호찌민시(호찌민시)는 채식 요리의 천국으로, 현지 주민과 해외 여행객 모두를 위한 다양한 메뉴와 깊은 풍미의 요리를 선보이는 수많은 레스토랑이 있습니다. 다음은 호찌민시 최고의 채식 레스토랑 10곳을 엄선한 목록으로, 각 레스토랑의 대표 메뉴와 외국인 여행객이 더욱 완벽한 채식 미식 경험을 즐길 수 있는 유용한 팁을 소개합니다. 이 미식의 보석 같은 장소들을 둘러보고, 현지 가이드 인 huongdanviendulich.vn와 함께 채식 미식 투어를 예약해 더욱 알찬 여행을 즐겨보세요!
1. Hum Signature – 3군 보반떤 거리 32번지
Hum Signature는 우아하고 명상적인 분위기와 베트남 음식의 풍미를 담은 섬세한 요리로 유명한 고급 채식 레스토랑입니다.
- 꼭 맛봐야 할 메뉴:
- 목이버섯 망고 샐러드: 아삭한 풋망고에 은은한 단맛의 목이버섯과 새콤달콤하고 진한 채식 피시소스를 곁들인 요리(3~5 USD).
- 채식 타이식 전골: 다양한 버섯과 신선한 채소가 들어간 진하고 새콤매콤한 육수로, 2~3명이 먹기에 좋습니다(8~12 USD).
- 채식 반쎄오: 녹두와 다양한 버섯을 넣은 바삭한 전병(3 USD).
- 해외 여행객을 위한 팁: 특히 주말이나 음력 초하루와 보름에는 손님이 매우 많으므로, huongdanviendulich.vn 또는 레스토랑 웹사이트를 통해 24시간 전에 미리 예약하세요. 매운 음식을 먹지 못한다면 직원에게 “안 맵게”라고 말하거나 소스를 따로 달라고 요청하세요. 레스토랑에서 도보 5분 거리에 있는 유명한 분홍색 떤딘 성당을 함께 방문해도 좋습니다.
2. Be An Vegetarian Café – 사이공 가든, 1군 응우옌후에 거리 99번지
지도: https://share.google/KJ6pE1AaaYaZCIJSM
활기찬 사이공 가든 복합 단지 안에 자리한 Be An은 1군 한가운데에서 시원하고 평온한 분위기를 선사하며, 응우옌후에 보행자 거리 산책 후 휴식을 취하기에 매우 좋습니다.
- 꼭 맛봐야 할 메뉴:
- 채식 후에 소고기 쌀국수: 향긋한 레몬그라스 육수에 쫄깃하고 부드러운 쌀국수와 신선한 채소를 곁들인 요리(2~4 USD).
- 채식 버섯 피자: 얇고 바삭한 도우에 비건 치즈와 신선한 버섯을 올린 피자(5~7 USD).
- 꿀 자몽 주스: 호찌민시의 무더운 날씨에 더위를 식혀 주는 상쾌한 음료(1.5~2 USD).
- 해외 여행객을 위한 팁: 응우옌후에 보행자 거리에 바로 있어 산책 후 식사하기에 완벽한 장소입니다. 직원에게 “달걀과 유제품은 넣지 말아 주세요”(“no egg, no dairy”)라고 말해 음식이 완전한 비건인지 다시 확인하세요. 방문 전에 HappyCow 앱에서 다른 해외 여행객들의 후기를 참고할 수도 있습니다.
3. Shamballa Vegetarian, Restaurant & Tea House – 1군 찐반껀 거리 17~19번지
지도: https://share.google/50ePWnwLi4Pv4mhpB
Shamballa는 티베트 불교의 미학과 아늑한 공간을 조화롭게 결합해 베트남, 태국 및 세계 각국의 요리로 구성된 풍성한 채식 메뉴를 선보입니다.
- 꼭 맛봐야 할 메뉴:
- 캐슈너트 볶음밥: 향긋한 밥에 고소하고 바삭한 캐슈너트, 버섯과 채소를 곁들인 요리(3~4 USD).
- 팽이버섯 전골: 담백하고 달큰한 육수에 영양가 높은 팽이버섯을 넣은 전골(8~12 USD).
- 국화차: 은은하고 부드러운 차 향이 마음을 편안하게 하고 스트레스를 덜어 줍니다(1~2 USD).
- 해외 여행객을 위한 팁: 불교식 채식(파와 마늘을 먹지 않는 식단)을 따르는 경우, 주문할 때 “파와 마늘은 빼 주세요”라고 미리 말하세요. 식사 후에는 도보 10분 거리에 있는 떤딘 시장에 들러 실크 원단이나 기념품을 구입할 수 있습니다. 이곳의 직원들은 영어를 매우 잘하므로 음식 재료에 대해 부담 없이 물어보세요.
