페낭 낮 음식 도보 투어: 아삼 락사, 차 퀘이 테오 & 논야 쿠이
당일 투어
푸드투어
표준
출발지
→
목적지
George Town, Penang, Malaysia
Penang
1N (참가 시간)
도보 (교통수단)
영어 (언어)
참가 인원 수 0/10
0 예약됨
투어 설명
페낭은 동남아시아에서 가장 논쟁적인 미식 도시이며, 조지타운은 유네스코 세계문화유산으로 지정된 상점 겸 주택가로, 몇 블록마다 미쉐린 빕 구르망에 선정된 노점이 하나씩 있습니다. 푸젠족, 차오저우족, 광둥족, 타밀족, 말레이족, 페라나칸 공동체는 이곳에서 200년 동안 나란히 요리해 왔으며, 유명한 음식 대부분은 이들 공동체 중 적어도 두 곳의 문화가 융합된 결과입니다.
먼저 페낭의 상징으로 여겨지는 타마린드와 고등어로 만든 새콤한 국수 수프 아삼 락사를 맛본 뒤, 길을 건너 차오저우식 첸돌을 먹습니다. 얼음 간 것, 야자당, 코코넛 밀크로 만든 디저트로, 전통적으로 이 두 음식은 바로 이 순서로 함께 먹습니다. 이어서 가스레인지가 아닌 숯불에 볶아 완전히 다른 맛을 내는 차 퀘이 테오, 판단 잎과 나비콩 꽃으로 색을 낸 페라나칸 찐 과자인 논야 쿠이를 여전히 수작업으로 만드는 공방, 그리고 새우 머리로 우려낸 육수를 사용하는 호키엔 새우 국수를 맛봅니다.
가이드가 페라나칸 공동체란 무엇인지, 숯불이 왜 중요한지, 그리고 빕 구르망 목록이 이 도시의 가격과 대기 줄을 어떻게 변화시켰는지 설명해 드립니다.
최대 10명의 소규모 그룹으로, 전 구간을 도보로 이동합니다.
먼저 페낭의 상징으로 여겨지는 타마린드와 고등어로 만든 새콤한 국수 수프 아삼 락사를 맛본 뒤, 길을 건너 차오저우식 첸돌을 먹습니다. 얼음 간 것, 야자당, 코코넛 밀크로 만든 디저트로, 전통적으로 이 두 음식은 바로 이 순서로 함께 먹습니다. 이어서 가스레인지가 아닌 숯불에 볶아 완전히 다른 맛을 내는 차 퀘이 테오, 판단 잎과 나비콩 꽃으로 색을 낸 페라나칸 찐 과자인 논야 쿠이를 여전히 수작업으로 만드는 공방, 그리고 새우 머리로 우려낸 육수를 사용하는 호키엔 새우 국수를 맛봅니다.
가이드가 페라나칸 공동체란 무엇인지, 숯불이 왜 중요한지, 그리고 빕 구르망 목록이 이 도시의 가격과 대기 줄을 어떻게 변화시켰는지 설명해 드립니다.
최대 10명의 소규모 그룹으로, 전 구간을 도보로 이동합니다.
Meeting point:
View on map
Lebuh Keng Kwee at Jalan Penang, George Town, Penang
We meet at the corner of Lebuh Keng Kwee and Jalan Penang, outside the laksa and cendol stalls. Your guide will have a small sign with your name.
상세 일정
1번째 방문지 - 아삼 락사, Lebuh Keng Kwee: 페낭의 상징적인 음식으로, 타마린드와 고등어로 만든 새콤한 국물에 굵은 쌀국수, 민트, 파인애플, 생강꽃을 넣고 새우젓 한 숟가락을 풀어 넣습니다. 미슐랭 빕 구르망에 선정된 노점입니다.
2번째 방문지 - 차오저우 첸돌: 골목 건너편 노점에서 가져온 빙수, 판단 잎으로 만든 젤리 면, 코코넛 밀크와 야자당입니다. 현지인들이 락사 직후 이 음식을 먹는 이유를 가이드가 설명해 드립니다.
3번째 방문지 - 논야 쿠이: 매일 아침 여전히 수작업으로 만드는 공방의 찐 페라나칸 전통 과자로, 판단 잎과 나비완두꽃으로 색을 내고 층층이 쌓아 만듭니다.
4번째 방문지 - 숯불에 볶은 차르 쿼이 테오: 납작한 쌀국수 면을 숯불 위 웍에서 피조개, 새우, 달걀, 부추와 함께 볶습니다. 숯불이야말로 모든 논쟁의 핵심입니다.
5번째 방문지 - 호키엔 새우 국수: 새우 머리와 돼지뼈를 푹 끓인 국물에 면, 달걀, 삼발을 곁들인 음식으로, 락사 다음으로 페낭에서 계속 논쟁이 이어지는 수프입니다.
6번째 방문지 - 역사적인 숍하우스 지구 산책: 유네스코 구역을 짧게 안내받으며 걷는 투어로, 클랜 제티, 파이브풋웨이 통로, 페라나칸 상점 주택을 둘러보고, 공동체들이 어떻게 직업을 나누었는지에 대한 가이드의 이야기를 듣습니다.
7번째 방문지 - 아폼 마니스와 코피: 빕 구르망 노점에서 만든 가장자리가 바삭한 코코넛 팬케이크와 현지 커피로 마무리합니다.
