वुंग ताऊ बान खोत यात्रा: मोटरबाइक पर नारियल के दूध वाले बान खोत का मार्ग
दिन भर का टूर
फूड टूर
मानक
प्रस्थान स्थान
→
गंतव्य
Vung Tau, Vietnam
Vung Tau
1N (भाग लेने का समय)
मोटरसाइकिल (परिवहन)
अंग्रेज़ी (भाषा)
भाग लेने वालों की संख्या 0/8
0 बुक किया गया
टूर विवरण
बान खोत चावल के आटे और नारियल के दूध से बना एक छोटा पैनकेक है, जिसे सांचे वाले कच्चा लोहे (कास्ट-आयरन) के तवे पर तब तक सेका जाता है जब तक कि इसके किनारे जालीदार कुरकुरे और बीच का हिस्सा नरम न हो जाए। इसके ऊपर एक पूरा झींगा और हरी प्याज का तेल डाला जाता है, जिसे सरसों के पत्तों व जड़ी-बूटियों में लपेटकर डिपिंग सॉस के साथ खाया जाता है। वुंग ताऊ में यह सबसे बेहतरीन मिलता है, और यहाँ के स्थानीय लोग इस व्यंजन को इतना गंभीरता से लेते हैं कि चार या पाँच दुकानों के नाम अक्सर बहस का विषय बनते हैं।
यह टूर उन दुकानों की तुलना करता है। आप एक स्थानीय गाइड-सह-चालक के पीछे मोटरबाइक पर सवार होकर शहर में लगभग छह किलोमीटर की यात्रा करेंगे, चार दुकानों में से प्रत्येक पर तीन या चार बान खोत खाएंगे और इस बात पर चर्चा करेंगे कि हर जगह को क्या खास बनाता है: बैटर में नारियल के दूध का अनुपात, लकड़ी के चूल्हे बनाम गैस स्टोव, ताजे झींगे बनाम सूखे झींगे, और क्या इसमें मूंग दाल डाली जाती है या नहीं।
एक स्टार-एप्पल (दूधिया सेब) के पेड़ के नीचे स्थित प्रसिद्ध दुकान लकड़ी के चूल्हे का उपयोग करती है और अक्सर दोपहर की शुरुआत तक सब बिक जाता है। दूसरी दुकान स्थानीय लोगों की पसंदीदा है जो आधी कीमत पर मिलती है। तीसरी केवल दोपहर में खुलती है, इसलिए यह सुबह का टूर उन दुकानों पर जाता है जो उस समय खुली होती हैं।
हम अपनी यात्रा का समापन एक कॉफी और बान मी शिउ (Bánh mì xíu) के साथ करते हैं, जो ग्रेवी और पोर्क मीटबॉल के साथ मिलने वाला एक स्थानीय सैंडविच है।
अधिकतम 8 मेहमान, प्रति व्यक्ति एक बाइक।
यह टूर उन दुकानों की तुलना करता है। आप एक स्थानीय गाइड-सह-चालक के पीछे मोटरबाइक पर सवार होकर शहर में लगभग छह किलोमीटर की यात्रा करेंगे, चार दुकानों में से प्रत्येक पर तीन या चार बान खोत खाएंगे और इस बात पर चर्चा करेंगे कि हर जगह को क्या खास बनाता है: बैटर में नारियल के दूध का अनुपात, लकड़ी के चूल्हे बनाम गैस स्टोव, ताजे झींगे बनाम सूखे झींगे, और क्या इसमें मूंग दाल डाली जाती है या नहीं।
एक स्टार-एप्पल (दूधिया सेब) के पेड़ के नीचे स्थित प्रसिद्ध दुकान लकड़ी के चूल्हे का उपयोग करती है और अक्सर दोपहर की शुरुआत तक सब बिक जाता है। दूसरी दुकान स्थानीय लोगों की पसंदीदा है जो आधी कीमत पर मिलती है। तीसरी केवल दोपहर में खुलती है, इसलिए यह सुबह का टूर उन दुकानों पर जाता है जो उस समय खुली होती हैं।
हम अपनी यात्रा का समापन एक कॉफी और बान मी शिउ (Bánh mì xíu) के साथ करते हैं, जो ग्रेवी और पोर्क मीटबॉल के साथ मिलने वाला एक स्थानीय सैंडविच है।
अधिकतम 8 मेहमान, प्रति व्यक्ति एक बाइक।
Meeting point:
View on map
14 Nguyen Truong To Street, Vung Tau
We meet outside the banh khot shop at 14 Nguyen Truong To. Your rider-guide will be waiting with a spare helmet in your name.