4. Heal & Celeb Vegetarian Restaurant – 1군 응우옌반응우옌 거리 27A번지
지도: https://share.google/iocJdBC9R2pIZvB2a
Heal & Celeb은 건강을 중시하는 현대적인 채식 레스토랑으로, 우아한 공간을 갖추고 있어 세련된 비건 미식 경험을 찾는 해외 여행객에게 완벽한 선택입니다.
- 꼭 맛봐야 할 메뉴:
- 채식 초밥: 아보카도, 당근, 두부를 넣은 김 롤 (4~6 USD).
- 허브 버섯 전골: 10가지 허브로 끓인 육수에 다양한 버섯이 가득 들어간 전골 (8~12 USD).
- 망고 아보카도 스무디: 진하고 부드러우며 자연스러운 단맛 (2~3 USD).
- 해외 여행객을 위한 팁: 영어 메뉴가 매우 명확하지만, 일부 메뉴는 서양인의 입맛에 다소 강할 수 있으므로 매운맛의 정도(“덜 맵게” 또는 “맵지 않게”)를 문의하는 것이 좋습니다. 식사와 함께 호찌민시 미술관을 둘러보세요(도보 10분). 혼잡 시간대에 기다리지 않으려면 huongdanviendulich.vn을 통해 테이블을 예약하세요.
5. Vị Quê Kitchen 레스토랑 – 1군, 110 Sương Nguyệt Ánh
지도: https://share.google/OpjIcZLCz5WKD3zTA
Vị Quê Kitchen은 유기농 식재료로 베트남 시골의 맛을 선보이며, 소박하고 아늑한 공간에서 음식을 제공합니다. 현지인들에게도 매우 사랑받는 곳입니다.
- 꼭 맛봐야 할 메뉴:
- 바나나꽃 새콤 수프: 신선한 채소를 넣은 시원하고 은은하게 새콤한 수프로, 밥과 함께 제공합니다 (2~3 USD).
- 버섯을 넣은 두부: 풍미 가득한 버섯을 넣고 바삭하게 튀긴 두부 (2~4 USD).
- 삼보량 연자육 디저트: 연꽃씨와 해초를 넣은 시원한 베트남식 디저트 (1.5 USD).
- 해외 여행객을 위한 팁: 점심 피크 시간을 피하려면 일찍(11:00~11:30) 방문하세요. 담백한 맛을 선호한다면 “싱겁게” 요청하세요. 식사 후 가까운 4·30공원을 방문해 여유롭게 산책해 보세요.
6. Bông Súng 채식 레스토랑 & 카페 – 3군, 4 Bà Huyện Thanh Quan
지도: https://share.google/o1D1KAF8gDAc8gslU
Bông Súng Chay은 진하고 풍부한 전골 요리와 따뜻하고 소박한 분위기로 유명하며, 호찌민시 중심가와 가까운 편리한 위치에 자리하고 있습니다.
- 꼭 맛봐야 할 메뉴:
- 모둠 채식 전골: 다양한 버섯과 채소가 어우러진 조화로운 육수의 전골 (8~12 USD).
- 레몬그라스 칠리 두부튀김: 바삭한 두부에 향긋한 풍미와 은은한 매운맛을 더한 요리 (2~3 USD).
- 코코넛 크림 커피: 진하고 고소하며 독특한 맛 (1.5~2 USD).
- 해외 여행객을 위한 팁: 진한 커피에 민감하다면 “커피를 적게” 요청하세요. 식사 후 연꽃씨 디저트도 꼭 맛보세요. 도보 5분 거리에 있는 통일궁을 함께 방문해 역사를 알아보는 것도 좋습니다.
7. Mầm Vegetarian – Phú Nhuận, 197 Nguyễn Văn Trỗi
지도: https://share.google/mc1rNzQjPwArWKTsc
Mầm Vegetarian은 쾌적하고 탁 트인 녹색 공간과 창의적인 요리를 갖추고 있어 가족과 여행객 모두에게 사랑받는 명소입니다.
- 꼭 맛봐야 할 메뉴:
- 채식 분 리에우: 진한 토마토 육수에 신선한 쌀국수 면과 허브를 곁들인 요리 (2~4 USD).
- 채식 반쎄오: 버섯과 숙주를 넣은 바삭한 베트남식 팬케이크 (3 USD).
- 녹두 디저트: 은은하게 달고 시원한 디저트 (1~2 USD).
- 해외 여행객을 위한 팁: Phú Nhuận에 위치하며, 1군에서 Grab으로 약 15분(약 2 USD) 거리에 있습니다. 직원의 영어 소통이 제한적이라면 Google 번역을 사용하세요. 근처의 떤딘 시장에 들러 월병과 같은 현지 특산품을 쇼핑해 보세요.
