्रेवी में मिलाकर तैयार किया गया फ्राइड राइस।
स्टॉप 7 - स्ट्रीट स्वीट: ब्राउन शुगर और बीजों वाला हॉत्तियोक, या सर्दियों में मछली के आकार की पेस्ट्री बुंगियोप्पंग, साथ ही सियोल के देर रात के खान-पान के बारे में आपके गाइड की रोचक जानकारियाँ।
टूर की कीमत में शामिल
• छोटे समूह के लिए अंग्रेज़ी बोलने वाला स्थानीय खाद्य गाइड (अधिकतम 8 मेहमान)
• कार्यक्रम में सूचीबद्ध सभी चखने वाले व्यंजन
• एक ड्राफ्ट बीयर या शीतल पेय
• दोनों क्षेत्रों के बीच मेट्रो की एक यात्रा
• सभी कर और सेवा शुल्क
• कार्यक्रम में सूचीबद्ध सभी चखने वाले व्यंजन
• एक ड्राफ्ट बीयर या शीतल पेय
• दोनों क्षेत्रों के बीच मेट्रो की एक यात्रा
• सभी कर और सेवा शुल्क
टूर की कीमत में शामिल नहीं
• होटल से पिकअप और वापसी
• शामिल पेय के अलावा अतिरिक्त मादक पेय
• व्यक्तिगत यात्रा बीमा
• गाइड के लिए टिप (दक्षिण कोरिया में यह प्रचलित नहीं है)
• शामिल पेय के अलावा अतिरिक्त मादक पेय
• व्यक्तिगत यात्रा बीमा
• गाइड के लिए टिप (दक्षिण कोरिया में यह प्रचलित नहीं है)
रद्दीकरण और धनवापसी नीति
दौरे के आरंभ समय से 24 घंटे पहले तक निःशुल्क रद्द करने पर पूरा धनवापसी मिलेगी। 24 घंटे के भीतर रद्द करने पर धनवापसी नहीं होगी। नोगारी गली खुले में है; तेज़ बारिश या कड़ाके की सर्दी के दौरान हम इसे किसी छत वाले होफ के अंदर स्थानांतरित कर देंगे और दौरा जारी रहेगा।
अन्य नोट्स
प्रस्थान प्रतिदिन 18:00 बजे।
न्यूनतम आयु 19 वर्ष है, जो दक्षिण कोरिया में कानूनी शराब पीने की आयु है, क्योंकि यह दौरा शराब पीने की संस्कृति पर केंद्रित है। परिवारों के लिए हम बिना मादक पेय वाला निजी संस्करण आयोजित कर सकते हैं—हमसे पूछें।
नोगारी गली की मेजें सड़क पर बाहर लगाई जाती हैं। अप्रैल से अक्टूबर तक यह स्थान शानदार रहता है और दिसंबर से फरवरी तक ठंडा होता है; सर्दियों में हम अंदर चले जाएँगे और आपको पहले से सूचित करेंगे।
आहार संबंधी आवश्यकताएँ: कृपया हमें कम से कम 48 घंटे पहले बताएँ। इस मार्ग में पोर्क और समुद्री भोजन शामिल हैं; समुद्री भोजन खाने वालों के लिए मार्ग की व्यवस्था आसानी से की जा सकती है और पहले से बताने पर शाकाहारी मार्ग भी संभव है।
सियोल मेट्रो लगभग आधी रात को चलना बंद कर देती है; हम उससे काफी पहले समाप्त कर देंगे।
लगभग 1.5 किमी पैदल चलना और मेट्रो की एक यात्रा शामिल है।
न्यूनतम आयु 19 वर्ष है, जो दक्षिण कोरिया में कानूनी शराब पीने की आयु है, क्योंकि यह दौरा शराब पीने की संस्कृति पर केंद्रित है। परिवारों के लिए हम बिना मादक पेय वाला निजी संस्करण आयोजित कर सकते हैं—हमसे पूछें।
नोगारी गली की मेजें सड़क पर बाहर लगाई जाती हैं। अप्रैल से अक्टूबर तक यह स्थान शानदार रहता है और दिसंबर से फरवरी तक ठंडा होता है; सर्दियों में हम अंदर चले जाएँगे और आपको पहले से सूचित करेंगे।
आहार संबंधी आवश्यकताएँ: कृपया हमें कम से कम 48 घंटे पहले बताएँ। इस मार्ग में पोर्क और समुद्री भोजन शामिल हैं; समुद्री भोजन खाने वालों के लिए मार्ग की व्यवस्था आसानी से की जा सकती है और पहले से बताने पर शाकाहारी मार्ग भी संभव है।
सियोल मेट्रो लगभग आधी रात को चलना बंद कर देती है; हम उससे काफी पहले समाप्त कर देंगे।
लगभग 1.5 किमी पैदल चलना और मेट्रो की एक यात्रा शामिल है।
विस्तृत मूल्य सूची
| ग्राहक का प्रकार | मूल्य |
|---|---|
| वयस्क | $79 |
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