विस्तृत कार्यक्रम
पड़ाव 1 - प्रसिद्ध दुकान, Nguyễn Trường Tộ: bánh khọt को स्टार एप्पल के पेड़ के नीचे लकड़ी के चूल्हे पर पकाया जाता है। हर पकौड़ी में एक पूरा झींगा होता है, जिसे सरसों के पत्ते और सुगंधित जड़ी-बूटियों में लपेटकर डिपिंग सॉस के साथ खाया जाता है।
पड़ाव 2 - bánh बनाने की विधि: गाइड आपको साँचे के पास ले जाता है, ताकि आप देख सकें कि लोहे के साँचे में धँसे हुए खाने होते हैं, साथ ही घोल, नारियल का दूध और तेल भी। गाइड यह भी समझाता है कि एक अच्छी या खराब bánh किस वजह से बनती है।
पड़ाव 3 - स्थानीय लोगों की पसंदीदा दुकान, Bà Triệu: वह संस्करण जिसे स्थानीय निवासी आमतौर पर खाते हैं—कीमत लगभग आधी, अलग तरह के घोल और अलग प्रकार की मिर्च के साथ।
पड़ाव 4 - तीसरी दुकान: अपनी अलग विधि वाली अधिक शांत दुकान—घोल में मूंग, या ताजे झींगे के बजाय सूखे झींगे—ताकि सही मायने में तुलना की जा सके।
पड़ाव 5 - bánh mì xíu: वुंग ताऊ शैली की bánh mì—टमाटर की चटनी में पोर्क xíu mại वाला बैगेट, जो साइगॉन संस्करण से काफी अलग है।
पड़ाव 6 - कॉफी और समुद्र का दृश्य: खाड़ी के नज़ारे वाले स्थान पर कॉफी का आनंद लें और गाइड से शहर के बारे में जानकारी सुनें।
पड़ाव 2 - bánh बनाने की विधि: गाइड आपको साँचे के पास ले जाता है, ताकि आप देख सकें कि लोहे के साँचे में धँसे हुए खाने होते हैं, साथ ही घोल, नारियल का दूध और तेल भी। गाइड यह भी समझाता है कि एक अच्छी या खराब bánh किस वजह से बनती है।
पड़ाव 3 - स्थानीय लोगों की पसंदीदा दुकान, Bà Triệu: वह संस्करण जिसे स्थानीय निवासी आमतौर पर खाते हैं—कीमत लगभग आधी, अलग तरह के घोल और अलग प्रकार की मिर्च के साथ।
पड़ाव 4 - तीसरी दुकान: अपनी अलग विधि वाली अधिक शांत दुकान—घोल में मूंग, या ताजे झींगे के बजाय सूखे झींगे—ताकि सही मायने में तुलना की जा सके।
पड़ाव 5 - bánh mì xíu: वुंग ताऊ शैली की bánh mì—टमाटर की चटनी में पोर्क xíu mại वाला बैगेट, जो साइगॉन संस्करण से काफी अलग है।
पड़ाव 6 - कॉफी और समुद्र का दृश्य: खाड़ी के नज़ारे वाले स्थान पर कॉफी का आनंद लें और गाइड से शहर के बारे में जानकारी सुनें।
टूर की कीमत में शामिल
• स्थानीय अंग्रेजी बोलने वाला गाइड-सह-चालक, प्रति मेहमान एक मोटरबाइक
• यात्रा कार्यक्रम में सूचीबद्ध सभी खाद्य और पेय पदार्थों के नमूने
• गुणवत्तापूर्ण हेलमेट, पोंचो रेनकोट और पूरा ईंधन
• मोटरबाइक वाले हिस्से के लिए यात्री दुर्घटना बीमा
• बोतलबंद पानी और गीले तौलिये
• सभी कर और सेवा शुल्क
• यात्रा कार्यक्रम में सूचीबद्ध सभी खाद्य और पेय पदार्थों के नमूने
• गुणवत्तापूर्ण हेलमेट, पोंचो रेनकोट और पूरा ईंधन
• मोटरबाइक वाले हिस्से के लिए यात्री दुर्घटना बीमा
• बोतलबंद पानी और गीले तौलिये
• सभी कर और सेवा शुल्क
टूर की कीमत में शामिल नहीं
• होटल से पिकअप और होटल वापसी, जब तक स्पष्ट रूप से न बताया गया हो
• शामिल पेय के अलावा अतिरिक्त पेय
• व्यक्तिगत यात्रा बीमा
• गाइड के लिए टिप (आभार स्वरूप दी जा सकती है, लेकिन अनिवार्य नहीं)
• कार्यक्रम के बाहर के भोजन और खरीदारी
• शामिल पेय के अलावा अतिरिक्त पेय
• व्यक्तिगत यात्रा बीमा
• गाइड के लिए टिप (आभार स्वरूप दी जा सकती है, लेकिन अनिवार्य नहीं)
• कार्यक्रम के बाहर के भोजन और खरीदारी
रद्दीकरण और धनवापसी नीति