8. Zen House 채식 레스토랑 – Tân Bình, 60/2 Vân Côi
지도: https://share.google/gZmd5Wyf323qWgqNs
Zen House는 일본식 미학과 고요한 공간을 조화롭게 결합하여 베트남 및 세계 각국의 다양한 채식 요리를 선보입니다.
- 꼭 맛봐야 할 요리:
9. Chay Sen 채식 레스토랑 – 171 Nguyễn Thái Học, 1군
지도: https://share.google/iV5mRcu7ps3RSUbbG
Chay Sen은 연꽃에서 영감을 받은 고급스러운 공간에서 전통 채식 요리부터 현대적인 요리까지 다양한 메뉴를 제공합니다.
- 꼭 맛봐야 할 요리:
- 채식 후띠에우: 쫄깃한 후띠에우 면과 담백하고 달콤한 채소 육수가 어우러진 요리입니다(2~4 USD).
- 연자육 볶음밥: 향긋한 볶음밥에 고소한 연자육을 곁들여 아름답게 담아냅니다(3~4 USD).
- 오이 주스: 상쾌하고 건강에 좋습니다(1.5 USD).
- 해외 여행객을 위한 팁: 2층에서 일본식 좌식으로 식사하며 특별한 경험을 즐겨 보세요. 비건이라면 “달걀과 우유를 넣지 말아 주세요”라고 확인하세요. 식사 후에는 기념품을 사기 위해 도보 10분 거리에 있는 벤탄 시장을 방문할 수 있습니다.
10. Chay Garden – 52 Võ Văn Tần, 3군
지도: https://share.google/OxG0QC66tiJfceN6g
Chay Garden은 시원하고 푸르른 정원 공간과 다양한 채식 뷔페를 갖추고 있어 여러 가지 맛을 즐기기에 안성맞춤입니다.
- 꼭 맛봐야 할 요리:
- 모둠 버섯 전골: 담백하고 달콤한 육수에 다양한 신선한 버섯과 채소를 넣은 요리입니다(8~12 USD).
- 채식 비꾸온: 잘게 썬 유부피와 허브를 라이스페이퍼에 싸서 채식 피시 소스와 함께 먹습니다(2~3 USD).
- 패션프루트 주스: 진하고 새콤달콤하며 상쾌합니다(1.5 USD).
- 해외 여행객을 위한 팁: 점심 뷔페(8~12 USD)는 여러 요리를 한 번에 맛보기에 이상적입니다. 단체로 방문한다면 huongdanviendulich.vn을 통해 테이블을 예약하세요. 근처의 떤딘 성당에 들러 아름다운 사진을 찍어도 좋습니다.
호찌민시에서 채식할 때 해외 여행객에게 유용한 조언
- 비건 요리인지 확인하기: “이 요리는 비건인가요?”라고 묻거나 “저는 비건입니다”라고 말하여 음식에 달걀, 우유 또는 피시 소스가 들어가지 않았는지 확인하세요. 예를 들어 Chay Sen이나 Heal & Celeb 같은 레스토랑에서는 “달걀과 우유를 넣지 말아 주세요”라고 요청하면 됩니다.
- 언어 지원: 의사소통을 위해 Google 번역 앱을 다운로드하거나 “이 요리에는 어떤 재료가 들어가나요?”와 같은 문장을 메모해 두세요. Hum Signature, Shamballa, Heal & Celeb 같은 레스토랑에는 영어를 구사하는 직원이 있습니다.
- 식사 시간: 혼잡을 피하려면 오전 11시 30분 전이나 오후 6시 전에 방문하세요. 특히 음력 초하루와 보름날에는 더욱 붐빕니다(Google에서 음력 달력을 확인할 수 있습니다). 자리를 확보하려면 huongdanviendulich.vn을 통해 미리 예약하세요.
- 결제: 1인 평균 비용은 2~12 USD입니다. 많은 식당에서 카드를 받지 않으므로 현금(USD 또는 VND)을 준비하는 것이 좋습니다. 팁(약 0.5~2 USD)은 환영하지만 의무는 아닙니다.
- 관광과 경관 감상 함께 즐기기:
- 1군(Bé An, Shamballa, Heal & Celeb, Chay Sen, Vị Quê): 응우옌후에 보행자 거리, 벤탄 시장 또는 호찌민시 미술관 근처.
- 3군(Hum Signature, Chay Garden, Bông Súng): 떤딘 성당 또는 통일궁 근처.
- 푸뉴언군/떤빈군(Mầm, Zen House): 떤딘 시장 또는 호앙반투 공원 근처.
- 채식 미식 투어: huongdanviendulich.vn와 함께 투어를 예약하면 하루 동안 최고의 채식 레스토랑 3~4곳을 방문할 수 있으며, 영어 가이드가 음식과 베트남 채식 문화에 대해 설명해 드립니다.
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핫라인: 0335 286 405
이메일: Support@huongdanviendulich.vn
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