카오 소이 치앙마이 여정: 북부 태국 국수와 와로롯 시장
당일 투어
푸드투어
표준
출발지
→
목적지
Chiang Mai, Thailand
Chiang Mai
1N (참가 시간)
자동차,도보 (교통수단)
영어 (언어)
참가 인원 수 0/10
0 예약됨
투어 설명
치앙마이는 방콕과 같은 방식으로 요리하지 않습니다. 북부 태국 음식은 윈난과 버마에서 이어진 고대 무역로를 따라 전해졌기 때문에 덜 달고 코코넛 밀크를 적게 사용하며, 발효 음식과 허브, 돼지고기에 크게 의존합니다. 이 지역에서 가장 유명한 음식인 카오 소이는 바삭한 면을 위에 올린 버마 무슬림식 카레 국수 수프이며, 최고의 맛은 70년 동안 다른 일은 하지 않고 이 음식만 만들어 온 가족들이 선보입니다.
이 오전 투어에서는 일반적인 태국 레스토랑식이 아닌 북부 지역 방식으로 맛봅니다. 올드 시티 안의 작은 시장에서 쌀죽, 발효 돼지고기 소시지, 튀긴 반죽 간식으로 시작한 뒤, 해자 북쪽과 동쪽의 카오 소이 주방들을 둘러봅니다. 1950년대부터 영업해 온 곳과 미쉐린에 소개된 곳도 포함됩니다. 그 사이에 허브 향이 진한 치앙마이 소시지 사이 우아, 돼지비계 튀김과 찐 채소를 곁들인 남 프릭 옹과 남 프릭 눔, 그리고 버마에서 유래한 생강·타마린드·절인 마늘로 천천히 익힌 삼겹살 카레인 깽 항 레이도 맛봅니다.
마지막에는 100년이 넘은 화교·태국계 시장이자 도시 전체에 식재료를 공급하는 와로롯에서 마무리합니다. 이곳에서 가이드가 북부 지역의 칠리 소스, 건식 식품과 간식들을 소개합니다.
소규모 그룹, 최대 10명. 도보 이동과 짧은 쏭태우 2회가 포함됩니다.
이 오전 투어에서는 일반적인 태국 레스토랑식이 아닌 북부 지역 방식으로 맛봅니다. 올드 시티 안의 작은 시장에서 쌀죽, 발효 돼지고기 소시지, 튀긴 반죽 간식으로 시작한 뒤, 해자 북쪽과 동쪽의 카오 소이 주방들을 둘러봅니다. 1950년대부터 영업해 온 곳과 미쉐린에 소개된 곳도 포함됩니다. 그 사이에 허브 향이 진한 치앙마이 소시지 사이 우아, 돼지비계 튀김과 찐 채소를 곁들인 남 프릭 옹과 남 프릭 눔, 그리고 버마에서 유래한 생강·타마린드·절인 마늘로 천천히 익힌 삼겹살 카레인 깽 항 레이도 맛봅니다.
마지막에는 100년이 넘은 화교·태국계 시장이자 도시 전체에 식재료를 공급하는 와로롯에서 마무리합니다. 이곳에서 가이드가 북부 지역의 칠리 소스, 건식 식품과 간식들을 소개합니다.
소규모 그룹, 최대 10명. 도보 이동과 짧은 쏭태우 2회가 포함됩니다.
Meeting point:
View on map
Talat Somphet market, Ratchaphakhinai Soi 6, Old City, Chiang Mai
We meet at the entrance to Talat Somphet on Ratchaphakhinai Soi 6, inside the Old City near the northeast corner. Your guide will have a small sign with your name.
상세 일정
1번 정류장 - 탈랏 솜펫, 올드 시티: 올드 시티 주민들이 아침 식사를 사는 작은 현지 시장입니다. 쌀죽, 발효 소시지 남, 튀긴 꽈배기와 첫 커피를 맛보며 가이드가 북부 지역 식재료를 소개합니다.
2번 정류장 - 남 프릭과 찹쌀밥: 구운 풋고추 딥인 남 프릭 눔과 토마토·돼지고기 렐리시인 남 프릭 옹을 돼지비계 튀김, 찐 채소, 찹쌀밥과 함께 맛봅니다.
3번 정류장 - 사이 우아, 치앙마이 소시지: 레몬그라스, 갈랑갈, 태국 라임 잎, 강황을 넣은 돼지고기 소시지를 구운 음식으로, 북부 지역의 맛을 가장 잘 보여줍니다.
4번 정류장 - 카오 소이: 여정의 하이라이트입니다. 여러 세대에 걸쳐 카오 소이만 만들어 온 가정식 주방에서, 푹 익힌 닭고기와 바삭하게 튀긴 면, 절인 겨자채, 적양파, 라임을 곁들인 코코넛 카레 국수 수프를 맛봅니다.
5번 정류장 - 깽 항 러이: 생강, 타마린드, 절인 마늘과 함께 삼겹살을 천천히 익힌 카레로, 북부 태국이 미얀마와 얼마나 가까운 음식 문화를 공유하는지 보여주는 요리입니다.
6번 정류장 - 와로롯 시장: 도시의 식재료를 공급하는 화교·태국 시장을 가이드와 함께 걸으며 북부 지역 간식, 다양한 칠리 페이스트와 포장해 갈 카오 소이 소스를 둘러봅니다.
7번 정류장 - 달콤한 마무리: 제철에는 망고 찹쌀밥을, 그렇지 않으면 코코넛 밀크 디저트를 맛보고, 저녁에 가볼 만한 맛집에 대한 가이드의 추천을 들으며 마무리합니다.
