루앙프라방 라오스 요리 수업: 포시 시장 방문, 찹쌀밥·오람·랍을 현지 셰프와 함께 만들기
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푸드투어
체험 여행 투어
표준
출발지
→
목적지
Luang Prabang, Laos
Luang Prabang
1N (참가 시간)
자동차,도보 (교통수단)
영어 (언어)
참가 인원 수 0/12
0 예약됨
투어 설명
라오스 요리는 손으로 먹는 찹쌀밥, 구운 고추와 가지, 허브로 만든 다양한 재우(jeow), 그리고 신선한 허브를 듬뿍 사용하는 요리를 중심으로 합니다. 루앙프라방에는 산초나무 열매인 사칸(sakan)을 넣은 스튜 요리 오람(or lam), 바삭하게 튀긴 강 이끼 요리 카이 펜(khai phen) 같은 지역 특색 요리도 있습니다.
수업은 마을에서 가장 큰 시장인 포시 시장에서 시작합니다. 셰프가 야생 채소, 향신료, 메콩강 생선 등을 소개합니다. 정원에 마련된 야외 주방에서는 각자 전용 조리대에서 전통 방식으로 찹쌀을 불리고 찌는 법을 배우며, 재우 막 쿠아(구운 가지 재우), 오람, 랍(볶은 쌀가루를 넣은 다진 고기 샐러드)을 만들고 바나나 잎에 싼 생선찜도 준비합니다.
수업은 직접 만든 요리로 함께 식사하며 마무리되고, 레시피 노트도 가져갈 수 있습니다. 오전반과 오후반이 있으며, 채식 메뉴도 선택할 수 있습니다.
수업은 마을에서 가장 큰 시장인 포시 시장에서 시작합니다. 셰프가 야생 채소, 향신료, 메콩강 생선 등을 소개합니다. 정원에 마련된 야외 주방에서는 각자 전용 조리대에서 전통 방식으로 찹쌀을 불리고 찌는 법을 배우며, 재우 막 쿠아(구운 가지 재우), 오람, 랍(볶은 쌀가루를 넣은 다진 고기 샐러드)을 만들고 바나나 잎에 싼 생선찜도 준비합니다.
수업은 직접 만든 요리로 함께 식사하며 마무리되고, 레시피 노트도 가져갈 수 있습니다. 오전반과 오후반이 있으며, 채식 메뉴도 선택할 수 있습니다.
Meeting point:
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Khách sạn của quý khách tại phố cổ Luang Prabang
Đón và trả khách tại khách sạn trong khu phố cổ và trung tâm Luang Prabang. Vui lòng gửi tên khách sạn sau khi đặt tour.
상세 일정
호텔 픽업(08:30 또는 15:00) 후 셰프와 함께 포시 시장 방문(약 45분).
정원에 있는 주방으로 이동하여 라오스 요리와 전통 조리 도구를 소개받습니다.
실습: 찹쌀 찌기, 제우 막 쿠아, 오 람, 랍, 바나나 잎 생선찜(채식 메뉴 선택 가능).
직접 만든 요리를 맛보고 레시피 책자를 받습니다.
차량으로 호텔까지 모셔다 드리며 투어를 종료합니다(13:30 또는 20:00).
정원에 있는 주방으로 이동하여 라오스 요리와 전통 조리 도구를 소개받습니다.
실습: 찹쌀 찌기, 제우 막 쿠아, 오 람, 랍, 바나나 잎 생선찜(채식 메뉴 선택 가능).
직접 만든 요리를 맛보고 레시피 책자를 받습니다.
차량으로 호텔까지 모셔다 드리며 투어를 종료합니다(13:30 또는 20:00).
식사: 점심
투어 가격 포함 사항
• 영어를 구사하는 현지 가이드가 투어 내내 동행
• 셰프의 요리 지도 및 전용 조리대
• 식재료와 수업 후 식사
• 생수 및 허브차
• 레시피 노트
• 루앙프라방 중심부 호텔 픽업 및 샌딩
• 셰프의 요리 지도 및 전용 조리대
• 식재료와 수업 후 식사
• 생수 및 허브차
• 레시피 노트
• 루앙프라방 중심부 호텔 픽업 및 샌딩
투어 가격 미포함 사항
• 주류
• 셰프와 가이드 팁
• 여행자 보험
• 셰프와 가이드 팁
• 여행자 보험
취소 및 환불 정책
출발 시간 최소 24시간 전에 알려 주시면 무료 취소 및 100% 환불이 가능합니다. 출발 24시간 이내에 취소할 경우 환불되지 않습니다. 악천후 또는 관계 당국의 요청에 따른 관광지 폐쇄 시에는 일정 변경이나 전액 환불을 지원해 드립니다.
기타 유의사항
투어는 기본적으로 영어를 구사하는 현지 가이드가 진행합니다. 베트남어, 프랑스어, 중국어, 태국어 등을 구사하는 가이드를 요청할 수도 있습니다(예약 시 알려 주세요. 가이드 이용 가능 여부에 따라 달라집니다).
요금은 2명 이상의 단독 투어를 기준으로 1인당 적용됩니다. 인원이 많을 경우 더 저렴한 요금이 적용되므로 문의해 주세요.
비자: 외국인 여행객은 라오스 비자가 필요합니다(여행 전에 온라인으로 전자비자를 신청하거나 국제공항 및 국제 국경 검문소에서 도착 비자 발급). ASEAN 회원국 국민은 규정에 따라 무비자 입국이 가능합니다. 여권 유효기간은 최소 6개월 이상 남아 있어야 합니다.
채식, 식품 알레르기 또는 매운 음식을 먹지 못하는 경우 미리 알려 주세요. 오후 수업은 점심 대신 저녁 식사가 제공됩니다.
사진 출처: Laos cooking – einalem, CC BY-SA 2.0 (Wikimedia Commons); Craftmen at work, bamboo basket weaving and textile mobile sculptures, in Heuan Chan heritage house, Luang Prabang, Laos – Basile Morin, CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons).
요금은 2명 이상의 단독 투어를 기준으로 1인당 적용됩니다. 인원이 많을 경우 더 저렴한 요금이 적용되므로 문의해 주세요.
비자: 외국인 여행객은 라오스 비자가 필요합니다(여행 전에 온라인으로 전자비자를 신청하거나 국제공항 및 국제 국경 검문소에서 도착 비자 발급). ASEAN 회원국 국민은 규정에 따라 무비자 입국이 가능합니다. 여권 유효기간은 최소 6개월 이상 남아 있어야 합니다.
채식, 식품 알레르기 또는 매운 음식을 먹지 못하는 경우 미리 알려 주세요. 오후 수업은 점심 대신 저녁 식사가 제공됩니다.
사진 출처: Laos cooking – einalem, CC BY-SA 2.0 (Wikimedia Commons); Craftmen at work, bamboo basket weaving and textile mobile sculptures, in Heuan Chan heritage house, Luang Prabang, Laos – Basile Morin, CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons).
상세 가격표
| 고객 유형 | 가격 |
|---|---|
| 성인 | $40 |
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