पूरा रिफंड पाने के लिए टूर शुरू होने से 24 घंटे पहले तक निःशुल्क रद्दीकरण। 24 घंटे के भीतर रद्द करने पर कोई रिफंड नहीं मिलेगा, क्योंकि चालक और बाइक प्रति व्यक्ति के आधार पर आवंटित किए जाते हैं।
अन्य नोट्स
प्रतिदिन सुबह 07:30 बजे प्रस्थान। इस मार्ग पर बान खोत की दुकानें वे हैं जो सुबह खुलती हैं और सबसे प्रसिद्ध दुकान अक्सर जल्दी खत्म हो जाती है; केवल दोपहर में खुलने वाली दुकानों को हमारे शाम के टूर में शामिल किया जाता है।
आप केवल एक यात्री के रूप में पीछे बैठेंगे। किसी लाइसेंस या अनुभव की आवश्यकता नहीं है और आपसे कभी भी खुद गाड़ी चलाने के लिए नहीं कहा जाएगा। हेलमेट प्रदान किए जाते हैं और पहनना अनिवार्य है। कृपया पूरी पैंट और बंद पैर के जूते पहनें।
प्रति यात्री अधिकतम वजन 100 किलोग्राम, न्यूनतम आयु 12 वर्ष। गर्भावस्था या पीठ/गर्दन की चोट वाले लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है। यदि आप मोटरबाइक पर नहीं जाना चाहते हैं, तो हमें बताएं और हम अतिरिक्त शुल्क पर कार द्वारा यही मार्ग तय करेंगे।
बान खोत में झींगे होते हैं। यदि आपको शेलफिश से एलर्जी है, तो यह टूर आपके लिए उपयुक्त नहीं है - यह व्यंजन ही इस टूर का मुख्य उद्देश्य है। 48 घंटे पहले सूचना मिलने पर हम एक दुकान पर मशरूम और मूंग की दाल के साथ शाकाहारी विकल्प की व्यवस्था कर सकते हैं।
पता: जुलाई 2025 से बा रिया-वुंग ताऊ प्रांत का अस्तित्व समाप्त हो गया है और वुंग ताऊ प्रशासनिक रूप से हो ची मिन्ह सिटी का हिस्सा है। पते के नंबर वही रहते हैं और हर कोई इसे अभी भी वुंग ताऊ ही कहता है।
बारिश: मई से अक्टूबर तक, आमतौर पर दोपहर में बौछारें पड़ती हैं।
मोटरबाइक पर लगभग 6 किमी की दूरी और स्थानों के बीच थोड़ी पैदल दूरी।
आप केवल एक यात्री के रूप में पीछे बैठेंगे। किसी लाइसेंस या अनुभव की आवश्यकता नहीं है और आपसे कभी भी खुद गाड़ी चलाने के लिए नहीं कहा जाएगा। हेलमेट प्रदान किए जाते हैं और पहनना अनिवार्य है। कृपया पूरी पैंट और बंद पैर के जूते पहनें।
प्रति यात्री अधिकतम वजन 100 किलोग्राम, न्यूनतम आयु 12 वर्ष। गर्भावस्था या पीठ/गर्दन की चोट वाले लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है। यदि आप मोटरबाइक पर नहीं जाना चाहते हैं, तो हमें बताएं और हम अतिरिक्त शुल्क पर कार द्वारा यही मार्ग तय करेंगे।
बान खोत में झींगे होते हैं। यदि आपको शेलफिश से एलर्जी है, तो यह टूर आपके लिए उपयुक्त नहीं है - यह व्यंजन ही इस टूर का मुख्य उद्देश्य है। 48 घंटे पहले सूचना मिलने पर हम एक दुकान पर मशरूम और मूंग की दाल के साथ शाकाहारी विकल्प की व्यवस्था कर सकते हैं।
पता: जुलाई 2025 से बा रिया-वुंग ताऊ प्रांत का अस्तित्व समाप्त हो गया है और वुंग ताऊ प्रशासनिक रूप से हो ची मिन्ह सिटी का हिस्सा है। पते के नंबर वही रहते हैं और हर कोई इसे अभी भी वुंग ताऊ ही कहता है।
बारिश: मई से अक्टूबर तक, आमतौर पर दोपहर में बौछारें पड़ती हैं।
मोटरबाइक पर लगभग 6 किमी की दूरी और स्थानों के बीच थोड़ी पैदल दूरी।
विस्तृत मूल्य सूची
| ग्राहक का प्रकार | मूल्य |
|---|---|
| वयस्क | $45 |
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प्रस्थान कार्यक्रम
वह तारीख चुनें जिस दिन आप प्रस्थान करना चाहते हैं
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प्रस्थान कार्यक्रम उपलब्ध है
चयन किया जा रहा है