2번째 방문지 - 차오저우 첸돌: 골목 건너편 노점에서 가져온 빙수, 판단 잎으로 만든 젤리 면, 코코넛 밀크와 야자당입니다. 현지인들이 락사 직후 이 음식을 먹는 이유를 가이드가 설명해 드립니다.
3번째 방문지 - 논야 쿠이: 매일 아침 여전히 수작업으로 만드는 공방의 찐 페라나칸 전통 과자로, 판단 잎과 나비완두꽃으로 색을 내고 층층이 쌓아 만듭니다.
4번째 방문지 - 숯불에 볶은 차르 쿼이 테오: 납작한 쌀국수 면을 숯불 위 웍에서 피조개, 새우, 달걀, 부추와 함께 볶습니다. 숯불이야말로 모든 논쟁의 핵심입니다.
5번째 방문지 - 호키엔 새우 국수: 새우 머리와 돼지뼈를 푹 끓인 국물에 면, 달걀, 삼발을 곁들인 음식으로, 락사 다음으로 페낭에서 계속 논쟁이 이어지는 수프입니다.
6번째 방문지 - 역사적인 숍하우스 지구 산책: 유네스코 구역을 짧게 안내받으며 걷는 투어로, 클랜 제티, 파이브풋웨이 통로, 페라나칸 상점 주택을 둘러보고, 공동체들이 어떻게 직업을 나누었는지에 대한 가이드의 이야기를 듣습니다.
7번째 방문지 - 아폼 마니스와 코피: 빕 구르망 노점에서 만든 가장자리가 바삭한 코코넛 팬케이크와 현지 커피로 마무리합니다.
투어 가격 포함 사항
• 소규모 그룹을 위한 영어 구사 현지 미식 가이드
• 일정에 명시된 모든 음식과 음료 시식
• 마지막 정거장에서 제공되는 현지 음료 1잔
• 도보 투어 내내 제공되는 생수와 물티슈
• 모든 세금 및 서비스 요금
• 일정에 명시된 모든 음식과 음료 시식
• 마지막 정거장에서 제공되는 현지 음료 1잔
• 도보 투어 내내 제공되는 생수와 물티슈
• 모든 세금 및 서비스 요금
투어 가격 미포함 사항
• 별도 명시가 없는 한 호텔 픽업 및 샌딩
• 포함된 항목 외 추가 음료
• 개인 여행자 보험
• 가이드 팁(감사의 표시로 환영하지만 필수는 아님)
• 일정 외 식사 및 쇼핑
• 포함된 항목 외 추가 음료
• 개인 여행자 보험
• 가이드 팁(감사의 표시로 환영하지만 필수는 아님)
• 일정 외 식사 및 쇼핑
취소 및 환불 정책
투어 시작 최대 24시간 전까지 무료로 취소하면 전액 환불받을 수 있습니다. 24시간 이내에 취소하면 환불되지 않습니다. 투어는 우천이나 맑은 날씨에 관계없이 진행되며, five-foot way 보도가 경로 대부분을 덮고 있습니다.
기타 유의사항
일요일과 화요일부터 토요일까지 10:30에 진행됩니다. 조지타운의 이 경로에 있는 일부 노점이 문을 닫는 월요일에는 운영하지 않습니다.
참고: 거니 드라이브 호커 센터는 현재 거니 베이로 이전 중이며, 2027년 완공 예정입니다. 이곳은 본 투어 경로에 포함되지 않으며, 현재 방문도 권장하지 않습니다.
할랄: 페낭의 중국계 호커 노점은 일반적으로 돼지고기와 라드를 사용합니다. 무슬림 고객을 위해 나시 칸다르, 아폼, 미 고렝 마막, 로티 차나이를 맛보는 대체 인도-무슬림 코스를 운영하며, 훌륭하고 완전한 할랄 음식으로 구성됩니다. 예약 시 알려 주세요.
특별한 식이 요구 사항이 있다면 최소 48시간 전에 알려 주세요. 인도 음식점과 논야 음식점 방문을 통해 채식 식사를 제공할 수 있습니다.
많은 노점이 현금만 받고 이른 오후에 음식이 매진됩니다.
전 구간 도보 이동이며, 평탄한 거리를 약 2km 걷습니다.
참고: 거니 드라이브 호커 센터는 현재 거니 베이로 이전 중이며, 2027년 완공 예정입니다. 이곳은 본 투어 경로에 포함되지 않으며, 현재 방문도 권장하지 않습니다.
할랄: 페낭의 중국계 호커 노점은 일반적으로 돼지고기와 라드를 사용합니다. 무슬림 고객을 위해 나시 칸다르, 아폼, 미 고렝 마막, 로티 차나이를 맛보는 대체 인도-무슬림 코스를 운영하며, 훌륭하고 완전한 할랄 음식으로 구성됩니다. 예약 시 알려 주세요.
특별한 식이 요구 사항이 있다면 최소 48시간 전에 알려 주세요. 인도 음식점과 논야 음식점 방문을 통해 채식 식사를 제공할 수 있습니다.
많은 노점이 현금만 받고 이른 오후에 음식이 매진됩니다.
전 구간 도보 이동이며, 평탄한 거리를 약 2km 걷습니다.
상세 가격표
| 고객 유형 | 가격 |
|---|---|
| 성인 | $59 |
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