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이스탄불 구시가지 미식 워킹 투어: 스파이스 바자르, 에미뇌뉘 고등어 케밥 & 바클라바

이스탄불 구시가지 미식 워킹 투어: 스파이스 바자르, 에미뇌뉘 고등어 케밥 & 바클라바

당일 투어 푸드투어 표준
출발지 → 목적지
Istanbul, Turkey Istanbul
1N (참가 시간)
선박 - 유람선,도보 (교통수단)
영어 (언어)
참가 인원 수 0/10
0 예약됨

투어 설명

에미뇌뉘는 아주 오래전부터 이스탄불의 무역 항구 역할을 해왔으며, 지금도 여전히 그 활기를 이어가고 있습니다. 페리선, 짐꾼들, 도매 커피 로스터리, 그리고 1664년 모스크 기금 마련을 위해 지어진 스파이스 바자르가 자리 잡고 있죠. 이 워킹 투어는 구시가지를 탐방한 뒤 골든혼을 건너는 여정입니다.

투어는 부두 옆 흔들리는 배 위에서 구운 고등어를 양파, 레몬과 함께 빵에 넣은 ‘발륵 에크멕(고등어 케밥)’으로 시작합니다. 이스탄불의 정취를 가장 온전히 느낄 수 있는 대표 음식입니다. 이어서 스파이스 바자르와, 더욱 특별하게는 마켓 뒤편 이스탄불 현지인들이 실제로 장을 보는 타흐타칼레 골목길로 향합니다. 이곳에서는 파스트르마, 커다란 덩어리에서 잘라낸 로쿰(터키쉬 딜라이트), 건과일, 피스타치오, 치즈, 그리고 한 세기 넘게 같은 골목 모퉁이에서 원두를 갈아온 유서 깊은 커피 로스터리를 만나볼 수 있습니다.

정통 방식으로 40겹의 얇은 반죽과 정제 버터로 만든 피스타치오 바클라바, 치즈를 곁들인 메네멘 또는 시미트, 그리고 모래 위에서 끓여내는 터키식 커피를 맛보게 됩니다. 가이드가 오스만 제국의 궁중 요리와 아나톨리아 시골 음식, 그리스·아르메니아·유대인의 전통이 어떻게 어우러져 지금 맛보는 요리들로 발전했는지 흥미로운 이야기를 들려드립니다.

갈매기들이 배를 따라 날아가는 가운데 갑판에서 차를 마시며 카라쾨이로 향하는 페리를 타는 것으로 투어를 마무리합니다.

최대 10명의 소규모 그룹 투어이며, 페리 티켓이 포함되어 있습니다.
Meeting point:

Eminonu tram stop, T1 line, Fatih, Istanbul

View on map

We meet at the Eminonu stop on the T1 tram line, beside the ferry piers. Your guide will have a small sign with your name.

상세 일정

1번 정류장 - 발륵 에크멕: 항구 선착장의 배 위에서 구운 고등어를 양파, 양상추, 레몬과 함께 빵에 끼워 물가에 서서 먹습니다.
2번 정류장 - 타흐타칼레 골목: 시장 뒤편의 도매 거리로, 이스탄불 사람들이 쇼핑하는 곳입니다. 파스티르마, 치즈, 올리브, 말린 과일 등을 둘러보며 가이드가 이동 중 통역해 드립니다.
3번 정류장 - 향신료 시장: 이슬람 사원의 건립 기금을 마련하기 위해 1664년에 지어졌습니다. 큰 덩어리에서 잘라낸 터키식 젤리, 피스타치오, 수마크, 마라슈 고추와 함께 구매할 만한 향신료에 대한 명확한 설명을 들을 수 있습니다.
4번 정류장 - 터키식 커피: 한 세기가 넘도록 같은 모퉁이를 지켜 온 로스터리에서 모래 위에 끓여 내며, 로쿰 한 조각과 함께 제공합니다.
5번 정류장 - 피스타치오 바클라바: 손으로 밀어 만든 40겹의 반죽과 정제 버터로 만든 것으로, 전 세계에 이 디저트를 배송하는 전문점에서 맛봅니다.
6번 정류장 - 골든 혼을 가로지르는 페리: 카라쾨이로 가는 짧은 공공 페리 여행으로, 갑판에서 차를 마시며 이동합니다. 티켓이 포함되어 있습니다.
7번 정류장 - 카라쾨이에서 종료: 카라쾨이 쪽에서 퀴네페 또는 치즈와 파스티르마 한 접시를 즐기는 마지막 정류장입니다. 가이드가 다음 식사를 즐길 수 있는 장소를 추천하는 지도를 제공합니다.