2번 정류장 - 남 프릭과 찹쌀밥: 구운 풋고추 딥인 남 프릭 눔과 토마토·돼지고기 렐리시인 남 프릭 옹을 돼지비계 튀김, 찐 채소, 찹쌀밥과 함께 맛봅니다.
3번 정류장 - 사이 우아, 치앙마이 소시지: 레몬그라스, 갈랑갈, 태국 라임 잎, 강황을 넣은 돼지고기 소시지를 구운 음식으로, 북부 지역의 맛을 가장 잘 보여줍니다.
4번 정류장 - 카오 소이: 여정의 하이라이트입니다. 여러 세대에 걸쳐 카오 소이만 만들어 온 가정식 주방에서, 푹 익힌 닭고기와 바삭하게 튀긴 면, 절인 겨자채, 적양파, 라임을 곁들인 코코넛 카레 국수 수프를 맛봅니다.
5번 정류장 - 깽 항 러이: 생강, 타마린드, 절인 마늘과 함께 삼겹살을 천천히 익힌 카레로, 북부 태국이 미얀마와 얼마나 가까운 음식 문화를 공유하는지 보여주는 요리입니다.
6번 정류장 - 와로롯 시장: 도시의 식재료를 공급하는 화교·태국 시장을 가이드와 함께 걸으며 북부 지역 간식, 다양한 칠리 페이스트와 포장해 갈 카오 소이 소스를 둘러봅니다.
7번 정류장 - 달콤한 마무리: 제철에는 망고 찹쌀밥을, 그렇지 않으면 코코넛 밀크 디저트를 맛보고, 저녁에 가볼 만한 맛집에 대한 가이드의 추천을 들으며 마무리합니다.
투어 가격 포함 사항
• 소규모 그룹을 위한 영어 구사 현지 미식 가이드
• 일정에 명시된 음식과 음료 시식 7종 모두
• 올드 시티, 카오 소이 주방, 와로롯 사이의 쏭태우 2회
• 여정 내내 제공되는 생수와 물티슈
• 모든 세금 및 서비스 요금
• 일정에 명시된 음식과 음료 시식 7종 모두
• 올드 시티, 카오 소이 주방, 와로롯 사이의 쏭태우 2회
• 여정 내내 제공되는 생수와 물티슈
• 모든 세금 및 서비스 요금
투어 가격 미포함 사항
• 별도 명시가 없는 한 호텔 픽업 및 샌딩
• 포함된 항목 외 추가 음료
• 개인 여행자 보험
• 가이드 팁(감사의 표시로 환영하지만 필수는 아님)
• 일정 외 식사 및 쇼핑
• 포함된 항목 외 추가 음료
• 개인 여행자 보험
• 가이드 팁(감사의 표시로 환영하지만 필수는 아님)
• 일정 외 식사 및 쇼핑
취소 및 환불 정책
투어 시작 24시간 전까지 무료로 취소하면 전액 환불됩니다. 24시간 이내 취소 시 환불되지 않습니다. 투어는 우천 여부와 관계없이 진행됩니다. 2월부터 4월까지의 산불 연무 기간에는 야외 일정을 단축할 수 있으니 참고 사항을 확인해 주세요.
기타 유의사항
매일 08:30 출발. 오전 일정은 변경할 수 없습니다. 치앙마이 최고의 카오 소이 주방들은 점심에만 영업하며 보통 14:00~15:00 사이에 재료가 소진되므로, 이 투어에는 저녁 일정이 없습니다.
산불 연무 기간: 대략 2월 중순부터 4월 말까지이며, 3월이 가장 심합니다. 이 시기 치앙마이의 대기질은 대개 유해 수준에 이릅니다. 예약 시 이를 명확히 안내하고, 요청 시 N95 마스크를 제공하며, 지수가 심각한 수준이면 투어를 단축하거나 환불과 함께 취소합니다. 천식이나 기타 호흡기 질환이 있다면 3월에는 치앙마이를 피하는 것이 좋습니다.
송끄란, 4월 13~15일: 대부분의 길거리 음식점이 문을 닫고 도시 전체가 물싸움 현장으로 변합니다. 이 기간에는 투어를 운영하지 않습니다.
특별 식이 요청: 최소 48시간 전에 알려 주세요. 북부 태국 음식은 돼지고기를 많이 사용하지만, 남 프릭과 두부 카오 소이, 시장 간식으로 구성된 채식 코스도 정말 맛있습니다. 치앙마이에는 할랄 카오 소이도 있으며, 미리 알려 주시면 해당 코스로安排할 수 있습니다.
도보 약 1.5km와 짧은 쏭태우 2회.
산불 연무 기간: 대략 2월 중순부터 4월 말까지이며, 3월이 가장 심합니다. 이 시기 치앙마이의 대기질은 대개 유해 수준에 이릅니다. 예약 시 이를 명확히 안내하고, 요청 시 N95 마스크를 제공하며, 지수가 심각한 수준이면 투어를 단축하거나 환불과 함께 취소합니다. 천식이나 기타 호흡기 질환이 있다면 3월에는 치앙마이를 피하는 것이 좋습니다.
송끄란, 4월 13~15일: 대부분의 길거리 음식점이 문을 닫고 도시 전체가 물싸움 현장으로 변합니다. 이 기간에는 투어를 운영하지 않습니다.
특별 식이 요청: 최소 48시간 전에 알려 주세요. 북부 태국 음식은 돼지고기를 많이 사용하지만, 남 프릭과 두부 카오 소이, 시장 간식으로 구성된 채식 코스도 정말 맛있습니다. 치앙마이에는 할랄 카오 소이도 있으며, 미리 알려 주시면 해당 코스로安排할 수 있습니다.
도보 약 1.5km와 짧은 쏭태우 2회.
상세 가격표
| 고객 유형 | 가격 |
|---|---|
| 성인 | $55 |
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