투어 가격 포함 사항

• 소규모 그룹(최대 10명) 전문 영어 구사 현지 미식 가이드
• 일정에 명시된 모든 음식 및 음료 시식/시음
• 터키식 커피 및 차
• 골든혼을 건너는 대중 페리 티켓
• 투어 중 생수 및 물티슈 제공
• 모든 세금 및 봉사료

투어 가격 미포함 사항

• 별도 명시가 없는 한 호텔 픽업 및 샌딩
• 포함된 항목 외 추가 음료
• 개인 여행자 보험
• 가이드 팁(감사의 표시로 환영하지만 필수는 아님)
• 일정 외 식사 및 쇼핑

취소 및 환불 정책

투어 시작 24시간 전까지 무료 취소 시 전액 환불됩니다. 24시간 이내 취소 시에는 환불되지 않습니다. 본 투어는 우천 시에도 정상 진행되며, 시장과 대부분의 골목길에는 지붕이 설치되어 있습니다.

기타 유의사항

매일 오전 10:00 출발.
사기 수법에 대한 솔직한 안내: 이스탄불에는 흔히 발생하는 몇 가지 바가지 및 사기 수법이 있습니다. 가격이 적혀 있지 않은 메뉴판에서는 절대 주문하지 마시고, 낯선 사람이 바(술집)로 데려가려는 제안을 거절하시고, 미터기를 켜는 택시나 차량 호출 앱을 이용하세요. 이번 투어 중에는 가이드가 모든 비용을 결제하며, 투어의 목적 중 하나는 여러분이 투어 후에도 바가지 쓰지 않고 현지 음식을 즐길 수 있도록 돕는 것입니다.
교통편: 이스탄불의 페리는 이스탄불카르트(교통카드)가 필요하며 현금은 더 이상 받지 않습니다. 투어에 포함된 페리 탑승은 가이드가 준비해 드립니다. 에미뇌뉘에서는 시영 페리와 민간 페리가 서로 다른 선착장을 이용하므로 유의하시기 바랍니다.
라마단: 라마단 기간에는 해가 진 후 구시가지가 매우 붐비며, 특히 술탄아흐메트 주변은 오후 5시부터 7시 사이가 매우 혼잡합니다. 저희의 오전 투어는 이에 영향을 받지 않으나, 여행 일정이 라마단 기간에 해당한다면 예약 시 문의해 주세요.
전통 상인 식당(에스나프 로칸타스, esnaf lokantası) 중 상당수는 점심 장사만 하거나 일요일에 문을 닫으므로 이에 맞춰 일정을 조정했습니다.
특별 식이 요구사항: 최소 48시간 전에 미리 알려주시기 바랍니다. 튀르키예에는 올리브 오일로 조리하는 다양한 요리가 있어 채식하기가 비교적 수월합니다. 또한 이곳의 음식은 기본적으로 할랄 기준을 따릅니다.
전체 일정은 도보와 페리 1회 탑승으로 이루어지며, 평탄하지만 인파가 많은 거리를 약 2km 걷습니다.

상세 가격표

고객 유형 가격
성인 $69

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전문성
세심한 지원
밝고 친절함
가이드 재고용 의향
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